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O que tem na geladeira?
Como é que eu transformo a compra da feira em refeições variadas e saborosas todo santo dia? Este livro tem a resposta. Rita Lobo ensina sua fórmula de criar receitas e apresenta mais de 200 opções para variar o cardápio. Em O que tem na geladeira?, que é baseado na série de mesmo nome do canal Panelinha no YouTube, você vai descobrir que preparar comida saudável de verdade é mais simples do que p...
2016
Charles Miller
A história completa de Charles Miller, o pai do futebol brasileiro é contada pela primeira vez neste livro do historiador John Mills. A obra traz detalhes inéditos sobre a carreira, o casamento, o time do coração, os negócios e a família do biografado, apresentando ainda documentos e fotografias inéditos, num verdadeiro resgate da memória do futebol brasileiro. Se aqui é o país do futebol, o Brasi...
2005
One
Neste livro Lance Secretan reformula brilhantemente a teoria da liderança com uma visão nova para o século XXI, que promove a reaproximação de cada um de nós com as nossas necessidades humanas mais profundas. Ele mostra que nos afastamos do nosso senso inato de unidade para abraçar a ilusão do “pensamento de separatividade”. Uma leitura insubstituível para quem busca ideias inovadoras sobre como ...
2007
A força da fé
Neste livro, Iva Oliveira entrevistou diversas celebridades e selecionou trinta depoimentos emocionantes. São personalidades que venceram seus problemas com a força da fé, entre elas: Adriane Galisteu, Ana Maria Braga, Ivete Sangalo, Lolita Rodrigues, Cid Moreira, Maurício Mattar – pessoas famosas, mas com problemas e dificuldades comuns. Essas histórias de superação e otimismo ensinam a compreend...
2008
Jung O Místico
Embora seja com frequência chamado de “pai fundador da Nova Era”, Carl Jung muitas vezes se empenhava em evitar qualquer associação explícita com o misticismo ou o oculto, apesar de ter tido uma vida rica em experiências paranormais. Gary Lachman analisa a vida e obra de Jung do ponto de vista da tradição esotérica ocidental e coloca Jung no contexto de outros grandes pensadores esotéricos. Seguin...
2012
Tudo o que sei sobre negócio aprendi com a pescaria
Pode acreditar! Muitas qualidades e habilidades, como criatividade, capacidade de planejamento, paciência, resiliência, otimismo, boa administração de recursos, rapidez na tomada de decisão – características que fazem o sucesso de um pescador – são comuns a um gerente na administração de um negócio. Neste livro, o autor selecionou dicas de boas práticas que devem ser adotadas (chamadas de “Jogue a...
2008
Guia de Remédios Naturais Para Crianças
Uma obra de referência para você consultar sempre que precisar de orientações práticas sobre mais de uma centena de problemas de saúde ou incômodos comuns nas crianças, desde assaduras, cólicas e constipação até depressão, obesidade e infecções. Os remédios naturais beneficiam as crianças porque são simples e eficazes, contribuindo para reduzir a intensidade dos sintomas, aliviar o desconforto e p...
2024
Vovô Mandela
Zazi e Ziwelene estão curiosos. Querem saber quem foi aquele homem de que tanto fala a sua avó Zindzi Mandela. Por meio das respostas às suas perguntas, os pequenos leitores descobrirão quem foi Nelson Mandela, uma das personalidades mais importantes da história universal. Da vida na tribo e sua origem nobre, passando pela luta contra o apartheid até a conquista do prêmio Nobel da Paz. Uma lição d...
2018
Pesquisa, Educação e Formação Humana -
'Refletir sobre a relação entre pesquisa, educação e formação humana significa, no contexto deste livro, discutir as bases da pesquisa, sob o viés da história e da educação. Áreas de conhecimento diversas se entrelaçam nos trilhos da história, esta construída no cotidiano da pesquisa e das salas de aula, em trajetórias de pesquisadores, a maioria membros do corpo docente do mestrado em Educação da...
2010
Seu corpo figurado
Rilke, Balthus, Hart Crane, Francis Bacon: a partir da vida e da obra de cada um deles e de um exame lírico da força acachapante da arte e do erótico, Douglas A. Martin teceu um texto hipnotizante e ao mesmo tempo perturbador, um belíssimo romance que se passa na esteira das explosões extáticas da arte do século XX. Jamais li algo parecido. Honor MooreComo é que frases que parecem ser tão desprovi...
2011
O homem Moisés e a religião monoteísta
Provocante, exigente e perturbador. Assim é O homem Moisés e a religião monoteísta, conjunto de três ensaios freudianos gestados durante anos e publicados em conjunto pela primeira vez em 1939, às vésperas da Segunda Guerra Mundial e da morte do criador da psicanálise. Em meio à onda de antissemitismo que varria a Europa, em meados da década de 1930, Freud (1856-1939), autoproclamado judeu ateu, s...
2014
Aristóteles & a Educação
Integrante da Coleção Pensadores & Educação, esta obra traz ao leitor as contribuições de Aristóteles para a educação. A amplitude e a profundidade do pensamento e os saberes em diversas áreas do conhecimento fizeram do filósofo grego, 'o mestre dos que sabem', como mencionado por Dante na Divina comédia, referência política e social em mais de uma centena de cidades em sua época, ditando os rumos...
2012
Baleiazzzul
Baleiazzzul é brincadeira com a palavra e com as suas sonoridades. É brincadeira, também, com os muitos tempos que se cruzam em um livro: o tempo do escritor, o tempo das personagens e, ainda, o tempo da história que acontece dentro da história. É um labirinto que nos leva a atravessar séculos, de um lado para o outro, por conta do gosto de ouvir e de contar histórias, de fazer das palavras uma di...
2014
Jacques Ardoino & a Educação
Integrante da Coleção Pensadores & Educação, esta obra apresenta as contribuições de Jacques Ardoino para a Educação, por meio de um rico diálogo sobre o pensamento de Ardoino, sobre suas possíveis potencialidades e práticas educativas, além de interpretações sobre seus conceitos e teorias, especialmente a da multirreferencialidade, que gradativamente vem sendo incluída nos discursos educacionais ...
2012
Bom crioulo
Publicado em 1895, é o primeiro romance a apresentar em detalhes uma relação homossexual masculina. Rechaçado pela crítica e pelo público, o livro tornou-se maldito por abordar um tabu? a paixão de um escravo fugido por um adolescente branco, ambos marinheiros?, e pelo fato dessa relação proibida se formar na Marinha. Foi traduzido para várias línguas e incluído no verbete Brazil' da Encyclopedia ...
2009
A Metamorfose
Uma das obras literárias mais lidas e comentadas do século XX, A metamorfose ganha aqui uma nova tradução direta do alemão. A novela narra a singular história de Gregor Samsa, um caixeiro viajante que certo dia acorda em sua cama transformado em inseto.Plena de significados simbólicos, a obra deu origem às mais diversas interpretações. Famosas são as associações de ordem psicanalítica sobre a rela...
2009
Espessantes na confeitaria
O agente espessante é a substância ou a mistura de ingredientes que aumenta a densidade de uma preparação, deixando-a mais condensada e consistente. Na confeitaria, o processo de elaboração do espessante requer cuidado e técnica, pois envolve a manipulação de elementos que podem ou não se agrupar bem. Cada receita pede tipos específicos de espessantes, que resultarão em massas, líquidos, molhos, d...
Umbanda em casa
Este livro nos mostra que é possível cultuar a Umbanda de outras formas, sem a necessidade da incorporação: com estudo e intuição. A fim de levar aos familiares, aos não umbandistas e aos simpatizantes as bênçãos e as mensagens das entidades e dos orixás, compartilhando sua energia e levando sua irradiação às nossas casas, Beto Angeli criou um método inovador que deu origem a um curso e, posterio...
2019
Gaudêncio Frigotto - Um intelectual crítico nos pequenos e nos grandes embates
Integrante da coleção Perfis da Educação, esta obra apresenta ao leitor as práticas e as experiências do filósofo e pedagogo Gaudêncio Frigotto, um dos principais intelectuais da educação do país. Por meio de uma entrevista com o educador, de uma seleção de seus principais textos, da cronologia e da apresentação de toda sua produção bibliográfica, o livro apresenta a imensurável contribuição que G...
2012
O Desertor
Esta fábula cômica é constituída pelas peripécias de um grupo de estudantes guiados pelo professor Tibúrcio, personificação da Ignorância, expulsa de Coimbra pelo Marquês, que restituíra a Verdade ao trono na velha instituição de ensino. Foi publicada em 1774 pela Real Oficina da Universidade de Coimbra, por ordem do Marquês de Pombal, quando Silva Alvarenga tinha apenas 24 anos.A comicidade do po...
2024
Desenhe suas próprias fontes
O uso de fontes tipográficas amadoras tem se popularizado e exposto o trabalho de designers, ilustradores e artistas não profissionais, cujas criações parecem pular para fora da tela, do cartaz ou da página. Algumas pessoas então se perguntam: será que posso criar minha própria fonte também? Este livro procura mostrar que sim, é possível. Desenhe suas próprias fontes apresenta uma breve introdução...
2014
Estado crítico
O poeta paulistano Régis Bonvicino (1955) iniciou sua carreira literária em 1975. Desde então, consolidou-se como um dos mais importantes nomes da poesia brasileira contemporânea, que atinge uma rara densidade em Estado crítico. Em seu texto de contracapa, o consagrado poeta norte-americano Charles Bernstein refere-se a Bonvicino como flâneur do século XXI, com suas duras narrativas do dia a dia; ...
2024
Chef profissional
Chef profissional é essencial para qualquer chef que deseje aprender e aperfeiçoar suas técnicas. Essa bíblia dos chefs reflete, como poucas obras, a forma como as pessoas cozinham e comem, e ainda procura discutir uma vasta gama de assuntos, que vão de uma análise do trabalho do chef a capítulos específicos sobre molhos, sopas, carnes, vegetais, grãos, café da manhã, bolos, pães etc., de receitas...
2017
A arte da guerra
A arte da guerra apresenta uma das principais preocupações e um dos principais projetos de Maquiavel: a criação de um exército comunal, que deveria ser constituído pelos habitantes de Florença. A criação dessa força militar deveria livrar a cidade das tropas mercenárias (sobre as quais, para Maquiavel, era impossível fundar uma República bem ordenada e que fosse capaz de enfrentar a fortuna) e com...
2020
Planejamento estratégico participativo
Planejamento estratégico pode ser definido como a atividade voltada à concepção, implementação e ao controle de estratégias, a fim de possibilitar a compreensão do significado das ações das empresas e a lógica que preside o encadeamento das etapas de elaboração. A partir da análise das diversas escolas que estudaram o assunto e das consequências das revoluções industriais para o negócio, esse livr...
Operador de computador
Numa empresa, o operador de computador é responsável por dar suporte ao setor de tecnologia da informação e da comunicação. Ele deve saber instalar e desinstalar aplicativos, orientar sobre seu uso, configurar e remover periféricos, utilizar os recursos de programas e da internet. Precisa ter, portanto, domínio do hardware e do software, as partes que compõem um computador. Indicado para iniciante...
2019
Cordel : Raimundo Santa Helena
Eu não sei caro leitor A tua Opinião. Mas eu não faço pesquisa, Sou poeta do sertão. Colonizador Guerreiro, Para mim é cangaceiro Com a peixeira na mão. Vou pegar um avião, Partir para Buenos Aires, Mesmo que haja bloqueio Como houve nos Palmares. Minha fibra nordestina Defenderá Argentina No ar, na terra, nos mares.
2025
A Queda Dos Mitos Econômicos
Personalidade de renome nacional e internacional, dispensando apresentações no meio jurídico, o autor busca, neste trabalho que ele costuma denominar como “não jurídico”, alertar o leitor para os problemas que o endeusamento de mitos históricos provoca, destacando, entre outros, o grau de manipulação por que passa a informação até chegar à sociedade, sendo antes “´trabalhada’ por iluminados da not...
El celler de can roca
El Celler de Can Roca, dos irmãos Joan, Josep e Jordi Roca, foi considerado, em 2013, o 'melhor restaurante do mundo' pela revista britânica Restaurant. Situado na cidade de Girona, Catalunha, começou de maneira bastante humilde e seus proprietários nem sonhavam que o restaurante alcançaria tal distinção. Com mais de 25 anos de existência, El Celler de Can Roca propõe transversalidade, ousadia, li...
2024
Literatura e música
Os cinco autores especializados em literatura e/ou música analisam aqui a musicalidade do texto, as relações dessas artes que, segundo um dos autores, são evidentes na prosa e na poesia de grandes escritores. A leitura desse livro, acreditamos, apura o ouvido e o senso crítico dos que apreciam literatura e música, desvendando em uma e outra arte perspectivas cuja identificação as enriquece.
2003
Repertório de sabores
Sabor, história e cultura são alguns dos ingredientes desta coletânea do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - Senac com 28 receitas de forte representatividade nas culinárias das diferentes regiões do Brasil e que foram apresentadas nas Semanas da Gastronomia Regional. Os pratos trazem um pouco da alma e da sabedoria do povo alagoano, amazonense, baiano, capixaba, candango, cearense, catar...
2025
Psicoterapia, Subjetividade E Pós-Modernidade
Esse livro apresenta uma nova perspectiva da psicoterapia a partir de uma posição histórico-cultural, dialogando com algumas das tendências que têm sido mais relevantes na história do tema, resgatando aspectos importantes que nela têm se desenvolvido. Ao mesmo tempo, pretende desconstruir a tendência à naturalização e à reificação que tem dominado muitas das posições institucionalizadas e hegemôni...
2006
Cultura organizacional
Os estudos culturais nas organizações são um tema que se atualiza de acordo com as necessidades organizacionais e seu contexto histórico. Na década de 1980, se pautavam pela busca de uma cultura forte como um diferencial entre grandes empresas e o aumento nos índices de produtividade. Nos anos 1990, com o aumento da competitividade e da concorrência, a cultura passou a ser vista como um obstáculo ...
2007
Relações Públicas
Este livro é destinado a todas as pessoas que precisam fazer que as relações públicas trabalhem efetivamente para elas, tanto aquelas que são profissionais da área como as que são de qualquer outra relacionada ao marketing – especialmente a publicidade e a pesquisa de mercado.
2010
Cake chic: Biscoitos e bolos estilosos para todas as ocasiões
A confecção de bolinhos, biscoitos e cupcakes está na moda: cada vez mais essas doçuras invadem as festas e levam cor e fantasia aos eventos mais sofisticados. Nesse livro, terceiro título de Peggy Porschen, a mestra da decoração de bolos se dedica a essas iguarias sem esquecer, claro, as grandes e deslumbrantes criações de bolo. Oferecendo técnicas claras, assim como moldes simples e variados, es...
2023
Mascotes
O século XXI se apresenta por meio de uma sociedade atravessada pelo consumo, em que cada um dos produtos disponíveis no mercado busca se impor de forma distinta e sedutora para ser captado pelos consumidores sedentos por momentos de volúpia e de prazer sem culpa. A publicidade incrementa e diversifica seu poder e se converte em poderoso fenômeno comunicacional, capaz de transmitir e demonstrar at...
2011
Modelo contemporâneo da gestão à brasileira
O livro Modelo Contemporâneo da Gestão à Brasileira discute o estilo brasileiro de administrar tendo como base a cultura nacional e organizacional brasileira e os impactos recentes da globalização da economia na gestão. O estilo brasileiro deriva da história socioeconômica e cultural do Brasil, mas foi e continua a ser impactado pelo engajamento do país à economia internacional e pela adesão aos r...
2010
História das mulheres do norte e nordeste brasileiro
O gênero feminino ganhou diferentes vozes nesta coletânea e isto porque os autores envolvidos no projeto apresentaram mulheres de etnias e vidas diversas. Os capítulos ora mostram mulheres abastadas e letradas; ora miseráveis e cativas. Entre esses dois extremos, uma infinidade de arranjos sociais se configura nas escolhas femininas ou ainda, na maioria das vezes, na quase impossibilidade de escol...
2015
Convivendo com o Alzheimer
Neste livro, Maggie La Tourelle nos traz um comovente relato de seu relacionamento com a mãe, acometida pelo mal de Alzheimer. A partir de sua vivência em terapia e saúde holística, a autora revela como foram os últimos anos de vida de sua mãe e o seu olhar em relação à experiência pela qual passaram. Oferecendo orientações práticas e um novo entendimento sobre a doença, essa história demonstra a ...
A justiça na sociedade do espetáculo
Os artigos reunidos neste livro de Pedro Estevam Serrano são verdadeiras lições de mestre. Ajudam a abrir nossos olhos para falsas verdades que o senso comum costuma enxergar como fatos demonstrados. Serrano parte de episódios e debates da vida cotidiana para falar de grandes dificuldades do Direito e da Justiça. Recupera a noção sociológica de sociedade do espetáculo para explicar – a partir do C...
2015
Geografia da escravidão no vale do paraíba cafeeiro
No século XIX, era corrente o dito de que o “Brasil é o Vale”. A metonímia expressava de forma cristalina o papel central que a exportação de café, concentrada nos municípios fluminenses, mineiros e paulistas da bacia do rio Paraíba do Sul, desempenhou para a construção institucional do Império do Brasil. A oferta dessa região também foi decisiva para a profunda transformação nos padrões de consum...
O banco da ordem - política e finanças no império brasileiro (1853-1866)
Este trabalho busca reconstituir a história do segundo Banco do Brasil, o banco da Ordem fundado em 1853. O segundo Banco do Brasil foi idealizado e concretizado pelo então ministro da fazenda Joaquim José Rodrigues Torres, futuro visconde de Itaboraí, considerado hoje o pai do Banco do Brasil nos dias de hoje e se inseria como braço financeiro, no projeto conservador de centralização e consolidaç...
Segurança aplicada as instalações hospitalares
Manual didático sobre segurança no ambiente hospitalar, focalizando aspectos da tecnologia da instrumentalização e das instalações hospitalares. Destina-se a engenheiros de segurança, técnicos de manutenção, enfermeiros e administradores. Série Apontamentos.
Mindfulness para profissionais de educação
A capacidade de fazer uma pessoa sair do ´piloto automático e trazer o foco para si mesma tornou o mindfulness (atenção plena) conhecido mundo afora, com suas técnicas que comprovadamente ajudam na melhora da qualidade de vida. A partir desse conhecimento já consolidado internacionalmente, os autores deste livro desenvolveram um programa especial para a comunidade escolar, frequentemente afligida ...