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Enciclopédia da gastronomia vegetariana
Estérelle Payany
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2018
- ISBN: 9788539624706
- Totalmente ilustrada e pedagógica, a Enciclopédia da gastronomia vegetariana foi desenvolvida para todas as pessoas que buscam uma nova dimensão dos sabores proporcionados pela natureza. Esta publicação do Senac São Paulo apresenta: - Mais de 100 técnicas explicadas passo a passo. - Manuseio e pr
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