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        tecnologia de alimentos

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        Ciência e Tecnologia de Alimentos

        Ciência e Tecnologia de Alimentos

        Livro em excelente estado de conservação, sem rasuras ou grafias. Aqui seu pedido sai no mesmo dia! A "No sentido agora estou" agradece sua preferencia Gratidão Sempre ok 30/04/2024

        Varios

        2003

        1 usado

        R$ 8,99

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        58/01_05_24 - Princípios de Tecnologia de Alimentos - Livro em ótimo estado de conservação, cortes levemente amarelados, 284 p.

        Altanir J. Gava

        1984

        1 usado

        R$ 24,00

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        58/01_05_24 - Princípios de Tecnologia de Alimentos - Livro em ótimo estado de conservação, cortes levemente amarelados, 284 p.

        Altanir J. Gava

        1984

        1 usado

        R$ 24,00

        Revista: Ciência e Tecnologia de Alimentos: Sociedade Brasileira De...

        Revista: Ciência e Tecnologia de Alimentos: Sociedade Brasileira De...

        . Ciência e Tecnologia de Alimentos sbCTA. Livro usado mas em ótimo estado de conservação, capa mole com 212 páginas. Livro com marcas do tempo na prateleira. Capa e páginas aparentemente sem avarias. Formato: 28 x 21 cm.

        Ciência e Tecnologia de Alimentos; Jan - Mar 2005

        2005

        1 usado

        R$ 55,00

        Tecnologia de Alimentos

        Tecnologia de Alimentos

        exemplar com amarelamento, oxidação, sujidades no corte e páginas, desgaste de capa e lombada, capa dura

        Jose Evangelista

        1 usado

        R$ 20,00

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        CAI15072024 / MB79 - 100 / Livro em capa dura / Em bom estado de conservação / Idioma Português / Capa com marcas de manuseio, desgastes nas extremidades / Corte e bordas com amarelados / Miolo com páginas amareladas / Texto sem grifos / 284 páginas numeradas / Formato: 17 x 24 cm / 1 Edição / Ano 1941

        Vários Autores

        1941

        1 usado

        R$ 16,00

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos - 4ªedição

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos - 4ªedição

        Livro capa dura, 212 páginas, em bom estado de conservação, miolo integro, cortes e páginas amarelados pelo o tempo, com sinais de oxidação, lombada e capa com sinais de manuseio, não possui grifos ou rasuras, nada que prejudique a leitura ou a obra.

        Arnold E. Bender

        1982

        1 usado

        R$ 19,89

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        73/04_07_24 - Princípios de Tecnologia de Alimentos - 6ª Edição - Livro em bom estado de conservação, cortes amarelados, carimbo nos cortes, 284 p.

        Altanir J. Gava

        1984

        1 usado

        R$ 19,00

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        73/04_07_24 - Princípios de Tecnologia de Alimentos - 6ª Edição - Livro em bom estado de conservação, cortes amarelados, carimbo nos cortes, 284 p.

        Altanir J. Gava

        1984

        1 usado

        R$ 19,00

        Princípios De Tecnologia De Alimentos

        Princípios De Tecnologia De Alimentos

        ID 1623819 Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso.

        Altanir J. Gava

        1986

        1 usado

        R$ 28,72

        1º Encontro Regional Sudeste de Ciência e Tecnologia de Alimentos 1...

        1º Encontro Regional Sudeste de Ciência e Tecnologia de Alimentos 1...

        Miolo do livro em bom estado, borda escurecida e assinada, assinatura na folha de rosto, capa com algumas marcas de manuseio, 191 páginas. BOX: 538L título completo: 1º Encontro Regional Sudeste de Ciência e Tecnologia de Alimentos 15 a 19 de Novembro 1993 - Programa oficial e resumo dos trabalhos científicos ;

        Juiz de Fora MG

        1993

        1 usado

        R$ 6,00

        Instituto de Tecnologia de Alimentos

        Instituto de Tecnologia de Alimentos

        Código: 2049498 Nota: A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo, desgastes na capa e contracapa. Ano: 1972 Nº de páginas: 40 Conservação da capa: Bom Estado Conservação do miolo: Bom Estado Acabamento: Brochura Idioma: Português Curiosidade: Formato : 25 X 19

        Não Encontrado

        1 usado

        R$ 15,00

        Tecnologia de Alimentos

        Tecnologia de Alimentos

        Encadernação capa dura, bom estado geral, 652 paginas 28x19 cm

        José Evangelista

        2008

        1 usado

        R$ 69,90

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Livro usado mas em bom estado de conservação, capa mole com 284 páginas. Livro com marcas da ação do tempo. Primeira página possui assinatura a caneta. Páginas e miolo levemente amarelados. Capa e lombada com sinais de manuseio. Formato: 23 x 16 cm.

        Altanr J. Gava

        1984

        1 usado

        R$ 55,00

        Introdução À Tecnologia de Alimentos

        Introdução À Tecnologia de Alimentos

        ( Noções gerais técnicas e científicas - produção - economia - comercialização - Nutrólogos e Bromatologistas - etalli - capítulo dedicado as fraudes na alimentação - processos químicos - Museu Nacional da Alimentação - tabelas - apêndices - boa conservação .) Rio de Janeiro - 118 pp - brochura - 10, 5 x 23 cm .

        J. J. Barbosa

        1976

        1 usado

        R$ 28,00

        Práticas de Tecnologia de Alimentos

        Práticas de Tecnologia de Alimentos

        ( Industrialização - Esterilização - Análises - Chave de classificação - Determinação de alguns índices dos óleos - abacaxi. goiaba . tomate . vagens . milho verde em grão . banana passa . chucrute . vinho . vinagres . licores . leite de soja . aguardente de cana . etalli - tabelas . desenhos p&b - boa conservação .)Viçosa - 156 pp - broch - 15, 5 xz 23 cm .

        José Marcondes Borges

        1978

        1 usado

        R$ 28,00

        Tecnologia de Alimentos para o Curso de Nutrição

        Tecnologia de Alimentos para o Curso de Nutrição

        páginas sem grifos ou rasuras. livro brochura, usado. possui pequenos rasgos nas quinas da lombada. . capa e miolo amarelados pelo tempo. formato 21 x 28 cm

        Marise A. Rodrigues Pollonio

        1993

        1 usado

        R$ 68,00

        Icta Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Cinquenta Anos

        Icta Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Cinquenta Anos

        294 páginas, livro em bom estado, foto do próprio livro. Necessitando de mais fotos para decidir a compra, basta solicitar por e-mail ou whatsapp antes de realizar a compra. Sua satisfação é nossa meta e sua compra consciente ajudará a tornar este mundo melhor. Antigoporto acredita, divulga e participa da Economia Circular. Entregamos em mãos em horário a combinar durante a semana – bairro Chácara...

        Pascual Isoldi Pinkoski

        2011

        1 usado

        R$ 48,00

        Princípios de tecnologia de alimentos

        Princípios de tecnologia de alimentos

        3ª edição - 284 páginas - livro usado - capa dura - em bom estado - sem marcações de qualquer tipo - com assinatura de proprietário anterior - lombada com pequeno desgaste em uma das extremidades - ricamente ilustrado. #SAU04938

        Altanir Jaime Gava

        1981

        1 usado

        R$ 30,00

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        1979. Capa dura. Livro em bom estado de conservação. Capa, lombo e miolo firmes. Sem grifos ou rasuras. Corretivo na 1a folha e nome do antigo dono na 2a e 3a folhas. Marcas do tempo. Capa com sinais de manuseio. Nada que comprometa a leitura.

        Altair J. Gava

        1 usado

        R$ 18,00

        Tecnologia de alimentos

        Tecnologia de alimentos

        Livro usado. Em bom estado de conservação. Leves mancha. Sujo na lombadas. Pigmentações amareladas. Manchas ao longo do livro.

        José Evangelista

        2003

        1 usado

        R$ 101,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Abril - Junho 2010

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Abril - Junho 2010

        bom estado, tamanho grande, sem grifos, da pág. 289 à 564, parte em inglês

        Sbcta

        2010

        1 usado

        R$ 20,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Janeiro - Março 2009

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Janeiro - Março 2009

        bom estado, tamanho grande, sem grifos, parte em inglês, 240pág.

        Sbcta

        2010

        1 usado

        R$ 20,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Outubro - Dezembro 2009

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Outubro - Dezembro 2009

        bom estado, tamanho grande, sem grifos, parte em inglês, da pág. 697 à 937

        Sbcta

        2010

        1 usado

        R$ 20,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Julho - Setembro 2009

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Julho - Setembro 2009

        bom estado, tamanho grande, parte em inglês, sem grifos, da pág. 463 à 695

        Sbcta

        2009

        1 usado

        R$ 20,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Abril - Junho 2008

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Abril - Junho 2008

        bom estado, um pequenino reparo com seda branca na 1ªpág., tamanho grande, parte em inglês, da pág. 257 à 502

        Sbcta

        2008

        1 usado

        R$ 20,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Janeiro - Março 2010

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Janeiro - Março 2010

        bom estado, tamanho grande, parte em inglês, 288pág.

        Sbcta

        2010

        1 usado

        R$ 20,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Julho - Setembro 2004

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Julho - Setembro 2004

        bom estado, tamanho grande, da pág. 311 à 485 mais 9 páginas de assunto, reparinho pequeno na lombada abaixo com seda branca

        Sbcta

        2004

        1 usado

        R$ 20,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Abril - Junho 2004

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Abril - Junho 2004

        bom estado, tamanho grande, sem grifos, da pág. 159 à 310

        Sbcta

        2004

        1 usado

        R$ 20,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Abril - Junho 2006

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Abril - Junho 2006

        bom estado, tamanho grande, sem grifos, da pág. 235 à 488;;; microdesgaste abaixo minúsculo na capa da frente ao lado da lombada que também ao seu lado deixou marquinha vertical por ter tomado sol

        Sbcta

        2004

        1 usado

        R$ 20,00

        Tópicos da Tecnologia de Alimentos

        Tópicos da Tecnologia de Alimentos

        SKU: 30137677. Condição: USADO. Acabamento: Capa Mole, Página: 227. Livro usado, capa com pequenos desgastes, laterais com sujidades, não acompanha brindes, sinais de manuseio, 227 PÁGINAS, (P).

        Joao Andrade Silva

        2000

        1 usado

        R$ 25,00

        Xv Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos Vol. 2

        Xv Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos Vol. 2

        SKU: 18268397. Condição: USADO. . brochura, loc. culinária, bom estado, cortes levemente escurecido, sem rasuras,

        Soc Bras Ciências Tecnologia Alimentos

        1997

        1 usado

        R$ 16,89

        Xv Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

        Xv Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

        SKU: 18268407. Condição: USADO. . brochura, loc. culinária, bom estado, cortes levemente escurecido, sem rasuras, com assinatura do antigo dono.

        Soc Bras Ciências Tecnologia Alimentos

        1996

        1 usado

        R$ 16,89

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        SKU: 19051909. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 212. Livro usado em bom estado de conservação.Texto preservado. Apresenta marcas de uso e manuseio. Desgaste geral (amassados, marcas de manuseio) nas bordas, na capa, contracapa e lombada. Amarelamento e manchas de manuseio das bordas superior, lateral e inferior. Extremidades levemente amassadas. Assinatura na primeira pagina. Lomba...

        Arnold Bender

        1982

        1 usado

        R$ 15,00

        Dicionario de Nutriçao e Tecnologia de Alimentos

        Dicionario de Nutriçao e Tecnologia de Alimentos

        SKU: 17982107. Condição: USADO. . Livro em Otimo Estado, Capa Dura, Assinatura de seu Antigo Dono, Cortes Escurecidos, Sem Rasuras e Grifos. loc nutriçao

        Arnold Bender

        1 usado

        R$ 29,90

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        SKU: 24676064. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura, Página: 212. Livro em bom estado de conservação, capa dura, sinais de manuseio e assinatura de caneta

        Arnold Bender

        1 usado

        R$ 29,90

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        SKU: 25635039. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura, Página: 212. Capa Dura, bom estado de conservação, marcas de uso, cortes com sujidades, capa com sinais de uso, manchas, sujidades. loc. nutrição

        Arnold Bender

        1 usado

        R$ 30,00

        Tecnologia de Alimentos

        Tecnologia de Alimentos

        SKU: 25961293. Condição: USADO. . livro usado encadernado, em bom estado - 201643790

        José Evangelista

        1992

        1 usado

        R$ 100,00

        Tecnologia de Alimentos

        Tecnologia de Alimentos

        SKU: 29641783. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura, Página: 652. Em bom estado, parte interna da capa e contracapa, bordas, cortes e páginas amarelados devido a ação do tempo. Capa e lombada gastas pelo manuseio e levemente danificadas.

        José Evangelista

        1989

        1 usado

        R$ 80,00

        Boletim do Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos

        Boletim do Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos

        SKU: 31082504. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 70. (A3/C) Livro em bom estado, brochura, sem grifos ou rasuras, com pequena danificação no topo da lombada, com alguns desgastes comuns de manuseio, amarelado pelo tempo, 70 pg, lomb. parda com letras pretas

        Obra Coletiva

        1968

        1 usado

        R$ 17,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos: Potencialidades e Desafios

        Ciência e Tecnologia de Alimentos: Potencialidades e Desafios

        87/03_01_25 - Ciência e Tecnologia de Alimentos: Potencialidades e Desafios - Livro em excelente estado de conservação, 362 P.

        Maria da Penha Píccolo Ramos

        2011

        1 usado

        R$ 25,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos: Potencialidades e Desafios

        Ciência e Tecnologia de Alimentos: Potencialidades e Desafios

        87/03_01_25 - Ciência e Tecnologia de Alimentos: Potencialidades e Desafios - Livro em excelente estado de conservação, 362 P.

        Maria da Penha Píccolo Ramos

        2011

        1 usado

        R$ 25,00

        Tecnologia de Alimentos

        Tecnologia de Alimentos

        SKU: 27614820. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura. Livro usado em excelente estdo. Capa, lombada e miolo com leves sinais de uso. P-079 (STE) 30.07.22

        José Evangelista

        1994

        1 usado

        R$ 30,00

        Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos

        Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos

        SKU: 25903606. Condição: USADO. . Volume 16 nº 3 Julho/Setembro 1979. Com desgastes e corrosões nas extremidades, marcas e vincos nas laterais, marca de dobra na capa. Com amarelamentos devido tempo e manuseio.Pequeno rasgo na lateral da capa, contracapa, primeiras e últimas folhas. - 201623712

        Ital

        1979

        1 usado

        R$ 15,00

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