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Comida cheia de história
Um bom prato fica ainda melhor quando acompanhado de uma boa conversa. e é neste clima de papo descontraído à mesa que Patrícia Ferraz introduz suas receitas favoritas em Comida cheia de história. As crônicas presentes no livro contam algumas das experiências vividas pela autora em seus vinte anos de jornalismo gastronômico, e envolvem entrevistas com chefs e celebridades, viagens e visitas a rest...
2017
O avião de Noé
Em “Todavia”, cidade do interior baiano, tudo pode acontecer. e acontece. Nos anos 1950, começando com uma explosão durante uma missa em louvor à Santa Rita dos Impossíveis. Uma fábrica de fogos pega fogo, mas todos acham que o barulho é devido às comemorações pela vitória do Brasil contra a seleção sueca. O responsável: o porco de um enfermeiro. Um inventor improvisado acredita que, com os restos...
2014
Fuja do Garabuja
Um compilado de poemas sobre bichos inusitados e encantadores, desenhados e inventados por um dos grandes mestres da literatura infantil. Em Fuja do Garabuja, Shel Silverstein reuniu quarenta e quatro seres para lá de estranhos e diferentes. Tem o Rímio Rastejante, que rói bigodes alheios durante as noites sem deixar nenhum vestígio; o Fuchalo devorador de gente — um bicho de rabo enorme que não ...
2024
Loucuras do rock
O mundo do rock é repleto de artistas que se destacam por suas excentricidades. Paulão, líder da banda Velhas Virgens, conta as maiores curiosidades de ícones nacionais e internacionais de forma descontraída e bem-humorada, como a de um fã descuidado que incendiou o espaço de gravação do Deep Purple, provocando uma fumaça que se espalhou por todo o lago de Genebra, inspirando a clássica Smoke on t...
2012
Enquanto Escorre o Tempo
Este livro aborda, com leveza e doses de bom humor, diferentes aspectos que fazem parte da nossa vida nos dias atuais: as mil e uma exigências do dia e as cobranças que parecem não ter fim.Viajar pelas páginas deste livro é uma ótima maneira de exercitar um olhar mais liberto e atento sobre as questões atuais, bem como uma forma deliciosa de acompanhar os ponteiros do relógio., enquanto escorre o ...
2024
Upgrade Milionário
Você já se perguntou alguma vez se tem as qualidades necessárias para se tornar um milionário? Melhor do que assistir a qualquer filme a bordo de um avião, Upgrade Milionário leva você numa viagem pela mente dos empresários de sucesso e dos milionários que venceram por esforço próprio, descrevendo em detalhes o modo como eles pensam e agem.
2024
A Alma do Cristianismo
Huston Smith é conhecido e respeitado internacionalmente como professor pioneiro das religiões do mundo e pelo seu best-seller As Religiões do Mundo. Neste tratado singular e apaixonante sobre a vida espiritual, ele defende os fundamentos do Cristianismo, a maior religião do mundo, delimitando um caminho entre o Cristianismo evangélico e fundamentalista, culturalmente rígido e intolerante, e o Cri...
2024
As maravilhosas mulheres das séries de TV
As mulheres dos seriados de TV são incríveis. Era mesmo imprescindível que aparecesse uma outra mulher – a Fernanda Furquim – para falar sobre elas neste livro imperdível para quem curte seriados de TV (e alguém não curte?). Este livro, mais do que apenas “falar de mulheres”, traz informações com qualidade e credibilidade. São números, curiosidades sobre atores a as produções, enredos, tudo devida...
2008
Aristóteles & a Educação
Integrante da Coleção Pensadores & Educação, esta obra traz ao leitor as contribuições de Aristóteles para a educação. A amplitude e a profundidade do pensamento e os saberes em diversas áreas do conhecimento fizeram do filósofo grego, 'o mestre dos que sabem', como mencionado por Dante na Divina comédia, referência política e social em mais de uma centena de cidades em sua época, ditando os rumos...
2012
Autobiografia de uma pulga
As peculiaridades e a originalidade da narrativa colocam este romance em uma posição ímpar em meio ao grande volume das obras que constituem a literatura libertina vitoriana. Ele é narrado em primeira pessoa por uma pulga que, por seu íntimo contato com a pele humana, consegue testemunhar atos praticados no mais absoluto segredo.Com ironia e sarcasmo, o livro elenca uma grande variedade de prática...
2010
Moda & sustentabilidade : Design para mudança
Nenhum produto recebe tanta divulgação e é tão analisado quanto o de moda. Mas a superconsciência sobre estilos, tecidos e cores não inclui o mundo por trás dos cabideiros, a tecnologia por trás do corte, a fibra por trás do tecido, a terra por trás da fibra ou a pessoa na terra. O verdadeiro impacto de nossas escolhas de vestuário quase nunca é considerado ou notado. Este livro revelador traz a r...
2012
O Fantástico reparador de feridas
A história de uma pequena trupe em suas viagens por vilarejos da Escócia, País de Gales e Irlanda é o ponto de partida desta peça do maior dramaturgo irlandês atual: Frank Rardy, o reparador de feridas, Grace, sua companheira e Teddy, seu empresário.Suas apresentações se situam entre a encenação teatral e o rito sobrenatural, narram em quatro monólogos diferentes versões de suas experiências, com ...
2013
Meio ambiente & Ecovilas
Meio ambiente & ecovilas, de Giuliana Capello, mostra-nos que, enquanto o mundo contemporâneo busca sua configuração nas megalópoles, nos fast foods, no consumismo desenfreado, na satisfação dos desejos a todo custo e em modelos de agricultura e habitações descomprometidos com a saúde e o bem-estar das pessoas, num discurso tão convincente que a maioria da população nem sequer questiona se haveria...
2013
Dançando em Lúnassa
A obra mais famosa do dramaturgo irlandês Brian Friel (por sua vez o maior dramaturgo irlandês em atividade), Dançando em Lúnassa, tem vínculos estreitos com a temática e o estilo de Tchécov.Friel situa a ação no momento em que os modos de produção em comunidades rurais da Irlanda deixam de ser artesanais para ser industriais. O personagem central, Michael, narra suas recordações do verão de 1936,...
2024
Cuidador de idosos
No Brasil e no mundo, temos um número cada vez maior de pessoas que ultrapassam os sessenta, alcançando até mesmo os setenta e oitenta anos muitos bastante saudáveis, embora apresentem sinais da idade, outros já demonstrando certa fragilidade, que repercute em doenças. Mas, como compreender o universo do idoso e prestar assistência adequada, no processo de envelhecimento? Cuidador de idosos: prá...
2018
Socialholic
As redes sociais vêm transformando radicalmente a forma como as pessoas se comunicam no século XXI. A troca de informações que elas possibilitam afeta, também, a maneira como a indústria e os serviços são solicitados e avaliados por seus consumidores. Aplicativos que facilitam a identificação da oferta e a comparação de preços de diferentes fornecedores, e que permitem a postagem de opiniões de cl...
2016
Saque: A seda líquida
Para desvendar um pouco do mistério que ronda o saquê, Antonio Campis Chaler apresenta a fascinante e delicada história dessa bebida milenar japonesa que tem atraído admiradores de todas as partes do planeta. Para tanto, detalha o processo de fabricação, como são obtidos os ingredientes para a perfeita fermentação do arroz e quais são as principais regiões produtoras e as adegas de saquê no Japão....
2012
A Psicanálise escuta a educação
A psicanálise é, neste fim de século, um saber que nos afeta, engaja nossa subjetividade e torna-se disponível aos que se interrogam o mal-estar: na cultura e na civilização. Partilhar dessa interrogação interessa à educação.
1998
Professoras na cozinha
Professoras na cozinha não é um livro de professoras da cozinha. Quer transmitir a outras pessoas, em especial às sem tempo nem experiência, os conhecimentos práticos que um grupo de professoras adquiriu em sua vida atarefada. Um livro simples, para facilitar o cotidiano e torná-lo divertido, prazeroso e elegante.
2001
Tudo sobre realidade virtual & fotografia 360º
Com inúmeras aplicações, a realidade virtual (RV) e a fotografia 360° vêm despontando nos últimos anos. Jogue-se nessas tecnologias, descubra o que já existe e como funciona. • Aprenda sobre todos os tipos de sistemas de RV à disposição, seja no computador, seja nos consoles de jogos, e até mesmo sobre aqueles que só precisam do seu celular para funcionarem. • Crie seus próprios mundos artificia...
2024
Enfermagem em ginecologia e obstetrícia
Dos profissionais da área de saúde, os da enfermagem são os que estão mais próximos dos pacientes: ouvem queixas, administram medicamentos, fazem curativos, acompanham – ou mesmo executam – exames. Na área de ginecologia e obstetrícia, essa capacidade de aliar técnica e empatia, além de permitir um atendimento mais humano, contribui para auxiliar na prevenção e na detecção precoce de doenças, mel...
2024
Meio ambiente & consumismo
Gino Giacomini Filho, doutor em Comunicação Social, aborda essa grave questão que coloca em jogo o próprio futuro da nossa sociedade. Como consumir? Como gerar bens de consumo? Qual o papel das empresas, do mercado, do Poder Público e mesmo da propaganda na responsabilidade que todos temos para com a sustentabilidade do ambiente? Ou seja, trata de incrementar o debate para a construção de uma verd...
2008
Ensino E Pesquisa Em Administração
A expansão de cursos de graduação em Administração e o aumento no número de estudantes nas universidades brasileiras são o indício de sua importância para a sociedade. No entanto, se faz necessária uma profunda reflexão a respeito dos caminhos que o ensino de Administração vem percorrendo no Brasil. Para suprir essa lacuna, esta obra faz uma abordagem completa do tema, analisando os aspectos histó...
2025
Adobe Dreamweaver CC
O Adobe Dreamweaver CC é uma das melhores ferramentas do mercado para o gerenciamento e a construção de websites. Neste livro, você poderá conhecer um pouco de teoria, compreendendo desde a elaboração de um briefing com o cliente até a montagem da arquitetura da informação, assim como a parte prática, na qual irá aprender a usar o programa para desenvolver páginas web interativas, aplicar estilos ...
Ferramentas para gestão de resultados
Ferramentas para Gestão de Resultados fornece os meios necessários ao alcance de objetivos mediante disponibilização de instrumentos de uso universal, integração entre eles, criação de uma cadeia de funcionalidade e avaliação permanente da execução efetiva do planejamento. A praticidade e objetividade propostas favorecem a atuação do gestor, na iniciativa privada ou pública, em empresas ou em orga...
2013
Por dentro da moda
Com ares de almanaque, esse livro é um delicioso passeio pelo mundo da moda: sua gênese, a criação da alta-costura, adaptações durante períodos de crise, o prêt-à-porter, desenvolvimento de novos tecidos, estilistas, desfiles e Paris. Ao final, um rico glossário de peças de roupa. Além da análise histórica, que chega até a presente década, Dinah Bueno Pezzolo indica os percalços e atalhos aos inte...
2024
O vinho e suas circunstâncias
Leem-se aqui fatos sobre vinho do Porto, vinho Madeira, vinhos brasileiros, vinhos galegos, vinhos novos e antigos, champanhe. E muito também sobre circunstâncias que o vinho suscita ou suscitou - na gastronomia, por exemplo, com o vasto elenco de acompanhantes do vinho, como o bacalhau e o caviar, ou mesmo de não acompanhantes que com ele têm uma identidade de fascínio, como o chocolate.
2002
Ao lado das gondolas
Fonte de consulta importante para o demonstrador de produtos, este livro aborda as funções, as rotinas de trabalho e outros aspectos que podem auxiliar esse profissional e os chefes ou responsáveis pelo setor, tanto de supermercados como de outros tipos de comércio, a desenvolver com sucesso o seu trabalho. Conceitos de ética, noções de apresentação e relacionamento pessoal, hierarquia, segurança,...
O olhar da mente
Um escritor que perde a capacidade de ler. Uma pianista que confunde um guarda-chuva com uma cobra. Indivíduos que só enxergam imagens bidimensionais ou não reconhecem rostos. Nos casos relatados em O olhar da mente, do neurologista inglês Oliver Sacks, a ciência é sempre vista a partir da experiência humana. Nesse percurso se mesclam, de forma ao mesmo tempo rigorosa e afetiva, informações técnic...
2010
Gestão de talentos
Neste novo livro, Lucineide Cruz E Juliana Pontelo convidam a todos para enveredar nas trilhas do conhecimento da “Gestão de Talento”, procurando despertar para uma visão ampla e holística da vantagem competitiva que é o capital intelectual. Não importa o seu conhecimento, a sua percepção, ou mesmo o tamanho ou a missão da sua organização, este livro pode ser o seu guia para o diagnóstico, avaliaç...
2024
Conceitos atuais na doença vascular periférica
A atualização na área médica é cada vez mais difícil e laboriosa. Nas últimas décadas, houve queda de paradigmas e muitos novos conceitos revolucionaram a prática da Angiologia e da Cirurgia Vascular e Endovascular. Hoje, uma enorme quantidade de novas técnicas de diagnóstico e terapêutica leva à necessidade de estudo permanente e acesso fácil à literatura científica. Esta obra tem como finalidade...
De áreas degradadas a espaços vegetados
A falta de áreas verdes nas grandes cidades está relacionada a problemas como a especulação imobiliária, mas também é derivada da deficiência de políticas públicas, uma vez que uma análise pormenorizada pode revelar espaços ociosos na malha urbana com potencial de recuperação para o uso público. De áreas degradadas a espaços vegetados discorre sobre a metodologia de avaliação e recuperação de terr...
2014
Não contem leite
Este é um livro de receitas muito especial. Elaborado por mãe de criança ex-alérgica à proteína do leite de vaca (APVL) e seus derivados, a obra traz receitas de doces e salgados, onde o leite é substituído por bebidas vegetais para que famílias de alérgicos e intolerantes possam manter o prazer gastronômico à mesa. Assim, o pudim de leite, o brigadeiro, o molho bechamel, biscoitos doces e salgado...
2017
Modernist Cuisine
Nesse livro, cujas dimensões evidenciam detalhes imperceptíveis ao olho humano, são explicadas as técnicas de ampliação usadas na fotografia de gastronomia da equipe do Modernist Cuisine. Aqui estão reunidas explicações técnicas, história e a ciência por detrás de trezentas fotos ampliadas que capturam fenômenos dinâmicos da cozinha contemporânea. O livro é indicado para fotógrafos e aspirantes qu...
2024
Paixão e liberdade
Sayer Cole é deslumbrante, dona de charme e beleza clássicas. Advogada bem-sucedida, ela deseja reencontrar seu meio-irmão Rowdy e reconstruir seus laços familiares. Para isso, Sayer muda-se para Denver, mas seu novo lar precisa passar por uma boa reforma. Ela, então, contrata os serviços de Zebulon Fuller, um verdadeiro bloco rústico de músculos, capaz de carregar as coisas mais pesadas de um la...
2024
Crônica da estação das chuvas
Crônica da estação das chuvas, escrita em 1931, trata da vida noturna da cidade de Tóquio do início do século XX. Descortina as relações obscuras estabelecidas no agitado bairro de Ginza. O amor e o interesse, o adultério e o mundo das gueixas e prostitutas são os pilares sobre os quais se sustenta a narrativa ácida de Kafu. A prostituta Kimie, personagem central, ao ler em uma revista de má fama ...
2008
Centelha
A terra não existe mais, e em duas naves que procuram um novo mundo no espaço, uma menina de 15 anos precisa casar e engravidar para garantir a sobrevivência da humanidade. Enquanto isso, uma sucessão de acontecimentos eletrizantes torna a jornada pelo espaço algo absolutamente imprevisto.
2024
O segredo do sucesso pessoal
Diferentes pontos de vista podem levar a um mesmo denominador. Assim como existem inúmeras histórias de vida e objetivos, quando se trata de alcançar o sucesso há vários caminhos. Imagine que neste livro você tem acesso a muitos deles e pode aumentar as chances de conquistálo antecipadamente.
2024
Graciliano Ramos - Um Escritor Personagem
Pela aguda compreensão do processo de formação da sociedade brasileira e pela percepção dos elementos conflitantes na modernização do País é que Graciliano Ramos produz uma prosa de ficção fortemente marcada pelo autoquestionamento, ocorrência esta que chega a constituir uma categoria de análise cujo epicentro é a negatividade decorrente da percepção do escritor das contradições entre a literatura...
2008
Fazer cotidiano na sala de aula, O - A organização do trabalho pedagógico no ensino da língua materna
O ensino da língua materna faz parte do cotidiano das salas de aula da educação básica. Nesta obra, são discutidos diferentes modos de organizar o fazer pedagógico do professor, com base em resultados de pesquisas e exemplos de situações vividas nas escolas. Nessa direção, as autoras refletem sobre a utilização de jogos e livros didáticos, bem como sobre a articulação entre sala de aula, bibliotec...
2012
Food Wars! Vol. 31
Novos desdobramentos tem início neste volume! Soma e seus amigos venceram a Administração Azami em um Régiment de Cuisine sem precedentes e o Instituto Totsuki ruma para uma nova era! Os rebeldes passaram para Segundo Ano, um novo Conselho dos Dez Supremos foi formado e são eles que terão de enfrentar uma nova ameaça que está à espreita do Instituto.!!
Retrato da dama, O
Gustave Flaubert foi preso e julgado por ofensa à moral e à religião quando criou o personagem Emma Bovary. Esse faz-de-conta politicamente correto passou-se em 1857. Conheci Adriano Macedo em 2001, e, ao que sei, nunca foi preso e, muito menos, julgado por ofensa à moral e à religião ao criar um personagem. Então o que tem a ver Gustave Flaubert com Adriano Macedo? Pouco, apenas um detalhe, mas i...
2024
Platão & A Educação
Integrante da Coleção Pensadores & Educação, este livro mostra as contribuições de um dos maiores filósofos da humanidade para a prática educativa. Quem foi Platão? Como ele se posiciona no contexto de sua época? Como ler Platão hoje? Como se caracteriza sua obra? Quais suas influências? E suas contribuições para a Educação? Esses são alguns dos pontos tratados neste livro que aborda temas como: '...
2024
Reflexologia podal - sua saúde através dos pés
Nos pés há uma representação fiel de todo organismo, havendo no mínimo um plexo nervoso relacionado a cada órgão ou víscera. Estimulados corretamente, os plexos nervosos enviam e recebem informações dos órgãos, restabelecendo o seu funcionamento ideal e a saúde global do organismo.
2014