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Coco : Comida, cultura e patrimônio
Trata-se de uma leitura atual sobre o nosso tão conhecido coco verde, na gastronomia, nas tradições populares, nas festas religiosas, na dança, na música e na arquitetura, como matéria-prima para a fabricação de utensílios e, principalmente, em receitas das culinárias brasileira, africana e oriental. O antropólogo Raul Lody destaca a importância do coco na nossa cultura, mostrando o fruto como sím...
2011
As ciências da comunicação : Teorias e aquisições
Considerando que a comunicação perpassa todas as atividades humanas, as ciências da comunicação elaboram há cerca de quarenta anos saberes que permitem abordar as questões mais candentes de nossas sociedades. Este livro, que se pretende um manual, atento a tudo o que determina a autonomia dessas ciências com relação aos modelos das ciências sociais ¿clássicas¿ se desenvolve em dois tempos. Inicial...
2012
O outro lado da moeda (Teleny)
O jovem francês Camille Des Grieux não ignora o poder de sedução de René Teleny, misto de pianista clássico e “pop star” – tanto sobre mulheres como sobre homens. E sente-se atormentado pela possibilidade de amar e desejar um homem, principalmente porque correspondido. Tenta, então, envolver-se com uma jovem mulher, levando-a indiretamente à morte. Decide, por fim, não resistir mais a si mesmo, e...
Mare Nostrum
Mare Nostrum é um livro de ação, aventura existencial e ficção metacientífica, dirigida ao leitor jovem e ao jovem leitor. Primeira parte de uma trilogia em que você vai acompanhar os personagens até o próprio Mare Nostrum − nosso mar interior − e os limites de nossa mente, navegando por ambientes e realidades tão remotas quanto surpreendentes.De uma aula de anatomia na faculdade de medicina ao co...
2014
Marketing: Uma visaõ crítica
Inicialmente restrito à área econômica, ao longo dos anos o marketing se apropriou de recursos das ciências sociais, da psicologia e da comunicação para chegar ao consumidor. Reunindo opiniões de especialistas nacionais e estrangeiros, o autor aponta os efeitos controversos da aplicação de técnicas de marketing uniformizadas pelo mercado em áreas com perfis distintos – como bens industriais, alime...
2007
Book de moda com Indesign, Photoshop e Illustrator CC
O trabalho do estilista ou designer de moda requer muita criatividade, afinal, é preciso uma grande dose de inspiração para se criar peças e coleções cheias de estilo e harmonia. Porém, o grande desafio muitas vezes é a dificuldade de organizar e estruturar todo esse ímpeto criativo. Com o intuito de atender a essa necessidade, o Senac São Paulo traz ao mercado Book de moda com InDesign, Photoshop...
2016
Desenvolvimento hoteleiro no Brasil
O Brasil, como destino turístico, ocupa a primeira posição em riqueza e diversidade natural do mundo, em um quadro de 129 países analisados pelo World Economic Forum. Apesar disso, encontra-se na 51a posição em um ranking de competitividade turística global. Esclarecer os motivos dessa disparidade entre as duas classificações exige refletir sobre as barreiras e os riscos que limitam o desenvolvime...
2014
Palacete Santa Helena : Um pioneiro da modernidade
Os artigos reunidos nessa coletânea giram em torno do Palacete Santa Helena, edifício que, no início do século XX, inovou a arquitetura do centro da cidade e foi negligentemente demolido na década de 1970 para dar lugar à Estação Sé do metrô. Estudiosos de arquitetura, urbanismo e história da cultura buscam aqui reconstituir essa importante lacuna da memória paulistana, visando aprofundar a reflex...
2006
Introdução ao cálculo de lentes oftálmicas
O presente trabalho é fruto da ampla experiência profissional e, mais recentemente, docente do autor. Ele não só explica os processos ópticos como também as afecções que levam ao uso de lentes corretivas. É ainda suplementado por anexos e tabelas extremamente úteis, e apresenta fotos e ilustrações didáticas que muito facilitam o entendimento, constituindo uma fonte de consulta inestimável para aqu...
Marketing e divulgação da pequena empresa
O autor mostra com objetividade e clareza as histórias e os planos que ilustram trabalhos vencedores. Os principais recursos de comunicação (cartas, mala direta, folhetos, banners, newsletter, internet) ao alcance das pequenas, médias e grandes empresas são comentados aqui com o amplo conhecimento de um especialista.
2001
Soja : Nutrição e gastronomia
Uma das grandes mudanças na área da gastronomia nas últimas décadas trata da evolução do conceito de boa alimentação. Deixamos de acreditar na fartura e em refeições gordurosas e passamos a pensar em qualidade de vida, longevidade e saúde. E é exatamente aqui que entra o tema desse livro. Além de apresentar alguns dos benefícios à saúde conquistados à base de uma dieta de soja, o livro também abor...
2009
A cozinha a nu
Santi Santamaria, o cozinheiro espanhol com mais estrelas Michelin, apresenta um livro atípico e sugestivo, sem receitas mágicas, mas salpicado de recordações e referências pessoais e profissionais, escrito à margem das modas imperantes e contra a cozinha-espetáculo por alguém que passou a vida toda entre fogões e que, acima de tudo, ama a cozinha mediterrânea. Ele pretende estimular o diálogo, ab...
2009
Viagens de negócios: Que negócio e esse?
Planejar uma viagem a trabalho não é o mesmo que organizar uma viagem de férias. Viagens corporativas envolvem muitos profissionais como agente de viagem, viajante, gestor, etc., e devem ser administradas de acordo com um planejamento organizacional e financeiro para que esses deslocamentos contribuam para o desenvolvimento da empresa. Para isso, é necessário que os responsáveis por sua gestão est...
2015
Braz, Quincas e cia
Nem pelo começo nem pelo fim, mas pelo "ventre da Besta". É assim que este escritor defunto decide iniciar suas memórias. Ele tentou o suicídio e não conseguiu, mas mesmo assim está morto - de uma forma que o leitor só descobrirá no momento oportuno. Em vida, o enfado tomava conta de sua rotina. A própria infância não tinha sido feliz, marcada por pesadelos terríveis, em particular o da "síndrome ...
2002
A caneta e o anzol
Poucos escritores evocam com mais autenticidade a vida, os costumes e o modo coloquial de falar das pessoas do interior do que o consagrado autor paranaense Domingos Pellegrini, vencedor do Jabuti e diversos outros prêmios. Em 16 singelos contos ilustrados cujo tema predominante é a pescaria — sem nada de épico à semelhança de Moby Dick, mas com momentos de pura emoção que encontramos como em O ve...
2012
Por essa eu não esperava
Com pais intrometidos, um namoro falso e muitas reviravoltas divertidas, Por essa eu não esperava vai fazer o leitor se apaixonar pela IndonésiaDepois de ser flagrada pela mãe em uma situação vergonhosa com Bradley, seu namorado lindo (e secreto), Sharlot Citra é obrigada a deixar Los Angeles para passar o verão em Jakarta, na Indonésia, terra natal da mãe.Como se não bastasse o nome ilustre, Geor...
2022
Softwares Do Pensamento Positivo
Se você está procurando alternativas, atualização e maneiras inovadoras de melhorar seu saldo bancário, seus relacionamentos, sua espiritualidade, sua carreira profissional e muito mais, esse é o livro certo para você. Se já tentou métodos de autoajuda que não produziram os resultados que desejava, você vai achar esse livro especialmente valioso. Por quê? Porque nunca lhe revelaram a “chave” para ...
2010
Aprendendo valores étnicos na escola
Como você vê o tratamento às diferenças na sua escola? Se o tratamento às desigualdades continuar como está, que consequências futuras podem ser esperadas? Essas são apenas algumas das questões que Rosa Vani Pereira questiona nesta publicação que lança luzes à construção identitária do Brasil, contemplando, principalmente, a questão racial. Ao apresentar um panorama histórico sobre o negro no País...
2010
A cidade e as serras
Publicado no ano seguinte à morte do autor, 1901, A cidade e as serras é um romance no qual Eça de Queirós se afasta um pouco da crítica pesada que fazia à sociedade portuguesa e centra-se nas tensões que vive o homem urbano. Jacinto, o protagonista, mora há anos em Paris e está habituado ao conforto de uma vida abastada na cidade. Volta um dia para a pequena Tormes, em Portugal, onde passa a resi...
2011
Maze Runner: prova de fogo
O segundo volume da trilogia de James Dashner surpreende pela trama inusitada. prendendo a atenção do leitor e revelando pistas do que pode estar por trás das provas cada vez mais mortais pelas quais os adolescentes Clareanos têm de passar. No primeiro vo
2010
Lições de Um Empresário Radical
Em 1994, Ray Anderson, fundador e CEO da Interface, definiu uma meta audaciosa para a sua empresa de carpetes: não tirar da Terra o que a Terra não possa repor. Agora, neste livro extraordinário, Anderson lidera o caminho à frente e nos desafia a compartilhar essa meta. Com ideias práticas e consequências mensuráveis que qualquer negócio pode utilizar, Anderson mostra que o lucro e a sustentabilid...
2011
Fragmentos de vida
“Fragmentos de vida” reúne as memórias de Marcello Cerqueira. Cacá Diegues escreve na orelha do livro: “Marcello Cerqueira é um homem renascentista, daqueles que vivem o conhecimento de manhã, a guerra de tarde e o amor à noite, cavalheiro completo de seu destino plural. Fomos todos originalmente fabricados assim, mas a maioria rejeita essa pluralidade em nome de uma autoproteção que não serve par...
2017
Uma certa história de amor
Uma certa história de amor, romance da escritora italiana Milena Agus, é de leitura tão suave que, num piscar de olhos, se chega ao fim. No entanto, este livro, como todas as boas histórias de amor, é cheio de segredos. Sua narrativa precisa, que não desperdiça palavras, e também apaixonada, mantém o leitor atento, curioso, ávido por apenas mais um encontro, e vai se revelando aos poucos, surpreen...
2018
A Filha do Papa
John Scott, um renomado jornalista do New York Times, descobre informações comprometedoras sobre o banco do Vaticano e pede auxílio a sua amiga e colega de profissão Sarah. Paralelamente, Niklas, um jovem padre, é raptado, e ninguém imagina que esse acontecimento seja apenas o início de uma grande conspiração cujo objetivo é acabar com um dos segredos mais bem guardados da Santa Sé: a filha do Pap...
2014
Guardiã do Tempo
No primeiro volume, Michele Windsor descobre que consegue viajar no tempo através do diário que encontrou na casa da avó. E em sua viagem para 1910, ela se apaixona por Philip Walker. Agora, neste último volume e de volta ao seu tempo, ela vê entrar em sua classe um novo aluno e mal pode acreditar: é o seu grande amor Philip Walker. Porém, ao procurá-lo, Michele descobre que ele não se lembra dela...
2016
A cidade e o arquiteto
O desenvolvimento da cidade moderna e o crescimento caótico das metrópoles nos países emergentes, a ideia do movimento moderno de Gropius e Le Corbusier, a valorização estética de um edifício, a conservação dos centros históricos, os mestres do arquiteto e o ensino da arquitetura são alguns dos assuntos enfrentados pelo autor, num lúcido levantamento do "mapa dos problemas que se colocam diante de...
2009
O projeto Jane Austen
Inglaterra, 1815. Rachel e Liam são dois viajantes do futuro que chegam à antiga Londres com a missão mais audaciosa do que qualquer viagem no tempo que já ocorreu: encontrar Jane Austen, ganhar a confiança dela e roubar um manuscrito inacabado. Ela, uma médica; ele, um ator. Selecionados e treinados cuidadosamente, tudo o que Rachel e Liam têm em comum é a admiração pela autora e a situação extra...
2018
Teologia da reforma
Há mais de 500 anos, a igreja foi agitada por alguns personagens que propunham mudanças cruciais no cristianismo: os reformadores. Defendendo doutrinas como a justificação pela fé, a autoridade das Escrituras e a graça de Deus na salvação, eles enfrentaram as práticas religiosas vigentes e desafiaram dogmas estabelecidos havia séculos por meio de uma revolução na história da igreja que ficou conhe...
2017
MILAGRE EM PASSADOURO
A contradição e a ambiguidade estão presentes em cada linha da história que você está prestes a encarar nas páginas deste livro. Nada mais compreensível, uma vez que as questões relativas à sexualidade e à religião despertam tais sentimentos. Todavia, para que não fique desnorteado nem desapontado com o que vai ler, recomendo a você, leitor, recorrer à filosofia platônica, especialmente àquela con...
2019
O espírito militar
Fruto da primeira pesquisa antropológica realizada numa instituição das Forças Armadas brasileiras, O espírito militar tornou-se a maior referência nos estudos da área e hoje ganha nova edição, revista e ampliada.A volta dos militares à política, observada desde meados dos anos 2010, coloca novos desafios para a compreensão de nossa experiência social e torna ainda mais urgente a melhor percepção ...
2021
República dos Mentecaptos
Neste seu novo romance, República dos Mentecaptos, Fernando Vita está ainda mais divertido. Como nos livros anteriores desse escritor baiano que rende tributos a João Ubaldo Ribeiro e Fernando Sabino, a história se passa em Todavia, uma cidade imaginária, espécie de Macondo de García Márquez no Recôncavo da Bahia. Tudo ali parece absurdo e ao mesmo tempo real, com personagens e episódios fictícios...
2019
O quarto alemão
Podemos dizer que O quarto alemão, primeiro romance de Carla Maliandi inventa um novo gênero? Isso, certamente, seria um exagero. Mas podemos dizer que o texto gira em torno do que poderíamos chamar de “romance não-didático”: uma protagonista – uma mulher, jovem – viaja para a Alemanha presa por conflitos sentimentais e todos os tipos de incidentes e acidentes não param de acontecer com ela – algu...
2020
Eu não sei de qual África veio o meu bisavô!
Você sabe a origem da sua família? De que países vieram seus antepassados? Quem são seus bisavós? O que eles faziam quando tinham a sua idade? São tantas perguntas para responder. Este livro é um convite divertido para você conhecer um pouco mais da história dessa família e compreender um pouco mais sobre as pessoas que formam o nosso país!
2010
O sequestro da Independência
A construção histórica do Sete de Setembro como marco da Independência a partir de profundo estudo da cultura visual em torno do tema.A emancipação política brasileira decorreu de um longo e conflituoso processo, desenvolvido em várias regiões do país e que teve diversos atores. Episódios esses escamoteados em favor de uma história oficial ainda muito europeia, pacífica, masculina e unificadora, q...
2022
Uma união extraordinária
Neste romance histórico durante a Guerra Civil dos Estados Unidos, uma corajosa dupla de espiões irá mergulhar de cabeça na missão mais perigosa de suas vidas: lutar contra ignorância, mentiras e ameaças para criar um mundo melhor e quebrar as correntes do passado ― enquanto lidam com uma paixão avassaladora. A Guerra da Secessão está em seus momentos iniciais no país. A União, formada pelos estad...
2021
O poder do Chowa
É possível alcançar o bem-estar e a felicidade todos os dias. Chowa é uma filosofia antiga e um conjunto de práticas que nos permitem descobrir o que é mais importante em nossas vidas individuais, bem como nos ajuda a transformar nossa maneira de pensar sobre nós mesmos e os outros. A sabedoria japonesa do chowa oferece uma nova abordagem do ser, mostrando-nos como criar espaço e simetria no traba...
2021
Planeje sua vida
Todos os dias, a vida nos dá uma nova chance de recomeçar. Que tal realizar seus próximos 90 dias com intenção, propósito e sabedoria? Toda mulher tem dentro de si um universo de possibilidades e magias e, quando munida de sua intuição e de um excelente planejamento, o céu é o limite! Paula Abreu criou este Planeje sua vida: diário de atividades da bruxa empreendedora após mais de 27 anos de estu...
2021
Yes, nos temos bananas - História e receitas
Nesse livro, o leitor saberá um pouco mais sobre essa fruta tão apreciada aqui e no mundo, conhecerá fatos e histórias que incluem aspectos da multimilenar utilidade da banana como alimento de destaque na trajetória da espécie humana, descobrirá o segredo da biomassa de banana verde, com potencial para colaborar com o desenvolvimento socioeconômico do país, além de poder contar com deliciosas rece...
2003
Mindfulness em oito semanas
A técnica mindfulness está se tornando o meio mais popular para o alívio da ansiedade, do estresse e até mesmo da depressão. Por meio de instruções simples e fáceis de seguir, divididas ao longo de oito semanas, as meditações e exercícios deste livro são a companhia perfeita para todos que estão querendo aprender rapidamente essa técnica comprovadamente eficaz. Com um material de áudio disponível...
2017
O Tao da Física
Essa edição especial, com um novo prefácio do autor e um capítulo extra intitulado “A Nova Física Revisitada”, nos mostra que nenhum dos desenvolvimentos recentes na física moderna invalidou qualquer coisa que Fritjof Capra tenha escrito há mais de trinta anos. Na verdade, a maior parte deles foi antecipada na edição original dessa soberba obra sobre o novo paradigma científico, abordado nesse liv...
1990
Rabiscado no teatro
Rabiscado no teatro reúne as crônicas teatrais do poeta francês Stéphane Mallarmé, a maioria delas originalmente publicadas na Revue Indépendante, entre 1886 e 1887, a convite do amigo Édouard Dujardin, editor da revista. Era com certa resistência e a contragosto que Mallarmé ia ver certas peças; e, muito frequentemente, os comentários a uma peça, a uma pantomima ou a um balé não eram mais que pre...
2010
FALE!
“Fale sobre você. Queremos saber o que tem a dizer.” Desde o primeiro momento, quando começou a estudar no colégio Merryweather, Melinda sabia que isso não passava de uma mentira deslavada, uma típica farsa encenada para os calouros. Os poucos amigos que tinha, ela perdeu ou vai perder, acabou isolada e jogada para escanteio. O que não é de admirar, afinal, a garota ligou para a polícia, destruiu ...
2013
Governar o mundo, sem governo mundial
Governar o mundo, sem governo mundial é um manifesto urgente pela colaboração entre os Estados nacionais independentes, algo que nunca foi tão importante como agora. Para o autor, só pela cooperação internacional poderemos assegurar os bens públicos globais imprescindíveis ao desenvolvimento das sociedades contemporâneas e evitar os males – como a guerra entre as grandes potências e o compromet...
2022