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O imbróglio do clima
Divulgados periodicamente desde a década de 1990 pelo Painel Intergovernamental sobre a Mudança do Clima (IPCC, na sigla em inglês), relatórios científicos informam sobre a elevação da temperatura média da superfície da Terra da ordem de pouco menos de 1 grau Celsius nos últimos cem anos. As pesquisas e observações do IPCC indicam que esse aumento deriva, diretamente, das atividades humanas, princ...
2014
Meio ambiente & Ecovilas
Meio ambiente & ecovilas, de Giuliana Capello, mostra-nos que, enquanto o mundo contemporâneo busca sua configuração nas megalópoles, nos fast foods, no consumismo desenfreado, na satisfação dos desejos a todo custo e em modelos de agricultura e habitações descomprometidos com a saúde e o bem-estar das pessoas, num discurso tão convincente que a maioria da população nem sequer questiona se haveria...
2013
Cuidador de idosos
No Brasil e no mundo, temos um número cada vez maior de pessoas que ultrapassam os sessenta, alcançando até mesmo os setenta e oitenta anos muitos bastante saudáveis, embora apresentem sinais da idade, outros já demonstrando certa fragilidade, que repercute em doenças. Mas, como compreender o universo do idoso e prestar assistência adequada, no processo de envelhecimento? Cuidador de idosos: prá...
2018
Manual inútil da televisão
O Manual inútil da televisão e outros bichos curiosos reúne as mais diversas histórias que o jornalista Paulo Henrique Amorim construiu durante sua carreira como repórter televisivo junto a todo o tipo de figuras midiáticas.Idealizado com base no capítulo Manuais para televisão, parte de seu último livro O quarto poder, também publicado pela Hedra em 2015, junta o manual? um resgate de seu raciocí...
2016
Hambúrguer: Uma história global
De lanche barato a item gourmet, a história do hambúrguer é tão atraente como aquele cheese salada com fritas e tão surpreendente como as versões com abacaxi, lula e outros complementos exóticos encontrados mundo afora. Essa história envolve a criação, a rivalidade e os segredos (às vezes, escandalosos) das redes de fast food e as críticas a esse modelo de alimentação. Esse livro traz, também, rec...
2008
Saque: A seda líquida
Para desvendar um pouco do mistério que ronda o saquê, Antonio Campis Chaler apresenta a fascinante e delicada história dessa bebida milenar japonesa que tem atraído admiradores de todas as partes do planeta. Para tanto, detalha o processo de fabricação, como são obtidos os ingredientes para a perfeita fermentação do arroz e quais são as principais regiões produtoras e as adegas de saquê no Japão....
2012
As cidades vivas, viva as cidades
Esta coletânea de artigos publicados em revistas e jornais pelo arquiteto Sergio Teperman traça uma breve história da arquitetura e do urbanismo no Brasil e no mundo, tecendo comentários sobre a atuação da classe profissional no mercado. Com foco no aspecto plástico, e na utilidade e otimização de espaços particulares e públicos que a arquitetura pode propiciar, o autor deixa transparecer o amor q...
2008
Tudo sobre realidade virtual & fotografia 360º
Com inúmeras aplicações, a realidade virtual (RV) e a fotografia 360° vêm despontando nos últimos anos. Jogue-se nessas tecnologias, descubra o que já existe e como funciona. • Aprenda sobre todos os tipos de sistemas de RV à disposição, seja no computador, seja nos consoles de jogos, e até mesmo sobre aqueles que só precisam do seu celular para funcionarem. • Crie seus próprios mundos artificia...
2019
Você sabe atingir seus objetivos?
Você gostaria que sua vida fosse diferente? Quer mudar o modo como vive e trabalha? Descubra o que quer, estabeleça seus objetivos e faça-os acontecer. Esse livro mostra as melhores maneiras de tornar seus objetivos atraentes e manter sua mente motivada por meio de técnicas práticas, dicas eficazes, exercícios de cinco minutos e estudos de caso. Aprenda a estabelecer metas e verifique seu progress...
Enfermagem em ginecologia e obstetrícia
Dos profissionais da área de saúde, os da enfermagem são os que estão mais próximos dos pacientes: ouvem queixas, administram medicamentos, fazem curativos, acompanham – ou mesmo executam – exames. Na área de ginecologia e obstetrícia, essa capacidade de aliar técnica e empatia, além de permitir um atendimento mais humano, contribui para auxiliar na prevenção e na detecção precoce de doenças, mel...
Ensino E Pesquisa Em Administração
A expansão de cursos de graduação em Administração e o aumento no número de estudantes nas universidades brasileiras são o indício de sua importância para a sociedade. No entanto, se faz necessária uma profunda reflexão a respeito dos caminhos que o ensino de Administração vem percorrendo no Brasil. Para suprir essa lacuna, esta obra faz uma abordagem completa do tema, analisando os aspectos histó...
2006
Meio ambiente & natureza
Neste livro, a convergência de duas importantes áreas do conhecimento propicia uma interação de fundamental interesse para os leitores. Em Meio ambiente & natureza, Rita Mendonça nos oferece suas impressões e descobertas feitas em sua caminhada no desenvolvimento de programas de aprendizagem com a natureza. Com uma abordagem sensível, ela vai aos poucos descortinando muitas das possíveis interpret...
2012
O Mundo na cozinha : História, identidade, trocas
Se nos basearmos na informação de que a cozinha tem sido equiparada à linguagem, nesse livro o leitor irá viajar entre vocábulos (ingredientes) organizados pelas regras de gramática (as receitas), de sintaxe (o cardápio) e de retórica (comportamento de convívio), numa analogia que não funciona apenas no plano técnico-estrutural, mas também para os valores simbólicos de ambos. Historiadores, antrop...
2009
Publicidade, a máquina de divulgar
O livro apresenta um panorama da publicidade ao longo da história, suas mudanças de postura, críticas sofridas por parte de opositores e contribuições à sociedade. Fazendo um paralelo entre a sociedade e a publicidade ao longo do século XX, a obra se inicia com a grande mudança do eixo econômico e cultural da França para os Estados Unidos, avança pela pop art e sua mudança revolucionária no concei...
2010
Por dentro da moda
Com ares de almanaque, esse livro é um delicioso passeio pelo mundo da moda: sua gênese, a criação da alta-costura, adaptações durante períodos de crise, o prêt-à-porter, desenvolvimento de novos tecidos, estilistas, desfiles e Paris. Ao final, um rico glossário de peças de roupa. Além da análise histórica, que chega até a presente década, Dinah Bueno Pezzolo indica os percalços e atalhos aos inte...
2009
Coma sem culpa
Que tal deixar os regimes de lado e tornar suas refeições mais leves? Com pequenas mudanças nas receitas, você pode manter todo o sabor de seus pratos favoritos ao mesmo tempo que reduz o teor de gorduras, calorias e sal. Em Coma sem culpa, Angela Nilsen faz exatamente isso, criando versões mais saudáveis e leves de alguns pratos bem conhecidos. Com avaliações nutricionais, fotografias passo a pas...
2024
Ao lado das gondolas
Fonte de consulta importante para o demonstrador de produtos, este livro aborda as funções, as rotinas de trabalho e outros aspectos que podem auxiliar esse profissional e os chefes ou responsáveis pelo setor, tanto de supermercados como de outros tipos de comércio, a desenvolver com sucesso o seu trabalho. Conceitos de ética, noções de apresentação e relacionamento pessoal, hierarquia, segurança,...
Para onde foram os chefs? Fim de uma gastronomia francesa
De maneira humorada e polêmica, o crítico identifica chefs proprietários que multiplicam seus restaurantes em países estrangeiros e passam mais tempo em aeroportos do que, propriamente, em suas cozinhas. Esses ficam a serviço mais do marketing do que da gastronomia.
2010
Quando um muro separa, uma ponte une
A unidade latino-americana é uma fantasia sem consistência ou um projeto político e cultural confrontado com a dura realidade fragmentada do continente? Nos dias de hoje. começo do século XXI. esta pergunta ainda divide opiniões. Nos anos 1960 e 1970. período analisado por este livro. também dividia. em meio a um clima político ainda mais radicalizado. Naquele contexto. projetos de desenvolvimento...
2016
Gestão de talentos
Neste novo livro, Lucineide Cruz E Juliana Pontelo convidam a todos para enveredar nas trilhas do conhecimento da “Gestão de Talento”, procurando despertar para uma visão ampla e holística da vantagem competitiva que é o capital intelectual. Não importa o seu conhecimento, a sua percepção, ou mesmo o tamanho ou a missão da sua organização, este livro pode ser o seu guia para o diagnóstico, avaliaç...
2016
Hotelaria a luz do direito do turismo
O mercado turístico vem, nos últimos anos, apresentando uma crescente representatividade nas economias mundial e nacional. A combinação do turismo doméstico com o turismo internacional é agora apontada como o maior setor do mundo. Essa coletânea de artigos foi concebida como um espaço para o debate e o fomento das discussões acerca do turismo e da hotelaria, tendo como eixo norteador o direito do ...
2006
Que loucura!
Que loucura!' traz textos em que Allen mistura humor, filosofia, psicanálise e história, tudo com uma indefectível dose da neurose moderna que é sua característica principal. Em 'A pele de Sócrates,' o humorista coloca-se no lugar do filósofo, nos seus últimos dias de vida, antes de ser obrigado a suicidar-se. No conto intitulado 'O caso Kugelmass', um professor, graças aos poderes de um obscuro m...
2008
Currículos integrados no ensino médio e na educação profissional
Para dar conta de toda a complexidade ditada pelo novo ordenamento constitucional, legal e normativo sobre a oferta da educação profissional articulada com o ensino médio, em boa hora os respeitados educadores e especialistas em educação profissional professor Francisco de Moraes e professor José Antonio Küller, oportunamente, oferecem aos educadores brasileiros esta preciosa análise crítica sobre...
2016
Dinâmicas de grupo: Da teoria a prática
Os grupos estão presentes em todas as fases da vida de uma pessoa: ao nascer, o primeiro do qual ela faz parte é o da família nuclear; depois, participa de outros, como o da escola, do círculo social, do trabalho, da faculdade, da igreja, da academia, entre outros. Cada um desses agrupamentos tem uma dinâmica própria, segue um funcionamento específico a partir das características de seus membros e...
2014
Modernist Cuisine
Nesse livro, cujas dimensões evidenciam detalhes imperceptíveis ao olho humano, são explicadas as técnicas de ampliação usadas na fotografia de gastronomia da equipe do Modernist Cuisine. Aqui estão reunidas explicações técnicas, história e a ciência por detrás de trezentas fotos ampliadas que capturam fenômenos dinâmicos da cozinha contemporânea. O livro é indicado para fotógrafos e aspirantes qu...
2024
Aberto está o inferno
Um livro inédito de Antonio Carlos Viana é uma descoberta a ser feita por grande parte dos leitores de literatura brasileira, e um prazer para os que já conhecem sua obra. Nesta coletânea, ele apresenta 33 contos, ambientados ora em paisagens áridas e abafadas do interior brasileiro, ora na França ou no Marrocos, e marcados por "uma austera economia de meios", como observou Paulo Henriques Britto ...
2023
Morada do Sol
Baseada na cultura indígena e nas filosofias umbandista e xamânica, esta obra traz valiosos ensinamentos sobre a jornada evolutiva do ser e sobre as consequências de cada uma de suas ações. Assim que as gêmeas Ticê e Jandira se tornam moças, começam a receber a doutrina dos espíritos da natureza por meio de sua madrinha, Jaciara, que lhes ensina a manipular os elementos e as magias da floresta. P...
2022
Reimagine Sua Vida
Muitos de nós enfrentamos questionamentos na meia-idade, mas eles podem acontecer em qualquer fase da vida. Este livro é o mapa que o guiará nessa nova fase de sua vida, chamada de Vida Reimaginada. Suas poderosas práticas e ideias serão úteis para ajudá-lo a descobrir os seus talentos especiais, conectar-se com pessoas que podem apoiá-lo e explorar novos rumos. Você se sentirá inspirado ao conhec...
2015
Centelha
A terra não existe mais, e em duas naves que procuram um novo mundo no espaço, uma menina de 15 anos precisa casar e engravidar para garantir a sobrevivência da humanidade. Enquanto isso, uma sucessão de acontecimentos eletrizantes torna a jornada pelo espaço algo absolutamente imprevisto.
2014
O segredo do sucesso pessoal
Diferentes pontos de vista podem levar a um mesmo denominador. Assim como existem inúmeras histórias de vida e objetivos, quando se trata de alcançar o sucesso há vários caminhos. Imagine que neste livro você tem acesso a muitos deles e pode aumentar as chances de conquistálo antecipadamente.
2015
Fazer cotidiano na sala de aula, O - A organização do trabalho pedagógico no ensino da língua materna
O ensino da língua materna faz parte do cotidiano das salas de aula da educação básica. Nesta obra, são discutidos diferentes modos de organizar o fazer pedagógico do professor, com base em resultados de pesquisas e exemplos de situações vividas nas escolas. Nessa direção, as autoras refletem sobre a utilização de jogos e livros didáticos, bem como sobre a articulação entre sala de aula, bibliotec...
2012
Psicanálise, Feminino, Singular
'A ciência apresenta-se como pano de fundo de toda a discussão que se desenrola ao longo dos textos. Não é por coincidência que um dos pontos altos do livro encontra-se no capítulo em que o desejo do analista serve de apoio para o exame do contingente, cujo aparecimento a partir da atividade científica é de imediato apreendido por ela numa escritura perante a qual todo desejo se subtrai. Ainda que...
2008
Pessoas normais
Uma história única e envolvente sobre dois jovens que devem enfrentar a eletricidade do primeiro amor em meio às sutilezas das classes sociais e dos problemas familiares. Sally Rooney é a voz da geração millennial. Na escola, no interior da Irlanda, Connell e Marianne fingem não se conhecer. Ele é a estrela do time de futebol, ela é solitária e preza por sua privacidade. Mas a mãe de Connell ...
2019
Ódio, raiva, Ira e outros prazeres diários
Com cerca de 40 pequenas histórias do cotidiano” e ilustrações, o livro traz em suas 186 páginas um tanto da personalidade que Neto vai mostrando em análises divertidas, mordazes, críticas mais ácidas ou generosas a questões sobre as quais não nos debruçamos com tanta atenção. Ou, como a jornalista Cora Rónai definiu no texto da quarta capa do livro, “[Neto] transita entre a ternura e a crueldade ...
2015
Aprendendo a voar
“Aprendendo a Voar” cumpre esse papel de instigar, provocar, cutucar consciências e fazer brotar ideias e sentimentos. Mas não é um livro de memórias, ou de resgate das histórias contadas no passado. Aqui estão os pensamentos, sentimentos e fantasias de um menino homem que passa uma boa parte da sua vida a transmitir mensagens com o objetivo de despertar a fé e a razão próprias e dos outros. “Apre...
2014
No Limiar dos Impérios.
O reconhecimento e o controle sobre as fronteiras coloniais constituíam enormes desafios para as Coroas ibéricas, principalmente em áreas com o vale amazônico, vasto espaço de rios e florestas no extremo norte sul-americano. A demarcação dos limites políticos demandava não apenas a árdua tarefa de enviar expedições demarcadoras, mas também uma delicada operação de construção de alianças com popula...
2017
Os reis do Bourbon
Da mesma autora de A Irmandade da Adaga Negra, a série The Bourbon Kings teve os direitos de adaptação televisiva vendidos para a Endemol. Por gerações, a família Bradford foi coroada como magnata da capital mundial da produção de bourbon, no Estado norte-americano de Kentucky. A fortuna permanente lhes proporcionou prestígio e privilégios — bem como a divisão de classes, conseguida a duras penas,...
2016
Feitiço
Cuidado com o que você deseja! Para fãs de Once Upon a Time e Grimm, a série Encantadas prova que contos de fadas são para adultos! Você se lembra da história da Cinderela, com sua linda fada madrinha, suas irmãs feias e um príncipe encantado? Então esqueça essa história, pois nesta releitura de Sarah Pinborough ninguém é o que parece. Em um reino próximo, a realeza anuncia um baile que encontrará...
2013
Sem paraíso e sem maçã
A arquiteta Isabela Soares, mais conhecida como Bebel, viveu os primeiros meses da maternidade com a certeza de que era capaz de ser uma boa mãe, uma boa esposa e uma boa profissional. Até que um dia acordou e se deu conta de que estava completamente errada. Foi assim que ela fez um post no Facebook pedindo ajuda para as amigas que estavam passando pela mesma situação. Despretensiosamente, ela es...
2023
O Homem que Amava Muito os Livros
Nesse livro reportagem, o impenitente ladrão bibliófilo Gilkey roubou uma fortuna em livros raros. Porém, diferentemente da maioria dos ladrões que roubam para auferir lucro, Gilkey rouba por amor: amor aos livros. Talvez igualmente obsessivo seja Ken Sanders, o autointitulado “bibliodetetive”, que se dedica a capturá-lo. Com um misto de suspense, intuição e humor, a jornalista Allison Hoover Bart...
2013
Apocalípticos e integrados
Esta obra é uma leitura obrigatória para quem estuda a questão da cultura de massa na era tecnológica. Um livro que é um verdadeiro marco na exegese do fenômeno em tela, tornando-se o seu título uma chave de uso corrente na definição dos dilemas desta nova cultura.
2008
O teatro épico
O Teatro Épico" é uma importante contribuição de Anatol Rosenfeld para os estudos literários e teatrais. Tendo em vista a relevância que a noção do épico assumiu na crítica contemporânea, devido mormente à obra de Brecht, o levantamento aqui efetuado começa por examinar o próprio fundamento estético, em termos de gênero, do conceito essencial e distintivo que constitui a razão de ser do livro. Daí...
2004
Práxis do cinema
Práxis do Cinema" tem um interesse especial para quem se dedica ao cinema por dois aspectos principais diz o professor e crítico de cinema Ismail Xavier: pela "excelência no plano pedagógico" e pelo trabalho com propriedades materiais técnicas e procedimentos específicos da prática cinematográfica. Assim o livro de Noel Burch apresenta uma qualidade didática e uma pertinência com o seu objeto que ...
2011
Medicina da Alma
Medicina da Alma é um guia revolucionário para a fonte de cura potencialmente mais poderosa do planeta hoje em dia: o espírito humano. Seus autores, um neurocirurgião inovador e um pesquisador pioneiro da área da saúde, são profissionais confiáveis que o conduzirão ao longo do panorama emergente da medicina energética, que está revelando novas e extraordinárias fontes de cura acessíveis a todos. U...
2013