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Hidroponia : Cultura sem terra
Esse livro ensina a instalar e conservar uma horta doméstica ou um jardim sem terra. A obra traz informações sobre semeadura e cuidados gerais, ensinando como manter as plantas, flores, verduras e legumes sadios sem agrotóxicos.
1987
Criação prática de escargots
Esta obra aborda desde o manejo e a criação até aspectos de comercialização e consumo. Dirige-se tanto aos que desejam iniciar-se nessa atividade quanto aos que já a exercem.
1989
Manual do agricultor brasileiro
O Manual do Agricultor Brasileiro foi um dos primeiros tratados agrícolas impressos no país. O livro recebeu duas edições em 1839, ano de sua publicação original, mas depois disso nunca mais foi reeditado. Não é um tratado que se limite apenas aos assuntos agrícolas, pois, ao prescrever medidas para dinamizar a economia escravista brasileira, Taunay apresentou uma série de propostas para os proble...
Redes de poder & territórios produtivos
O objeto em análise na obra é o território citrícola brasileiro, com suas relações agroindustriais de compra e venda e de recursos de poder. Detalhando temas como políticas públicas, a atuação de grupos nas redes de relações estratégicas e a presença do Estado nos ambientes institucionais mais recentes, as conclusões do autor servem de guia para uma linha de pesquisa que procura reintroduzir os el...
Agrobiodiversidade e direitos dos agricultores
Agrobiodiversidade e direitos dos agricultores faz uma análise do impacto do sistema jurídico nacional e internacional sobre a biodiversidade agrícola. Em linguagem didática e acessível aos não-especialistas, o livro trata, inicialmente, da história das relações entre homens e plantas cultivadas e do conceito de agrobiodiversidade, introduzindo os leitores no tema. Posteriormente, são analisadas a...
2009
Lavoura dourada
"O Brasil não conhece o Brasil", cantava Elis Regina naquela música de Aldir Blanc nos anos 1970. E talvez tudo continue assim até hoje. Um exemplo é que poucos brasileiros sabem que somos o país campeão mundial de exportação de tabaco, tendo grande produção na região de Santa Cruz do Sul, cidadezinha encravada no interior do Rio Grande do Sul. Foram os primeiros imigrantes alemães que começaram e...
2010
Gestão integrada da agricultura familiar
O desempenho da agricultura familiar é determinado por um conjunto grande de fatores, sejam decorrentes das políticas públicas e da conjuntura macroeconômica, sejam decorrentes de especificidades locais. Lidar com essa complexidade exige capacitações gerenciais ausentes na maioria das propriedades. A gestão do empreendimento rural, que compreende a coleta de dados, a geração de informações, a toma...
Agricultura e meio ambiente
Esta obra aborda um assunto vital para a humanidade no novo século que se anuncia, uma vez que todos os avanços tecnológicos não foram suficientes para evitar o terrível flagelo da fome, que ataca milhões de pessoas em todo o mundo. O autor procura identificar as graves conseqüências que as práticas agrícolas do passado e da atualidade têm provocado no meio ambiente, mostrando ainda caminhos alter...
A cultura da cherimoia - e de seu hibrido a atemoia
A cultura da cherimoia - e de seu hibrido a atemoia
1999
Criação comercial de mexilhões: métodos e etapas a produção e seus c
Criação comercial de mexilhões: métodos e etapas a produção e seus c
1998
Diagnóstico prévio : subsídio preliminar para projetos de restauração ecossistêmica
Diagnóstico prévio : subsídio preliminar para projetos de restauração ecossistêmica
Requisitos de qualidade na bovinocultura leiteira
Requisitos de qualidade na bovinocultura leiteira
Solos tropicais sob pastagem-características e técnicas para correção e adubação
As pastagens, durante a estação seca invernal, desequilibram-se e alteram seu valor nutritivo, sua constituição se torna fibrosa e grosseira, surgem as queimadas, na expectativa de se renovar a massa vegetal disponível para os animais. Como técnica para que se possa minimizar tais efeitos sobre os solos e, conseqüentemente, sobre as pastagens naturais e artificiais, surgem os métodos de correção e...
1992
Doutor Agro
O livro aborda questões práticas, como a necessidade de alto desempenho para o aumento significativo na produção nacional, o acesso ao mercado asiático, entre outras, mas também traduz de forma muito coerente aquilo que estamos buscando nos nossos diálogos com a sociedade, demonstrando como o setor vem se estruturando e se fortalecendo progressivamente ante o desafio do crescimento e da busca pela...
2012
Agronegócios gestão e inovação
O livro "Agronegócios - Gestão e Inovação" aborda alguns dos mais importantes temas da atualidade para o agronegócio nacional e internacional. Grosso modo, pode-se dizer que o livro divide seus capítulos entre a apresentação de conceitos e de métodos de análise que se originam nas áreas da gestão e da economia. Essa abordagem de entendimento e intervenção é muito interessante e atual no estudo dos...
2007
Manual brasil agricola - principais produtos agricolas manual unico
Manual brasil agricola - principais produtos agricolas manual unico
Requisitos de qualidade na bovinocultura de corte - anais do 6º simpósio bovinocultura de corte
Requisitos de qualidade na bovinocultura de corte - anais do 6º simpósio bovinocultura de corte
Tenha um pouco de fé
No princípio houve uma pergunta. - Você faria meu discurso fúnebre? E como costuma acontecer com a fé, pensei que estivessem me pedindo um favor, quando, na verdade, era eu que o estava recebendo. **** Em seu primeiro livro de não ficção desde A última grande lição, Mitch Albom conta a história real de uma marcante jornada de oito anos entre dois mundos - dois homens, duas fés, duas comunidades. D...
2010
Visão técnica e econômica da produção leiteira - anais do 5° simpósio sobre bovinocultura leiteira
Visão técnica e econômica da produção leiteira - anais do 5° simpósio sobre bovinocultura leiteira
Produção de alimentos no século XXI
Neste livro, o ecologista e presidente da Fundação Rockefeller fornece um plano concreto de ação no que diz respeito ao avanço do combate à pobreza e à fome mundiais, enfatizando tanto a produtividade de alimentos quanto a conservação ambiental. Segundo ele, serão os próximos trinta anos que representarão a hora da verdade e que o sucesso da erradicação da fome depende de estabelecer parcerias ent...
2003
Amarelinho da cana-de-açúcar
O livro se ocupa de uma suposta doença da cana-de-açúcar (amarelinho da cana-de-açúcar) que na década de 1990 atemorizou os produtores dessa cultura no Brasil, acometendo principalmente a variedade SP71-6163, na época, de alto valor. Desde o início,Sizuo Matsuoka refutou a teoria de que se tratava de uma doença, argumentando que a baixa produtividade da variedade se devia a um complexo de estresso...
Ecofisiologia de fruteiras tropicais
Livro técnico, destinado a profissionais da área, trata de cinco fruteiras fundamentais para a agricultura brasileira - abaca-xizeiro,maracujazeiro, mangueira, bananeira e cacaueiro.
Cadeias produtivas e sistemas naturais: prospecção tecnológica
Cadeias produtivas e sistemas naturais: prospecção tecnológica
Como aproveitar bem o leite no sitio ou chacara
Como aproveitar bem o leite no sitio ou chacara
1977
A arte do bonsai
Para Ruskin, esse anglicano austero e moralista, Veneza foi uma revelação. Em As pedras de Veneza, seu texto mais célebre, que encantou Proust, ele descreve seus principais monumentos. Esplêndido passeio pela cidade dos doges, As pedras de Veneza não é apenas um tratado apaixonado de estética; é, muito mais, o guia maravilhoso de uma cidade.
1998
Transgênicos: Sementes da discórdia
A produção de transgênicos, ou organismos geneticamente modificados (OGMs), suscita uma discussão que envolve, entre outros aspectos, a balança comercial de países exportadores de produtos agrícolas, a questão da fome no mundo e a saúde pública. Para abordar as variantes que o tema implica, esse livro apresenta três linhas de estudo de especialistas no assunto, respectivamente a favor, contra ou e...
A propriedade rural como símbolo
As paisagens ocultam muitos segredos, são verdadeiros hieróglifos sociais. Raramente conhecemos suas histórias e assim temos dificuldade para traduzi-las, entendê-las, decifrar-lhe a aparência. Como entender a paisagem a partir das aparências das propriedades rurais que a compõem? Como entender a própria aparência da propriedade rural? Que usos simbólicos os proprietários de terra fazem de suas pr...
Agroecologia na universidade
O mundo está se aproximando demasiadamente do limiar de sua sustentabilidade para que continuemos a nos prostrar frente ao desastroso cenário que se desvela. O paradigma hegemônico de agricultura que se impõe na atualidade – o agronegócio – é fortemente apoiado pelos saberes e práticas que são produzidos e reproduzidos pela universidade. É imprescindível a participação ativa das engenheiras e enge...
2016
Torta de algodão na ovinocultura de corte
O livro Torta de algodão na ovinocultura de corte lança um novo olhar sobre o a utilização de coprodutos agroindustriais na dieta de animais ruminantes, com vistas ao aumento da produtividade. A obra propõe-se a abordar conceitos sobre o consumo de nutrientes, perfazendo o comportamento ingestivo e as características de carcaças, ainda pouco estudadas. Por seu conteúdo marcante e linguagem dinâmic...
2024
Fruticultura brasileira
Nesta obra, o autor reúne experiências, pesquisas e estudos de vários anos em diversas regiões do Brasil e exterior. Desde o abacateiro até a videira, Fruticultura Brasileira apresenta informações precisas sobre cada fruta cultivada no país. Este livro constitui importante contribuição para o desenvolvimento da fruticultura, pois mostra que uma ação técnica e racional poderá fazer dela uma das mai...
1993
Plantas transgênicas
Este livro traz para o Brasil as reflexões e propostas de um grupo de pessoas que se reuniram na Índia para debaterem as possíveis implicações dos Organismos Geneticamente Modificados (OGM), mais concretamente, as plantas transgênicas, nos países do Sul. Estes debates tematizaram as dúvidas, as advertências, as denúncias, as acusações e as comprovações valiosas para incrementar o debate no Brasil.
2001