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Manual do bar
As características e a história do bar; seus utensílios, equipamentos, vendas e controles; as principais funções do barman e de seus auxiliares; os processos de fabricação das bebidas alcoólicas e sua classificação; as bebidas fermentadas, destiladas e compostas; os coquetéis, sua história e receitas internacionais; receitas de batidas de cachaça. Isto é, em suma, o que se encontra nesse livro de ...
1996
Como lidar com a sogra
• Autor do best-seller As 5 linguagens do amor • Além da mãe de juiz de futebol, poucas pessoas sofrem tanto na boca do povo quanto a sogra. Ela é enxovalhada sem dó nem piedade, e não apenas a sogra é constante motivo de chacota. Cunhados e cunhadas, noras e genros. cada um a seu modo entra sem pedir licença no dia-a-dia do casal reafirmando a máxima de que, quando se casa, o fazemos com toda a f...
2009
Entre Orfeu E Xango
A emergência de uma nova consciência sobre a questão do negro, na sociedade brasileira nos anos 40 e 50 do século XX, é tema que arrolou intelectuais, instituições, projetos, criações artísticas e movimentos culturais, capazes de lhe dar dimensão nacional – malgrado a relativa escassez da sua vulgarização no interior das grandes massas populacionais, especialmente a dos próprios negros e mulatos. ...
2024
Clara dos anjos
Último romance escrito por Lima Barreto, tendo sido publicado postumamente, Clara dos Anjos é também o livro que condensa grande parte das preocupações que rondaram a obra do autor. Lá estão o subúrbio carioca, as questões raciais, as diferenças de classe e a modernização do Rio de Janeiro no início do século XX. Clara dos Anjos é uma mulata pobre do subúrbio, filha do carteiro João dos Anjos e de...
2024
Implacáveis: Como nós conquistamos o mundo (vol.1)
No primeiro volume da mais nova série de Yuval Noah Harari, o consagrado autor de Sapiens e 21 lições para o século 21 apresenta para os jovens leitores a história da humanidade — a aventura mais fantástica de todos os tempos. Quem somos nós? E como chegamos aqui? Adulto ou criança, todo mundo já se fez essas perguntas pelo menos uma vez. Nós sabemos que habitamos a Terra há milhares de anos, mas ...
2024
O avião de Noé
Em “Todavia”, cidade do interior baiano, tudo pode acontecer. e acontece. Nos anos 1950, começando com uma explosão durante uma missa em louvor à Santa Rita dos Impossíveis. Uma fábrica de fogos pega fogo, mas todos acham que o barulho é devido às comemorações pela vitória do Brasil contra a seleção sueca. O responsável: o porco de um enfermeiro. Um inventor improvisado acredita que, com os restos...
2024
Almanaque dos reality shows do Brasil
A febre dos reality shows começou no Brasil em 2000 e, desde então, tornou-se um sucesso de audiência entre os brasileiros. De Casa dos artistas, A Fazenda, Big Brother até Dr. Pet, Super Nanny e O aprendiz, confira curiosidades, dados de bastidores, namoros, confusões e até aquelas fofocas que nem as câmeras puderam registrar. Veja algumas curiosidades que você encontrará neste almanaque: as BBB ...
2024
A terapia do Riso
O sorriso e o riso são uma linguagem universal de comunicação que se exterioriza sem palavras no nosso semblante. Isso acontece quando adotamos atitudes positivas perante a vida, decididos a vencer nossas barreiras e a realizar nossos sonhos e ideais. A alegria de viver e a felicidade são uma conseqüência natural dessas atitudes, beneficiando profundamente, não só a nós mas a todas as pessoas do n...
1999
Abrindo a Arca da Aliança : do Mito à História
O que é a Arca da Aliança? De onde ela veio? Onde está agora? O novo e empolgante livro de Frank Joseph e Laura Beaudoin é o resultado de uma longa e exaustiva pesquisa. Os autores apuraram que a Arca não era uma simples lenda; nem era apenas uma caixa rebuscada para armazenar os Dez Mandamentos originais. Ela foi construída propositalmente para utilizar os poderes da Terra em proveito da continui...
2024
Bluebird, Bluebird: Amor, justiça e tensão racial no coração do Texas
VENCEDOR DO PRÊMIO EDGAR 2018 DE MELHOR ROMANCE POLICIALUm thriller poderoso sobre a explosiva interseção entre amor, raça e justiça, da roteirista e produtora das séries Empire: Fama e poder e Olhos que condenam. “A escritora de policiais mais interessante dos Estados Unidos.”Daily TelegraphNo que diz respeito à manutenção da lei, o Leste do Texas segue suas próprias regras – um fato que Darren M...
2024
Mente em Equilíbrio
A obra explora a relação entre práticas meditativas cristãs e budistas. O autor descreve em linhas gerais uma sequência de meditações que o leitor pode empreender, mostrando que, embora o budismo e o cristianismo se diferenciem nos sistemas de crença, as meditações são igualmente relevantes e compatíveis com ambos. A obra discute as questões fundamentais sobre a natureza da mente e da existência h...
2024
A FÍsica de James Bond
Há treze anos, o professor de Física Metin Tolan analisa a fundo os malabarismos técnicos dos clássicos de James Bond e disseca os inventos do superespecialista Q. Segundo o autor, o fato de 007 nunca quebrar o pescoço em suas manobras de tirar o fôlego não é sorte. É Física aplicada! Tolan, com alunos da Universidade Técnica de Dortmund, pode dizer isso com certeza, pois calcula a velocidade alca...
Um Retrato do artista quando jovem
A obra de James Joyce foi toda ela um gigantesco work in progress, uma obra em progresso ou em progressão (expressão criada por ele próprio para se referir ao Ulysses quando ainda em criação). Essa obra começa com os contos de Dublinenses, em que Joyce testa seus músculos literários com a narrativa tradicional, e avança para a obra anterior e preparatória ao Ulysses : Um retrato do artista quando ...
2024
Gente de Hemsö
Estrondoso sucesso desde sua primeira publicação, em 1887, este romance é considerado uma das obras-primas de Strindberg. Foi concebido, nas palavras do próprio autor, para reconquistar seu público, depois de uma fase marcada pela polêmica e pelo ostracismo literário. Primeira tradução integral para o português, direta do sueco.A obra traça um quadro da natureza física e humana dos arquipélagos su...
2009
Guia de fotografia digital
A câmera digital vem conquistando um número crescente de usuários entre profissionais e amadores. Entretanto, as múltiplas possibilidades que esse tipo de câmera proporciona requerem conhecimentos que permitam seu bom aproveitamento. O livro oferece orientações sobre equipamentos, técnicas, composição e edição de imagens, além de abordar vários outros tópicos instrutivos acerca da melhor maneira d...
2024
Cada um na sua lei
Pode parecer improvável que um historiador descubra atitudes de tolerância religiosa na Espanha, em Portugal e em suas colônias ultramarinas dos séculos XVI ao XVIII, quando a Inquisição moderna procurava garantir por meios brutais a manutenção da ortodoxia católica. Pois é exatamente o que faz Stuart B. Schwartz neste livro. Ancorado em imenso corpo documental - garimpado sobretudo nos arquivos i...
2024
Floresta de cacau e chocolate
Tendo a Mata Atlântica como pano de fundo e apoiado na certeza de que a preservação das florestas brasileiras é fundamental para a sobrevivência de todas as espécies de vida, esse livro trata da história do cacau no sul da Bahia e da produção do chocolate que os autores fabricam. Documentos históricos, fotos de época, pinturas e colagens dão forma à linguagem encontrada para contar esses fatos, co...
2024
A Vida de Mat
A vida de Mat, quarto romance do jornalista Mino Carta, é sobretudo um livro de memórias. E como em suas obras anteriores ( O castelo de Âmbar, 2000; A sombra do silêncio, 2003; O Brasil, 2013), a ficção aqui não deixa de lançar mão de um fundo autobiográfico. Mat? cujo cujo nome deriva de matto, em italiano, louco? vive na Itália, mas percebe que em algum momento de sua existência fora surpreendi...
2016
Socialholic
As redes sociais vêm transformando radicalmente a forma como as pessoas se comunicam no século XXI. A troca de informações que elas possibilitam afeta, também, a maneira como a indústria e os serviços são solicitados e avaliados por seus consumidores. Aplicativos que facilitam a identificação da oferta e a comparação de preços de diferentes fornecedores, e que permitem a postagem de opiniões de cl...
2016
As Relações De Amor Em Psicoterapia
Esta é uma obra concebida para ser um guia de discussão teórico-filosófica das relações amorosas e suas manifestações no âmbito da psicoterapia, apresentando reflexões do autor sobre o assunto pontuadas por comentários sobre as grandes obras do cinema mundial. Trata-se de um texto cujo enfeixamento teórico-prático contribuirá para todos que se debrucem sobre as publicações contemporâneas buscando ...
Manual de negociação complexa
Em um contexto de crise, desemprego e múltiplas pressões, como as que vivemos atualmente, as negociações ¿ sejam elas comerciais, sociais, diplomáticas, econômicas ou políticas ¿ tornam-se, geralmente, complexas. Ameaças, ultimatos, mentiras, perda do controle emocional, blefes, insultos, manipulação, má-fé, chantagem, etc. podem constituir o pano de fundo de uma negociação. Nesse contexto, o Manu...
2024
Sustentabilidade e emancipação: A gestão de pessoas na atualidade
A autora procura compreender o conceito de sustentabilidade e suas implicações no gerenciamento de pessoas. Para isso, lança mão das considerações já presentes na filosofia grega sobre a relação entre homem e natureza, bem como das noções de desen¬volvimento sustentável e responsabilidade social que permeiam o discurso de governos, organizações e sociedades em todo o mundo. Voltando sua atenção à ...
Profissionais da solidão
Em Profissionais da solidão, Cecilia Prada reuniu artigos sobre Mário de Andrade, João Guimarães Rosa, Cecília Meireles, Lúcio Cardoso, Euclides da Cunha, Adalgisa Nery, Gilka Machado, Joaquim Nabuco, João Cabral de Melo Neto, Clarice Lispector, José Lins do Rego, Oswald de Andrade, Marcos Rey, Vinicius de Moraes, Hilda Hilst, Caio Fernando Abreu, Nelson Rodrigues, Lima Barreto, Pedro Nava, Qorpo-...
2024
Braz, Quincas e cia
Nem pelo começo nem pelo fim, mas pelo "ventre da Besta". É assim que este escritor defunto decide iniciar suas memórias. Ele tentou o suicídio e não conseguiu, mas mesmo assim está morto - de uma forma que o leitor só descobrirá no momento oportuno. Em vida, o enfado tomava conta de sua rotina. A própria infância não tinha sido feliz, marcada por pesadelos terríveis, em particular o da "síndrome ...
2024
Assessoria, consultoria & Serviço Social
Os textos aqui reunidos são de fundamental importância para todos os que se preocupam em desenvolver seu exercício profissional numa perspectiva crítica compromissada com a construção de uma sociedade mais justa, mais igualitária e realmente emancipada. A obra, lançada originalmente em 2006, sob outro selo editorial, ocupará, a partir desta 2ª edição, revista e ampliada, lugar de destaque no acer...
2010
Os seis finalistas
Mudanças climáticas tornam nosso planeta inabitável, as grandes cidades do mundo estão debaixo d'água. Num último esforço para encontrar um novo lar para a humanidade, a Missão Especial mais audaciosa da história é lançada: a colonização de Europa, uma das luas de Júpiter. Agora, no Centro de Treinamento Espacial Internacional (CTEI), 24 adolescentes brilhantes foram recrutados e se preparam para ...
2024
A menina perdida
Em "A Menina Perdida", uma obra encantadora de Fernanda Emediato com ilustrações de Mance, mergulhamos em uma aventura mágica que cativa leitores de todas as idades. A história começa com a jovem Micaela Maria, uma menina aventureira e corajosa que se perde em uma floresta encantada enquanto buscava flores coloridas. Em sua jornada, ela descobre um castelo extraordinário e encontra a princesa Char...
2013
Flor Negra
Em abril de 1905, 1033 coreanos — ladrões e membros da realeza, sacerdotes e soldados, órfãos e famílias inteiras — embarcaram rumo ao México em busca de novas vidas. Ao chegar lá, foram obrigados a trabalhar como escravos e acabaram no fogo cruzado da violenta Revolução Mexicana. Baseado em uma história real e esquecida da História, Kim Young-ha, um dos maiores expoentes da nova literatura orien...
2013
Almanaque de Harry Potter
Esta edição atualizada traz uma série de informações inéditas do sétimo e último livro de Harry Potter. Nela você vai conhecer os personagens mágicos que inspiraram J. K. Rowling e tudo a respeito de Hogwarts, dos professores, das criaturas arrepiantes, dos melhores amigos e dos inimigos de Harry Potter. Para completar, a autora preparou um dossiê sobre os famosos bruxos da TV e do cinema de todos...
2007
O Texto escolar: Uma história
Literatura infantil, livros didáticos, práticos de leitura. É em torno desses temas que este livro produz uma reflexão original sobre o texto escolar e seus processos de produção. A obra reconstrói um caso de escolarização do poema 'São Francisco', de Vinicius de Moraes, entre as décadas de 1950 e 1980.
2007
O diabo mesquinho
O romance O Diabo Mesquinho, de Fiódor Sologub (1863-1927), escrito na passagem do século XIX para o XX, foi traduzido diretamente do russo, numa publicação inédita no Brasil. A obra conta as peripécias de Ardalión Boríssytch Peredónov, um professor do ginásio de uma pequena província russa do fim do século XIX, que busca uma esposa para alcançar o sonhado posto de inspetor. Numa série de intrigas...
2008
Um anarquista e outros contos
Estes quatro contos de Joseph Conrad localizam caracteristicamente um limite no poder humano de autodeterminação. Os textos foram publicados originalmente em periódicos e mais tarde, em 1908, no livro A Set of Six, de 1908, posterior ao lançamento de No coração das trevas, um de seus maiores sucessos. Compõem a edição “Um anarquista”, “O informante”, “Il Conde” e “A bruta”.
Drama racial de crianças brasileiras, O
O tema central deste livro é o preconceito racial na infância. Entender como crianças, em suas relações entre si, constroem uma realidade preconceituosa é de fundamental importância para a compreensão da ordem racial desigual existente no Brasil. É este o objetivo deste trabalho: descobrir, em termos sociológicos, a teoria do preconceito racial, sugerida pela forma como as crianças observadas estã...
2004
Google: A biografia
Poucas corporações na história jamais foram tão bem-sucedidas e admiradas quanto o Google, empresa que transformou a internet e que se tornou parte indispensável de nossas vidas. Como o Google fez isso? O veterano jornalista de tecnologia Steven Levy conseguiu acesso sem precedentes à empresa e, neste livro revelador, leva os leitores para dentro dos escritórios do Google – o Googleplex – e mostra...
2011
Homens ou máquinas?
Homens ou máquinas?, nova obra da coleção Escritos Gramscianos reúne 33 textos escritos por Antonio Gramsci entre 1916 e 1920, dos quais dezesseis são publicados pela primeira vez em língua portuguesa. Esta seleção traz artigos de grande importância para entender a particular concepção de Gramsci a respeito da luta de classes, e, mais em geral, para nos encaminhar dentro de anos dramáticos e que c...
2024
A evolução da física
Há mais de setenta anos esse livro foi publicado pela primeira vez com a finalidade de divulgar a teoria da relatividade. Hoje, criações e conceitos expostos nele conservam plena validade. O texto é o mais acessível escrito por Einstein e explica os fundamentos essenciais da física, por meio de gráficos e diagramas. Traça um esboço das tentativas feitas pela mente humana para encontrar uma conexão...
2008
Atualidades Em Psicologia Da Saúde
A psicologia da saúde é, sem dúvida alguma, a área mais promissora no campo das investigações sobre a condição humana. Este livro apresenta seus avanços mais significativos, além de uma ampla reflexão sobre o que existe de mais atual na área. Dividida em seis capítulos escritos por autores renomados, a obra compreende várias faces da psicologia da saúde, desde suas contribuições e a abrangência qu...
Sobretudo de Proust
A paixão de um homem por livros raros e manuscritos literários é o fio condutor de Sobretudo de Proust, de Lorenza Foschini. A autora retrata um personagem real, o francês Jacques Guérin, magnata dos perfumes que era obcecado pelo trabalho do escritor Marcel Proust. Em 1929, o acaso coloca Jacques Guérin em contato com a família de Proust: ao passar mal durante o verão, ele é operado pelo cirurgi...
2024
Novíssimos X-Men: X-Men de Ontem
DE VOLTA PARA O FUTURO! Os cinco alunos originais do Professor X – Ciclope, Garota Marvel, Homem de Gelo, Anjo e Fera – são arrancados do passado e trazidos para o presente. Mas o que eles encontram – a situação atual de seus futuros e do sonho de Xavier – está longe de ser o futuro com que eles sonhavam. Como esses jovens heróis idealistas vão reagir quando se depararem com o conhecimento opressi...
2015
Legado Mortal Romance de Mistério
Deformado por uma terrível doença, um homem entra cambaleando na sede da rede internacional de televisão SNN e, pouco antes de morrer, sussurra uma mensagem no ouvido da repórter Cotten Stone: “Agulhas Negras”. Em alguns dias, pessoas começam a cair mortas em todas as esquinas do planeta. A famosa jornalista Cotten Stone se vê mais uma vez diante de uma batalha contra o mal, agora personificado pe...
2010
As formas do conteúdo
As Formas do Conteúdo constitui uma decorrência de A Estrutura Ausente, outro título de Umberto Eco entre os vários traduzidos pela Perspectiva. No livro anterior, o autor aflora dois temas que serão agora minuciosamente tratados: o problema do significado e o da contradição radical do universo semiótico. Sendo o significado a última fronteira de toda investigação sobre signos, o título atual enfr...
2024
Refugiados de Idomeni
 Durante os sete meses em que trabalhou no campo de refugiados de Idomeni (Grécia), no auge da crise humanitária que assolou o continente, o pesquisador e especialista em direito internacional Gabriel Bonis conviveu com milhares de novos residentes, sírios em sua maioria, e decidiu contar a história trágica desse pequeno vilarejo perdido entre a fronteira da Grécia e Macedônia. Foi apenas em 2...
2024
República dos Mentecaptos
Neste seu novo romance, República dos Mentecaptos, Fernando Vita está ainda mais divertido. Como nos livros anteriores desse escritor baiano que rende tributos a João Ubaldo Ribeiro e Fernando Sabino, a história se passa em Todavia, uma cidade imaginária, espécie de Macondo de García Márquez no Recôncavo da Bahia. Tudo ali parece absurdo e ao mesmo tempo real, com personagens e episódios fictícios...
Amor imenso
Quando um mal-entendido vira combustível para uma tórrida história de amor Desde garoto, Justin amava Amelia, que odiava Justin desde que ele se mudou para a casa vizinha à da sua avó, em Rhode Island. Não, nada disso. Amelia também amava Justin, mas um mal-entendido o fez pensar que a garota mais incrível do mundo não correspondia ao seu amor e, pior, o odiava. Os anos se seguiram, e os dois toma...
2017