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        tecnologia de alimentos

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        Dois Estudos Sobre Tecnologia de Alimentos

        Dois Estudos Sobre Tecnologia de Alimentos

        Série Monográfica nº 27 21cm. brochura. usado. 120 pags. sle 1 / 1

        Pires Eginardo e Outros

        1978

        1 usado

        R$ 20,04

        Fundamentos de Tecnologia de Alimentos - Volume 3

        Fundamentos de Tecnologia de Alimentos - Volume 3

        317 páginas - ISBN 8573790482 - Livro capa dura. Se encontra conservado. Capa, lombada e contracapa possui pequenos sinais de manuseio. As laterais estão levemente amareladas pela passagem do tempo e uso. O texto está em ordem. Se precisar ou desejar, podemos enviar fotos reais desse livro.- Formato - 19 X 28 cm.- Lombada meio colorida, letras pretas - 22 mm. - 26/10/21.

        Renato Baruffaldi & Maricê Nogueira de Oliveira

        1998

        1 usado

        R$ 65,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos V. 20 (1)

        Ciência e Tecnologia de Alimentos V. 20 (1)

        Revista da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos referente ao quadrimestre janeiro/abril de 2000. Muito bom estado, apenas com ligeiro amassamento na base da lombada e discreta assinatura da antiga proprietária no alto da folha de rosto. Tamanho 21 x 28. Miolo impecável, sem grifos ou riscos. Brochura, 135 págs.

        Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia...

        2000

        1 usado

        R$ 10,00

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        ID 1341412 Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso. Livro refilado. A imagem corresponde ao exemplar anunciado.

        Arnold E. Bender

        1982

        1 usado

        R$ 17,89

        Tecnologia de Alimentos

        Tecnologia de Alimentos

        Capa e contracapa com sinais de manuseio e algumas manchas; miolo integro; lombada com algumas manchas; corte com amarelado médio e pontos de oxidação; livre de grifos ou rasuras; edição de capa dura e sem orelhas; páginas com manchas amareladas devido ao tempo.

        José Evangelista

        1987

        1 usado

        R$ 26,00

        Dois Estudos Sobre Tecnologia de Alimentos

        Dois Estudos Sobre Tecnologia de Alimentos

        Estado regular; desgastes na lombada e na contracapa; mancha na parte de cima e na parte interna da capa ; mancha na parte interna da contracapa e em várias páginas; bordas amareladas; conteúdo sem grifos ou anotações. ef 42 - p 1

        Iginardo Pires e Outros

        1978

        1 usado

        R$ 14,30

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        Exemplar usado em bom estado, tipo brochura, encapado com plástico transparente, 212 pgs, paginas amareladas com marcas de fita adesivas.

        Arnold E. Bender

        1982

        1 usado

        R$ 10,00

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        cód62844

        Arnold E. Bender

        1 usado

        R$ 24,64

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        Livro encontra-se com páginas e bordas amareladas, mas não compromete a leitura.

        Arnold E. Bender

        1982

        1 usado

        R$ 29,04

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Em regular estado, bordas amareladas, capa com desgastes, lombada com fita adesiva, nome à tinta na primeira página. Texto íntegro. 28339

        Altanir J Gava

        1 usado

        R$ 100,00

        Tecnologia de Alimentos e Inovação - Tendências e Perspectivas

        Tecnologia de Alimentos e Inovação - Tendências e Perspectivas

        Capa conservada, com páginas conservadas, não contém marcações e nem rasuras. (foto ilustrativa)

        Amauri Rosenthal

        2008

        1 usado

        R$ 49,90

        Tecnologia de Alimentos. C

        Tecnologia de Alimentos. C

        Livro possui sinais de manuseio. Não possui sublinhados ou grifos. Com 652 páginas. Jorge em 17/11/23. Capa dura desgastada com o tempo

        José Evangelista

        1987

        1 usado

        R$ 40,00

        Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos

        Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos

        Cód. Folhetos

        S/ Autor

        1969

        1 usado

        R$ 10,00

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Livro capa dura. Laterais e páginas amareladas pelo tempo. Conteúdo perfeito.

        Altanir J Gava

        1979

        1 usado

        R$ 38,50

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Livro em bom estado de conservação, capa mole com 294 páginas. Formato: 23 x 16 cm. Livro com marcas da ação do tempo e páginas meio amareladas. Avarias que não prejudicam a integridade do livro. Foto ilustrativa.

        Altanir J. Gava

        1999

        1 usado

        R$ 49,80

        Goiaba: Cultura, Matéria-prima, Processamento e Aspectos Econômicos...

        Goiaba: Cultura, Matéria-prima, Processamento e Aspectos Econômicos...

        . (Série Frutas Tropicais, 6). Livro usado mas em ótimo estado de conservação, capa mole com 224 páginas. Livro com marcas da ação do tempo. Capa e páginas aparentemente sem avarias. Formato: 22 x 16 cm.

        Instituto de Tecnologia de Alimentos; 2ª Ed 1991

        1991

        1 usado

        R$ 48,00

        Dois Estudos Sobre Tecnologia de Alimentos

        Dois Estudos Sobre Tecnologia de Alimentos

        páginas pouco amareladas, pouco danificado.

        Erginardo Pires

        1978

        1 usado

        R$ 10,00

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        Livro capa dura, lombada e miolo pouco gastos, folhas amareladas, 212 páginas.localização: nutrição

        Arnold E. Bender

        1 usado

        R$ 30,00

        REVISTA CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - ABRIL E JUNHO 2009

        REVISTA CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - ABRIL E JUNHO 2009

        M. LIVRO BROCHURA, GRANDE, EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO, SEM GRIFOS OU ANOTAÇÕES.

        SBCTA

        2009

        1 usado

        R$ 40,00

        Tecnologia de Alimentos

        Tecnologia de Alimentos

        Livro em bom estado, contracapa rasurada de caneta pilot, algumas páginas sublinhadas e com anotações a lápis e a caneta marca texto. (T)

        Marise a Rodrigues Pollonio

        1993

        1 usado

        R$ 20,00

        Tecnologia de Alimentos

        Tecnologia de Alimentos

        652p, 27cm, capa original, com desgaste nas pontas. Lombada artesanal. Algumas assinaturas e nome em carimbo do antigo dono. Algumas folhas , grifadas com marca texto. Exemplar com manchas amareladas, cortes laterais, amarelados, devido a ação do tempo.

        José Evangelista

        1992

        1 usado

        R$ 70,00

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        Princípios de Tecnologia de Alimentos

        284 p. 23 cm. brochura original, desgastes na lombada e bordas, primeira e últimas páginas e com marcas de durex, cortes laterais escurecidos por ação do tempo, assinado e datado pelo ex dono, alguns textos grifados a lápis.

        Altanir J. Gava

        1984

        1 usado

        R$ 30,00

        Instituto de Tecnologia de Alimentos

        Instituto de Tecnologia de Alimentos

        Brochura Original, 285 páginas em bom estado.16 x 23 cm(Dep)

        Nd

        1987

        1 usado

        R$ 25,00

        Principios de Tecnologia de Alimentos - 7ªed

        Principios de Tecnologia de Alimentos - 7ªed

        cod26207 brochura- corte amarelado- bom estado geral -386pp - ilustrado

        Altanir J Gava

        1988

        1 usado

        R$ 54,00

        Banana - Série Frutas Tropicais- Nº 3

        Banana - Série Frutas Tropicais- Nº 3

        cod50941 brochura- ilustrado- 302 pp - sem assinatura- bom estado geral - 2ª ed revista e ampliada -cultura, matéria prima, processamento e aspectos econômicos

        Instituto de Tecnologia de Alimentos

        1990

        1 usado

        R$ 30,00

        Principios de Tecnologia de Alimentos

        Principios de Tecnologia de Alimentos

        livro em bom estado 183-c

        Altanir J Gava

        1988

        1 usado

        R$ 27,00

        (01) - 1º Encontro Regional Sudeste de Ciência e Tecnologia de Alimentos 1...

        (01) - 1º Encontro Regional Sudeste de Ciência e Tecnologia de Alimentos 1...

        Dupl#_# Miolo do livro em bom estado, borda escurecida e assinada, assinatura na folha de rosto, capa com algumas marcas de manuseio, 191 páginas. BOX: 538L título completo: 1º Encontro Regional Sudeste de Ciência e Tecnologia de Alimentos 15 a 19 de Novembro 1993 - Programa oficial e resumo dos trabalhos científicos ;

        Juiz de Fora MG

        1993

        1 usado

        R$ 6,00

        1º Encontro Regional Sudeste de Ciência e Tecnologia de Alimentos 1...

        1º Encontro Regional Sudeste de Ciência e Tecnologia de Alimentos 1...

        Miolo do livro em bom estado, borda escurecida e assinada, assinatura na folha de rosto, capa com algumas marcas de manuseio, 191 páginas. BOX: 538L título completo: 1º Encontro Regional Sudeste de Ciência e Tecnologia de Alimentos 15 a 19 de Novembro 1993 - Programa oficial e resumo dos trabalhos científicos ;

        Juiz de Fora MG

        1993

        1 usado

        R$ 15,49

        Serie Frutas Tropicais N. 3 Banana

        Serie Frutas Tropicais N. 3 Banana

        livro rm muito bom estado de capa e miolo sem nomes sem marcações sem defeitos imgem ilustrativa

        Instituto Tecnologia de Alimentos

        1990

        1 usado

        R$ 27,42

        Dicionário de Nutricão e Tecnologia de Alimentos

        Dicionário de Nutricão e Tecnologia de Alimentos

        Muito bom estado, capa dura com o corte pouco amarelado.

        Arnoud E. Bender

        1 usado

        R$ 11,72

        Abacate : Cultura - Cuidados e Comercialização

        Abacate : Cultura - Cuidados e Comercialização

        250 paginas limpas - Capa Colorida com belo exemplar de Abacate cortado ao meio - - Série Frutas Tropicais Nº 8 - 2ª Edição Revista e ampliada - Abacate : História botânica - variedade e cultivares clima solo manutençaõ moléstias e pragas rendimento e colheita comercialização polpa de abacate extarçaõ do óleo refinação produçaõ mundial - e brasileira - tabelas illustrações e gráfico...

        Instituto de Tecnologia de Alimentos & Ital

        1 usado

        R$ 48,00

        Tecnologia de Alimentos

        Tecnologia de Alimentos

        670 Paginas limpas - Capa Dura Colorida em Tamanho Grande 27 x 20 cm. 2ª edição - Lombada em Costura - Texto Limpo isento de nomes, grifos - edição de 1994

        José Evangelista

        1 usado

        R$ 98,00

        dicionário de nutrição e tecnologia de alimentos

        dicionário de nutrição e tecnologia de alimentos

        livro em bom estado

        arnold e. bender

        1982

        1 usado

        R$ 12,00

        Dicionário de Nutrição Tecnologia de Alimentos

        Dicionário de Nutrição Tecnologia de Alimentos

        Capa gasta, lateral amarelada pela ação do tempo, conteúdo sem anotações ou rasuras, 212 pgs. Estoque Mooca. g

        Arnold E. Bender

        1982

        1 usado

        R$ 9,00

        tecnologia de alimentos - 2ª edição

        tecnologia de alimentos - 2ª edição

        capa está com sujidade, finos arranhões, marcas de oxidação, desgaste na borda e lombada, que está revestida com fita; cortes amarelados; muito bom estado interno, sem grifos, com desgaste e rasura na folha de rosto; folhas amareladas

        josé evangelista

        1989

        1 usado

        R$ 17,00

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos - 4ª Edição

        Dicionário de Nutrição e Tecnologia de Alimentos - 4ª Edição

        Livro capa dura, em bom estado de conservação, levemente amarelado. 212pp. Cód. 1754

        Arnold E. Bender

        1 usado

        R$ 18,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Volume 9 Nº 2

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Volume 9 Nº 2

        101 pags bom estado

        Sbcta

        1989

        1 usado

        R$ 11,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Volume 9 Nº1

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Volume 9 Nº1

        106 pags bom estado

        Sbcta

        1989

        1 usado

        R$ 11,00

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Volume 8 Nº 2

        Ciência e Tecnologia de Alimentos Volume 8 Nº 2

        227 pags bom estado

        Sbcta

        1988

        1 usado

        R$ 11,00

        Dicionario de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        Dicionario de Nutrição e Tecnologia de Alimentos

        212 pags em bom estado brochura

        Arnold E. Bender

        1 usado

        R$ 12,00

        Goiaba

        Goiaba

        Brochura com miolo, lombada, capa e cortes preservados. Sem marcas de leitura. 224 p . RR241

        Instituto de Tecnologia de Alimentos

        1988

        1 usado

        R$ 10,00

        Xiii Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

        Xiii Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

        Livro usado, bom estado de conservação, *Carimbo na folha de rosto, no sumário e nos cortes , envelope de biblioteca no verso da 2ª capa. capa ilustrativa. 334 páginas 03/07/2018 CS

        Sociedade Bras de Ciência e Tecnologia

        1992

        1 usado

        R$ 6,00

        Princípios de Tecnologia de Alimentos 5ª Edição (capa Dura)

        Princípios de Tecnologia de Alimentos 5ª Edição (capa Dura)

        (Livro Usado/Dúvidas Solicitar Fotos Antes da Compra) Em bom estado para leitura; contém carimbos da instituição que fez o descarte; amarelado, pontinhos de oxidação e mancha amarelada causado pelo tempo; ranhura, avarias e marca nas capas; quebra, avaria e nervura no dorso; marca de dobra em algumas paginas; ondulação nas paginas; miolo esta um pouquinho irregular; colagem na capa de trás; com il...

        Altanir Jaime Gava

        1983

        1 usado

        R$ 20,00

        Tecnologia de Alimentos

        Tecnologia de Alimentos

        Ano 1989, 1a Ed., 652 pags., 2156gr., 1vols., Idioma: Pt, Capa: sinais de uso; amassada; suja/manchada; Capa dura; , Miolo: sinais de uso; assinatura na folha de rosto; - Obs.: Cortes amarelados. Na 1263.

        José Evangelista

        1989

        1 usado

        R$ 39,00

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