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Copos de bar e mesa
O livro apresenta a história e evolução do uso dos copos, descrevendo a destinação de mais de 50 entre os tipos mais usados em bares, restaurantes e no serviço de mesa. Além de fornecer a ficha técnica de cada copo, apontando com precisão suas dimensões, esclarece a razão do formato de cada um deles, relacionando-o à melhor apreciação da bebida que deve conter. Oferece receitas de drinques clássic...
2024
A qualidade no consumo de vinhos
A qualidade no consumo do vinho nos brinda com informações importantes sobre um mercado cuja expansão, no mundo, vem se fazendo não só de modo quantitativo, mas, sobretudo, qualitativamente.Os apreciadores dessa bebida, no Brasil, tornam-se cada vez mais exigentes, lançando mão de vários critérios para realizar suas escolhas diante da diversificação dos produtos: preço, é claro, mas também região ...
2024
Liderança e criatividade em negócios
Para sobreviver, se desenvolver e evoluir, o ser humano precisa estar preparado para os desafios da sociedade atual. Esta obra visa suprir, instrumentalizar e, principalmente, capacitar aqueles que necessitam de diferentes habilidades, qualidades e competências em liderança e criatividade nos negócios.
2006
Marketing: Uma visaõ crítica
Inicialmente restrito à área econômica, ao longo dos anos o marketing se apropriou de recursos das ciências sociais, da psicologia e da comunicação para chegar ao consumidor. Reunindo opiniões de especialistas nacionais e estrangeiros, o autor aponta os efeitos controversos da aplicação de técnicas de marketing uniformizadas pelo mercado em áreas com perfis distintos – como bens industriais, alime...
2024
Ensino E Pesquisa Em Administração
A expansão de cursos de graduação em Administração e o aumento no número de estudantes nas universidades brasileiras são o indício de sua importância para a sociedade. No entanto, se faz necessária uma profunda reflexão a respeito dos caminhos que o ensino de Administração vem percorrendo no Brasil. Para suprir essa lacuna, esta obra faz uma abordagem completa do tema, analisando os aspectos histó...
Belle epoque dos jardins
A jardinagem no primeiro século de independência brasileira é o tema desse livro, que apresenta a gênese do paisagismo parisiense e sua influência no Brasil. Os avanços da botânica, na horticultura, a intensificação do cultivo, migração e comércio de plantas ornamentais, a adaptação das exóticas e a valorização de nativas se consubstanciaram então em nossos hortos. Além de importante documento his...
2024
Cotidiano
O mundo não acaba com um estrondo, já sabemos por T.S. Eliot. Mas de que trama é feita esse gemido que às vezes é um final, a dissolução de algo, e às vezes é só um rumor, um ronronar interno que reverbera em cada esquina da mente e não nos deixa respirar? Os contos, as vozes de Mariana Travacio transitam por esse limite estreito, cuja única escapatória parece se materializar nas duas caras da me...
Ferramentas para gestão de resultados
Ferramentas para Gestão de Resultados fornece os meios necessários ao alcance de objetivos mediante disponibilização de instrumentos de uso universal, integração entre eles, criação de uma cadeia de funcionalidade e avaliação permanente da execução efetiva do planejamento. A praticidade e objetividade propostas favorecem a atuação do gestor, na iniciativa privada ou pública, em empresas ou em orga...
Procedimentos de enfermagem
Quando necessitamos de cuidados para restabelecermos nossa saúde em hospitais, logo pensamos na importância do enfermeiro, que acolhe e acompanha o paciente desde a aferição dos sinais vitais ao correto uso de medicações, mobilidade e cuidados no dia a dia, sendo importante elo de comunicação entre equipe médica, paciente e família. Nesta publicação, Sabrina Ottenio da Costa nos apresenta a hist...
2024
História social da moda
A história do vestuário diz muito sobre a sociedade e seu tempo. Nesse livro, a autora traça um interessante panorama da origem da moda e de sua evolução ao longo da história. Conta, entre outras coisas, como os vestuários masculino e feminino passaram a diferenciar-se, como a Igreja tentou conter os modismos na Idade Média e por que só pode existir moda em sociedades cuja estrutura não é estática...
2024
Estudos culturais: Uma abordagem prática
Os estudos culturais buscam a compreensão da complexa rede das relações sociais e do importante papel da comunicação na produção da cultura. Por meio dos processos culturais, a articulação das várias esferas sociais coloca questões importantes para o homem contemporâneo, como as que envolvem as noções de corpo, identidade, gênero, ou as relacionadas a fotografia, cinema, televisão, mídias sociais ...
2024
A cozinha do pensamento
Nessa obra, o que se procura desvendar, de maneira divertida, é o que os grandes filósofos da história da humanidade comiam, de que forma faziam suas refeições, como preparavam seus alimentos e como a gastronomia influenciou a sua filosofia. Redón baseia-se tanto na biografia de seus personagens reais como em seus escritos para imaginar a alimentação – em todos os seus aspectos: os hábitos, os con...
Sociologia da moda
A moda afirma, une, distingue, separa. Identifica, conglomera e rechaça. Muitos fatores a ela se entrelaçam, e sendo um fato social complexo, estabelece vínculos nas áreas da economia, da política, das artes, do lazer e do consumo, numa dinâmica que muitas vezes dificulta sua análise. Esse livro adota um ponto de vista sociológico, mas não ignora as contribuições da economia, da geografia ou da hi...
2024
Rumos da critíca
Esse livro, resultado de um ciclo de palestras que compuseram o programa Rumos Literatura do Itaú Cultural, tem o objetivo de devolver ao olhar e à inteligência dos leitores a disposição para encantar-se, por meio dos textos de mais de uma dezena de ensaístas que dedicam seu talento à apreciação da atividade estética no Brasil e no mundo.
Pérola - História, cultura e mercado
A pérola na história, na mitologia, nas religiões, na moda, no luxo dos poderosos, na arte, na beleza feminina, no cinema, na publicidade. Com muitas imagens, o livro apresenta pérolas naturais e cultivadas, brancas e negras, redondas e abauladas, pequenas e grandes, lustrosas e matizadas. Põe seu foco nas pérolas naturais e cultivadas, sem esquecer as falsas, na diversidade de formas, tamanhos e ...
2004
Dieta para homens
Lançamento do Senac São Paulo para todos que desejam programar e acompanhar o ritmo de seu emagrecimento por meio de uma agenda detalhada, com dicas de saúde e de cardápios, Dieta para homens: meu diário de bordo constitui um verdadeiro guia para a perda de peso e posterior manutenção do peso ideal.
1969
Equipamento instrumental de prótese dentária
Esse livro apresenta informações básicas (texto e ilustração) sobre todos os instrumentos e equipamentos usados no laboratório de prótese dentária, agrupados de acordo com o uso. Primeiramente, estão descritos os instrumentos e equipamentos utilizados na bancada de trabalho. Em seguida, os usados para os trabalhos protéticos confeccionados com gesso, os usados na fundição e solda de metais e, fina...
2025
Brasileiros e cidadãos
Discutir a formação da nação, dos direitos e da cidadania na passagem para a modernidade é o objetivo primordial deste livro. Gladys Sabina Ribeiro é a organizadora das análises que priorizam os direitos políticos e civis levando em consideração os valores e as práticas sociais sobre os períodos do Primeiro Reinado, dos últimos anos do Império e da Primeira República. A partir de temáticas e de en...
Coloquem suas mácaras!
Em 2020, a Covid-19 resultou no confinamento de mais de metade do planeta e fez centenas de milhares de vítimas. Bilhões de pessoas viram seu cotidiano radicalmente transformado de forma mais ou menos duradoura. Desde o início dessa crise sem precedentes, a associação Cartooning for Peace, cuja rede de cartunistas se estende por 67 países de todo o globo, reuniu centenas de charges, retratando a s...
2008
Fora de forma e outros foras
Fora de forma & outros foras apresenta histórias de seres desenraizados, intrusos, penetras, expulsos, em conflito com uma realidade que não lhes reserva lugar, voz, horizonte. Os textos parecem confirmar a completa impossibilidade de a vida se enquadrar nas normas de conduta do mundo padronizado. A expressão “fora de forma” pode ser referência àquilo que não se ajusta a um molde ou à libertação d...
2016
Da pizza ao impeachment
O Brasil é um escândalo! Aqui todos os escândalos acabam em pizza! Como podemos progredir se todos os políticos são corruptos, se a herança ibérica é um passivo trágico, se o brasileiro não presta mesmo? Parece que estamos presos numa câmara infernal que trava qualquer chance de desenvolver o país e melhorar a vida de seu povo. Entretanto, os escândalos não são simplesmente um reflexo dessa desgra...
2024
Margem de erro
Em seu segundo livro de contos, Rosane Nicolau opta pela narrativa ultracurta. Esse tipo de ficção breve demanda, para além da concisão, elementos de surpresa e humor que propiciem o contentamento do leitor no tempo de uma leitura instantânea. Dizer mais do que aquilo que o tamanho do texto sugere é um desafio frequente para quem faz literatura. Os 50 minicontos de Margem de Erro estão divididos e...
2013
151 Ideias rápidas para conseguir novos clientes
151 ideias rápidas para conseguir novos clientes é um manual surpreendente de psicologia aplicada ao mercado, escrito por um dos maiores experts do mundo empresarial, o americano Jerry R. Wilson. São 151 dicas valiosas e comprovadas para alavancar os negócios, partindo da análise dos erros e acertos das grandes empresas comerciais da atualidade. Qual é o segredo? Investimento inteligente. Diferent...
2014
O Guardião
Anti-herói desencantado combate o crime num mundo assombroso. Poderá se redimir ao investigar o estupro e assassinato de uma garotinha? Imagine um policial noir como os de Raymond Chandler e James Ellroy com o ritmo sanguinolento dos filmes de Quentin Tarantino e a fantasia de “O Senhor dos Anéis”, num cenário como a Los Angeles de “Blade Runner”, onde os policiais não querem ver nada que não conv...
2012
Confiança
Novo romance de finalista do Pulitzer narra quatro versões da mesma história: em qual delas você vai acreditar?Mesmo em meio ao caos e à efervescência dos loucos anos 1920, não há em Nova York quem não tenha ouvido falar do casal Benjamin e Helen Rask. Envoltos em uma aura de mistério e reverência, o lendário magnata de Wall Street e a herdeira de uma excêntrica linhagem aristocrática chegaram, ju...
2024
O enfermeiro da noite
Livro-reportagem narra o modus operandi do maior serial killer da história dos Estados Unidos. Adaptação para Netflix chega no fim do ano. O enfermeiro Charlie Cullen sempre foi uma pessoa de múltiplas facetas. Foi um filho exemplar, um pai querido, um amigo confiável e um profissional admirado por seus colegas. Também viria a ser o serial killer mais letal da história dos Estados Unidos, com envo...
O dia em que você chegou
Angelina levava uma vida feliz com o namorado, Adriano, com quem morava. Os dois se entendiam em todos os aspectos e tudo estava perfeito. Mas, com o tempo, o que nunca havia atrapalhado o casal passou a ser um problema: as constantes crises causadas pela artrite reumatoide que acompanhava Angelina desde um episódio traumático na infância. Trabalhando em um escritório de advocacia, Adriano não tin...
2024
Golden Kamuy Vol. 20
A alegria do reencontro regada a uma chuva de xixi!! Na longínqua ilha de Karafuto, Sugimoto, Ashirpa e Shiraishi aproveitam a bênção escatológica com um sorriso estampado em seus rostos. Com a partida de Kiroranke, qual será a intenção de Ogata? Além disso, ainda temos o embate na neve entre o grupo de Hijikata e a Sétima Divisão de Infantaria. É o especial volume 20, que revela um incidente ocor...
2024
Escolhas (literárias) em jogo
Este livro “propõe uma reflexão mais genérica sobre o jogo que se desenrola em torno do objeto e objetivo das escolhas: as regras, ou os determinantes, do jogo em que as escolhas são feitas, de o que se escolhe, que depende de um outro determinante,o para que se escolhe; e uma reflexão sobre o jogo em torno dos sujeitos das escolhas: os determinantes que regulam quem escolhe, ou para si – a escolh...
2024
Conexões e educação matemática - vol.1
Ruy Madsen Barbosa apresenta, na série O Professor de Matemática em Ação, obras inovadoras sobre recreações matemáticas e material pedagógico para a sala de aula e para a formação do professor de matemática. O primeiro volume se inicia com uma preparação do raciocínio lógico para, na sua segunda parte, fornecer farto material sobre coloração de polígonos e poliedros, especialmente cubos. Em seguid...
2024
Rádios Comunitárias: Mobilização Social E Cidadania Na Reconfiguração da Esfera Pública
As rádios comunitárias contribuem, de fato, para a reconfiguração democrática da esfera pública nas comunidades onde atuam? Quais os entraves da atuação das emissoras radiofônicas de alcance comunitário para agirem como reconfiguradoras das esferas públicas locais? Em que medida as rádios comunitárias contribuem para a formação e a fixação das identidades locais, como também para o exercício da ci...
2008
Eclipse
O Grupo Galpão comemora 30 anos com uma vivência teatral calcada na pesquisa e na experimentação e centrada no trabalho de grupo. E como parte dessas comemorações, dá sequência à publicação de sua obra dramatúrgica, com a edição de mais duas peças, que se juntam às outras dez anteriormente publicadas em oito volumes. Este volume apresenta Eclipse, cujo texto foi criado a partir de fragmentos de di...
2024
A cultura popular na idade média e no renascimento: O contexto de françois rabelais
Analisando ritos, espetáculos, festas, obras cômicas orais ou escritas e outras manifestações da cultura popular, Bakhtin procura elaborar uma visão do mundo marcada pelo riso subersão dos valores oficiais, caráter renovador e contestador da ordem vigente. Com base nesse iniverso ele faz uma leitura de Rabelais original e esclarecedora. Ainda, estabelece parâmetros para pensarmos a produção literá...
1993
Crepúsculo dos ídolos
Este livro, que serve de introdução à forma de pensar nietzschiana, é sobretudo, fruto da seguinte constatação do autor -'Há mais ídolos do que realidades no mundo'. A partir disso, Nietzsche põe-se a aniquilar tudo aquilo que julga serem ídolos falsos, ocos e decadentes. Ele parte do pensamento de Sócrates, destrói ídolos da sua época, como o sistema educacional alemão, escritores em voga, anarqu...
2024
Gestão estratégica em comunicação organizacional e relações públicas
Este livro aborda desde conceitos ligados à constituição da sociedade, à comunicação pública, às teorias da comunicação e à gestão simbólica de seus processos, passando pelas contextualizações políticas, históricas e econômicas das subáreas da comunicação organizacional,até as inúmeras aplicações daí decorrentes.
2009
Lady Snowblood Vol. 4
Enquanto os tempos vão mudando, Yuki faz vir à tona o intenso espírito demoníaco da vingança. Trazida ao mundo com o intuito de vingar sua família, a jovem está cada vez mais perto de concluir o seu objetivo de vida. ao deixar os alvos mais odiados por último.
2024
Sobre o tempo
Nessa obra que aproxima a sociologia da filosofia, Norbert Elias sustenta que o tempo não existe em si mesmo - ao contrário do que afirmavam Kant ou Newton -, sendo antes de tudo um símbolo social, resultado de um longo processo de aprendizagem. Com que objetivo os homens sentiram necessidade de determinar o tempo? Como a consciência do tempo acabou por se tornar uma segunda natureza? Nessa vasta ...
1998
O professor
William Crimsworth é um jovem inglês, órfão, que decide renunciar a todas as ajudas que poderia ter para subir na vida ou manter-se estável, tentando por si mesmo alcançar os seus objetivos e interesses. Criado pelos tios, que desejam que ele se torne um clérigo, ignorado pelo irmão mais velho, tirano e mesquinho, parte para Bruxelas, para trabalhar como professor. Ali, William descobre o amor e o...
2021
Sentimento e forma
Desenvolvendo as propostas filosóficas de Whitehead e Cassirer, a autora de Filosofia em Nova Chave é reconhecidamente uma das mais importantes figuras do pensamento contemporâneo. Sentimento e Forma propõe-se a especificar com o maior rigor o significado de conceitos como Expressão, Criação, Símbolo, Importe, Intuição, Vitalidade e Forma Orgânica, de modo a esclarecer a natureza da Arte e sua rel...
O Atleta Interior
O Atleta Interior' mostra como aprimorar habilidades, acelerar a aprendizagem e fazer uso do seu potencial - não apenas nos esportes, mas também na vida diária -, transformando o treinamento num caminho de crescimento e descoberta pessoal. Este livro de Dan Millman serve a um duplo propósito - em primeiro lugar, para oferecer práticas, perspectivas e princípios concebidos para ampliar o escopo do ...
1996
Bauhaus: novarquitetura
O que foi a Bauhaus? Uma tentativa de criar "uma comunidade de todas as formas de trabalho criativo". O que pretendeu a Bauhaus? Não "propagar um estilo qualquer, mas, sim, exercer uma influência viva no design". O que descobriu a Bauhaus? "Uma nova postura capaz de desenvolver uma nova consciência criadora" e ancorar novamente a arquitetura e o projeto, tanto nas possibilidades industriais e mate...
Diário do gueto
Janusz Korczak, o educador que preferiu morrer com seus pupilos a abandoná-los à própria sorte, tornou-se um exemplo lendário do compromisso de um pedagogo com uma pedagogia centrada no amor, na compreensão e na solidariedade como meios para fazer florescer na criança a personalidade individual e, nela, os valores éticos que dão sentido à existência humana. Mas, do outro lado do mito havia o homem...
2024
Comunicação e organização
Comunicação é mais do que informação. A informação subsidia, atualiza, nivela conhecimento. A comunicação sela pactos, educa, pois comunicar é influenciar e ser influenciado na busca do que é o certo. Emílio Odebrecht, engenheiro civil, presidente do Conselho de Administração da empresa-holding da organização Odebrecht S.A. Em um mundo em mais de um sentido "desencantado", o profi ssional de Comun...
2024