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Hambúrguer: Uma história global
De lanche barato a item gourmet, a história do hambúrguer é tão atraente como aquele cheese salada com fritas e tão surpreendente como as versões com abacaxi, lula e outros complementos exóticos encontrados mundo afora. Essa história envolve a criação, a rivalidade e os segredos (às vezes, escandalosos) das redes de fast food e as críticas a esse modelo de alimentação. Esse livro traz, também, rec...
Dom Pedro II na Alemanha: Uma amizade tradicional
Dom Pedro II sempre desejou dar a seu país uma perspectiva e uma imagem de progresso, de cultura e de liberdade. Desde jovem almejava esse objetivo, para a concretização do qual se colocou em contato com cientistas, industriais, literatos e sábios do mundo civilizado de sua época. Após trinta anos de bom governo, empreendeu à própria custa, para complementar seus conhecimentos, diversas viagens a...
2014
Arquitetura dos entre-lugares sobre a importância do trabalho conceitual
Em tempos em que o fazer é entendido como simples resposta a solicitações, este livro de Igor Guatelli é um convite à reflexão do fazer como ato crítico, baseado em posicionamentos que vão além de intuições subjetivas, percepções superficiais e preferências estilísticas. Para isso, o autor estabelece diálogos com a filosofia, principalmente a filosofia francesa, representada pelo pensamento pós-es...
2012
Meio ambiente & consumismo
Gino Giacomini Filho, doutor em Comunicação Social, aborda essa grave questão que coloca em jogo o próprio futuro da nossa sociedade. Como consumir? Como gerar bens de consumo? Qual o papel das empresas, do mercado, do Poder Público e mesmo da propaganda na responsabilidade que todos temos para com a sustentabilidade do ambiente? Ou seja, trata de incrementar o debate para a construção de uma verd...
2008
Meio ambiente & natureza
Neste livro, a convergência de duas importantes áreas do conhecimento propicia uma interação de fundamental interesse para os leitores. Em Meio ambiente & natureza, Rita Mendonça nos oferece suas impressões e descobertas feitas em sua caminhada no desenvolvimento de programas de aprendizagem com a natureza. Com uma abordagem sensível, ela vai aos poucos descortinando muitas das possíveis interpret...
2012
O Mundo na cozinha : História, identidade, trocas
Se nos basearmos na informação de que a cozinha tem sido equiparada à linguagem, nesse livro o leitor irá viajar entre vocábulos (ingredientes) organizados pelas regras de gramática (as receitas), de sintaxe (o cardápio) e de retórica (comportamento de convívio), numa analogia que não funciona apenas no plano técnico-estrutural, mas também para os valores simbólicos de ambos. Historiadores, antrop...
2009
Supervisor de vendas
Quais as tarefas e responsabilidades de um supervisor de vendas? Como atender às demandas e às variações do mercado? Como administrar e atender profissionalmente as equipes internas, os promotores de venda, os demonstradores de produtos, os representantes comerciais e tantos outros profissionais que fazem o dia a dia de um supermercado? Essas e outras respostas são encontradas neste livro que comp...
2025
Sociologia da moda
A moda afirma, une, distingue, separa. Identifica, conglomera e rechaça. Muitos fatores a ela se entrelaçam, e sendo um fato social complexo, estabelece vínculos nas áreas da economia, da política, das artes, do lazer e do consumo, numa dinâmica que muitas vezes dificulta sua análise. Esse livro adota um ponto de vista sociológico, mas não ignora as contribuições da economia, da geografia ou da hi...
2024
Hotelaria a luz do direito do turismo
O mercado turístico vem, nos últimos anos, apresentando uma crescente representatividade nas economias mundial e nacional. A combinação do turismo doméstico com o turismo internacional é agora apontada como o maior setor do mundo. Essa coletânea de artigos foi concebida como um espaço para o debate e o fomento das discussões acerca do turismo e da hotelaria, tendo como eixo norteador o direito do ...
2006
Introdução ao cálculo de lentes oftálmicas
O presente trabalho é fruto da ampla experiência profissional e, mais recentemente, docente do autor. Ele não só explica os processos ópticos como também as afecções que levam ao uso de lentes corretivas. É ainda suplementado por anexos e tabelas extremamente úteis, e apresenta fotos e ilustrações didáticas que muito facilitam o entendimento, constituindo uma fonte de consulta inestimável para aqu...
Bolos criativos
Receitas básicas e algumas dicas podem levar a resultados surpreendentes. É o que promete este livro, que ensina técnicas fáceis para fazer e montar doces gostosos e bonitos. Você quer festejar o nascimento de um bebê, o Natal, a Páscoa, o dia dos namorados ou um casamento? Entre as mais de quarenta ideias que este livro traz, você vai encontrar o doce mais adequado para a sua comemoração. Com exp...
2024
Economia socioambiental
Conceitos como civilização e progresso nunca vibraram em plena harmonia com a natureza que os cerca, nem foram exemplos de respeito às diferenças e minorias. Hoje, considera-se que direitos humanos, biodiversidade, regulação climática e responsabilidade social não são comparáveis – mas tampouco incompatíveis – com lucro e livre mercado. Essa coletânea de ensaios aborda essa complexa conjuntura a p...
2009
Globalização, logística e transporte aéreo
Globalização, logística e transporte aéreo lança um olhar crítico sobre as falhas na coordenação das ações relacionadas aos múltiplos segmentos que compõem o sistema de aviação civil brasileiro e reflete sobre o grande desafio do governo brasileiro em dotar o país de estratégias e políticas para a aviação civil, num horizonte de trinta anos, sobretudo com regras de regulação econômica que permitam...
2012
Coloquem suas mácaras!
Em 2020, a Covid-19 resultou no confinamento de mais de metade do planeta e fez centenas de milhares de vítimas. Bilhões de pessoas viram seu cotidiano radicalmente transformado de forma mais ou menos duradoura. Desde o início dessa crise sem precedentes, a associação Cartooning for Peace, cuja rede de cartunistas se estende por 67 países de todo o globo, reuniu centenas de charges, retratando a s...
2022
O escaravelho dos deuses
Quando uma expedição arqueológica, no Egito, faz uma célebre descoberta: a tumba intacta de uma rainha da quinta dinastia dos faraós, o acampamento dos exploradores acaba sendo saqueado no meio da noite, e um dos objetos exóticos encontrados no sarcófago, um medalhão metálico em formato de escaravelho, é levado e colocado à venda em uma das tendas no famoso mercado Khan el Khalili, em Cairo. Est...
2024
O segredo do sucesso pessoal
Diferentes pontos de vista podem levar a um mesmo denominador. Assim como existem inúmeras histórias de vida e objetivos, quando se trata de alcançar o sucesso há vários caminhos. Imagine que neste livro você tem acesso a muitos deles e pode aumentar as chances de conquistálo antecipadamente.
2024
Confiança
Novo romance de finalista do Pulitzer narra quatro versões da mesma história: em qual delas você vai acreditar?Mesmo em meio ao caos e à efervescência dos loucos anos 1920, não há em Nova York quem não tenha ouvido falar do casal Benjamin e Helen Rask. Envoltos em uma aura de mistério e reverência, o lendário magnata de Wall Street e a herdeira de uma excêntrica linhagem aristocrática chegaram, ju...
2024
A revolução da cerveja artesanal
Como um grupo de microcervejeiros está transformando a bebida mais apreciada do mundo.
2024
Extravirgindade
Por milênios, o azeite de oliva fresco foi uma das necessidades vitais do homem não apenas como comida, mas também como medicamento, cosmético e elemento fundamental de rituais religiosos. Pesquisadores continuam confirmando as propriedades incríveis e revigorantes do verdadeiro extravirgem, e o extravirgem italiano tornou-se o mais alto padrão de qualidade. Mas e se esse símbolo de pureza foi pro...
2012
Leitura e Escrita de Adolescentes Na Internet e Na Escola
Que mudanças o computador e a Internet poderão imprimir em nosso meio? Que novas maneiras de pensar e de conviver estão sendo elaboradas no mundo das telecomunicações e da informática? É preciso compreender que a sucessão da oralidade, da escrita e da informática, como modos fundamentais de gestão social do conhecimento, não se dá por simples substituição, mas, antes, por complexificação e desloca...
2024
Cabeças e outros poemas
Cabeças é um livro duro. Exige releituras e adensamentos para cada um dos pequenos poemas. Seu autor, o cubano Pedro Marqués de Armas, psiquiatra formado em Cuba e hoje exilado na Espanha? por questões políticas?, assumiu um projeto de poesia como núcleo de provocação e apuração crítica da vivência. Seu trabalho de desbaste em relação à realidade instituída, sedimentada, por assim dizer, teve iníc...
2008
Platão & A Educação
Integrante da Coleção Pensadores & Educação, este livro mostra as contribuições de um dos maiores filósofos da humanidade para a prática educativa. Quem foi Platão? Como ele se posiciona no contexto de sua época? Como ler Platão hoje? Como se caracteriza sua obra? Quais suas influências? E suas contribuições para a Educação? Esses são alguns dos pontos tratados neste livro que aborda temas como: '...
2024
Orações que trazem cura
Ative a Fonte de Poder de Cura Quando Jesus foi às cidade pregando a chegada do reino de Deus, Ele não apenas curou todos que vieram a Ele, mas também curou “todos os tipos de doenças”. A cura é para todos. Orações que Trazem Cura é seu livro de referência para o poder da cura de Deus. Combina orações poderosas com passagens tiradas das Escrituras, o livro identifica doze caminhos que levam à cura...
2011
Transformando pessoas
A maior motivação que podemos ter na vida é saber para onde se quer ir. Que direção queremos dar a nossa vida. Já pensou sobre isso? Encontrou a resposta? Este livro, escrito e fundamentado a partir dos processos de Coaching e da PNL, aplica-se a todos, pois traz a resposta sobre o que fazer para realizar sonhos: a transformação de nós mesmos. Seu conteúdo oferece uma pequena lanterna que pode ilu...
2024
Lucíola
Alencar apresenta, em Lucíola, uma crítica de costumes do Rio de Janeiro, durante o Segundo Império. Essa obra representa, por isso, um marco da ficção urbana de Alencar. Um dos mais polêmicos de seus romances, Lucíola conta a história de um jovem de família tradicional que se apaixona por uma ex-prostituta.
2008
Maze Runner: prova de fogo
O segundo volume da trilogia de James Dashner surpreende pela trama inusitada. prendendo a atenção do leitor e revelando pistas do que pode estar por trás das provas cada vez mais mortais pelas quais os adolescentes Clareanos têm de passar. No primeiro vo
2014
Os Astros Guiam seu Destino
Neste livro, você poderá, com base no seu mapa astral, entrar em contato com um projeto de alma que foi escrito no céu no exato momento de seu nascimento e, ao desvendá-lo, ter consciência de suas potencialidades mais luminosas, conhecer os grandes desafios a serem superados e encontrar um sentido maior para sua existência. Os Astros Guiam seu Destino é um manual prático, claro, profundo e objeti...
2020
O que há de estranho em mim
"Na primeira ficção de sua carreira – que lembra o premiado Um estranho no ninho –, Gayle Forman narra a corajosa saga de cinco garotas presas em um 'centro de tratamento residencial'." – Publishers Weekly"Gayle enfoca uma típica questão adolescente – a busca de respeito e reconhecimento por parte dos adultos – e lhe dá uma nova abordagem."– Kirkus ReviewsAo internar a filha numa clínica, o pai de...
Curso de Direito Civil 6 : Direito de Família - 2ª Edição 2019
O Direito Civil é uma das mais importantes disciplinas da Faculdade de Direito. Normalmente, acompanha quase todos os semestres da graduação em razão da grande quantidade de assuntos que ela abrange. Sem dúvida, uma matéria que precisa ser estudada com muita dedicação por ser um dos pilares do Direito e ter reflexo em praticamente todas as áreas de atuação jurídica. Álvaro Villaça Azevedo, um d...
1969
A Tentação de Lila & Ethan
Aos olhos de todos, Lila Summers é a garota perfeita: linda, inteligente, ousada e rica, muito rica! Ela acabou de sair da casa dos pais para entrar na faculdade. Sua nova cidade? Nada menos que Las Vegas… Aos vinte anos, loira e provocante, ela vive o frisson das baladas, jogando-se nos ambientes tentadores dos shoppings e noitadas de sexo sem amor, porém, de forma cada vez mais compulsiva e selv...
Cortem as cabeças
E se o mundo como o conhecemos de repente deixasse de existir?Cortem as cabeças é o fim e o começo de tudo: a queda do planeta Terra e o nascimento do País das Armadilhas.Poucos meses antes de Alice nascer, um contágio impossível de ser controlado começou a afetar a humanidade transformando as pessoas em Mordedores, mortos-vivos inexpressivos que se alimentam de sangue e transformam os humanos em ...
2017
Fragmentos de vida
“Fragmentos de vida” reúne as memórias de Marcello Cerqueira. Cacá Diegues escreve na orelha do livro: “Marcello Cerqueira é um homem renascentista, daqueles que vivem o conhecimento de manhã, a guerra de tarde e o amor à noite, cavalheiro completo de seu destino plural. Fomos todos originalmente fabricados assim, mas a maioria rejeita essa pluralidade em nome de uma autoproteção que não serve par...
2024
Jane Eyre
Jane Eyre, romance de estreia da consagrada e renomada escritora inglesa Charlotte Brontë, narra a história de vida da heroína homônima. Quebrando paradigmas e criticando a realidade vitoriana da época, Jane Eyre desafia o destino imposto às mulheres e as posições sociais que elas deveriam ocupar. Recheado de características góticas, o romance possui personagens inesquecíveis e transformadores, co...
Guardiã do Tempo
No primeiro volume, Michele Windsor descobre que consegue viajar no tempo através do diário que encontrou na casa da avó. E em sua viagem para 1910, ela se apaixona por Philip Walker. Agora, neste último volume e de volta ao seu tempo, ela vê entrar em sua classe um novo aluno e mal pode acreditar: é o seu grande amor Philip Walker. Porém, ao procurá-lo, Michele descobre que ele não se lembra dela...
2024
O Kitsch: a arte da felicidade
O Kitsch" é sem dúvida um livro fundamental para a compreensão de um sistema estético de comunicação de massa. O termo em seu sentido moderno surgiu em Munique por volta de 1860. Apesar de se constituir em um fenômeno social de grande envergadura, na consciência das línguas latinas, permanece de forma latente por falta de um vocábulo próprio que o designe. Abraham Moles, bastante conhecido do leit...
Repensando a antropologia
Em "Repensando a Antropologia", que a editora Perspectiva lança em 2ª edição, E. R. Leach, dispensando os processos cognitivos da comparação e da generalização, faz não só uma revisão crítica do legado da ciência etnológica de Malinovski e outros, como procede a um debate cerrado dos modelos estruturalistas, em especial os de Lévi-Strauss. Trata-se de um livro indispensável aos que se dedicam aos ...
2001
O texto no teatro
Na bibliografia teatral brasileira, O Texto no Teatro é um livro sem paralelo. Evidentemente, não só por que aborda nomes fundamentais da criação dramatúrgica e cênica internacional, mas principalmente porque o faz numa seqüência que abarca a maior parte das obras e autores, das poéticas e dos movimentos que a processaram e constituem as suas expressões mais fecundas. Daí a repercussão que teve es...
2024
O surreal diário de Any Malu
Ela veio do Mundo dos Desenhos para causar no Youtube. Divertida e espontânea, Any Malu é diferente de tudo o que você já viu. Deve ser por isso que seu canal se tornou sucesso absoluto. Agora, toda a diversão de O surreal Mundo de Any Malu foi transformada em livro. Nesse diário secreto, a primeira youtuber animada do Brasil conta seus babados com aquele jeitinho atrapalhado e engraçado que a gen...
2017
Contabilidade para iniciantes em ciências contábeis e cursos afins
A contabilidade, ao contrário do que muitos acreditam, vai além do cálculo de rendimentos para a declaração do imposto de Renda. Ela é imprescindível para a vida do homem em sociedade, pois controla o sistema de comércio, as propriedades, as projeções de empresa e indivíduos para o futuro, etc. Tudo está encadeado, e cabe à contabilidade prever e minimizar os prejuízos provocados por possível deso...
2024
De onde estou já fui embora
“Um bom livro é o que dá margem a várias leituras: se espraia num enredo horizontal para quem quer apenas (apenas?) uma boa aventura para deleite e/ou passar do tempo; mas permite também um mergulho vertical em águas turvas, agitadas, temerárias.Desde a primeira frase deste De onde estou já fui embora, do paulista-cearense Alexandre Landim, já somos jogados, juntos com o personagem-narrador, dentr...
2024
Fábulas do mundo islâmico
Mulá Nasrudin é um personagem legendário, cujas aventuras e desventuras são narradas e apreciadas por todo o mundo islâmico. Excêntrico, fascinante e irreverente, Nasrudin tem sempre uma centelha no olhar, um lampejo de sabedoria em seus rompantes e boas surpresas escondidas na manga.
2017
Ser + com qualidade total
As organizações ao longo da história buscaram o aperfeiçoamento dos processos para otimizar a produção. Produzir mais e com qualidade sempre esteve em questão e ainda faz parte dos objetivos empresariais. Não só no chão de fábrica a busca pela excelência nesses quesitos é presente mas se estendeu para toda a estrutura das companhias.A gestão da qualidade total ou no original em inglês Total Qualit...
2024
Desvendando o nosso lar
Nosso Lar, recentemente transformado em filme, é o livro espírita mais importante da história com mais de 1,5 milhão de cópias vendidas.Esta Obra, que vem desde o seu lançamento apaixonando milhões de leitores, conta a incrível história de André Luiz, que, após o desencarne, passa a habitar uma zona sombria batizada de Umbral, sendo socorrido somente após oito anos de sofrimento e levado para a co...
2010
A nova etiqueta
Você já ouviu falar em uma etiqueta democrática, inclusiva e desmistificadora? Tudo mudou. Regras. Comportamentos. Interações. E, nesse sentido, como agir nesse cenário volátil, em que tudo parece ser reinventado num ritmo quase diário? Como conduzir a própria vida e a busca por felicidade nessa usina tecnológica em movimento incessante? É isso que a escritora Andréia Dias nos ensina com este l...
2024