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Gastronomia de a a Z
Livro novo, em ótimo estado de conservação, sem sinais de uso ou manuseio. Localização na livraria: subsolo
2011
1 novo
R$ 49,90
Histórias da Gastronomia Brasileira
Livro novo, em ótimo estado de conservação, sem sinais de uso ou manuseio. Localização na livraria: subsolo
1 novo
R$ 49,90
Gastronomia - Sabores Afetos e Lembranças
G2 P2130+ LIVRO NOVO. As culinárias tradicional e contemporânea encontram-se em Gastronomia - sabores, afetos e lembranças. São receitas para entradas, acompanhamentos, carnes, aves, peixes e sobremesas. Entre as sugestões estão receitas publicadas no caderno Gastronomia, da Zero Hora, e receitas especiais apresentadas na Mostra Nacional ZH Gastronomia 2008. - 2016238822
2008
1 novo
R$ 38,20
Essencial. a Arte da Gastronomia sem Fogão
novo/apresenta sinais de manuseio.
2013
1 novo
R$ 70,00
GASTROKID - O LIVRO DA GASTRONOMIA INFANTIL
Para muitos de nós, essa é uma pergunta terrível. Para quem não liga muito, pode ser: nuggets de frango, ou batata frita, ou cachorro-quente. É disso que nossos filhos mais gostam, certo? Claro que nós, pais, queremos que eles gostem do que comem, mas também queremos que suas refeições sejam saudáveis e não incluam palavras como
2011
1 novo
R$ 114,81
ESSENCIAL - A ARTE DA GASTRONOMIA SEM FOGÃO
Essencial - A arte da gastronomia sem fogãoleva o leitor a descobrir maneiras novas e deliciosas de cozinhar. E o mais inusitado, sem precisar de fogão!Através de técnicas da alimentação viva, como desidratação, fermentação e marinadas, os autores ensinam cardápios completos, desde entradas até sobremesas, além de bebidas, sopas, saladas e patês, tudo com muito sabor e sofisticação.
2013
1 novo
R$ 102,00
Criatividade Brasileira Gastronomia Design Moda
SKU: 26678442. Condição: NOVO. . livro esgotado e estado de novo
2013
1 novo
R$ 61,44
Delícias da Kashi: Gastronomia Vegana Gourmet
ótimo estado (#mb9)
2015
1 novo
R$ 10,00
A Mesa Com Gerorgertte a Arte da Gastronomia Francesa
novo com pequeno carimbo de cortesia
2005
1 novo
R$ 20,00
Vocabulário do Açucar, Histórias, Culturas e Gastronomia da Cana Sacar
livro novo, brochura, ótimo estado de conservação, com 197 páginas, sem grifos, 21 x 12 cm, lacrado
2011
1 novo
R$ 10,00
Vocabulário do Açucar, Histórias, Culturas e Gastronomia da Cana Sacar
livro novo, brochura, ótimo estado de conservação, com 197 páginas, sem grifos, 21 x 12 cm, lacrado
2011
1 novo
R$ 10,00
Multissabores - a Formação da Gastronomia Brasileira - 1ª Edição
Bom estado, bordas levemente amareladas, algumas páginas com assinatura à tinta. 51966. - Ano 2000
1 novo
R$ 16,50
Gastronomia do Crime - Comer Bem Vira Caso de Polícia
Edição brochura, livro novo. Cadastrado no dia: 15/06/2023. CÓD: H1630 _PI6028343_
1 novo
R$ 20,00
Aquim - uma Família Apaixonada pela Gastronomia
Livro novo, sem anotações ou rasuras.
2005
1 novo
R$ 66,00
Culinária e Gastronomia - Reflexões
Ano: 2011. O livro está em Ótimo estado de conservação. O livro não possui CDs e outros complementos. P28257 V
2011
1 novo
R$ 25,36
Higiene e Segurança (graduação Gastronomia)
Livro novo, capa mole com 166 páginas. Livro com apenas leves marcas do tempo na prateleira. Formato 26 x 23 cm.
2019
1 novo
R$ 65,00
Gastronomia no Brasil e no Mundo
novo A gastronomia faz parte do patrimônio de um povo é tão importante culturalmente quanto as festas, as danças, o folclore, os cultos religiosos. As especialistas Dolores Freixa e Guta Chaves atualizaram a nova edição desta obra, ampliando especialmente as questões relativas à globalização. Contam a história dos hábitos alimentares de diferentes grupos sociais, tanto do Ocidente quanto do Orient...
2009
1 novo
R$ 39,00
Delicioso Brasil / Delicious Brazil: Gastronomia e Turismo
Exemplar novo, sem uso, apresentação em brochura com 137 páginas em formato 22 x 21. Edição bilíngue. - Sinopse: A Culinária Brasileira e deliciosa, nutritiva e fácil de preparar. A mistura indígena, africana, árabe, asiática e, europeia (mais especificamente a portuguesa) resultou nas diversidades regionais, com seus sabores belos e exóticos. O leitor encontra nestas paginas, um retrato da cultur...
2006
1 novo
R$ 19,89
Cachaça & Gastronomia
Livro de bolso novo. guia e roteiro de restaurantes da cidade de Sã o Paulo. com carimbo., 2014.
1 novo
R$ 16,39
LITERATURA E GASTRONOMIA - UM CASAMENTO PERFEITO
LITERATURA E GASTRONOMIA - UM CASAMENTO PERFEITO - BONA, FABIANO DALLA
2005
1 novo
R$ 34,00
LITERATURA E GASTRONOMIA - UM CASAMENTO PERFEITO
LITERATURA E GASTRONOMIA - UM CASAMENTO PERFEITO - BONA, FABIANO DALLA
2005
1 novo
R$ 34,00
LITERATURA E GASTRONOMIA - UM CASAMENTO PERFEITO
LITERATURA E GASTRONOMIA - UM CASAMENTO PERFEITO - BONA, FABIANO DALLA
2005
1 novo
R$ 34,00
LITERATURA E GASTRONOMIA - UM CASAMENTO PERFEITO
LITERATURA E GASTRONOMIA - UM CASAMENTO PERFEITO - BONA, FABIANO DALLA
2005
1 novo
R$ 34,00
LITERATURA E GASTRONOMIA - UM CASAMENTO PERFEITO
LITERATURA E GASTRONOMIA - UM CASAMENTO PERFEITO - BONA, FABIANO DALLA
2005
1 novo
R$ 34,00
Guia Boas Compras de Gastronomia 2004: Endereços de Todo o Brasil
livro NOVO 215 pgs brochura medio (lacrado ) O guia reúne endereços, telefones e dicas de onde encontrar ingredientes e serviços especiais para preparar pratos mais refinados e eventos no Rio de Janeiro. Para profissionais da área, é um prato cheio, pois é fonte de informações para buffeteiros, leitores e produtores de eventos.
2004
1 novo
R$ 30,00
Guia Boas Compras de Gastronomia 2004: Endereços de Todo o Brasil
livro NOVO 215 pgs brochura medio (lacrado ) O guia reúne endereços, telefones e dicas de onde encontrar ingredientes e serviços especiais para preparar pratos mais refinados e eventos no Rio de Janeiro. Para profissionais da área, é um prato cheio, pois é fonte de informações para buffeteiros, leitores e produtores de eventos.
2004
1 novo
R$ 30,00
Guia Boas Compras de Gastronomia 2004: Endereços de Todo o Brasil
livro NOVO 215 pgs brochura medio (lacrado ) O guia reúne endereços, telefones e dicas de onde encontrar ingredientes e serviços especiais para preparar pratos mais refinados e eventos no Rio de Janeiro. Para profissionais da área, é um prato cheio, pois é fonte de informações para buffeteiros, leitores e produtores de eventos. est- nice
2004
1 novo
R$ 30,00
Royale Com Queijo:as Mais Deliciosas Frases Sobre Gastronomia Do...
Livro novo (Balcão)
2014
1 novo
R$ 40,00
Gastronomia Saudável: Baixos Teores de Colesterol e Gordura
72pgs., Receitas para as estações do Ano : Primavera: fritada de batata com mix de verdes - Frango c/ legumes e arroz de jasmim - Frango assado c/ aboboras salteadas erva da provença - Arenque ao sal aromatizado - Salmão c/ redução de vinho tinto e alho poró - Saint Pierre c/ purê de batatas e espinafre - Escalopes grelhados c/ tom. assados - Figos flambados c/ vinho do porto - Verão: salada de ...
2007
1 novo
R$ 18,00
Guia Boas Compras de Gastronomia 2004
livro NOVO nunca lido Destinado a gourmets, gourmands, chefs, banqueteiros, anfitriões, curiosos e amantes da boa mesa, esta nova edição, ampliada, além de reunir endereços, telefones e dicas de onde encontrar ingredientes especiais e organizar qualquer tipo de evento no Rio de Janeiro ou São Paulo, vai além - oferece contatos de fornecedores de outros estados que fazem entregas nas principais cap...
2003
1 novo
R$ 43,01
100 Receitas de Massas Light: Coleção L & P M Pocket Gastronomia
216 pgs., Livro Novo - Original da Coleção L & P M Pocket Gastronomia. texto integral
2011
1 novo
R$ 15,00
Gastronomia Mágica para o Amor: Receitas e Rituais
186 Pgs., Livro Novo !! Sem Sinais de Manuseio. Limpo - 1ª Edição com ilustrações de Paulo von Poser. Este é um Livro de Magia, mas é também de comida. mostra por que Culinária e Magia sempre estiveram misturados para os mais diversos fins. 60 Receitas concebidas para 8 situações amorosas com pratos afrodisíacos
2001
1 novo
R$ 19,00
Culinária e Gastronomia - Reflexões
RIL/11012023 G4MB213-50 (G) / Estado de conservação: novo lacrado/ Tipo de encadernação: brochura / Capa: sem marcas de manuseio/ Contracapa: sem amarelados/ Corte e bordas: sem amarelados/ Miolo: paginas limpas / texto: sem grifos / Lombada : Preservada / Formato: 25 x19 / Observações finais: / Nº de páginas: 264 / Ano: /
2011
1 novo
R$ 30,00
Gastronomia Regional Portuguesa Sabores Que o Tempo Nâo Apaga
Livro capa-dura novo com 240 páginas. Contendo ilustrações com fotos coloridas e impresso em papel de ótima qualidade. FP
2000
1 novo
R$ 60,00
Gastronomia Funcional no Esporte
Livro formato brochura em estado seminovo. Isento de rasuras, dobraduras, rabiscos, grifos e ou anotações. Possui 112 páginas. Com uma linguagem mais leve e inovadora, esse livro destina-se a qualquer pessoa amante da boa alimentação em prol da sua performance esportiva.
2017
1 novo
R$ 46,00
Gastronomia: História e Cultura
Livro Novo, Sem Uso
2006
1 novo
R$ 22,50
Gastronomia: História e Cultura
Livro Novo, Sem Uso
2006
1 novo
R$ 22,50
Gastronomia: História e Cultura
Livro Novo, Sem Uso
2006
1 novo
R$ 22,50
Gastronomia: História e Cultura
Livro Novo, Sem Uso
2006
1 novo
R$ 22,50
Amo Londres - 100 Endereços para os Amantes da Gastronomia
novo no plastico
2014
1 novo
R$ 50,54
Os Prazeres da Mesa a Biblia da Gastronomia Nº 113
Revista em ótimo estado 31 receitas prepare as taças 300 vinhos para rechear a sua adega. IL - 00061
2013
1 novo
R$ 10,00
Seleção Brasileira de Gastronomia
Livor novo, capa dura. Uma seleção de 22 chefs brasileiros que desenvolveram 22 receitas inéditas com 22 ingredientes nacionais - entra em campo o livro Seleção brasileira de gastronomia, que apresenta receitas campeãs de sabor e técnica, refletindo o que se faz de melhor hoje nos restaurantes desses chefs nacionais. Os escalados para essa seleção brasileira de gastronomia foram - Alex Atala, Albe...
2014
1 novo
R$ 149,00
Cachaça: história, gastronomia e turismo
Livro novo. Quase todo o território brasileiro fica compreendido pela faixa mais propícia à produção da cana-de-açúcar, entre o trópico de Câncer, no Hemisfério Norte, e o trópico de Capricórnio, no Hemisfério Sul. E essa vantagem nos coloca como um dos maiores produtores de açúcar e também dos melhores destilados do mundo! Jairo Martins, autor, consultor e conferencista no segmento de cachaças, p...
2018
1 novo
R$ 64,00
Vocabulário do açúcar: histórias, cultura e gastronomia da cana sacariana no Brasil
Livro novo. Resultado de pesquisas de campo, sob a ótica da antropologia da alimentação, no Brasil, no norte do continente africano (Magreb) e em Portugal, além de consultas a arquivos históricos brasileiros e europeus, o livro traz 1.207 verbetes ligados ao açúcar, que possibilitam conexões com a história e com a formação social e cultural do Brasil. O texto busca identificar o estabelecimento em...
2011
1 novo
R$ 38,00