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Narrativa de William Wells Brown, escravo fugitivo
William Wells Brown (1814–1884) foi um abolicionista, romancista, dramaturgo e historiador afro-americano. Nascido escravo, fugiu para a liberdade aos 20 anos de idade e, aos 33, publicou esta narrativa. Brown conta a história de sua vida nos estados do Kentucky e Missouri, onde trabalhou como aprendiz em um jornal, no transporte de cativos para a venda em Nova Orleans e em diversas outras ativida...
2024
Em defesa da política
Nesse título da série, o autor sai em defesa da política numa época em que se vai generalizando um sentimento de desprezo, no Brasil e no mundo, por essa atividade. Como diz o autor, defender a política significa dizer que os homens não precisam viver eternizados na condição de governantes e governados, nem atormentados por governos que deles se descolam, assumem vida própria e contra eles se volt...
2004
Hambúrguer: Uma história global
De lanche barato a item gourmet, a história do hambúrguer é tão atraente como aquele cheese salada com fritas e tão surpreendente como as versões com abacaxi, lula e outros complementos exóticos encontrados mundo afora. Essa história envolve a criação, a rivalidade e os segredos (às vezes, escandalosos) das redes de fast food e as críticas a esse modelo de alimentação. Esse livro traz, também, rec...
2008
Dicionário de História e Cultura da era Viking
Passados cerca de dez séculos desde o seu apogeu na região da Escandinávia, os vikings tornaram-se uma constante no imaginário ocidental contemporâneo. O Dicionário de História e Cultura da Era Viking apresenta ao leitor um guia abrangente para seu mundo, suas aventuras, viagens marítimas, grandes batalhas, explorações e descobertas. Organizado por uma equipe de especialistas vinculados à institui...
2024
Dicionário de mitologia nórdica
À venda exclusivamente na Livraria Cultura, Dicionário de mitologia nórdica — símbolos, mitos e ritos, traz em seu próprio título todo seu alcance e toda a sua profundidade: os principais ritos, mitos e símbolos da mitologia nórdica, organizados em verbetes por uma grande equipe de especialistas internacionais.Os deuses nórdicos, com seu rei Odin e seus filhos Thor e Loki, vivem em Asgard. Se, por...
2015
Michel Temer e o fascismo comum
Michel Temer e o fascismo comum completa a trilogia em que o autor e psicanalista de Tales Ab’Sáber descreve os possíveis processos psíquicos que deram sustentação aos três últimos presidentes, Lula, Dilma e Temer, compondo assim uma análise da política brasileira sob um ponto de vista inovador. Nas palavras do autor “Temer faz parte da estirpe dos homens medíocres do poder brasileiros. Nada nele ...
2024
Você sabe fazer uma boa venda?
Nenhum negócio pode ter sucesso sem vendedores eficientes. Esse livro ajudará a avaliar suas habilidades de vendedor, mostrando os aspectos do processo de vendas e as melhores maneiras de satisfazer o cliente e de gerenciar uma equipe de vendedores. Série Dia a Dia no Trabalho.
2009
Professoras na cozinha
Professoras na cozinha não é um livro de professoras da cozinha. Quer transmitir a outras pessoas, em especial às sem tempo nem experiência, os conhecimentos práticos que um grupo de professoras adquiriu em sua vida atarefada. Um livro simples, para facilitar o cotidiano e torná-lo divertido, prazeroso e elegante.
2001
Você sabe atingir seus objetivos?
Você gostaria que sua vida fosse diferente? Quer mudar o modo como vive e trabalha? Descubra o que quer, estabeleça seus objetivos e faça-os acontecer. Esse livro mostra as melhores maneiras de tornar seus objetivos atraentes e manter sua mente motivada por meio de técnicas práticas, dicas eficazes, exercícios de cinco minutos e estudos de caso. Aprenda a estabelecer metas e verifique seu progress...
2009
Recepcionista de eventos: O ser, o saber, o fazer
O livro Recepcionista de eventos oferece subsídios e indica caminhos para ampliar os conhecimentos do profissional que têm interesse de trabalhar ou que já atua na área de eventos. Sob uma perspectiva prática, menos fundamentada em teorias, o livro agrega a formação do profissional em três fatores: “o saber”, “o ser” e “o fazer”. Por meio deles o leitor desenvolverá competências para atuar nas mai...
Marketing: Uma visaõ crítica
Inicialmente restrito à área econômica, ao longo dos anos o marketing se apropriou de recursos das ciências sociais, da psicologia e da comunicação para chegar ao consumidor. Reunindo opiniões de especialistas nacionais e estrangeiros, o autor aponta os efeitos controversos da aplicação de técnicas de marketing uniformizadas pelo mercado em áreas com perfis distintos – como bens industriais, alime...
2007
Empreender na maturidade
Continuar no emprego ou buscar uma reinserção no mercado de trabalho pode ser difícil após os 50 anos. No entanto, parar de trabalhar não está nos planos de muitos seniores, que com frequência se veem dispostos a continuar contribuindo com a família, com a sociedade e com a economia. Neste livro, Mara Sampaio mostra que o empreendedorismo pode ser uma saída para a sensação de estar ´perdido no des...
2024
Cordel: Manoel Caboclo
A trajetória de Manoel Caboclo e Silva fundiu cultura oral e escrita, ciência e magia, passado e futuro na trama de um texto tão rico quanto as experiências que acumulou. Como agricultor, poeta, astrólogo e editor viveu intensamente cada instante com a serenidade e a grandeza que só os sábios tem. > A literatura popular em verso passou por diversas fases de incompreensão e vicissitudes no passado....
2000
Confiança e liderança nas organizações
O crescimento da competição nos dias de hoje tem provocado aceleradas mudanças e reestruturações nas organizações, levando instabilidade e insegurança a seus ambientes internos. Como conseqüência, as ações coletivas estão ameaçadas, prejudicando a colaboração, que é condição imprescindível para o sucesso de uma organização. A confiança, muito importante nesse contexto, está associada ao papel da l...
2024
Belle epoque dos jardins
A jardinagem no primeiro século de independência brasileira é o tema desse livro, que apresenta a gênese do paisagismo parisiense e sua influência no Brasil. Os avanços da botânica, na horticultura, a intensificação do cultivo, migração e comércio de plantas ornamentais, a adaptação das exóticas e a valorização de nativas se consubstanciaram então em nossos hortos. Além de importante documento his...
2011
Revisitando O Saber E O Fazer Docente
Nesta obra são discutidos temas como o saber e o fazer docente à luz de reflexões de especialistas que têm intimidade com a área educacional. O livro indaga sobre saberes e fazeres pedagógicos de que o professor deverá se apropriar e dominar para se adaptar às diversas situações educativas. Como resultado, nos diversos textos são apresentadas algumas variáveis na articulação do processo de ensino-...
2005
Ferramentas para gestão de resultados
Ferramentas para Gestão de Resultados fornece os meios necessários ao alcance de objetivos mediante disponibilização de instrumentos de uso universal, integração entre eles, criação de uma cadeia de funcionalidade e avaliação permanente da execução efetiva do planejamento. A praticidade e objetividade propostas favorecem a atuação do gestor, na iniciativa privada ou pública, em empresas ou em orga...
2013
Procedimentos de enfermagem
Quando necessitamos de cuidados para restabelecermos nossa saúde em hospitais, logo pensamos na importância do enfermeiro, que acolhe e acompanha o paciente desde a aferição dos sinais vitais ao correto uso de medicações, mobilidade e cuidados no dia a dia, sendo importante elo de comunicação entre equipe médica, paciente e família. Nesta publicação, Sabrina Ottenio da Costa nos apresenta a hist...
2021
Chico Alencar - caminhos de um aprendiz
Muito antes de ocupar o quarto mandato consecutivo como deputado federal, Chico Alencar percorreu um longo caminho. Da infância marcada pela religião e a juventude reprimida pela ditadura militar, passando pelo ingresso na Universidade Federal Fluminense, onde se descobriu professor de História, o seu trajeto foi difícil e repleto de percalços. Foi peregrinando pelas salas de aula de inúmeros colé...
2017
O poder sugestivo da publicidade
Tendo como aporte a teoria semiótica de Charles Sanders Peirce, este livro procura abordar as associações mentais que o receptor de uma peça publicitária é levado a realizar por meio de signos que, por sua vez, tecem estratégias de sugestão para compor esse tipo de mensagem. O grau de influência da iconicidade para a construção dessas estratégias é fator indispensável para a eficácia comunicativa ...
2024
História social da moda
A história do vestuário diz muito sobre a sociedade e seu tempo. Nesse livro, a autora traça um interessante panorama da origem da moda e de sua evolução ao longo da história. Conta, entre outras coisas, como os vestuários masculino e feminino passaram a diferenciar-se, como a Igreja tentou conter os modismos na Idade Média e por que só pode existir moda em sociedades cuja estrutura não é estática...
2024
Palacete Santa Helena : Um pioneiro da modernidade
Os artigos reunidos nessa coletânea giram em torno do Palacete Santa Helena, edifício que, no início do século XX, inovou a arquitetura do centro da cidade e foi negligentemente demolido na década de 1970 para dar lugar à Estação Sé do metrô. Estudiosos de arquitetura, urbanismo e história da cultura buscam aqui reconstituir essa importante lacuna da memória paulistana, visando aprofundar a reflex...
2006
Como resolver problemas complexos
Ao contar suas experiências como facilitador de processos na solução de problemas, usando exemplos de famílias, corporações, governos e organizações, o autor esmiúça a maneira como costumamos lidar com problemas complexos e nos convida a buscar um caminho transformador, no qual possamos falar abertamente com o coração.
2008
A cozinha do pensamento
Nessa obra, o que se procura desvendar, de maneira divertida, é o que os grandes filósofos da história da humanidade comiam, de que forma faziam suas refeições, como preparavam seus alimentos e como a gastronomia influenciou a sua filosofia. Redón baseia-se tanto na biografia de seus personagens reais como em seus escritos para imaginar a alimentação – em todos os seus aspectos: os hábitos, os con...
2008
Poder & amor: Teoria e prática da mudança social
Poder & Amor descreve os lados positivo e negativo inerentes aos dois impulsos, explica por que a escolha de apenas um para a execução de projetos é insuficiente e indica a melhor forma de conciliá-los. Para isso, apresenta programas diversos (realizados nos Estados Unidos, Canadá, Colômbia, Europa, África do Sul, Austrália e Filipinas, entre outros) que obtiveram êxito ao mesclar poder e amor. Pa...
2010
O que é design de interiores?
O imbróglio do clima: ciência, política e economia apresenta o estágio atual dessas discussões, fazendo também a correlação entre os informes do IPCC e as estratégias de desenvolvimento que as alterações climáticas poderiam, no futuro, condicionar no globo.
2014
Exito profissional : Conhecimentos e atitudes
Êxito profissional auxilia o jovem na escolha da profissão, de forma que ela se adapte a suas expectativas sem deixar de lado as leis de oferta e procura do mercado; prepara o candidato para otimizar suas aptidões e conquistar vagas em empresas privadas, passar em concursos públicos ou para iniciar seu próprio negócio; aponta as melhores formas de evoluir em um novo emprego e obter reconhecimento;...
What's on?
Assistir a filmes e séries de televisão em inglês é uma maneira proveitosa de aprender e aprimorar o uso da língua, pois podemos observar fatores como entonação, expressões idiomáticas e verbos frasais, além de outros elementos frequentes na língua inglesa falada.What´s on: aprenda inglês com filmes e séries pretende servir como suporte para os professores enriquecerem o material didático usado em...
2025
Para onde foram os chefs? Fim de uma gastronomia francesa
De maneira humorada e polêmica, o crítico identifica chefs proprietários que multiplicam seus restaurantes em países estrangeiros e passam mais tempo em aeroportos do que, propriamente, em suas cozinhas. Esses ficam a serviço mais do marketing do que da gastronomia.
2010
Sociologia da moda
A moda afirma, une, distingue, separa. Identifica, conglomera e rechaça. Muitos fatores a ela se entrelaçam, e sendo um fato social complexo, estabelece vínculos nas áreas da economia, da política, das artes, do lazer e do consumo, numa dinâmica que muitas vezes dificulta sua análise. Esse livro adota um ponto de vista sociológico, mas não ignora as contribuições da economia, da geografia ou da hi...
2010
Chef medicinal : Doenças do coração
Em As doenças cardiovasculares são a principal causa de mortes no mundo, e muitas delas podem ser agravadas por nossos hábitos alimentares. Neste livro, o chef medicinal Dale Pinnock afirma que algumas das recomendações sobre alimentos 'bons para o coração' estão, na verdade, contribuindo para o declínio da nossa saúde e revela quais são os ingredientes que devem ser abolidos da cozinha e quais ...
2017
Modelo da competência - Trajetoria histórica, desafios atuais e propostas
O industrialismo alienou o trabalhador do produto de seu trabalho. O modelo da competência que aqui se propõe consiste na volta do trabalho para o trabalhador. Com essa volta, o trabalhador reabsorve o trabalho, assume responsabilidades, toma iniciativas, compartilha informações. Mobiliza os recursos da organização, mas também seus próprios recursos de sujeito que age.
2025
Bolos criativos
Receitas básicas e algumas dicas podem levar a resultados surpreendentes. É o que promete este livro, que ensina técnicas fáceis para fazer e montar doces gostosos e bonitos. Você quer festejar o nascimento de um bebê, o Natal, a Páscoa, o dia dos namorados ou um casamento? Entre as mais de quarenta ideias que este livro traz, você vai encontrar o doce mais adequado para a sua comemoração. Com exp...
2024
Mistérios da bússola azul
Eu te desafio a acreditar – ele disse – mas não tente fazer isso como uma criança. Não existe mais inocência em um coração maculado. É necessário trabalho para destrancar essas portas e voltar a escutar a canção das estrelas. Tomada por um sonho lúcido, Marina acordou com a suave lembrança de um tempo onde tudo era vivo. Quando o futuro que se imaginou não se realiza e o presente é somente um eco ...
Rumos da critíca
Esse livro, resultado de um ciclo de palestras que compuseram o programa Rumos Literatura do Itaú Cultural, tem o objetivo de devolver ao olhar e à inteligência dos leitores a disposição para encantar-se, por meio dos textos de mais de uma dezena de ensaístas que dedicam seu talento à apreciação da atividade estética no Brasil e no mundo.
2007
Marketing e divulgação da pequena empresa
O autor mostra com objetividade e clareza as histórias e os planos que ilustram trabalhos vencedores. Os principais recursos de comunicação (cartas, mala direta, folhetos, banners, newsletter, internet) ao alcance das pequenas, médias e grandes empresas são comentados aqui com o amplo conhecimento de um especialista.
Exportações brasileiras
Leitura elucidativa para quem planeja exportar e ferramenta para a elaboração de políticas de estímulo a empreendimentos de pequeno porte. O autor detalha as dificuldades de exportação cuja solução depende da própria firma e os obstáculos não controláveis e de mercado. Para todos os casos, apresenta exemplos de empresas nas quais as vendas externas deixaram de ser um movimento isolado, ditado por ...
2007
De áreas degradadas a espaços vegetados
A falta de áreas verdes nas grandes cidades está relacionada a problemas como a especulação imobiliária, mas também é derivada da deficiência de políticas públicas, uma vez que uma análise pormenorizada pode revelar espaços ociosos na malha urbana com potencial de recuperação para o uso público. De áreas degradadas a espaços vegetados discorre sobre a metodologia de avaliação e recuperação de terr...
2024
Dieta para homens
Lançamento do Senac São Paulo para todos que desejam programar e acompanhar o ritmo de seu emagrecimento por meio de uma agenda detalhada, com dicas de saúde e de cardápios, Dieta para homens: meu diário de bordo constitui um verdadeiro guia para a perda de peso e posterior manutenção do peso ideal.
2016
Manual do roteiro para comerciais
O filme publicitário dispõe de 30 segundos para vender sua ideia e seduzir o espectador. Existem truques e técnicas que auxiliam o profissional na busca por uma grande ideia. Por meio de linguagem simples, este livro oferece exemplos obtidos a partir de muita pesquisa, vivência e percepção acerca dessa forma de comunicação: o filme publicitário.
2024
A produção gráfica
Ter conhecimentos de produção gráfica não só ajuda a obter resultados de excelência, como também evita muitos contratempos. Neste livro, Marisa de Lucca explica de forma prática os cuidados que se deve ter no desenvolvimento de projetos de comunicação visual, desde a etapa de criação ao acabamento, abordando a adequação do projeto ao meio em que será exposto, a qualidade das imagens, o aproveitame...
2024
Coloquem suas mácaras!
Em 2020, a Covid-19 resultou no confinamento de mais de metade do planeta e fez centenas de milhares de vítimas. Bilhões de pessoas viram seu cotidiano radicalmente transformado de forma mais ou menos duradoura. Desde o início dessa crise sem precedentes, a associação Cartooning for Peace, cuja rede de cartunistas se estende por 67 países de todo o globo, reuniu centenas de charges, retratando a s...
2008
Da pizza ao impeachment
O Brasil é um escândalo! Aqui todos os escândalos acabam em pizza! Como podemos progredir se todos os políticos são corruptos, se a herança ibérica é um passivo trágico, se o brasileiro não presta mesmo? Parece que estamos presos numa câmara infernal que trava qualquer chance de desenvolver o país e melhorar a vida de seu povo. Entretanto, os escândalos não são simplesmente um reflexo dessa desgra...
2024