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Gastronomia Cortes e Recortes Vol. 2
Novo,
2008
1 novo
R$ 42,00
Gastronomia - Mágica para o Amor: Receitas e Rituais
Exemplar novo. AM 259
2002
1 novo
R$ 13,00
Culinária & Gastronomia - Reflexões
Livro sem uso! Pode apresentar discretos sinais do tempo na prateleira. Livro acondicionado num estojo de papelão.
2011
1 novo
R$ 45,00
Colecao Tecnica E Pratica Iniciacao Profissional Vol. 5 - Fotografia De Gastronomia
Fotografia de Gastronomia Produção em restaurantes | Dicas de luz | Guia de referências Este é um segmento da fotografia que exige muita dedicação e conhecimento técnico por parte dos profissionais que nele atuam. Uma foto bem-feita é o resultado de uma luz bem resolvida, uma produção cuidadosa e capricho na composição. Neste volume, você encontra dicas e informações valiosas passadas por grandes...
2019
1 novo
R$ 35,43
GASTRONOMIA MAGICA PARA O AMOR
Nesta obra o autor aborda o tema com sutileza e profundidade proporcionando uma leitura prazerosa e agradável.
1 novo
R$ 42,00
Amo Londres - 100 Endereços para os Amantes da Gastronomia
28.02.23. Livro Novo, Lacrado com plástico transparente.
1 novo
R$ 29,99
Gastronomia - Toninho Mariutti
Livro novo, capa na cor laranja, brochura, setor: LA. MC100625
1 novo
R$ 25,00
Dicionário Tradutor de Gastronomia Em Seis Línguas.
Dicionário Tradutor de Gastronomia em Seis Línguas; Português; Inglês; Francês; Alemão; italiano; Espanhol. Livro novo capa cartonada com 237 páginas. Medindo 23X23. RC/04/2024.
2007
1 novo
R$ 24,90
Gastronomia Tradicional: Regiões Missões e Central do RS - Brasil -,,
Brochura em bom estado de conservação, Livro novo. Aproveite e adquira já o seu exemplar! CBSB título completo: Gastronomia Tradicional: Regiões Missões e Central do RS - Brasil - Vol, 1;
2015
1 novo
R$ 14,25
Essencial - A Arte Da Gastronomia Sem Fogao
Essencial A arte da gastronomia sem fogão leva o leitor a descobrir maneiras novas e deliciosas de cozinhar. E o mais inusitado, sem precisar de fogão! Através de técnicas da alimentação viva, como desidratação, fermentação e marinadas, os autoresensinam cardápios completos, desde entradas até sobremesas, além de bebidas, sopas, saladas e patês, tudo com muito sabor e sofisticação
2013
1 novo
R$ 90,00
Itália na Mesa - Receitas e Histórias da Gastronomia Italiana
Livro Novo e Raro com 120 págs. Adquirido da Editora. Brochura. ***.Antônio Alberti, nascido em Massa-Carrara, Toscana, Itália, disponibiliza nesta obra, uma parte desta culinária, inclusive as receitas que executou em almoços e jantares especiais, preparados para familiares e amigos, trazendo a cozinha italiana para .etc *** Culinária Italiana - Itália na Mesa - Receitas e Histórias da Gastronomi...
2017
1 novo
R$ 30,00
Sabores França e Itália- (dvd) - a Paisagem e a Gastronomia
.dos dois países em imagens de dar agua na boca- Guia de Viagem com Dicas de transporte, hospedagem e alimentação 13x19cns. Novo
1 novo
R$ 10,00
Cozinha Judaica: 5. 000 Anos de Histórias e Gastronomia
Indicado pela Veja Rio como clássico da literatura gastronômica e indispensável aos amantes da culinária. Neste livro, Marcia Algranti une história e culinária e, por meio de várias receitas, conta a saga do povo judeu. Após serem banidos da Palestina, sem um país e tendo de se espalhar pelo mundo, os judeus incorporaram à sua cozinha a culinária de vários países, fazendo uso dos ingredientes que ...
2018
1 novo
R$ 149,90
Cozinha Judaica: 5. 000 Anos de Histórias e Gastronomia
Indicado pela Veja Rio como clássico da literatura gastronômica e indispensável aos amantes da culinária. Neste livro, Marcia Algranti une história e culinária e, por meio de várias receitas, conta a saga do povo judeu. Após serem banidos da Palestina, sem um país e tendo de se espalhar pelo mundo, os judeus incorporaram à sua cozinha a culinária de vários países, fazendo uso dos ingredientes que ...
2018
1 novo
R$ 149,90
Cozinha Judaica: 5. 000 Anos de Histórias e Gastronomia
Indicado pela Veja Rio como clássico da literatura gastronômica e indispensável aos amantes da culinária. Neste livro, Marcia Algranti une história e culinária e, por meio de várias receitas, conta a saga do povo judeu. Após serem banidos da Palestina, sem um país e tendo de se espalhar pelo mundo, os judeus incorporaram à sua cozinha a culinária de vários países, fazendo uso dos ingredientes que ...
2018
1 novo
R$ 149,90
Cozinha Judaica: 5. 000 Anos de Histórias e Gastronomia
Indicado pela Veja Rio como clássico da literatura gastronômica e indispensável aos amantes da culinária. Neste livro, Marcia Algranti une história e culinária e, por meio de várias receitas, conta a saga do povo judeu. Após serem banidos da Palestina, sem um país e tendo de se espalhar pelo mundo, os judeus incorporaram à sua cozinha a culinária de vários países, fazendo uso dos ingredientes que ...
2018
1 novo
R$ 149,90
Gastronomia Hospitalar no Conceito Comfort Food
Exemplar lacrado da editora, nunca aberto! (ver foto)! Envio imediato. Foto do próprio exemplar. "Todos os livros do acervo são higienizados, embalados em plástico transparente que protege de molhar". 15/08/2024 - E3-1E
2013
1 novo
R$ 119,00
Curso Completo de Gastronomia Molecular
Descubra o fascinante mundo da Gastronomia Molecular com este curso completo, criado especialmente para chefs, entusiastas da culinária e curiosos em explorar as ciências dos alimentos. Neste curso, você aprenderá as técnicas mais inovadoras que estão revolucionando a cozinha moderna, combinando ciência e arte para criar pratos que impressionam tanto pelo sabor quanto pela apresentação. O curso ab...
2023
1 novo
R$ 159,00
Livro Da Gastronomia Infantil 1Ed/2011
Livro Da Gastronomia Infantil 1Ed/2011 Sinopse Em Desenvolvimento!
1 novo
R$ 89,01
Buenos Aires Com Cenario Completo de Gastronomia e Vida Noturna
novo
1 novo
R$ 19,98
Alex Atala - por uma Gastronomia Brasileira
31.10.2024 brochura, livro em excelente estado, sem grifos , cortes e bordas ótima sem mancha amarelada, miolo com páginas limpas, lombada preservada. Caso necessite de foto enviamos. LH 1473.
2005
1 novo
R$ 200,00
Cachaça: História, gastronomia e turismo
Quase todo o território brasileiro fica compreendido pela faixa mais propícia à produção da cana-de-açúcar, entre o trópico de Câncer, no Hemisfério Norte, e o trópico de Capricórnio, no Hemisfério Sul. E essa vantagem nos coloca como um dos maiores produtores de açúcar e também dos melhores destilados do mundo! Jairo Martins, autor, consultor e conferencista no segmento de cachaças, percorre nest...
1 novo
R$ 119,00
Culinária & Gastronomia - Reflexões
SKU: 29110910. Condição: NOVO. Acabamento: Brochura, Página: 259. LIVRO NOVO - EM ÓTIMO ESTADO -25/09/23 - X4
2011
1 novo
R$ 18,98
Gurus das Gastronomia
SKU: 27450166. Condição: NOVO. . Brochura, NOVO, lombada vermelha. (A5/V)
2013
1 novo
R$ 20,00
Culinária & Gastronomia Reflexões
SKU: 20239284. Condição: NOVO. . Este livro procura mostrar de que maneira a comida permeia, através da história, os principais acontecimentos da ciência, da literatura, das artes plásticas, da filosofia e, acima de tudo, da vida humana. Enquanto a culinária empresta cores, aromas e sabores a personagens históricos, o autor Mauro Imperatori entrecorta relatos com receitas. Livro novo, brochura.Loc...
2011
1 novo
R$ 29,90
Vinhos e Gastronomia
SKU: 27271685. Condição: NOVO. Acabamento: Brochura, Página: 77. Sinais de manuseio na capa e contracapa, pouco desgaste nas extremidades, conteudo preservado, livre de grifos, rasuras ou anotações.
1 novo
R$ 25,00
EMBUTIDOS: DA SOBREVIVENCIA A GASTRONOMIA
A obra inicia com um panorama histórico dos embutidos para, depois, esclarecer as principais técnicas de fabricação e conservação, diferenciando os métodos artesanais dos industriais. Prossegue abordando os embutidos de carne crua (salames), de carne cozi
1 novo
R$ 85,09
As Mais Deliciosas Frases Sobre Gastronomia do Cinema
SKU: 27097716. Condição: NOVO. Acabamento: Brochura, Página: 0. Livro novo! Lombada: Preta. Escrita: Branca, vermelha e amarela.
2015
1 novo
R$ 19,80
As Mais Deliciosas Frases Sobre Gastronomia do Cinema
SKU: 27097716. Condição: NOVO. Acabamento: Brochura, Página: 0. Livro novo! Lombada: Preta. Escrita: Branca, vermelha e amarela.
2015
1 novo
R$ 19,80
As Mais Deliciosas Frases Sobre Gastronomia do Cinema
SKU: 27097716. Condição: NOVO. Acabamento: Brochura, Página: 0. Livro novo! Lombada: Preta. Escrita: Branca, vermelha e amarela.
2015
1 novo
R$ 19,80
Histórias da gastronomia brasileira: dos banquetes de Cururupeba ao Alex Atala
Livro novo; brochura, 412 p., ISBN: 9788567863054, COD: 3K-112
2016
1 novo
R$ 60,00
GASTRONOMIA DO TARÔ TRADICIONAL
LIVRO LACRADO, BROCHURA, 224 PÁGINAS, ISBN 9786556200354, 3B-164
2022
1 novo
R$ 45,00
Gastronomia do tarô tradicional
Livro novo; brochura, 224 p., ISBN: 9786556200354, COD: MADRAS 50
1 novo
R$ 40,00
GASTRONOMIA DO TARÔ TRADICIONAL
LIVRO LACRADO, BROCHURA, ISBN 9786556200354, 3B-177
1 novo
R$ 35,00
GASTRONOMIA FRANCESA
Sem sinopse - A completar
1 novo
R$ 49,40
As Mais Deliciosas Frases Sobre Gastronomia do Cinema
SKU: 13132761. Condição: NOVO. Acabamento: Brochura, Página: 0. Livro novo!
1 novo
R$ 29,90
The Culinary Professional. Includes Student Cd. Livro Importado
The Culinary Profissional * Incluídos Student C.D * Autoria de; John Draz Christopher Koetke * Livro Magnífico e Espetacular de Culinária Profissional * O livro é importado e está em inglês * Um livro muito lindo de totalmente de luxo * Livro te tamanho grande e de Capa Dura de luxo * Livro muito grosso com 831 páginas completamente ilustrado com papel de luxo especial * Completamente ilustrado...
2010
1 novo
R$ 695,00
A culinária da Feira: a base da gastronomia da Feira de São Cristóvão
Quem define os limites da sanidade? O que distingue um surto ocasional de uma síndrome persistente? Você tem certeza de que não está à beira da loucura? Estas são algumas das questões intrigantes exploradas de maneira cativante neste livro.Ao longo de uma série de contos envolventes, mergulhamos em relatos que abordam uma ampla gama de experiências ligadas à loucura, síndromes, traumas e transtorn...
2021
1 novo
R$ 42,90
A culinária da Feira: a base da gastronomia da Feira de São Cristóvão
Quem define os limites da sanidade? O que distingue um surto ocasional de uma síndrome persistente? Você tem certeza de que não está à beira da loucura? Estas são algumas das questões intrigantes exploradas de maneira cativante neste livro.Ao longo de uma série de contos envolventes, mergulhamos em relatos que abordam uma ampla gama de experiências ligadas à loucura, síndromes, traumas e transtorn...
2021
1 novo
R$ 42,90
A culinária da Feira: a base da gastronomia da Feira de São Cristóvão
Quem define os limites da sanidade? O que distingue um surto ocasional de uma síndrome persistente? Você tem certeza de que não está à beira da loucura? Estas são algumas das questões intrigantes exploradas de maneira cativante neste livro.Ao longo de uma série de contos envolventes, mergulhamos em relatos que abordam uma ampla gama de experiências ligadas à loucura, síndromes, traumas e transtorn...
2021
1 novo
R$ 42,90
A culinária da Feira: a base da gastronomia da Feira de São Cristóvão
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2021
1 novo
R$ 42,90
A culinária da Feira: a base da gastronomia da Feira de São Cristóvão
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2021
1 novo
R$ 42,90
A culinária da Feira: a base da gastronomia da Feira de São Cristóvão
Quem define os limites da sanidade? O que distingue um surto ocasional de uma síndrome persistente? Você tem certeza de que não está à beira da loucura? Estas são algumas das questões intrigantes exploradas de maneira cativante neste livro.Ao longo de uma série de contos envolventes, mergulhamos em relatos que abordam uma ampla gama de experiências ligadas à loucura, síndromes, traumas e transtorn...
2021
1 novo
R$ 42,90
A culinária da Feira: a base da gastronomia da Feira de São Cristóvão
Quem define os limites da sanidade? O que distingue um surto ocasional de uma síndrome persistente? Você tem certeza de que não está à beira da loucura? Estas são algumas das questões intrigantes exploradas de maneira cativante neste livro.Ao longo de uma série de contos envolventes, mergulhamos em relatos que abordam uma ampla gama de experiências ligadas à loucura, síndromes, traumas e transtorn...
2021
1 novo
R$ 42,90