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Sou segurança
Uma das áreas de segurança que mais contratam e buscam profissionais no mercado de trabalho é a de segurança privada, especialmente em quatro atividades: - a patrimonial: empresas, hotéis, eventos, shows. - a escolta armada; - o transporte de valores; - a pessoal: empresários, celebridades, políticos. Para atuar nessas atividades, existem cursos obrigatórios por lei, e cada uma exige habilida...
Bem-vindo, volte sempre
Viajar, muitas vezes, significa sair de nossa zona de conforto. Mesmo em uma viagem de lazer, com amigos ou sem eles, ou em uma viagem a trabalho ou de intercâmbio, deixar a segurança do conhecido implica aprender a lidar com imprevistos, ampliando nossa capacidade de compreender o diferente que existe em todos nós! Nessa hora, ser bem recebido faz toda a diferença!De resorts e hotéis cinco estrel...
Câncer de pele
Câncer de pele: conhecer para melhor combater, quatro médicos trazem a experiência do consultório e da sala de cirurgia para explicar o câncer mais frequente no Brasil e que ainda não é prevenido como deveria ser. Com ilustrações e fotos, o livro apresenta: » as diferenças entre uma pinta benigna e uma com características de câncer; » os tipos de protetor solar e o uso mais indicado de cada um: on...
2018
Na moda sem erro
Guia de consulta rápida para mulheres: para se vestirem bem e se cuidarem e vestirem bem aqueles sob seus cuidados. Foi desenvolvido para atender às necessidades de quem precisa se preparar para uma ocasião: as soluções de acordo com a idade, a construção do estilo pessoal, o uso de produtos de beleza, a montagem do guarda-roupa inteligente, o traje apropriado a cada tipo de situação, incluindo vi...
Tudo sobre vinhos
Fazer uma abordagem simples ao vinho é a intenção deste livro. Muitos se sentem intimidados quando vão opinar sobre essa bebida, que é tão estudada e tradicional, mas que não é diferente das outras no que diz respeito à satisfação do consumidor quando se quer responder a uma pergunta tão elementar: agrada ou não? Há alguns elementos básicos para justificar essa opinião, e o objetivo desta obra é a...
2024
Comprador de moda
O desafio atual na moda é planejar a oferta e lucrar em um ambiente de competição crescente e com maior número de canais de distribuição. Isso exige a profissionalização na cadeia de distribuição. O processo não mais se concentra nas grandes empresas - são os negócios de pequeno e médio porte que têm buscado gente preparada para fazer frente à demanda. Atento à evolução do mundo do trabalho, este ...
Desenho universal
A preocupação com a acessibilidade de todos aos produtos e aos ambientes construídos é fundamental para a edificação de uma sociedade igualitária. A autora analisa a atuação dos profissionais brasileiros e dá provas concretas - com exemplos, imagens, apresentação de técnicas, discussão sobre a legislação - de que a formação acadêmica é fundamental para que a arquitetura, o urbanismo e o design sej...
2024
Windows 10
O Windows 10 é o sistema operacional mais utilizado em todo o mundo, então vale a pena conhecer seus principais recursos e ferramentas. Com este livro, você aprenderá a fazer a configuração inicial do sistema, a utilizar o calendário do Windows para nunca mais perder um compromisso, a criar um vídeo com suas fotos e um fundo musical e a usar vários outros aplicativos, como o organizador de fotos e...
Moldes femininos
"Moldes femininos noções básicas é um livro que visa facilitar a compreensão e o desenvolvimento de um raciocínio para modelagem. Elaborado a partir da pesquisa e do estudo de diversos métodos, apresenta o resultado de avaliações e adaptações feitas na prática dos cursos oferecidos pelo Centro de Moda e Beleza do Senac Rio. O objetivo deste livro é simplificar a construção de moldes e criar um mé...
Desenhando ruas para crianças
Mais que um lugar de passagem, a rua é um espaço de convivência. É com isso em mente que arquitetos e urbanistas de todo o mundo têm repensado o projeto das cidades para que priorizem as pessoas, especialmente as crianças. Este guia, elaborado pela National Association of City Transportation Officials (NACTO) e pela Global Designing Cities Initiative (GDCI), duas entidades internacionais que colo...
2024
Inglês para governança hoteleira
A série Turismo Receptivo foi desenvolvida para atender às necessidades de profissionais de diversos ramos – como motoristas, garçons, recepcionistas, camareiros, entre outros – que precisam lidar frequentemente com turistas estrangeiros em seu trabalho. Cada fascículo oferece componentes básicos de conversação na língua estudada, enfocando situações práticas de atendimento e exercícios de fixação...
2024
Espanhol para bares e restaurantes
Espanhol para bares e restaurantes oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos profissionais das áreas de atendimento em bares e restaurantes, garçons, maîtres e recepcionistas, propondo atividades relacionadas a situações práticas que privilegiam a comunicação.
Inglês para hoteleira
A série Turismo Receptivo foi desenvolvida para atender às necessidades de profissionais de diversos ramos – como motoristas, garçons, recepcionistas, camareiros, entre outros – que precisam lidar frequentemente com turistas estrangeiros em seu trabalho. Cada fascículo oferece componentes básicos de conversação na língua estudada, enfocando situações práticas de atendimento e exercícios de fixação...
Inglês para bares e restaurantes
Inglês para bares e restaurantes oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos profissionais das áreas de atendimento em bares e restaurantes, garçons, maîtres e recepcionistas, propondo atividades relacionadas a situações práticas que privilegiam a comunicação.
Liderança humanizada
Qual a melhor forma de liderar uma equipe? Como alinhar os diferentes perfis e interesses de cada indivíduo que a compõe aos objetivos organizacionais e ainda propiciar condições para que esses indivíduos se desenvolvam? Neste livro, Maurício Pedro discute o desafio de gerir equipes sob a perspectiva da liderança humanizada. Nessa abordagem, a imagem do líder heroico e invencível, comum nas empr...
Fundamentos de desenvolvimento web front-end:
Desde seu surgimento, as páginas de internet evoluíram de maneira significativa. No início, eram estáticas e de uma única via; hoje, tornaram-se plataformas complexas e centros de interação e coleta de informações cruciais ao negócio. Elas devem, portanto, ser planejadas minuciosamente e com muito estudo, considerando cada aspecto do negócio e as necessidades dos clientes. Com foco no front-end, ...
2024
Projetos sociais em pauta
A autora aproveita a experiência solidificada em anos de atuação junto a organizações civis e elaboração de projetos e propostas para colaborar com a profissionalização do terceiro setor. Com texto acessível e bem organizado, são apresentadas as etapas de elaboração e as formas de apresentação, juntamente com as leis e as políticas públicas que amparam o setor.
2024
Ser multimídia
A Coleção Caminhos, Histórias e Legados foi pensada para inspirar os leitores. Nela, os autores-personagens compartilham aventuras, desafios, conquistas, aprendizados, erros e acertos. Tudo para mostrar que os caminhos não são lineares e que vale muito a pena estar atento à escuta interior. Neste volume, vamos conhecer o artista multimídia Fernando Velázquez e algumas características do seu trabal...
Terrários
Muito se engana quem pensa que para ter um jardim é necessário dispor de muito espaço, tempo ou mesmo aptidão para cuidar de plantas. Os terrários são ecossistemas em miniatura que podem ser montados sem grandes dificuldades e que, depois de prontos, exigem poucos cuidados para se autossustentar. Além de adicionar mais verde e decorar os ambientes de forma personalizada, eles também são uma forma ...
Sou barista
Editora Senac São Paulo e Editora Senac Nacional apresentam mais um volume da Série Sou, uma coleção criada especialmente para atender à demanda de formação de profissionais na área de prestação de serviços. Sou barista serve tanto àqueles já iniciados na profissão quanto aos que estão apenas começando e promete ser uma fonte rica de ensinamentos sobre a origem do café, sua expansão para o mercado...
Imagem masculina (versão pocket)
A imagem que os outros têm de nós é formada antes mesmo que iniciemos uma conversa. Os gestos, a postura, a roupa que usamos, a fisionomia: todos esses elementos revelam nossa identidade e são canais de comunicação com o outro. Mas estamos transmitindo a mensagem que realmente gostaríamos de comunicar? Em Imagem masculina: guia prático para o homem contemporâneo, o consultor de imagem pessoal Alex...
Conheça vinhos
O crescimento da oferta de vinhos estrangeiros de qualidade levou muitos consumidores brasileiros a desejar conhecer melhor os produtos - a diferença entre os tipos, os locais de produção, o que afeta o paladar, os aromas e a aparência -, enfim, tudo o que lhes permitam escolher com critério o vinho que irão consumir com as pessoas de que gostam. Este livro leva informações às pessoas que querem c...
2015
A moda e seu papel social
Nesse livro, um histórico das relações que mediaram a criação e as transformações no uso da moda mostra como sua função de indicar status social foi gradativamente alterada nas sociedades contemporâneas para a de fator de construção da identidade do indivíduo. As discussões histórica e sociológica desenvolvidas serão de grande interesse para os estudiosos da cultura, que encontrarão elementos para...
2013
Cozinha sem blá-blá-blá
Cozinha sem blá-blá-blá é um livro de gastronomia que, além da fotografia do prato, para estimular seu apetite, tem todos os ingredientes e utensílios ilustrados para facilitar a sua vida. Esse é o objetivo desta publicação, simplificar o passo a passo das preparações, oferecendo de forma fácil e rápida deliciosas receitas de entradas, carnes, pescados, vegetais, sobremesas e bebidas. O Senac Sã...
2024
O que tem na geladeira?
Como é que eu transformo a compra da feira em refeições variadas e saborosas todo santo dia? Este livro tem a resposta. Rita Lobo ensina sua fórmula de criar receitas e apresenta mais de 200 opções para variar o cardápio. Em O que tem na geladeira?, que é baseado na série de mesmo nome do canal Panelinha no YouTube, você vai descobrir que preparar comida saudável de verdade é mais simples do que p...
2020
Delícias de chocolate
O autor, chocolatier excepcional, abre as portas de seu mundo feito de chocolate. Bombas, trufas, Tronco de Natal – aqui estão revelados alguns de seus segredos no preparo das mais clássicas receitas. Hévin surpreende também os amadores, propondo combinações inesperadas e explicando algumas de suas próprias criações. Os seus conselhos preciosos no final do livro colocam ao alcance de todos as 45 s...
2010
Enciclopédia da gastronomia vegetariana
Totalmente ilustrada e pedagógica, a Enciclopédia da gastronomia vegetariana foi desenvolvida para todas as pessoas que buscam uma nova dimensão dos sabores proporcionados pela natureza. Esta publicação do Senac São Paulo apresenta: - Mais de 100 técnicas explicadas passo a passo. - Manuseio e preparo dos diferentes ingredientes. - Germinação de grãos. - Elaboração de leites, pastas e molhos ...
Embutidos
A obra inicia com um panorama histórico dos embutidos para, depois, esclarecer as principais técnicas de fabricação e conservação, diferenciando os métodos artesanais dos industriais. Prossegue abordando os embutidos de carne crua (salames), de carne cozida (salsichas, mortadelas e chouriços), e de suas muitas variações , feitas com aves, boi, cavalo, ovelha ou cabrito, além das versões light e ve...
O uso da tecnologia cosmética no trabalho do profissional cabeleireiro
Atualmente, a cosmética voltada para o tratamento capilar está bastante desenvolvida e complexa. Surgem novos produtos e os tratamentos químicos tornaram-se mais seguros. Esse livro apresenta valiosa orientação para cabeleireiros profissionais sobre como lidar com os modernos cosméticos e auxiliar seus clientes nos cuidados com os cabelos. Série Apontamentos.
2018
Mobilínea
Do início dos anos 1960 à metade da década de 1970, a Mobilinea se destacou no design e na fabricação de móveis que buscavam refletir o desejo da classe média em ascensão nos centros mais efervescentes do país. A empresa não apenas produziu móveis com design moderno e economicamente acessíveis mas também investiu em espaços comerciais inovadores, propagandas elaboradas, catálogos e editoriais em r...
2018
Organização de uma empresa de beleza
Esse é um livro de grande utilidade para aqueles que pensam em entrar no ramo da beleza, ou já estão nele e querem se aperfeiçoar. Trata-se de um guia prático de organização e administração em que os procedimentos são colocados de forma a fornecer subsídios para o estabelecimento de prioridades e o desenvolvimento de estratégias para melhor estruturar ou reestruturar uma empresa de beleza.
2024
A jóia
Durante toda a história da humanidade, as joias sempre estiveram presentes, assumindo variadas funções: enfeitar, agradar, seduzir, identificar, proteger etc. A fim de tentar conhecer a evolução da joia entre diferentes povos, Eliana Gola, profissional experiente, identifica suas características em momentos distintos, relacionando-a aos costumes, à geografia e à topologia locais, analisando as ins...
Modelagem de calçados
Postura ereta, andar confiante e segurança ao caminhar. Tudo isso fica comprometido se o calçado estiver machucando, se estiver muito largo ou apertando muito os dedos, não se encaixando perfeitamente nos pés. Um calçado perfeito não é aquele com design chamativo e inovador, mas sim aquele acessório que abraça o pé, unindo ao mesmo tempo firmeza e suavidade, sem deixar de lado a estética do produt...
Operador de computador
Numa empresa, o operador de computador é responsável por dar suporte ao setor de tecnologia da informação e da comunicação. Ele deve saber instalar e desinstalar aplicativos, orientar sobre seu uso, configurar e remover periféricos, utilizar os recursos de programas e da internet. Precisa ter, portanto, domínio do hardware e do software, as partes que compõem um computador. Indicado para iniciante...
2024
Project 2019
O Project é um dos softwares que integram o pacote Office da Microsoft, fornecendo ótimos recursos para o planejamento, a execução e o monitoramento de qualquer projeto, seja no âmbito profissional, seja no pessoal. Com este livro, você aprenderá a utilizar as principais ferramentas do programa por meio de atividades passo a passo que ajudarão você a desenvolver um projeto do início ao fim. Além d...
Marketing para turismo, hospitalidade e eventos
Marketing para turismo, hospitalidade e eventos: uma abordagem global e digital é uma obra abrangente que retrata os desenvolvimentos da indústria global e digital, além dos princípios básicos do marketing. Nela, são apresentadas lições de especialistas que compartilham seus insights com o leitor e é explicado como a internet e as redes sociais transformaram a prática profissional e a experiência ...
2024
CORES EM CASA
Este livro vem derrubar o mito de que algumas pessoas têm uma habilidade natural para combinar cores e outras não. Todos nós sabemos o que nos agrada e o que nos desagrada, mas muitas vezes falta o conhecimento sobre como aplicar tons e texturas em decoração. Conhecer traz a confiança para sair do neutro e transformar o ambiente utilizando uma lata de tinta. Cores em casa explica como os designe...
Cake chic: Biscoitos e bolos estilosos para todas as ocasiões
A confecção de bolinhos, biscoitos e cupcakes está na moda: cada vez mais essas doçuras invadem as festas e levam cor e fantasia aos eventos mais sofisticados. Nesse livro, terceiro título de Peggy Porschen, a mestra da decoração de bolos se dedica a essas iguarias sem esquecer, claro, as grandes e deslumbrantes criações de bolo. Oferecendo técnicas claras, assim como moldes simples e variados, es...
Escola de design
Escola de design: projetos desafiadores de escolas do mundo todo é uma antologia ricamente ilustrada 'e sem igual', com mais de cinquenta dos trabalhos mais desafiadores propostos em sala de aula por escolas de design do mundo todo, abrangendo desde tipografia básica a responsabilidade social. De materiais impressos aos suportes mais inusitados, os alunos são instigados a irem além dos limites de ...
2024
Antoni na cozinha
Antoni Porowski, o especialista em comida e vinho do programa Queer eye, compartilha neste livro receitas que resgatam suas origens polonesas, a infância no Canadá, as andanças pelos Estados Unidos e até algumas criações inspiradas nos demais integrantes da premiada série da Netflix. São mais de 100 preparações incluindo aperitivos, opções rápidas para os dias da semana, outras mais consistentes,...
O design de aparência de atores e a comunicação em cena
A concepção de que a identidade de um indivíduo está ligada à sua aparência, construída a partir de determinada organização de vestimentas, materiais ou objetos, signos evidentemente de grande poder de comunicação, parece ser, segundo a autora, herdeira de formas arquetípicas da expressão humana. A maneira de se representar um rei, uma rainha, um carrasco ou um assassino pode ser lida sob esse pon...
2024
Estudos culturais: Uma abordagem prática
Os estudos culturais buscam a compreensão da complexa rede das relações sociais e do importante papel da comunicação na produção da cultura. Por meio dos processos culturais, a articulação das várias esferas sociais coloca questões importantes para o homem contemporâneo, como as que envolvem as noções de corpo, identidade, gênero, ou as relacionadas a fotografia, cinema, televisão, mídias sociais ...
2011
O Sushiman
Este livro é uma verdadeira Bíblia, com 280 receitas dos mais diversos tipos de sushi e sashimi que compõem pratos especiais e contemporâneos de várias partes do mundo. São mais de 1.800 fotos ilustrando o passo a passo dos procedimentos que levarão o leitor não só a conhecer, mas a aprimorar-se na arte de preparar sushis e sashimis, além de molhos, caldos e cremes que acompanham esses pratos. É u...
Trabalho
Esse livro da série Se liga nessa revela o mundo do trabalho como ele é ou pode ser nos dias de hoje. Competências exigidas pelo mercado, caminhos possíveis para a escolha profissional, questões éticas que envolvem as relações sociais, postura e comportamento que se espera de um profissional, respeito e convivência cordial no ambiente de trabalho são alguns dos temas tratados.