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Coco : Comida, cultura e patrimônio
Raul Lody
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2011
- ISBN: 9788539601493
- Trata-se de uma leitura atual sobre o nosso tão conhecido coco verde, na gastronomia, nas tradições populares, nas festas religiosas, na dança, na música e na arquitetura, como matéria-prima para a fabricação de utensílios e, principalmente, em receitas das culinárias brasileira, africana e oriental
Descrição: Como novo, sem sinais de uso aparentes. E13D IS 14072025