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Os melhores menus de Gordon Ramsay
Gordon Ramsay, o chef conhecido pela excelência de seus pratos e por exigir o máximo de seus aprendizes, traz suas versões para receitas típicas de diferentes cozinhas do mundo. São 52 menus com entrada, prato principal e sobremesa e apresentados em páginas recortadas que, ao serem folheadas, permitem ao leitor criar novos menus. Assim, neste livro especial, não há apenas um menu de Gordon para ca...
2011
Adeus Columbus
Primeiro livro inédito publicado pela Companhia de Bolso, Adeus, Columbus é o livro de estréia de Philip Roth. Foi com essa coletânea de ficções curtas que o hoje consagrado escritor norte-americano surgiu no cenário da literatura mundial, já como um autor em pleno domínio de seus recursos. A novela-título é ainda hoje considerada uma de suas narrativas mais bem realizadas, e ao menos dois dos con...
2011
China
Esta obra contém fotos tiradas da China, que procuram mostrar, a partir de três olhares distintos, a fenomenologia de um projeto que viveu algumas situações em três países considerados complexos.
2011
Manual de direito processual penal - 1ª edição de 2015
Quarto livro da Coleção Ícones do Direito, coordenada pelo Professor André Puccinelli Júnior, este manual contempla, em um único volume, os assuntos necessários ao estudo do Processo Penal. De forma bastante didática, a obra está estruturada em dezesseis capítulos, abarcando toda a matéria da grade de Processo Penal: Princípios Gerais de Direito Processual Penal; Interpretação e Aplicação da Lei ...
HISTÓRIAS DE CULINÁRIA
"Nossas lembranças mais felizes e saudosas, normalmente têm a culinária como protagonista: o bolo da vovó, a macarronada da mãe. Seja para fazer pratos simples ou elaborados, a gastronomia requer planejamento, cuidado, técnica, carinho e talento. Mas, além disso, alimentos, receitas e tradições culinárias fazem parte da história. A comida nos faz conhecer coisas fascinantes sobre os povos do mundo...
2022
Direito penal
Direito penal - Parte Geral é destinado a atender à demanda dos candidatos a concursos de ingresso na Ordem dos Advogados do Brasil, bem como nas demais carreiras jurídicas. Com esse foco, o autor elaborou a obra em conformidade com o grau de profundidade e de densidade com que a matéria é abordada nos referidos concursos, partindo desde a questão principiológica até os mais recentes entendimentos...
2012
Gotas de luz
Essa obra tem por objetivo levar ao ser humano mensagens de esperança, sem caráter doutrinárioou ideia preconcebida. Apresenta a experiência e vivência do autor em múltiplos aspectos. É umacolaboração a mais que visa somar as experiências individuais de cada leitor. Lembramos, então, do pensamento de Abraham Lincoln (1809-1865), pensador e presidente dos Estados Unidos (1861--1865): “Pode-se engan...
1987
Saúde e cidadania - uma visão histórica
Saúde e Cidadania – Uma Visão Histórica e Comparada do SUS apresenta de forma objetiva o desenvolvimento da saúde pública brasileira e o processo de formação de implantação tanto do Sistema Único de Saúde (SUS), quanto do setor privado ou suplementar em nosso país. O texto apresenta, ainda, comparações entre a saúde brasileira e, de outros países, abrindo o leque de referências sobre o tema. De f...
2011
Introdução ao Estudo do Direito
Somente com sólidas razões uma obra didática permanece, anos a fio, na preferência de mestres e acadêmicos de Direito. É o que se verifica com esta obra, de Paulo Nader. Um conjunto de predicados, de forma e conteúdo, traça o seu diferencial. Esta edição é o resultado de uma longa pesquisa e reflexão ao longo de muitos anos. O texto foi revisto e atualizado metodicamente. Cuidadosamente o autor r...
2016
Belo Horizonte
Belo Horizonte antigamente era um arraial chamado Curral del Rei e foi batizado com aquele nome depois da chegada de um bandeirante chamado João Leite da Silva Ortiz que procurava ouro. O que encontrou foi um povoado pequeno, pacato e cercado de belas paisagens. Uma história surpreendente sobre uma das capitais mais atuantes na história e na cultura brasileira.
2010
Clóvis - a história de um menino mau
Clóvis é um garoto pobre da periferia paulistana que sonha em conhecer o mar. Gosta também de futebol (embora seja um péssimo jogador) e de brincar na rua. Acompanhe como ele e seus amigos estarão metidos em sérias enrascadas. Uma história sobre o aprendizado do companheirismo e da verdade.
2012
Sabor na medida certa
Controlar o colesterol alto não é tão difícil quanto parece. A alimentação pode contribuir para reduzir os seus níveis, quando for pobre em gorduras saturadas e equilibrada, contendo adequadamente nutrientes e fibras, e com o auxílio dos alimentos funcionais. Neste volume da série Sabor na medida certa você pode conferir dicas preciosas para diminuir o mau colesterol e promover sua saúde.
2013
Quem é o catequizando?
Contribui para a formação de catequistas eficazes. Mostra que cada catequizando precisa ser respeitado, por isso dá pistas da compreensão do processo de desenvolvimento de cada um, em suas diferentes dimensões, ou seja, em seu corpo, inteligência, emoção, vontade, sociabilidade e religiosidade. O mesmo cuidado deve-se ter com o conteúdo desenvolvido na catequese.
2001
Reações adversas às drogas
O livro é composto por 49 capítulos totalmente coloridos e ilustrados que abordam as manifestações cutâneas das reações às drogas de maneira prática, didática e com base na mais recente literatura nacional e internacional. Preenchendo uma lacuna entre as obras brasileiras sobre Dermatologia, este livro será útil a estudantes, dermatologistas, clínicos, pediatras e demais profissionais da saúde.
2014
Projeto Do Produto E Do Processo
EstelivroapresentaumapropostaquetemsidodesenvolvidaaolongodeváriosanosnoDepartamentodeEngenhariadeProduçãodaEscolaPolitécnicadaUSP(EPUSP)porprofissionaisque,alémdeprofessores,sãoengenheiroscomexperiênciatantonaacademiacomoemempresas.Oprojetoconcentra-seemumapartecríticadociclodevidadeumproduto-conceitodonovoprodutoatéumprotótipoaprovado-econtemplaasseguintesetapas:desenvolvimentodeideia,análisedom...
2010
Direito Internacional No Tempo Medieval E Moderno Até Vitoria
Estelivromostraodireitointernacional,comograndetrajetóriahistórica,naqualseforma,sedesenvolveesetransformaumsistemainstitucionalenormativointernacional,atéchegaraostemposclássicoepós-moderno.Estetomoabrangeosperíodosmedievalemoderno,dofinaldaAntiguidade(séc.V)atéFranciscodeVITORIA(1480-1546).Paraseentenderodireitointernacional,nãobastaterahistóriacomopanodefundo,masestaédadoindispensávelparaacompr...
2012
São Paulo 1971-2011
As fotografias reunidas no livro conduzem o leitor por uma história conhecida dos paulistanos e comum em metrópoles de todo o mundo. Nas décadas de 1950 e 60, o Centro histórico da cidade era seu coração financeiro e cultural. Em um curto período, a vida passou a pulsar um pouco mais ao Sul, ao longo da avenida Paulista. Hoje, também se expandiu para a avenida Luis Carlos Berrini. A fusão de relat...
2012
Experiência de doença e narrativa
O conceito de 'experiência' é o fio condutor desta coletânea dividida em duas partes: a primeira aborda a construção social da doença, em especial a 'doença mental', enfocando as experiências de aflição através dos processos sociais e diálogos que lhe dão forma; a segunda focaliza o doente e a experiência do adoecer e do se tratar. A instigante análise aborda questões relativas à subjetividade, co...
1999
A Academia do fardão e da Confusão
Mais um livro polêmico e demolidor de Fernando Jorge. Aqui, ele reconta, com impressionante riqueza de detalhes – todos, como sempre, rigorosamente documentados – a história da Academia Brasileira de Letras, a partir do ponto de vista de suas misérias, vaidades e mesquinharias. Documentos surpreendentes e em grande parte inéditos revelam os bastidores da Academia, com histórias de traições, brigas...
1999
Topografia para Engenharia - Teoria e Prática de Geomática
O livro aborda as principais teorias e técnicas da área de Geomática no âmbito das ciências exatas, com destaques para a Engenharia Civil e a Engenharia de Agrimensura. Os assuntos tratados no texto abrangem os conceitos fundamentais da Geomática, com ênfase na Topografia e na Geodésia, relacionam e discutem os detalhes técnicos dos principais equipamentos de medição, descrevem os métodos e técnic...
2015
Neurologia Cognitiva e do Comportamento
Neurologia Cognitiva e do Comportamento vem preencher uma enorme lacuna na literatura médica, pois há muito pouco material didático disponível sobre este assunto, apesar dos grandes avanços na área ao longo das últimas décadas. A obra está dividida em três partes. Na primeira, são apresentadosos fundamentos da Neurologia Cognitiva e do Comportamento. Na segunda, as principais síndromes cognitivas ...
2012
A gaia ciência
A gaia ciência traz algumas das discussões mais originais de Friedrich Nietzsche a respeito de arte, moral, história, conhecimento, ilusão e verdade. Ao longo de suas 383 seções, aparecem três coisas particularmente associadas ao filósofo: a proclamação da "morte de Deus", a idéia do "eterno retorno" e a mítica figura de Zaratustra. Ao mesmo tempo, este é o seu livro com a maior diversidade de for...
2007
Alfabetização pelas múltiplas capacidades - Ações lúdicas e inclusão digital
Esta obra reúne teoria e prática em uma nova concepção de ensino-aprendizagem da alfabetização, aproveitando o que há de mais significativo nas teorias modernas e de mais eficiente nas práticas tradicionais. Viabiliza para os alfabetizadores a compreensão de importantes fundamentos teóricos que envolvem a alfabetização (os porquês), bem como promove práticas que levam o aluno a desenvolver e aplic...
1969
O Decreto do Rei
O Prólogo do livro oferece algumas explicações que apontam para a seriedade e compromisso que nortearam até mesmo a seleção dos nomes da protagonista e de outros personagens. Inicia com a definição de Odisseia, nome emprestado de um dos principais poemas épicos da Grécia Antiga, atribuídos a Homero. A Odisseia de Homero relata o regresso de Odisseu (ou Ulisses, como era chamado no mito romano), he...
2017
Pensamentos sem fronteiras
Esta obra foi inspirada na profunda crise política, social e econômica da atualidade brasileira onde os valores estão invertidos. Os pensamentos surgiram entre os anos de 2015 e 2016 como uma avalanche de ideias sofre variados assuntos. É bem verdade que o autor já nutria esses pensamentos no seu subconsciente, entretanto, com o momento difícil pelo qual a sociedade brasileira passa, todas as lemb...
2017
Manual de direito ambiental - 17ª edição de 2019
Em linguagem didática, esta consagrada obra aborda o direito ambiental de forma abrangente, traçando desde noções introdutórias até aspectos do direito processual. Dividida em duas partes, a primeira cuida do direito material examinando princípios, tutela constitucional, civil, administrativa, penal e internacional do meio ambiente, poluição hídrica, sonora, visual e poluição do solo, áreas de pr...
2019
Paulo freire, jürgen habermas e o ideal formativo da educação popular
Este livro busca delinear o ideal formativo da educação popular, problematizando, em diálogo crítico, duas concepções filosóficas (e utópicas) de grande influência na atualidade: a Educação Problematizadora, de Paulo Freire e a Ação Comunicativa, de Jürgen Habermas. Enfoca o conceito de cidadão, colocando-o sob análise, e a aposta no sujeito social como alternativa.
2016
Educação e psicologia
Neste livro, unimos educação e psicologia por permitirem tecer mediações possíveis para promover a inclusão. Para isso, pensamos na inclusão como um fenômeno social, passível de construção pela educação, em contextos deliberadamente planejados e organizados para tal. A inclusão compreende toda a pluralidade humana e tem como objetivo possibilitar a todas as pessoas a participação nos mais diverso...
2015
Sucesso com o direito - 1ª edição de 2015
O que é o Sucesso? E como alcançá-lo com o direito e com direito? Nesta obra, o autor procura mostrar a fórmula do sucesso com exemplos de vida, apontando os caminhos que levaram pessoas das mais diferentes localidades, condições sociais e personalidades a conseguir chegar lá. O livro conta a história de vida de verdadeiros ícones atuais, vivos e jovens que alcançaram o sucesso seguindo carreiras ...
2015
100 propostas do Fórum Social Mundial
Apoiando-se na memória dos fóruns anteriores, onze redatores, mulheres e homens originários de diferentes regiões do mundo, 'cobriram' os debates em Porto Alegre para a edição 2005 do FSM recolhendo as propostas dos onze espaços temáticos.
2006
Controle clínico do paciente cirúrgico
Controle Clínico do Paciente Cirúrgico pioneiramente lançado em 1961, agora em sua 7ª edição, prossegue o seu percurso de sucesso, como o modelo de livro nacional de clínica-cirúrgica, atendendo às necessidades de conhecimento de, pelo menos, sete gerações de cirurgiões, clínicos, residentes, internos e estudantes de medicina. O livro encontra-se dentro do mais rigoroso padrão de modernidade médic...
2009
Direito Processual Constitucional
Com o objetivo de tornar o livro cada vez mais útil ao leitor, nesta nova edição o texto foi ajustado às recentes alterações legislativas e à evolução da jurisprudência. Foram introduzidos novos itens e, em muitos casos, ampliados alguns já existentes, acrescentando- lhes complementos relevantes. Referência especial deve ser feita à inserção dos temas sobre os Juizados Especiais Fazendários, ao ag...
2012
Mediunidade
Esta é uma obra que leva o leitor a um verdadeiro mergulho no mundo oculto dos terreiros. Por ser esclarecedora, torna-se leitura obrigatória aos médiuns umbandistas e a todos que queiram entender o auxílio prestado pela espiritualidade, abrindo a mente daqueles que desejam ter uma mediunidade livre e útil. Ao ler este livro, você verá muito dos chamados cultos afros com seus segmentos, além de hi...
2012
Teoria das Categorias - Para Ciência da Computação
A Teoria das Categorias tem influenciado muitas áreas, como uma forma revolucionária de entendimento e abordagem. Esta obra apresentar os conceitos básicos de Teoria das Categorias e apresenta algumas aplicações na Ciência da Computação. É destinado, principalmente, a um primeiro curso de Teoria das Categorias.
2008
Atlas Fotográfico de Anatomia
Desenvolvido por professores brasileiros para atender à realidade do ensino de anatomia humana no país, este atlas traz os recursos didáticos para o estudo teórico e prático da anatomia. Abordagem sistêmica - Os sistemas são apresentados de maneira contínua, para que os estudantes não precisem percorrer diversas seções da obra a fim de estudar cada um. Nomenclatura - A denominação é apresentada po...
2009
Histórias sem data - contos
Machado de Assis trata da contradição humana no primeiro conto de Histórias sem data. A igreja do Diabo simula um relato beneditino a respeito do dia em que o Demônio pediu autorização a Deus para fundar uma igreja na Terra. Sua religião idolatrava os defeitos humanos, mas Mesmo assim ele teve uma grande decepção com seus fiéis.
1963
Samba : Windows e Linux em rede
Este livro aborda a administração de infraestrutura de máquinas virtuais com Sun VirtualBox®, como trabalhar com sistemas operacionais Windows, Linux etc na mesma máquina e simultaneamente. Ensina a criar diferentes modalidades de conexões virtuais, exportação/importação de máquinas virtuais e criação de pontos de recuperação (snapshots).
2011
Consumer insight
Por que as iniciativas de inovação das organizações, em sua maioria, quando postas em prática acabam não obtendo o resultado esperado? Mesmo na era do Big Data onde as empresas nunca tiveram acesso a tantos dados de seus clientes, continua sendo muito difícil inovar e criar novas fontes valor para eles. A ideia central deste livro é que para projetar uma proposta de valor ao cliente de forma inov...
2018
Manual de Cirurgia Torácica
Este Manual de Cirurgia Torácica é uma iniciativa dos editores e membros da SOCITORS (Sociedade de Cirurgia Torácica do Rio Grande do Sul), cujo objetivo principal foi o de tornar-se uma fonte de consulta rápida para estudantes de Medicina, internos, residentes de cirurgia geral, cirurgia torácica e pneumologia, bem como para cirurgiões torácicos no período inicial da carreira e intensivistas.
2001
Um caminho através do sofrimento
A obra, Um caminho através do sofrimento, faz parte da Coleção Cultura bíblica, que apresenta estudos de temáticas de maior relevância para a compreensão das Sagradas Escrituras. São ensaios cuja apresentação se caracteriza por uma lógica interna bem cuidada. Assim, toda pessoa culturalmente interessada pode ter uma ideia mais apurada sobre a Bíblia./nDepois de comentar em sala de aula, por mais d...
2011
Caixa Paulo Emilio - Jean Vigo / Vigo, vulgo Almereyda
Filho de militantes anarquistas, o cineasta francês Jean Vigo (1905-1934) passou a infância entre comícios, assembleias e prisões do pai. Apesar de breve carreira, dirigiu filmes que marcaram o cinema francês e mundial, transitando entre a vanguarda francesa e o realismo poético. O livro Jean Vigo trata da estreita relação entre via e obra marcadas pelo comprometimento social e pelo livre espírito...
2009
Direito Civil Coisas - Vol. 4 - 5ª Edição 2020
Data de fechamento da edição: 05/11/2019. A coleção Direito Civil, escrita pelo Professor Paulo Lôbo, tem como principal característica a abordagem objetiva dos temas do Código Civil, com conteúdo confiável, permitindo uma adequada formação ao estudante de Direito. A coleção está desdobrada nos seguintes volumes: Parte Geral; Obrigações; Contratos; Coisas; Famílias; Sucessões. O volume Obrigações,...
2020
Jazz covers
This striking and innovative collection of jazz covers presents the designs that defined a sound. Containing record covers from the 1940s through to the early 1990s, each reproduction is accompanied with essential background information. Spanning photographic and illustrative works, these album artworks are a marriage of music and design and a remarkable history of jazz.
2008