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        lexico cientifico gastronomico

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        Metodologia do trabalho científico

        Metodologia do trabalho científico

        Este livro te por objetivo apresentar aos estudantes e universitários alguns subsídios teóricos e práticos para o enfrentamento das várias tarefas que lhes serão solicitadas ao longo do desenvolvimento do processo ensino/aprendizagem de sua formaçãoacadêmica. Trata-se, pois, de uma iniciação teórica, metodológica e prática ao trabalho científico a ser desencadeado desde o início de sua vida univer...

        ANTONIO JOAQUIM SEVERINO

        2000

        582 usados

        6 novos

        A partir de R$ 10,00

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        Metodologia do trabalho científico

        Metodologia do trabalho científico

        Este livro tornou-se referência entre alunos e professores universitários, sendo uma das obras mais conceituadas sobre o tema. Amplamente indicado como leitura em instituições de ensino e cursos de todo país, trata-se de uma iniciação teórica, metodológica e prática ao trabalho científico, auxiliando desde a organização dos estudos e pesquisas científicas, até na elaboração de trabalhos acadêmicos...

        Antônio Joaquim Severino Severino

        2007

        175 usados

        A partir de R$ 10,00

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        Léxico
        EV Indica

        Léxico

        Uma organização treina jovens talentosos para controlar a mente e o comportamento das pessoas usando combinações específicas de palavras. Os iniciados deixam suas verdadeiras identidades para trás e passam a usar nomes de poetas.Identificada como um prodígio na arte da persuasão, Emily Ruff, que ganha a vida com truques de cartas nas ruas de São Francisco, é enviada para o treinamento em uma escol...

        Max Barry

        2015

        71 usados

        4 novos

        A partir de R$ 10,00

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        Léxico familiar

        Léxico familiar

        “Neste livro, lugares, fatos e pessoas são reais. Não inventei nada”, escreve Natalia Ginzburg sobre sua obra mais célebre, Léxico familiar, de 1963. Nos anos 1930, como consequência da criação de leis raciais na Europa, inúmeras famílias foram obrigadas a deixar seu lar, tornando-se apátridas ou sendo literalmente destroçadas pela guerra que se seguiu. É nesse cenário que se inscrevem as memórias...

        Natalia Ginzburg

        40 novos

        15 usados

        A partir de R$ 25,00

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        Introdução ao projeto de pesquisa científica

        Introdução ao projeto de pesquisa científica

        O autor descreve, de modo sumário, o que é a pesquisa, quais as bases lógicas sobre as quais ela se assenta e o significado e modalidades da observação. Explica o que é pesquisa experimental e pesquisa descritiva. Diz quais os momentos e processos que a compõem. Faz indicações práticas e apresenta um modelo didático de Projeto de Pesquisa a ser elaborado por quem pretende efetivá-la.

        Franz Victor Rudio

        1986

        139 usados

        19 novos

        A partir de R$ 10,00

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        Metodologia da pesquisa e do trabalho científico

        Metodologia da pesquisa e do trabalho científico

        Metodologia da pesquisa e do trabalho científico

        Claudio Kleina

        2016

        23 usados

        21 novos

        A partir de R$ 10,00

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        Metodologia do trabalho científico

        Metodologia do trabalho científico

        Metodologia do Trabalho Científico, de Antônio Joaquim Severino, é o ganhador de livro Acadêmico Clássico no Prêmio Jabuti Acadêmico 2025. Este livro tem por objetivo apresentar aos estudantes universitários alguns subsídios teóricos e práticos para o enfrentamento das várias tarefas que lhes serão solicitadas ao longo do desenvolvimento do processo ensino/aprendizagem de sua formação acadêmica. T...

        Antônio Joaquim Severino

        30 novos

        15 usados

        A partir de R$ 40,00

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        O conhecimento cientifico
        EV Indica

        O conhecimento cientifico

        Neste volume, Claudemir Tossato elabora uma definição do conhecimento científico, com base em uma metodologia filosófica. Não se trata de uma simples definição da ciência, mas de uma definição crítica, fundamentada na análise de sua natureza e seus métodos.

        Claudemir Roque Tossato

        2023

        33 novos

        7 usados

        A partir de R$ 10,00

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        Dicionário gastronômico multilíngue
        EV Indica

        Dicionário gastronômico multilíngue

        Dicionário gastronômico multilíngue é um livro que enche os olhos e a imaginação do leitor que pretende escolher e pedir bons pratos em viagens. Seja em alemão, francês, inglês ou espanhol, o dicionário é composto por verbetes dos ingredientes que compõem os pratos mais expressivos da culinária internacional, tornando as escolhas do viajante muito mais simples.

        Rodolfo Farinha

        2025

        27 novos

        13 usados

        A partir de R$ 11,00

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        Metodologia Do Trabalho Científico: Pesquisa Bibliográfica, Projeto E Relatório

        Metodologia Do Trabalho Científico: Pesquisa Bibliográfica, Projeto E Relatório

        Este texto apresenta-se como introdução geral à metodologia do trabalho científico. Completa-se com outros, das mesmas autoras, sobre Metodologia Científica e Técnicas de Pesquisa. Seu propósito fundamental é evidenciar, com exemplos, a estrutura da comunicação científica, desde as atividades discentes até trabalhos de maior rigor metodológico. A pesquisa bibliográfica, primeiro passo na atividade...

        Eva Maria Lakatos; Marina de Andrade Marconi

        1983

        39 usados

        A partir de R$ 10,00

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        Para que serve um crítico gastronômico?

        Para que serve um crítico gastronômico?

        Quem são os críticos de gastronomia? São uma espécie de clube de cavalheiros ou membros de uma confraria de especialistas no prazer? Que trabalho é esse que lhes obriga a decidir pela manhã a que restaurante ir para almoçar e, ainda num dia de trabalho mais árduo, também jantar? E é sempre assim: comer e escrever sobre o que comeu… rotina essa por vezes quebrada, pois viajam, e com que objetivo? C...

        Gilles Pudlowski

        22 novos

        22 usados

        A partir de R$ 10,00

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        Fundamentos de metodologia científica
        EV Indica

        Fundamentos de metodologia científica

        Trata-se de uma edição revista, corrigida e ampliada de um trabalho de 1977. Em forma de manual didático, focaliza, com método e rigor, questões fundamentais como: O que é ciência? Em que o conhecimento científico se distingue dos outros tipos de saber? Qual a legitimidade, validade e alcance dos conhecimentos científicos? Como proceder para obter o conhecimento científico? Obra que se recomenda a...

        KOCHE, JOSE CARLOS

        2014

        105 usados

        18 novos

        A partir de R$ 10,00

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        Jornalismo científico

        Jornalismo científico

        Fornece um panorama histórico dessa que é uma das áreas mais polêmicas do jornalismo. Além disso, oferece um guia referencial de órgãos de pesquisa e divulgação no Brasil, fonte imprescindível para jornalistas e divulgadores científicos iniciantes. JORNALISMO CIENTÍFICO é chave para quem pesquisa, trabalha ou mesmo reflete sobre a divulgação da Ciência, seu papel na sociedade e suas perspectivas, ...

        Fabíola de Oliveira

        2007

        31 usados

        5 novos

        A partir de R$ 10,50

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        Glossário técnico - gastronômico, hoteleiro e turístico

        Glossário técnico - gastronômico, hoteleiro e turístico

        Orienta estudantes e profissionais da hotelaria na montagem e no estudo de fluxos operacionais nos hotéis, servindo de parâmetro e suporte técnico.

        Cândido Índio

        25 usados

        13 novos

        A partir de R$ 10,00

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        Do Socialismo utópico ao Socialismo científico
        EV Indica

        Do Socialismo utópico ao Socialismo científico

        Do socialismo utópico ao socialismo científico é uma das exposições mais simples e claras já realizadas da teoria socialista de Friedrich Engels e Karl Marx. Em três capítulos concisos, Engels aponta a distinção entre o método científico do marxismo e os pensamentos socialistas anteriores. A primeira parte da obra é dedicada ao socialismo utópico, ainda focado na mudança de mentalidade para a supe...

        ENGELS, FRIEDRICH

        2023

        26 novos

        6 usados

        A partir de R$ 25,50

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        Do léxico ao discurso pela informática
        EV Indica

        Do léxico ao discurso pela informática

        Do léxico ao discurso pela informática

        Zilda Maria Zapparoli / André Camlong

        2025

        24 usados

        7 novos

        A partir de R$ 20,00

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        Estudos do léxico em contextos bilíngues
        EV Indica

        Estudos do léxico em contextos bilíngues

        Assim são as palavras! Elas se compõem, transformam-se, renovam-se, articulam-se, escondem-se e reaparecem, adormecem e se despertam com outra roupagem ou, ao sabor de seu ourives, reaparecem com roupa antiga, para dar um ar retrô ou, às vezes, um proposital estilo antiquado ao todo. ao texto, ao discurso. Desse modo, este livro nasce do anseio por uma coletânea em torno da palavra para unir-se a ...

        Odair Luiz Nadin

        2016

        29 novos

        2 usados

        A partir de R$ 32,00

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        Dicionário de termos gastronômico em 6 idiomas

        Dicionário de termos gastronômico em 6 idiomas

        Fonte de consulta imprescindível para quem se interessa por gastronomia e muitas vezes precisa traduzir ou verter os termos de cardápios, receitas e livros especializados. A obra apresenta 4.550 termos gastronômicos – incluindo pratos, bebidas, ingredientes, utensílios e técnicas – em seis idiomas (português, inglês, espanhol, francês, italiano e alemão). Escrito por Roberta Malta Saldanha (que c...

        Roberta Malta Saldanha

        2024

        23 novos

        9 usados

        A partir de R$ 45,00

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        MyNews Explica - Negacionismo científico e suas consequências
        EV Indica

        MyNews Explica - Negacionismo científico e suas consequências

        Recusar a realidade de maneira sistemática é um fenômeno não apenas científico, mas também social, político, ideológico, religioso. Negar a ciência está ligado à ideia de pós-verdade, às teorias da conspiração, à desinformação, às pseudociências, aos ataques a cientistas e, também, à extrema direita. Esta obra faz mergulho no conceito de "negacionismo científico", abordando algumas d...

        Righetti Sabine

        2025

        30 novos

        4 usados

        A partir de R$ 48,99

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        Dicionário gastronômico - pimentas com suas receitas
        EV Indica

        Dicionário gastronômico - pimentas com suas receitas

        Este livro de Linguanotto proporciona, aos aficionados por pimentas e aos mestres-cucas de oras vagas, uma oportunidade rara de conhecer alguns dos principais tipos de pimentas usados no mundo (e a maioria, felizmente, disponível também no Brasil). E o que é ainda melhor: ele ensina também como utilizá-las na prática, para extrair o máximo de seu sabor e beleza. Dicionário gastronômico: pimentas c...

        Nelusko Linguanotto Neto

        2024

        21 novos

        8 usados

        A partir de R$ 48,90

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        Calvin e Haroldo Vol 7

        Calvin e Haroldo Vol 7

        Publicado em 1991 nos Estados Unidos, “Deu ‘Tilt’ no Progresso Científico” é o sétimo álbum da coleção Calvin e Haroldo lançado pela Conrad Editora. A diversão está garantida tanto para leitores novos como antigos quando se deparam com momentos em que a dupla filosofa sobre o futuro da humanidade ou mesmo quando estão criando uma invenção científica para duplicar Calvin e ajudá-lo a burlar as regr...

        Bill Watterson

        22 novos

        18 usados

        A partir de R$ 15,20

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        Einstein apaixonado - um romance científico
        EV Indica

        Einstein apaixonado - um romance científico

        No final dos anos 1980, tornaram-se públicos milhares de documentos relacionados à vida de Einstein, incluindo centenas de cartas de amor para Mileva Maric, a melancólica e talentosa mulher que se tornou sua primeira esposa. Einstein Apaixonado é o primeiro livro que, com base nesses papéis, não envereda pelo caminho fácil do sensacionalismo e proporciona o mais completo balanço da vida, amores e...

        Dennis Overbye

        2002

        39 usados

        1 novo

        A partir de R$ 10,00

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        Introdução ao estudo do léxico
        EV Indica

        Introdução ao estudo do léxico

        Em um livro lúdico - e valendo-se da experiência e da qualidade de trabalho desenvolvido como um dos maiores linguístas brasileiros da atualidade - Rodolfo Ilari apresenta-nos uma grande obra sobre as possibilidades de estudo das palavras no português do brasileiro. Mais do que isso: Ilari nos faz percorrer o caminho do jogo, perceber nas construções mais cotidianas (como a piada entre amigos ou o...

        Rodolfo Ilari

        2025

        22 usados

        5 novos

        A partir de R$ 20,80

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        A formação do espírito científico

        A formação do espírito científico

        Pela primeira vez, o leitor de língua portuguesa tem acesso a um dos livros mais importantes de um dos filósofos mais importantes de nossa época. Escrito em 1938, e desde então reeditado em todas as línguas de cultura, A Formação do Espírito Científico tem sido adotado em universidades brasileiras, sempre a partir de edições estrangeiras ou de traduções de pequenos trechos, veiculados de mão em mã...

        GASTON BACHELARD

        15 usados

        11 novos

        A partir de R$ 39,99

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        Dicionário gastronômico - vinho com suas receitas

        Dicionário gastronômico - vinho com suas receitas

        Um livro dedicado aos amantes do vinho e da gastronomia, no qual o leitor é convidado a passear neste universo de surpreendentes descobertas. A autora, que fez parte do alvorecer da comunicação voltada à cultura do paladar, realizou uma extensa pesquisa sobre a história do vinho e reuniu textos com verbetes de A a Z. O dicionário também apresenta 20 deliciosas receitas de drinks, pratos salgados e...

        Christian Jezebel; Formon

        16 novos

        9 usados

        A partir de R$ 69,00

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        Introdução À Metodologia Do Trabalho Científico
        EV Indica

        Introdução À Metodologia Do Trabalho Científico

        O processo de transmissão/aquisição da cultura, apesar de todo o avanço tecnológico observado na área de comunicações, ainda é fundamentalmente realizado através da leitura. Há, contudo, entre os professores universitários, a mesma queixa generalizada: os alunos não têm o hábito da leitura. O fato é que os estudantes não estão habituados a encarar a leitura como um processo mais abrangente, que...

        ANDRADE, MARIA MARGARIDA DE

        2019

        18 usados

        7 novos

        A partir de R$ 10,00

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        Léxico do novo testamento grego/português
        EV Indica

        Léxico do novo testamento grego/português

        ESSA É UMA EDIÇÃO ABREVIADA DE UM LÉXICO MUNDIALMENTE FAMOSO, QUE FAZ USO INTEGRAL DE TODA LITERATURA GREGA DOS TEMPOS DO NT. INFORMAÇÕES INESTIMÁVEIS ESTÃO, POR ESSA OBRA, DISPONÍVEIS AO ESTUDANTE DA BÍBLIA DE FORMA MUITO ACESSÍVEL.

        Wilbur Frederick Danker

        2007

        12 usados

        8 novos

        A partir de R$ 36,00

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        A linguagem do império
        EV Indica

        A linguagem do império

        Com lançamento da Boitempo Editorial, chega às livrarias A linguagem do Império - léxico da ideologia estadunidense, obra mais recente do filósofo italiano Domenico Losurdo. Estudioso de Gramsci, Nietszche e Heidegger mas também crítico do pensamento liberal suposta e pretensamente universalista, o autor busca neste livro definir raízes, bases e fronteiras do discurso ideológico estadunidense, que...

        Domenico Losurdo

        2024

        32 novos

        17 usados

        A partir de R$ 37,90

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        O passo a passo do trabalho científico
        EV Indica

        O passo a passo do trabalho científico

        Em sua terceira edição revista e atualizada, esta é uma obra indispensável para quem se inicia na investigação científica. De forma prática, clara e acessível, o livro guia o leitor por todas as etapas do trabalho acadêmico, desde a delimitação do tema e a coleta de dados até o diálogo crítico com as teorias. Inspirado na experiência do autor com orientandos, o texto reúne reflexões e ferramentas ...

        Bruno Carneiro Lira / Osb

        2024

        20 novos

        5 usados

        A partir de R$ 20,00

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        Manual de Apresentação de Trabalhos Técnicos, Acadêmicos e Científicos

        Manual de Apresentação de Trabalhos Técnicos, Acadêmicos e Científicos

        Apresentação de Trabalhos Técnicos, Acadêmicos e Científicos foi escrito tendo por objetivo auxiliar aqueles que vivenciam o dia-a-dia nas atividades científicas.Trata-se, na realidade, de uma literatura de grande valia para utilização no ambiente acadêmico, por aqueles envolvidos com elaboração de trabalhos, visando o aperfeiçoamento intelectual. O objetivo deste trabalho é oferecer subsídios, co...

        Ronaldo Sérgio de Araújo Coêlho

        2025

        21 usados

        4 novos

        A partir de R$ 12,50

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        Guia do trabalho científico
        EV Indica

        Guia do trabalho científico

        O que levar em conta na hora de fazer um trabalho científico? Quais são os formatos utilizados em artigos, monografias, dissertações e teses? Depois de responder muitas vezes estas questões, o professor Celso Ferrarezi Junior decidiu colocar as respostas em um manual didático. Assim, este Guia do trabalho científico traz todas as informações necessárias para a elaboração de trabalhos finais de boa...

        Celso Ferrarezi Junior

        2025

        18 usados

        6 novos

        A partir de R$ 19,00

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        Pensamento científico
        EV Indica

        Pensamento científico

        A coleção como eu ensino, organizada por Maria José Nobrega e Ricardo Prado, busca aproximar do trabalho em sala de aula as pesquisas mais recentes sobre temas que interessam a educação básica. Os autores, especialistas na área, apresentam sugestões de como o assunto pode ser tratado, descrevendo as condições didáticas necessárias para uma aprendizagem significativa. Neste volume, Nélio Bizzo traç...

        Nélio Bizzo

        2024

        13 novos

        10 usados

        A partir de R$ 22,00

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        Evolução das espécies
        EV Indica

        Evolução das espécies

        Evolução das espécies

        Samuel Murgel Branco

        51 usados

        1 novo

        A partir de R$ 10,00

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        Prematuridade na descoberta científica

        Prematuridade na descoberta científica

        Prematuridade na Descoberta Científica" reúne os textos de discussão de que participaram renomados pesquisadores de diferentes campos da ciência moderna, no que a sua investigação vem propondo de mais intrigante e desafiador ao debate não só da comunidade científica, mas também do público interessado em conhecer os sinuosos caminhos da criação, da descoberta e da renovação do conhecimento humano.

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        Introdução ao estudo do léxico

        Introdução ao estudo do léxico

        O léxico é uma das áreas de conhecimento no domínio das ciências da linguagem e este livro apresenta uma abordagem ao estudo do léxico do Português que assenta na sistematização de investigação consolidada e na apresentação de hipóteses sobre questões ainda não consensualmente resolvidas. Este livro representa a abordagem dos autores ao estudo do léxico num contexto de ensino universitário, que ju...

        Alina Villalva / João Paulo Silvestre

        2024

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        Novo léxico da teologia dogmática católica

        Novo léxico da teologia dogmática católica

        Em 1987, fora publicada a primeira edição do "Léxico da teologia dogmática católica", mas para dar conta dos conhecimentos advindos das pesquisas dos últimos vinte anos, uma edição revisada tornou-se imprescindível. Este 'Novo léxico da teologia dogmática católica', além de conservar o propósito da obra inicial, adota também a mesma estrutura básica da construção original. Nesta, as desvantagens d...

        Wolfgang Beinert / Bertram Stubenrauch

        2024

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        Conhecimento cotidiano, escolar e científico: representação...
        EV Indica

        Conhecimento cotidiano, escolar e científico: representação...

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        María José Rodrigo; José Arnay

        1998

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        Evolução das espécies
        EV Indica

        Evolução das espécies

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        Samuel Murgel Branco

        2000

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        Como escrever e ilustrar um artigo cientifico

        Como escrever e ilustrar um artigo cientifico

        Todo escritor iniciante deve ler e seguir as orientações dadas nesse livro. Até mesmo autores cientistas acrescentarão muito a sua proficiência ao simplesmente atravessarem as páginas desse volume simultaneamente divertido e rigoroso no que diz respeito à produção científica. Nossos leitores receberão esta obra como uma fonte de aprendizado bem-vinda, clara, concisa e bem estruturada. Como escreve...

        Björn Gustavii

        2024

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        Variedades da experiência científica

        Variedades da experiência científica

        Numa série de palestras proferidas em 1985, o astrofísico Carl Sagan discute a existência de Deus, expõe suas esperanças de encontrar vida inteligente em outros planetas e manifesta o desejo de que a religião seja usada para melhorar a vida do ser humano.Mais de vinte anos antes do atual movimento ateísta, o astrofísico Carl Sagan questionava a visão tradicional de Deus num tom bem-humorado, de só...

        Carl Sagan

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        O sabor do saber científico:
        EV Indica

        O sabor do saber científico:

        O que poderia ser mais útil para o estudante de serviço social que está iniciando o seu Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) do que a oportunidade de ver, por meio de exemplos reais e concretos, como as pesquisas científicas são estruturadas e desenvolvidas nessa área?Se você ainda não escolheu seu tema, não sabe bem por onde começar ou está preocupado em como organizar suas ideias e escrever os c...

        Valdeslei Jussara Marques De / Sviercoski

        2024

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        Léxico de Platão
        EV Indica

        Léxico de Platão

        Esta nova obra de referência sobre Platão e a tradição platônica oferece não apenas explicações de conceitos, mas também uma introdução, elaborada por 29 renomados especialistas, à vida e à obra de Platão. Especialmente no caso de Platão, o formato "léxico" constitui um desafio especial, uma vez que muitos conceitos são empregados de modo ambíguo no pensamento platônico e só podem ser significativ...

        Christian Schäfer - Org.

        2025

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        Metodologia Da Investigação Científica Para Ciências Sociais Aplicadas

        Metodologia Da Investigação Científica Para Ciências Sociais Aplicadas

        Este livro se originou da percepção da carência de obras que buscam abranger ambas as ênfases: oferece um conteúdo que aprofunda a discussão teórica sobre as diversas dimensões da pesquisa e, ao mesmo tempo, discorre sobre uma diversidade de instrumentos voltados para a elaboração dos trabalhos propriamente dito. A obra baseia-se na idéia de que a geração do conhecimento científico se processa ...

        Gilberto Andrade Martins

        2009

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        Aprendendo metodologia científica: uma orientação para os alunos de graduação

        Aprendendo metodologia científica: uma orientação para os alunos de graduação

        Com o objetivo de ajudar o aluno a se organizar em seus estudos e se aproximar do conhecimento, os autores, numa linguagem simples e direta, tratam de fornecer a compreensão histórica do que seja a metodologia científica, tratam da necessidade do método, e fornecem orientações práticas quanto aos procedimentos de estudo e de pesquisa, abordando desde a produção de conhecimento até a apresentação f...

        Alex Moreira Carvalho

        2000

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