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A semente da vitória
Com mais de 40 anos de atividade, Nuno Cobra é um profissional admirado e respeitado no país e no mundo. Seu método de trabalho, porém, que só era conhecido pelos alunos mais próximos, por participantes de workshops que orienta ou ouvintes das palestras que ministra, agora pode ser conhecido por meio deste seu primeiro livro 'A semente da vitória'. Ele o fez motivado pela vontade de mudar a vida d...
2000
Manual do bar
As características e a história do bar; seus utensílios, equipamentos, vendas e controles; as principais funções do barman e de seus auxiliares; os processos de fabricação das bebidas alcoólicas e sua classificação; as bebidas fermentadas, destiladas e compostas; os coquetéis, sua história e receitas internacionais; receitas de batidas de cachaça. Isto é, em suma, o que se encontra nesse livro de ...
Entre vitrinas distribuição e visual merchandising na moda
Navegando pelo universo dos produtos de moda, esse livro mostra como o ponto de venda se destaca como importante elo entre a empresa e o cliente. Para completar, ainda aborda as práticas em matéria de abertura, de instalação e design de pontos de venda; trata das definições da função do merchandising e discute as evoluções recentes do merchandising no contexto global na evolução da distribuição. U...
2009
Princípios básicos do saneamento do meio
Se você se preocupa com a água que utiliza, de onde ela vem, como é tratada; se importa com o destino que é dado ao lixo caseiro e industrial, ou quer saber como fazer a coleta seletiva do lixo, esse livro pode dar grande contribuição. Os autores fazem aqui um minucioso trabalho a respeito dos componentes básicos do saneamento ambiental, mostrando as atitudes, normas e condições essenciais que env...
2024
Visagismo integrado
A forma como os outros o enxergam é importante para você? Mas e você, como se vê? Isso o preocupa? Visagismo integrado: identidade, estilo e beleza mostra que camuflar o negativo e exaltar o positivo existente em você é possível. Mas preste atenção: para isso existe o visagista, o profissional que, com conhecimento teórico e destreza prática, vai adequar a imagem desejada à imagem projetada, auxil...
2024
Exito profissional : Conhecimentos e atitudes
Êxito profissional auxilia o jovem na escolha da profissão, de forma que ela se adapte a suas expectativas sem deixar de lado as leis de oferta e procura do mercado; prepara o candidato para otimizar suas aptidões e conquistar vagas em empresas privadas, passar em concursos públicos ou para iniciar seu próprio negócio; aponta as melhores formas de evoluir em um novo emprego e obter reconhecimento;...
Zonas de colaboração
Em Zonas de colaboração: conversas da MetaReciclagem, Hernani Dimantas estuda as conversações virtuais que emergem da internet e se desdobram em intervenções sociais concretas. Sustentadas por um conjunto de valores próprios que incluem a colaboração, o compartilhamento e a não linearidade, as interações em rede fundamentam-se sobre uma nova ética, a chamada ética hacker, que, cada vez mais, tem o...
2024
Lacerda x Wainer - O corvo e o Bessarabiano
Esse livro, trazendo as tensões entre os jornalistas Carlos Lacerda (o Corvo) e Samuel Wainer (o Bessarabiano) em torno da figura de Getúlio Vargas, pode ser lido como uma fábula apoiada em registros históricos, motivando o leitor a pensar na complexidade dos meios de comunicação numa sociedade democrática.
1998
Comida de bebê
Como é esperto esse seu bebê: nem fez um ano e já vai melhorar a alimentação da casa toda. Não acredita? Está tudo aqui, nas páginas de Comida de Bebê: uma introdução à comida de verdade. Com apoio de médicos e nutricionistas, Rita Lobo traz as respostas para as dúvidas mais comuns da fase de introdução alimentar - e, de quebra, ainda ensina a família a comer com mais saúde, mais sabor e muito mai...
2024
Cozinha de estar
Mais do que um livro de receitas, Cozinha de estar é um guia para quem vai cozinhar para receber. Rita Lobo transforma sala e cozinha em uma coisa só, um ambiente aconchegante e espaçoso, onde cabe todo mundo — e de onde ninguém quer sair! Ganhador do prêmio internacional Gourmand e finalista do prêmio Jabuti, o livro apresenta as regras tradicionais para planejar um jantar ou uma festinha em casa...
2024
Viva (e entenda) a diferença
Em Viva (e entenda) a diferença, Marcos Brogna aborda o tema da diversidade com o intuito de mostrar que a diferença soma; reconhecê-la como algo saudável é o primeiro passo para combatermos qualquer tipo de preconceito. Para tratar do assunto, o autor debate noções fundamentais ligadas à liberdade, à ética e à empatia, humanizando-as a partir do depoimento de diferentes vozes que retratam a socie...
2020
Sociologia das artes visuais no Brasil
O livro reúne estudos sobre arte brasileira dos séculos XX e XXI, examinada a partir de um olhar sociológico, uma perspectiva pouco usual entre nós. A trajetória das escultoras acadêmicas, a pintura dos viajantes, as coleções, o mercado, a crítica e os museus de arte, a obra dos loucos e dos primitivistas, o público das exposições e os processos na arte contemporânea são alguns dos temas abordados...
2012
Geoinformação e monitoramento ambiental na américa latina
Geoinformação e monitoramento ambiental na américa latina
2008
Rita, Help!
Há mais de 20 anos, Rita Lobo ensina todo mundo a cozinhar. Na quarentena, ela nem saiu de perto do fogão, para poder ajudar mesmo quem nunca tinha cozinhado na vida. Rita fez mais de 50 lives, gravou um programa de TV e uma série do YouTube em casa (até de pijama ela apareceu!), produziu muitas fotos, testou dezenas de receitas, respondeu a centenas de dúvidas nas redes sociais, enviou uma newsle...
2024
Todos os centros da Paulicéia
Os detalhes da formação da megalópole mostrados aqui não são os relatados pela história oficial; são os anotados pelos passantes e os registrados pelos próprios habitantes. Detalhes que vão desde os hábitos do dia a dia (como o de apreciar formigas assadas, saborosa iguaria de antigamente) a peculiaridades sobre moradores que ficavam famosos e curiosidades acerca de prédios hoje históricos, ruas, ...
2025
Desenho de moda
O desenho de moda é o passo inicial para a materialização de uma ideia do figurinista, modista ou costureiro responsável pela criação de roupas. Mais que esboço ou especificação técnica de um projeto, mais que indicação de formas, volumes, texturas, luzes e cores, o desenho de moda é a expressão rápida e efetiva do conceito que seu criador está imaginando para sua coleção. Michele Wesen Bryant per...
Visagismo : Harmonia e estética
Visagismo é a arte de embelezar ou transformar o rosto utilizando cosméticos, tinturas e o corte do cabelo. Philip Hallawell, artista plástico, escritor, educador da arte, entre outros, nos oferece um livro obrigatório para maquiadores e cabeleireiros, profissionais e estudantes do visagismo, e útil para os que querem conhecer os princípios básicos de harmonia e estética do rosto, mostrando em det...
2024
Meio ambiente & evolução humana
"Ó espécie humana, conhece-te a ti mesma e conhecerás o ambiente e o universo em que vives". É com essa máxima que Maurício Andrés Ribeiro resume o espírito de Meio ambiente & evolução humana. Num tempo de transformações aceleradas que têm como principal agente o ser humano, o autor investiga com profundidade a interação da espécie humana com os ecossistemas naturais e a sua capacidade de transfor...
2013
Faça a festa e saiba o porquê
Você sabe quais são as regras para participar de um amigo-secreto? E como driblar os possíveis conflitos familiares no Dia das Mães? Além de responder a essas questões, em Faça a festa e saiba o porquê o autor explica o surgimento da etiqueta, conta sobre a origem de diversas datas comemorativas, comenta os hábitos relacionados a cada uma delas e dá dicas de como preparar e frequentar um evento li...
2009
A semente da vitória
O autor é um profissional admirado e respeitado no país e no mundo. A base de seu trabalho é a reconquista do corpo. Tratando do aprimoramento físico, trata também do aprimoramento mental. Seu método de trabalho, que só era conhecido por seus alunos, agora é revelado com a publicação desse seu primeiro livro. Lançado em março de 2001, com mais de 400 mil exemplares vendidos.
Horizontes para a liderança
Somos conscientes dos impactos de nossas atitudes no ambiente de trabalho? A gestão desses impactos é de responsabilidade exclusiva do “chefe”? Que imagem fazemos de um “chefe”? E que conceitos ou imagens mentais temos de nós mesmos e de nossos companheiros de trabalho? Há sempre uma dinâmica nas relações interpessoais, e ela está baseada, mesmo que não o saibamos, nos modelos mentais que trazemos...
2016
Modelagem plana feminina
Desenvolvido especificamente para o segmento de confecções, esse livro é uma importante ferramenta para a criação de referências metodológicas em modelagem brasileira feminina. A publicação inclui a tabela atual de medidas, ensina o uso correto da fita métrica e como utilizar essa tabela para fazer as bases da modelagem de saias, blusas, mangas, golas e calças - um guia claro e prático para o prof...
2024
A semente da vitória
Com mais de 40 anos de atividade, Nuno Cobra é um profissional admirado e respeitado no país e no mundo. Seu método de trabalho, porém, que só era conhecido pelos alunos mais próximos, por participantes de workshops que orienta ou ouvintes das palestras que ministra, agora pode ser conhecido por meio deste seu primeiro livro 'A semente da vitória'. Ele o fez motivado pela vontade de mudar a vida d...
2011
Manual de administração de pessoal
A autora fala neste Manual de Administração de Pessoal dos caminhados já trilhados pelas relações trabalhistas pelas relações trabalhistas e aborda a atual legislação, lançando luz sobre perspectivas abertas com apoio em jurisprudência ainda em formação, que aos poucos se delineia em resposta às mudanças por que passam as relações de trabalho.
2008
O que tem na geladeira?
Como é que eu transformo a compra da feira em refeições variadas e saborosas todo santo dia? Este livro tem a resposta. Rita Lobo ensina sua fórmula de criar receitas e apresenta mais de 200 opções para variar o cardápio. Em O que tem na geladeira?, que é baseado na série de mesmo nome do canal Panelinha no YouTube, você vai descobrir que preparar comida saudável de verdade é mais simples do que p...
2024
Móvel moderno no Brasil
Móvel moderno no Brasil, de Maria Cecilia Loschiavo dos Santos, é um trabalho sério de pesquisa sobre a formação do móvel moderno brasileiro, mas também um esforço de compreensão desse fenômeno tão pouco estudado entre nós. Nesse particular, o livro, de certo modo, resgata o caráter cultural, estético do móvel, em meio a problemas técnicos e comerciais. O livro traça uma perspectiva que vem desde ...
2024
Ponto Chic
Desde sua inauguração, em 1922, o Ponto Chic se tornou lugar de encontro de estudantes, artistas, políticos e jornalistas à procura de um bom chope e do delicioso sanduíche bauru. Partindo do clima agitado do bar, o jornalista Angelo Iacocca resgata a
2025
Guia básico para administração da manutenção hoteleira
Esse guia básico, segundo o autor, trata do planejamento da manutenção patrimonial e de todos os sistemas envolvidos na operação da hospitalidade. Para isso, apresenta-nos desde uma visão geral da manutenção hoteleira até como implantar um sistema de manutenção, passando por situações hipotéticas de problemas gerados pela sua falta.
1995
Marketing do entretenimento
Como convencer o público a consumir um evento de lazer? Que fatores precisam ser considerados nas pesquisas que antecedem uma ação de marketing? Por que algumas ações fracassam? O que vem sendo feito no Brasil e no exterior e o que funciona, efetivamente, no mercado nacional? Esse livro reúne artigos de especialistas que apontam os caminhos – em esporte, teatro, internet, entre outros segmentos – ...
2024
Soja : Nutrição e gastronomia
Uma das grandes mudanças na área da gastronomia nas últimas décadas trata da evolução do conceito de boa alimentação. Deixamos de acreditar na fartura e em refeições gordurosas e passamos a pensar em qualidade de vida, longevidade e saúde. E é exatamente aqui que entra o tema desse livro. Além de apresentar alguns dos benefícios à saúde conquistados à base de uma dieta de soja, o livro também abor...
2024
Pitadas da Rita
Uma pitada de sal, outra de pimenta? Neste livro, uma Pitada é, acima de tudo, uma vontade de acrescentar algo especial ao momento. Pode ser na disposição da mesa, na composição do prato, uma técnica culinária que facilite o preparo da refeição. Mas não pense que Pitada é pitado, não! O conteúdo foi testado, aprovado e fotografado ao longo de quase dois anos no blog Pitadas, do site Panelinha. E t...
2016
Farinha de mandioca: O sabor brasileiro e as receitas da Bahia
Na carta que escreveu ao rei de Portugal, em 1500, Pero Vaz de Caminha deixou registrado, sobre os hábitos naquela localidade recém-descoberta: ,Eles não comem senão d,outra coisa a não ser dum inhame que brota de terra,. Base alimentar dos indígenas, a mandioca acompanhou a miscigenação que resultou no povo brasileiro , índio, europeu e negro , e passou a integrar pratos de inspirações variadas q...
2024
Cozinha a quatro mãos
Se o casal decidiu cozinhar, já deu o passo mais importante para manter uma alimentação saudável. Rita Lobo apresenta receitas para jantares rápidos e também ensina a planejar o almoço do dia a dia (pê-efe), a marmita para levar para o trabalho, o brunch para receber os familiares e ideias de happy hour para os amigos. E todos os cardápios vêm com plano de ataque, um guia com instruções detalhadas...
2024
Vire a página
Com o objetivo de estabelecer e manter o equilíbrio físico e psicológico e de minimizar os efeitos provocados pelo estresse, o autor apresenta estratégias que auxiliam na resolução ou mesmo na prevenção de conflitos, sejam eles de ordem profissional ou pessoal. Karim Khoury desvenda alguns segredos e sutilezas que podem ajudar o leitor a resolver os conflitos e a virar a página.
2024
O autoconhecimento para sobreviver num mundo em transformação
Apresentação, 9 1. Sim, o mundo está mudando, 15 2. Compreendendo como nossa mente reage à mudança, 31 3. O que você busca?, 47 4. Encontrando a paz interior, 63 5. Meditação: atenção plena. ou o vazio?, 83 6. Dando início à prática de meditação, 99 7. Encontrando tempo para meditar, 127 Prosseguindo na jornada: e agora?, 145
Excel 2010
O Excel 2010 é um dos programas que compõem o pacote Office da Microsoft e, certamente, um dos mais utilizados no mercado de trabalho. Saber trabalhar nele é de grande importância para o desenvolvimento profissional. Nesse livro, o leitor encontrará informações básicas e bem explicadas de como dominar os diversos recursos desse software, tais como: criar uma planilha, utilizar e montar fórmulas, a...
Cidade digital : infoinclusão social e tecnologia e tecnologia em rede
Infoinclusão social é, segundo o autor, a relação de equilíbrio sustentável entre o progresso tecnológico e o desenvolvimento social das cidades. Em discussão nesse livro estão, além da necessidade urgente da infoinclusão social, a democratização dos meios de comunicação, a conscientização de gestores das cidades e dos cidadãos quanto às mudanças iminentes, e os problemas decorrentes desses proces...
2006
As musas sob assédio
Como anda a literatura brasileira no atual cenário da indústria cultural? Para desvelar esse quadro, Walnice Nogueira Galvão redesenha o panorama cultural das últimas décadas e suas relações com o mercado, delineia as tendências da prosa literária na ficção atual, traça as origens e os rumos do biografismo e arremata com uma breve reflexão sobre o estado atual da língua portuguesa do Brasil.
2005
Produção gráfica
Ao apresentar as novas tecnologias que vêm revolucionando as artes gráficas, este manual destaca a necessidade de domínio das técnicas tradicionais, imprescindíveis à formação e à prática dos que atuam nessa área. A obra enfoca os seguintes assuntos- As funções do produtor gráfico nas agências de propaganda; a anatomia da arte-final; tipologia e tipometria; composição de textos; princípios de pré-...
2001
Windows xp
Com uma nova e mais interativa interface, o sistema operacional Microsoft Windows XP está repleto de recursos, ferramentas e programas aprimorados. O leitor encontrará as informações básicas para a operação do Windows XP. Além disso, este material foi estruturado a partir de atividades que lhe permitem estudar o software passo a passo.
Meio ambiente & economia
As questões ambientais têm se tornado cada vez mais frequentes e relevantes em discussões pautadas para elaborar propostas para o desenvolvimento econômico e social de países no mundo inteiro. Carmen Augusta Varela investiga como a preocupação ambiental molda os instrumentos de políticas ambientais pela busca do desenvolvimento sustentável. A economista dedica este volume da Série Meio Ambiente àq...
2025