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De cliente para cliente
Considerando a competitividade no varejo, e não só entre lojas físicas concorrentes, mas também entre lojas físicas e o comércio eletrônico, observa-se que a oferta de uma experiência de compra agradável e memorável vem se tornando uma estratégia que motiva o consumidor a se deslocar até o ponto de venda que ofereça esse tipo de experiência. O atendimento com excelência, bem acima da média do padr...
Adobe fireworks cs5 (promo) . senac sp
O Fireworks CS5 é um programa de desenho e prototipagem para projetos web utilizado no trabalho com imagens, vetores, textos e comportamentos na composição de animações e interfaces interativas. Este livro apresenta a diferença entre imagens e vetores, os conceitos básicos de planejamento e prototipagem, a produção de um briefing eficiente e os passos elementares da arquitetura da informação de um...
2011
Bella
Como descobrir as potencialidades da mulher para que ela fique para sempre magra e bonita? Esse é o objetivo deste guia prático na área de beleza, que mostra como adquirir uma boa forma física e dá indicações seguras sobre cuidados com a pele e os cabelos.
1999
Comércio um mundo de negócios
Partindo da premissa de que comercializar é comprar, agregar serviços e vender, Luiz Ratto detalha cada um desses grupos de tarefas do comerciante, para então explicar o funcionamento do mercado, os diferentes segmentos que acolhem os profissionais.
2009
Guia de produtos cosméticos
Este livro foi idealizado para auxiliar profissionais cujas atividades estão direcionada para a cosmetologia. Essa área vem se desenvolvendo e ganhando destaque nas ultimas décadas: De que são constituídos seus produtos? Pra que serve as proteínas? Que são compostos orgânicos naturais e como se relacionam á confecção de produtos cosméticos? Essas e outras Respostas podem ser encontradas nestas pag...
2008
Máquina para os deuses
Neste livro, o autor aborda as origens da arte cenográfica e sua evolução, registrando a criação e a utilização de cenários e de diversas máquinas e dispositivos mecânicos. Com documentação iconográfica, o livro registra a importância da cenografiaea complexidade de recursos que o profissional da área deve operar.
2009
Turismo e integridade ambiental
O excessivo fluxo populacional pode causar sérios danos às cidades que se tornam destinos turísticos, caso não haja um planejamento adequado. Além de comprometer os propalados benefícios associados às atividades do turismo, o grande afluxo de pessoas é capaz de danificar os patrimônios ambiental e cultural de determinada região. Na tentativa de compreender a relação entre turismo e qualidade de vi...
2012
Um menu de aventuras: como me tornei expert na arte de servir
Aclamado pela crítica americana e eleito um dos 100 livros mais interessantes de 2007 pelo The New York Times, Um menu de aventuras é muito mais do que a história de uma garçonete. Phoebe retrata o dia-a-dia do restaurante, os sufocos e as alegrias, tudo com muito charme. Ela relata, por exemplo, o dia do incêndio que fechou o Per Se, poucos dias após a inauguração; a ansiedade provocada pelas vis...
2009
Cadeia de reciclagem: Um olhar para os catadores
O desenvolvimento urbano coloca questões urgentes para a sociedade contemporânea, entre elas a destinação dos resíduos sólidos, sua reciclagem e disposição adequada no meio ambiente, a necessidade de políticas públicas eficazes bem como ações empresariais pautadas pela responsabilidade compartilhada. Nas cidades brasileiras, uma enorme quantidade de catadores atua na cadeia de reciclagem realizand...
2013
Pegando no tranco: O Brasil do jeito que você nunca pensou
O autor – consultor em marketing, estratégia e inteligência de mercado – propõe uma nova visão, procurando desmistificar conceitos ultrapassados e anacrônicos sobre o Brasil, delineando os desafios prioritários para que o país alcance um novo status de nação. Com a experiência adquirida em órgãos e organizações multilaterais como a ONU, ele revela que o Brasil mudou para melhor e acredita que a po...
2005
Telemarketing
O bom relacionamento entre empresas e seus clientes e fornecedores é um dos fatores de sucesso de qualquer negócio. Assim, a atuação do operador de telemarketing é fundamental. Esse profissional precisa ter um perfil múltiplo para informar, vender, cobrar, negociar e prestar suporte técnico. Deve estar bem preparado para ser a voz da empresa no contato com o cliente. Voltado para quem está inician...
2016
Cálculo e administração de medicamentos
Atribuição exclusiva de enfermeiros, técnicos e auxiliares, a administração de medicamentos é um processo que obedece a etapas rigorosamente estabelecidas. Administrar o medicamento certo, na dose certa, pela via certa, na hora certa demanda conhecimento de farmacologia, das técnicas e habilidade de execução, além do olhar atento a protocolos e regras.
Herança compartilhada
O festival Herança Compartilhada, realizado em parceria entre o Sesc São Paulo, o Centro Universitário Senac e o Consulado Geral dos Estados Unidos da América, promove uma discussão sobre os aspectos socioculturais, políticos e econômicos decorrentes da imigração recente no Brasil e nos EUA, e reflete sobre os desafios contemporâneos relacionados a essa questão. Permeado de imagens relacionadas ao...
2024
Dicionário de termos gastronômico em 6 idiomas
Fonte de consulta imprescindível para quem se interessa por gastronomia e muitas vezes precisa traduzir ou verter os termos de cardápios, receitas e livros especializados. A obra apresenta 4.550 termos gastronômicos – incluindo pratos, bebidas, ingredientes, utensílios e técnicas – em seis idiomas (português, inglês, espanhol, francês, italiano e alemão). Escrito por Roberta Malta Saldanha (que c...
2015
Tópicos de administração aplicada à segurança do trabalho
Esse livro traz subsídios básicos para iniciação em questões administrativas sobre segurança do trabalho, com a apresentação das principais linhas teóricas sobre a matéria e a indicação de atribuições e responsabilidades dentro da empresa.
Lightroom
Se você gosta de fotografar, seja por hobby, seja por profissão, precisa conhecer os aplicativos Lightroom e Lightroom Classic, desenvolvidos pela Adobe especialmente para atender às necessidades de quem trabalha com fotografia digital. Com este lançamento, você vai explorar tanto as ferramentas para a edição de fotos – semelhantes às do Photoshop, porém muito mais leves – quanto os recursos que p...
2019
Tô me formando, e agora?
Tô me formando, e agora? Busca orientar não apenas jovens formandos mas também quem busca recolocação ou transição de carreira. A obra inclui tendências de mercado, habilidades para o profissional do futuro e a importância de tratar esse assunto com autorresponsabilidade e autogestão, tudo isso com a ideia de provocar você, leitor, a parar e tirar um momento para pensar em si próprio, na sua ca...
2024
Com a corda toda - Auto-estima e qualidade de vida
Numa síntese do que entende por auto estima, Karim Khoury diz que se pode defini-la como a avaliação objetiva, honesta e favorável da própria pessoa, que influencia todas as suas experiências e a sua qualidade de vida. Em face da realidade que se vai transformando sem cessar, o que fazer no cotidiano para se ter um desempenho cabal e feliz é o que o autor mostra aqui, de maneira clara e agradável.
2003
Moda e história
Pierre Verger - fotógrafo, antropólogo e pesquisador francês que viveu na Bahia e viajou por muitos países, conhecendo diferentes povos e culturas e estabelece, nos registros fotográficos presentes neste livro, um rico diálogo entre a África Ocidental, o golfo do Benim e o Recôncavo da Bahia, particularmente com a cidade do São Salvador. As mulheres de fé, com toda a sua bela indumentária, são cap...
Roteiros do sabor do Estado do Rio de Janeiro
O turismo gastronômico fomenta o desenvolvimento de vários setores ligados à alimentação e alia dois prazeres: comer e viajar. Esse livro reúne informações sobre a diversidade gastronômica do Rio de Janeiro, comentários sobre cultura, lugares, produtos e produtores, pratos famosos e aspectos curiosos das regiões percorridas. Rio, Niterói, Serras, Vale do Café, Costa Verde, Costa do Sol, norte e no...
2007
Bagunça na cozinha
Que tal levar as crianças para a cozinha e dividir com elas o saboroso e encantador mundo da culinária, com o auxílio de um livro lúdico, colorido e recheado de ilustrações? Em Bagunça na cozinha: memórias de uma toalha encantada, você encontra receitas práticas, nutritivas e saborosas de café da manhã, almoço, lanche e jantar que podem ser preparadas pelos pequenos, com supervisão dos adultos, de...
O passo a passo da degustação
O passo a passo da degustação: um guia prático para aprender a provar vinhos abrange o conteúdo de um verdadeiro curso de degustação por meio de cem perguntas e respostas comentadas, as quais reúnem as maiores dúvidas dirigidas ao autor Celio Alze r ao longo de sua carreira como professor e especialista na área. Enriquecida por fotos de Sergio Pagano e por ilustrações que facilitam a compreensão, ...
Estudos organizacionais em interface com cultura
Organizado por Marlene Marchiori, Estudos organizacionais em interface com cultura é um livro oportuno e estimulante. Propicia aos estudiosos textos que focam o tema com lentes teóricas e destaques diversos: o indivíduo, o grupo, a organização, o país. A obra amplia discussões sobre a construção social do management; a relação entre cultura, identidade e imagem, com foco na organização; além de l...
2014
Higiene ocupacional
Reunindo especialistas das ciências biológicas, químicas e físicas, este livro apresenta detalhadamente as normas, diretrizes e indicações de segurança das áreas citadas, demonstrando, por exemplo, como evitar doenças ocupacionais, qual a forma ideal de armazenamento de produtos químicos e como as temperaturas extremas de calor e frio afetam o desempenho e a saúde do profissional. Temas como encla...
2006
Ir e vir - Movidos pela inquietude
O livro foi concebido como uma grande viagem na história dos deslocamentos do ser humano, da sociedade primitiva à sociedade da emoção e do entretenimento do novo milênio. Desvenda o conceito de turismo, por meio de pesquisas histórica e iconográfica, reprodução de fotografias, ilustrações, mapas, símbolos, gravuras, pinturas e outros suportes que compõem o repertório de imagens associado ao tema....
2009
Tecnologias gerenciais de restaurantes
Técnicas para planejar e administrar um restaurante, minimizando as possibilidades de fracasso e transformando-as em possibilidades de sucesso. Para quem pensa em ter um restaurante, para quem já o tem, para os que se dedicam ao tema na intenção de profissionalizar-se, esse é um livro de consulta obrigatória.
2014
O que tem na geladeira?
Como é que eu transformo a compra da feira em refeições variadas e saborosas todo santo dia? Este livro tem a resposta. Rita Lobo ensina sua fórmula de criar receitas e apresenta mais de 200 opções para variar o cardápio. Em O que tem na geladeira?, que é baseado na série de mesmo nome do canal Panelinha no YouTube, você vai descobrir que preparar comida saudável de verdade é mais simples do que p...
2016
Microsoft Project 2013
Com este livro, você aprenderá a utilizar os principais recursos do Microsoft Project 2013, um dos softwares mais importantes para a gestão de projetos na atualidade. Ao longo de dez capítulos, você encontrará atividades passo a pas¬so que, no conjunto, ensinam a montar um cronograma com tarefas e subtare¬fas, agendamentos, vínculos, monitoramento de custos e de outros recursos. Tudo isso com o ap...
2014
O vinho : Uma paixão para todos
Após quase vinte anos de trajetória, de mais de quinhentas palestras sobre vinho e de um contato diário e permanente com seus consumidores, o caminho escolhido pelos autores deste livro é o humor, a surpresa, o visual, a anedota. sempre possibilitando ao leitor que incorpore os conhecimentos básicos ou as dicas essenciais do mundo do vinho com um sorriso. O vinho: uma paixão para todos vencedor do...
2010
Os primeiros segredos da direção de arte
Os primeiros segredos da direção de arte faz jus ao nome. Ensina desde noções de desenho – importantes para fazer um esboço de uma ideia – até o passo a passo para se fazer uma ilustração digital realista no Photoshop. Outros aspectos como a proporção, a perspectiva, as cores, a composição, a observação e, ainda, assuntos como o processo criativo e a apresentação de uma campanha publicitária são t...
2011
Economia do turismo no Brasil
Coletânea de artigos escritos por pesquisadores do Núcleo de Economia do Turismo - NET, do Centro de Excelência em Turismo - CET da Universidade de Brasília - UnB, em parceria com o Ministério de Turismo. Encontram-se aqui informações que permitem avaliar a demanda e a oferta de turismo, e a relação deste com a conjuntura econômica do país. Em particular, são analisados os principais efeitos sobre...
2008
Técnicas de apresentação para TCCS e trabalhos
Fruto de sua experiência como professor de ensino médio e universitário, o ex-gerente educacional da Microsoft para o Brasil, ex-diretor de formação de professores do Ministério da Educação, e atualmente renomado consultor internacional Demerval Bruzzi, conseguiu de forma didática e direta resumir para os leitores as mais modernas técnicas de apresentação voltadas exclusivamente para apresentações...
2015
Arte de receber
A célebre Maison Ladurée conhecida e reconhecida pelos gastrônomos do mundo inteiro, nos revela seus cardápios e conselhos sobre a Arte de Receber para podermos realizar com sucesso todos os momentos culinários importantes do dia: Cafés da manhã; Brunches entre amigos; Piqueniques chiques; Almoços em família; Lanches; Bufê de verão; Jantares românticos; Jantares de inverno; Jantares de gala. ...
2022
XHTML/CSS: Criação de páginas Web
Nesse livro, o aluno será apresentado às linguagens de marcação XHTML e de estilos CSS, que compõem a base para a construção de páginas web. Com esse manual, o leitor desenvolverá suas próprias páginas, partindo da estruturação do conteúdo seguido da elaboração do layout. Do básico ao avançado, as duas linguagens são tratadas de forma simples, por meio de exercícios que conferem praticidade aos co...
2010
Matemática financeira com uso do Excel e HP12C
Esse livro mostra de forma simples que é possível adotar estratégias para execução e controle de soluções financeiras, seja de forma simples ou composta, não só através da teoria, mas combinando-a ao uso de ferramentas práticas como a HP-12c e planilhas de Excel.
2009
Excel 2019
O Excel é um dos softwares mais difundidos no mundo, líder absoluto no segmento de edição de planilhas eletrônicas. Com este livro, você aprenderá a utilizar as ferramentas básicas do programa para formatar planilhas e trabalhar com dados, fórmulas e funções, que otimizam a realização de cálculos. Além disso, você conhecerá como criar gráficos e preparar a impressão das planilhas, além de encontr...
2019
Culinária materialista
Esse é um livro que procura restaurar o lugar da cozinha na sociedade: o espaço onde conformamos a natureza às suas modalidades comestíveis. Sem cair na tentação do ultraculturalismo, toma a cultura num sentido amplo, incluindo as dimensões material e social (divisão do trabalho, técnica, tecnologia, etc.) que determinam o quê e como comemos. A importância desse enfoque é a retomada da discussão s...
2009