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Sentir, pensar, incluir:
Você já experimentou, mesmo que só por uns minutos, fazer tarefas automáticas do dia a dia sem a ajuda de algum dos seus sentidos? Sem poder tocar, pegar, escutar, enxergar? Ou até mesmo sem entender plenamente a tarefa? Este livro convida você a viver pequenas experiências que reproduzem desafios diários enfrentados pelas pessoas com deficiência. Vivências simples, individuais ou em grupo, que no...
2024
Rita, Help!
Há mais de 20 anos, Rita Lobo ensina todo mundo a cozinhar. Na quarentena, ela nem saiu de perto do fogão, para poder ajudar mesmo quem nunca tinha cozinhado na vida. Rita fez mais de 50 lives, gravou um programa de TV e uma série do YouTube em casa (até de pijama ela apareceu!), produziu muitas fotos, testou dezenas de receitas, respondeu a centenas de dúvidas nas redes sociais, enviou uma newsle...
2023
Pitadas da Rita
Uma pitada de sal, outra de pimenta? Neste livro, uma Pitada é, acima de tudo, uma vontade de acrescentar algo especial ao momento. Pode ser na disposição da mesa, na composição do prato, uma técnica culinária que facilite o preparo da refeição. Mas não pense que Pitada é pitado, não! O conteúdo foi testado, aprovado e fotografado ao longo de quase dois anos no blog Pitadas, do site Panelinha. E t...
2016
Modelagem plana feminina
Desenvolvido especificamente para o segmento de confecções, esse livro é uma importante ferramenta para a criação de referências metodológicas em modelagem brasileira feminina. A publicação inclui a tabela atual de medidas, ensina o uso correto da fita métrica e como utilizar essa tabela para fazer as bases da modelagem de saias, blusas, mangas, golas e calças - um guia claro e prático para o prof...
O poder da comida:
Povos indígenas e africanos, portugueses e outros imigrantes europeus, além de asiáticos e latino-americanos. Junte todos esses ingredientes em um território fértil de norte a sul, e o resultado será uma das cozinhas mais diversas e saborosas do mundo. Esta receita está em O poder da comida: filosofia e antropologia da alimentação, obra que reúne artigos publicados pelo antropólogo e especialist...
2024
Louis Vuitton
As bolsas com o monograma da Louis Vuitton são vistas nas mãos de celebridades e da realeza há mais de 150 anos, quando o jovem Louis se lançou à sorte em Paris. Tendo atravessado duas guerras mundiais, a Grande Depressão, a Era do Jazz e os vibrantes anos 1960, a luxuosa marca perdura e se fortalece ainda mais com o tempo. Louis Vuitton revela a transformação da fabricante de malas artesanais em...
Espessantes na confeitaria
O agente espessante é a substância ou a mistura de ingredientes que aumenta a densidade de uma preparação, deixando-a mais condensada e consistente. Na confeitaria, o processo de elaboração do espessante requer cuidado e técnica, pois envolve a manipulação de elementos que podem ou não se agrupar bem. Cada receita pede tipos específicos de espessantes, que resultarão em massas, líquidos, molhos, d...
2024
Design instrucional para professores
O conteúdo desta obra é de grande valia para o docente da atualidade, tanto para aquele que está há bastante tempo na profissão e precisa se atualizar com relação a novas maneiras de educar (ensino a distância, ensino híbrido), quanto aquele que está ingressando na profissão e domina o conteúdo, mas ainda não sabe como ensiná-lo e procura meios de fazê-lo de maneira mais inovadora. O escopo do de...
2024
Lacerda x Wainer - O corvo e o Bessarabiano
Esse livro, trazendo as tensões entre os jornalistas Carlos Lacerda (o Corvo) e Samuel Wainer (o Bessarabiano) em torno da figura de Getúlio Vargas, pode ser lido como uma fábula apoiada em registros históricos, motivando o leitor a pensar na complexidade dos meios de comunicação numa sociedade democrática.
Na mesa da baiana
A Bahia não é uma só, são várias a Bahia do Recôncavo, a do sertão e tantas outras que, entre suas regiões e facetas, exibem em comum o papel essencial que a culinária exerce e que vai além da mera alimentação: por meio dela, ¬expressam- -se a alegria de viver e de compartilhar do baiano, a comunhão com seus santos, as múltiplas culturas e as raízes de seu povo, entre muitos outros aspectos. N...
Economia compartilhada
Neste livro, Arun Sundararajan reflete sobre como a economia compartilhada altera o crescimento econômico e afeta o futuro do trabalho, perguntando-se se viveremos em um mundo de empreendedores empoderados ou se seremos trabalhadores digitais desamparados, correndo de uma plataforma a outra em busca do próximo bico. Na esperança de que o futuro penda para o lado mais positivo dessa questão, o aut...
2024
Ator e estranhamento
O teatro do século XX contou com Stanislavski e Brecht. No Brasil, Eugênio Kusnet, conhecedor da teoria stanislavskiana e praticante do estranhamento ou distanciamento brechtiano, buscou a síntese desses métodos com a sua criatividade. Discípulo e ator de Kusnet, Eraldo Rizzo conta essa fascinante experiência, fonte de ensinamentos para a arte da interpretação.
Desenho de moda
O desenho de moda é o passo inicial para a materialização de uma ideia do figurinista, modista ou costureiro responsável pela criação de roupas. Mais que esboço ou especificação técnica de um projeto, mais que indicação de formas, volumes, texturas, luzes e cores, o desenho de moda é a expressão rápida e efetiva do conceito que seu criador está imaginando para sua coleção. Michele Wesen Bryant per...
Enfermagem médico-cirúrgica em Unidade de Terapia Intensiva
Ampla abordagem de enfermagem médico-cirúrgica em UTI, com descrição detalhada da instalação dessa unidade hospitalar, das medidas de prevenção contra a infecção cruzada, dos equipamentos, número de leitos, critérios de internação e de alta, papel e possibilidades da enfermagem.
Salgados infalíveis
No Brasil, salgados como coxinhas, empadas e pastéis são consumidos cotidianamente por muitas pessoas, e pequenos e médios empreendedores veem nesse mercado uma boa oportunidade de atuação. Nesse caminho, porém, podem surgir muitas dúvidas relacionadas ao preparo de massas e recheios, às boas práticas de higiene e conservação, às possibilidades de comercialização dos produtos, entre outras. É vis...
2024
Plantas tropicais
Você sabe quais plantas atraem borboletas? Quais exalam aroma? E quais florescem no inverno? Neste guia, as plantas ornamentais são classificadas de forma prática, ajudando você a encontrar com facilidade aquelas que melhor se adaptam ao seu jardim, em harmonia com o meio ambiente. O guia apresenta mais de 500 plantas ornamentais em mais de 700 fotos, com nomes científicos e populares, organizadas...
2024
Desenhista de maquete eletrônica
Na era digital, em que a inovação visual se torna cada vez mais presente, as maquetes eletrônicas surgem como uma solução para transformar conceitos em realidades palpáveis. Cresce, assim, a demanda pelo desenhista de maquete eletrônica, que atua em áreas como arquitetura, design de interiores, movelaria e engenharia. Quando pensamos em projetos arquitetônicos e de design, o desafio é construir m...
Christian Louboutin
Entre os designers de sapatos de luxo, existe um cujas criações são reconhecidas instantaneamente: Christian Louboutin. Seus icônicos solados vermelhos não passam despercebidos por onde circulam, desde as telas do cinema e as passarelas até as ruas de cidades do mundo todo. Christian Louboutin conta a história da marca que dominou o mercado global de calçados de luxo, revisitando a juventude do e...
Imagem masculina
A imagem que os outros têm de nós é formada antes mesmo que iniciemos uma conversa. Os gestos, a postura, a roupa que usamos, a fisionomia: todos esses elementos revelam nossa identidade e são canais de comunicação com o outro. Mas estamos transmitindo a mensagem que realmente gostaríamos de comunicar? Em ''Imagem masculina: guia prático para o homem contemporâneo'', o consultor de imagem pessoal ...
2016
Mídias digitais
Para quem deseja divulgar e vender produtos e serviços pela internet, entender como funcionam as mídias digitais tornou-se fundamental. Mas, dentre um universo de opções, como escolher a mídia ideal para o seu negócio? Como despertar o interesse do seu público e estimular vendas? Em Mídias digitais: como vender produtos e serviços pela internet, Fernanda Acacio explica como criar campanhas on-lin...
Gestão de Negócios de alimentação Vol. 2
Uma pessoa que tenha o sonho ou a intenção de abrir um negócio de alimentação pode não ter ideia da quantidade de questões que isso envolve. Compras, especificação de matéria-prima, rendimentos, prazos de validade, segurança, higiene, produção, estoque, recursos humanos. Mais do que servir comida boa e fazer o cliente voltar, o dono de um estabelecimento que serve alimentos tem uma grande responsa...
Enfermagem Cirúrgica
Com apoio de fotos exclusivas, desenhos técnicos e ilustrações científicas, este livro apresenta o processo cirúrgico nos períodos pré, trans e pós-operatório, assim como as doenças que, com maior frequência, exigem tratamentos cirúrgicos, descrevendo os sinais e sintomas e os procedimentos indicados em cada uma delas. As atribuições e responsabilidades de cada membro da equipe de saúde e os cuida...
2024
Montagem e manutenção de notebooks
Você aprendeu a consertar computadores e notebooks com alguém de sua família, está trabalhando informalmente e agora quer se profissionalizar. Você já está no mercado de manutenção de computadores e notebooks há algum tempo, mas não sabe o nome preciso das peças e softwares e quer se organizar melhor. Você quer aprender um novo ofício. Se algum desses casos for o seu, Montagem e manutenção de note...
2024
HTML e CSS
Este livro funciona como um guia para entender e usar duas das linguagens mais empregadas no desenvolvimento de páginas web: HTML e CSS. Por meio de atividades passo a passo, você conhecerá as principais tags e aprenderá a trabalhar com listas e links, formatar textos, criar formulários e páginas responsivas, adicionar imagens, áudios e vídeos a suas páginas, entre outras possibilidades. O livro t...
Turismo criativo
Atividade recente no Brasil e no mundo, o turismo criativo se baseia na infindável capacidade do ser humano de imaginar e criar. Pela maneira como opera e por sua capacidade de fortalecer a comunidade, ele tem sido apontado como uma forma de remodelação do turismo convencional, uma vez que tem princípios que respondem aos desafios do turismo atual, gerando não apenas sustentabilidade, mas também r...
2024
A arte dos perfumes
Com cerca de cinquenta receitas de perfumes, sabonetes, xampus, sais de banho, óleos de massagem, óleos capilares, velas, etc., o perfumista Nicolas de Barry nos convida a executar uma verdadeira sinfonia dos sentidos. Suas receitas, sinônimos de refinamento, prazer e sedução, são extremamente simples e compostas de produtos naturais. Um livro que é todo sensação e que se fará, página a página, ...
Maquiagem e cabelo
Maquiagem e cabelo, Marcello Costa, renomado profissional da área da beleza, traz sua extensa experiência para ensinar técnicas de maquiagem, cortes e cuidados com o cabelo, além de construção de extensões capilares e perucas. São apresentados insights para profissionais e entusiastas – abordando práticas, produtos e curiosidades – e os bastidores da profissão no show business, que inclui produçõ...
2024
Inteligência líquida
"Pense como um cientista e você fará drinques melhores.” Essa é a máxima que guia as criações de Dave Arnold, um misto de bartender, cientista, experimentador e curioso que, com base em seus muitos anos de experiência servindo coquetéis mundo afora, neste livro convida profissionais e amantes da coquetelaria a dedicar um olhar mais técnico à área. Aqui você encontra informações sobre equipamento...
2024
Faça a festa e saiba o porquê
Você sabe quais são as regras para participar de um amigo-secreto? E como driblar os possíveis conflitos familiares no Dia das Mães? Além de responder a essas questões, em Faça a festa e saiba o porquê o autor explica o surgimento da etiqueta, conta sobre a origem de diversas datas comemorativas, comenta os hábitos relacionados a cada uma delas e dá dicas de como preparar e frequentar um evento li...
2025
Misturando sabores
Misturando sabores, receitas e harmonização de ervas e especiarias apresenta informações sobre origem e variações de 59 tipos de ervas e especiarias mais utilizadas no Brasil, Incluindo nome em português e em cinco outros idiomas, e dicas de como melhor utilizá-las e conservá-las. Ricamente ilustrada com fotos especialmente produzidas, a publicação mostra ainda 25 misturas mais comuns da culinária...
Manual mínimo do ator
Livro indispensável e uma referência necessária para todos os que se interessam por conhecer as técnicas da arte teatral, mais especificamente do teatro popular, que conseguem sensibilizar o espectador e motivá-lo a ficar atento à sequência da narrativa dramática. É também uma obra que alia o conhecimento vivido dessas técnicas ao contexto mais amplo da cultura, mostrando como os procedimentos da ...
2024
A cozinha da saúde
Em A cozinha da saúde, Ferran Adrià, Valentín Fuster e Josep Corbella dão conselhos práticos, informações úteis e soluções interessantes para aprimorar a qualidade de vida a partir da reflexão sobre a relação que temos com a comida. Os autores defendem que não é necessário eliminar totalmente um alimento do cardápio, mas que o mais importante é saber dosar a quantidade e estar atento à tabela nutr...
2024
Moda artesanal brasileira na visão de um personal stylist
Pode ser uma bolsa, um colar, um anel, um par de brincos ou um xale. O acessório pode destruir ou realçar sua roupa e, até mesmo, dar o tom de como você é visto pelas pessoas. E se a peça tiver sido feita artesanalmente, o resultado final será um look impactante! Afinal, o artesanato é uma arte que expressa sentimentos e nos faz viajar por diversas culturas. Cada acessório artesanal é único, resul...
2012
Geoinformação e monitoramento ambiental na américa latina
Geoinformação e monitoramento ambiental na américa latina
2008
Produção gráfica
Ao apresentar as novas tecnologias que vêm revolucionando as artes gráficas, este manual destaca a necessidade de domínio das técnicas tradicionais, imprescindíveis à formação e à prática dos que atuam nessa área. A obra enfoca os seguintes assuntos- As funções do produtor gráfico nas agências de propaganda; a anatomia da arte-final; tipologia e tipometria; composição de textos; princípios de pré-...
2012
Vinhos, o essencial
Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de d...
Móvel moderno no Brasil
Móvel moderno no Brasil, de Maria Cecilia Loschiavo dos Santos, é um trabalho sério de pesquisa sobre a formação do móvel moderno brasileiro, mas também um esforço de compreensão desse fenômeno tão pouco estudado entre nós. Nesse particular, o livro, de certo modo, resgata o caráter cultural, estético do móvel, em meio a problemas técnicos e comerciais. O livro traça uma perspectiva que vem desde ...
Ensino excelente
Um livro sui generis, que toca em questões que muitos especialistas deixam de lado, como a de sinalizar possibilidades para um ensino nas escolas que faça sentido aos aprendizes, assumindo que não se pode conceber ensino sem aprendizagem e apontando caminhos viáveis para pensar um bom percurso nas ações pedagógicas. E vai além, ao nos brindar com uma perspectiva abrangente da educação e do ensino ...
Primeiros socorros
Quando alguém passa mal, é comum que a primeira pessoa a aparecer não saiba o que fazer nos mais simples atendimentos de emergência. Com clareza e objetividade, o livro mostra como avaliar a situação da vítima e as primeiras providências a serem tomadas até a chegada de socorro médico. Essa é uma publicação do interesse de todos e que deveria estar sempre acessível em residências, locais de trabal...
Da cor à cor inexistente
Pintor, professor e pesquisador, Israel Pedrosa apresentou em 1967 o resultado de dezesseis anos de pesquisa sobre o fenômeno denominado por ele "cor inexistente", cuja importância transcendeu o campo artístico, inserindo-se nas áreas da ciência e da indústria. Publicado pela primeira vez em 1977, hoje este compêndio técnico e histórico continua sendo referência, provando-se como um verdadeiro clá...
Dia a dia do bebê
Desde o nascimento até o aniversário de 1 ano, uma equipe de especialistas explica o que acontece com o bebê em seu incrível desenvolvimento diário: os surtos de crescimento, os momentos mais chorosos, a fala, os primeiros passos. - A saúde da mãe e a do bebê: os exames, as doenças mais comuns (e a forma de evitá-las), a prevenção de acidentes. - A vida em família: a intimidade do casal, o relacio...
2024
Design e escola
Design e escola: projetar o futuro propõe transformar as práticas pedagógicas, utilizando o design como recurso que impulsiona a inovação, expandindo nosso olhar quanto às formas escolares e aos modos de viver na escola. Atentos à necessária reestruturação das escolas no século XXI, dez autores – designers, professores e pesquisadores reconhecidos – incentivam-nos a imaginar, conceber e definir u...
2024
Nutrição e dietética básica
A atenção dada aos temas relacionados à nutrição e dietética tem sido cada vez maior. Seja por causa das redes sociais, que estimulam certos padrões de estética e comportamento, seja por causa das recorrentes notícias e estudos que tratam de descobertas promissoras ou de informações alarmantes, a preocupação com a alimentação se tornou algo comum, evidenciando a importância da atuação do nutricion...
Vegetarianismo e veganismo em nutrição materno-infantil
Vegetarianismo e veganismo em nutrição materno-infantil descreve as evidências científicas para o adequado planejamento alimentar e nutricional de gestantes, lactantes, bebês e crianças que não se alimentam de carnes ou alimentos de origem animal. Entre os temas abordados estão a segurança nutricional do vegetarianismo e veganismo materno-infantil bem planejados, a ética e a sustentabilidade desse...
2024