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Hambúrguer: Uma história global
Andrew E. Smith
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2012
- ISBN: 9788539602001
- De lanche barato a item gourmet, a história do hambúrguer é tão atraente como aquele cheese salada com fritas e tão surpreendente como as versões com abacaxi, lula e outros complementos exóticos encontrados mundo afora. Essa história envolve a criação, a rivalidade e os segredos (às vezes, escandalo
Descrição: De lanche barato a item gourmet, a história do hambúrguer é tão atraente como aquele cheese salada com fritas e tão... Veja mais