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Depilação - O profissional, a técnica e o mercado de trabalho
Essa publicação traz um passo a passo ilustrado e detalhado dos procedimentos a adotar na técnica de depilação, além de informações sobre o mercado de trabalho, dicas, depoimentos e entrevistas com depiladoras, dermatologistas e consultores de beleza. Para quem pretende iniciar carreira é um ótimo guia, e para os que já são profissionais, uma oportunidade de atualizar seus conhecimentos numa área ...
2014
Comércio Internacional & Globalização - A Cláusula Social na OMC
A presente obra investiga a relação entre padrões trabalhistas e comércio internacional. A discussão desse tema é bastante antiga, e seu vínculo com o sistema multilateral de comércio remota à Carta de Havana (1947). Atualmente, ele consiste num dos assuntos mais controvertidos da OMC e desperta reações tanto dos países desenvolvidos, quanto daqueles em desenvolvimento. Ao longo deste trabalho, bu...
2003
Por uma sociologia do turismo
Esta obra nasceu da prática pedagógica e da necessidade de trazer um conteúdo minimamente acessível aos estudantes dos primeiros períodos do curso de Turismo. Traz um texto que realiza aproximações e constrói uma perspectiva convergente entre a sociologia e o turismo, aplicando a proposta de uma sociologia crítica a temas importantes no cenário da profissão e do campo do turismo, como o turismo re...
Cinco minutos com Deus e Santa Teresinha
Este é um livro para ser apreciado aos poucos, dia após dia. Organizado por Luzia Sena, oferece, a cada página, uma significativa passagem bíblica seguida de uma meditação de Santa Teresinha do Menino Jesus - uma das santas mais populares e queridas entre os católicos. O Espírito de Amor que a envolveu ensinou-lhe a pequena via da infância espiritual, a pequena via para a santidade, o caminho da c...
Soltando as amarras:
Ter a silhueta leve, graciosa e delicada de uma sílfide ou a compleição física com proporções de um deus grego não é condição necessária para se relacionar bem com o próprio corpo. Viver em harmonia consigo mesmo não se limita a atingir o peso ideal. Como esclarece Karim Khoury nesta publicação do Senac São Paulo, o processo envolve, sobretudo, aprender a se cuidar, alimentar-se sem culpa e repro...
2024
Pequeno dicionário de gastronomia
Você sabe qual é a origem do arroz-doce? E por que o bauru, sanduíche mais famoso do Brasil, tem esse nome? Além de conceitos, técnicas e termos utilizados no cotidiano do universo gastronômico, com o Pequeno dicionário de gastronomia é possível se deliciar com essas e outras histórias. Com linguagem objetiva e sem perder a leveza, este dicionário é fonte de consulta imprescindível para profission...
2024
Enciclopédia da gastronomia vegetariana
Totalmente ilustrada e pedagógica, a Enciclopédia da gastronomia vegetariana foi desenvolvida para todas as pessoas que buscam uma nova dimensão dos sabores proporcionados pela natureza. Esta publicação do Senac São Paulo apresenta: - Mais de 100 técnicas explicadas passo a passo. - Manuseio e preparo dos diferentes ingredientes. - Germinação de grãos. - Elaboração de leites, pastas e molhos ...
2024
Mentes em música
Mentes em música reúne oito ensaios escritos por pesquisadores brasileiros de diversas partes do Brasil – compositores, educadores, intérpretes e musicoterapeutas. Esses textos versam sobre diferentes aspectos que permeiam a interação entre a música e a mente. O estudo da mente musical é novo? Como funciona a mente de um compositor quando ele está compondo? Mesmo com intenso preparo, por que os in...
2010
Gastronomia & história: dos hotéis-escola senac são paulo
Gastronomia & história: dos hotéis-escola senac são paulo
2005
Cozinha de inovação
Resultado de um trabalho de pesquisa que apresenta o desenvolvimento ocorrido no universo da gastronomia nos últimos anos, Cozinha de inovação auxilia na formação de profissionais que vão se beneficiar, e beneficiar o mercado, da contribuição da ciência e inovação. O projeto foi estruturado não só para transmitir conhecimento mas também para estimular a criatividade do leitor na preparação de nova...
2021
Da cor à cor inexistente
Pintor, professor e pesquisador, Israel Pedrosa apresentou em 1967 o resultado de dezesseis anos de pesquisa sobre o fenômeno denominado por ele ¿cor inexistente¿, cuja importância transcendeu o campo artístico, inserindo-se nas áreas da ciência e da indústria. Publicado pela primeira vez em 1977, hoje este compêndio técnico e histórico continua sendo referência, provando-se como um verdadeiro clá...
2024
Sistemas digitais
Este livro apresenta um estudo sobre os sistemas digitais, englobando os tipos de memórias e armazenamento de instruções; arquitetura e programação de dispositivos lógicos programáveis; definição e características dos microcontroladores; arquitetura, conjunto de instruções e endereçamento da família 8051; arquitetura e pinagem da família PIC 16F877A. São abordadas também algumas ferramentas e técn...
2015
Tecnologia mecânica volume III: Operações
As operações mecânicas voltadas para a produção industrial na manufatura de peças e componentes de metal são enfoque desta publicação. Nela, são abordados temas como operações de limagem de superfícies, traçagem de retas e arcos, puncionagem, aplainamento de superfícies e estrias, furação, escareamento, fresagem de diferentes tipos de superfícies, serragem e roscagem manuais, rebaixamento, sangram...
2016
Tecnologia mecânica aplicada à metalurgia: Operações
Este livro apresenta, de forma objetiva, as operações mecânicas aplicadas à área metalúrgica. Aborda a etapa de preparação de equipamento oxiacetilênico, elaboração de linhas de fusão, ponteamento de peças, soldagem de junta de topo na posição plana, preparação do equipamento de soldagem ao arco elétrico com eletrodo revestido, acendimento e manutenção de arco elétrico e elaboração de cordões para...
Operações logísticas
A logística moderna é estratégia fundamental para as empresas enfrentarem a competitividade em ambientes de mudanças turbulentas. Diante desse cenário, esta publicação aborda os conceitos e as aplicações da logística, descrição e especificação dos materiais, definição de estoques e o processo de armazenagem, tipos de leiaute, controle e distribuição dos materiais, cadeia de suprimentos, tipos de t...
2014
Operações de mecânica: Teoria
Destinado ao curso de aprendizagem industrial eletricista de manutenção, este livro apresenta em detalhes as diversas ferramentas utilizadas pelo profissional em operações mecânicas: régua graduada, paquímetro, micrômetro, instrumentos de traçagem, lima, furadeiras, brocas, alargadores, gabaritos, machos de roscar, seleção de ferramentas para roscar, serra manual, serra tico-tico portátil, tesoura...
2016
Máquinas elétricas e acionamentos: Teoria
O princípio de funcionamento dos transformadores desde os procedimentos para a identificação tanto dos bornes quanto das suas bobinas; características do núcleo e dos fios magnéticos; fases do processo de impregnação; enrolamento de motores e a propriedade dos isolantes; tipos de defeitos internos dos motores; compressores; motores e válvulas pneumáticas; bombas, cilindros e válvulas hidráulicas a...
2016
Eletricidade volume II
Os conceitos de potência elétrica em CC, os segredos do magnetismo e do eletromagnetismo e sua importância tanto na geração de energia como no funcionamento das máquinas elétricas são abordados neste livro. Nele você vai aprender o que são correntes e tensão alternadas monofásicas; como a corrente alternada é gerada; a constituição, os tipos e as características dos capacitores, bem como a capacit...
2024
Gestão de sistemas eletroeletrônicos: Reorganizado
A gestão da instalação e a da manutenção de sistemas eletroeletrônicos são estudadas nesta publicação. Nela, são abordados assuntos como visão sistêmica, planejamento da instalação, equipes de trabalho e gerenciamento da manutenção. São apresentados também projetos de melhorias de sistemas eletroeletrônicos.
2016
Eletrônica analógica: Prática
Esta publicação traz conhecimentos sobre aparelhos ou circuitos cujo funcionamento é baseado em resistores, capacitores, diodos e transistores, além de componentes integrados, tais como amplificadores operacionais. Ensina como operar equipamentos eletrônicos básicos de teste, como multímetros digitais, osciloscópios, geradores de funções, traçadores de curvas etc. Ao final, você pode realizar ensa...
2014
Fundamentos de soldagem I
Atualmente, a soldagem é o método mais importante para a união permanente de metais. Esta publicação aborda os principais processos de soldagem, seus materiais e técnicas, mostrando sua importância no contexto da indústria metalmecânica. Destaca os conceitos fundamentais, terminologias e simbologias. Detalha as técnicas, características, equipamentos dos processos oxigás, eletrodo revestido, TIG, ...
2019
Tecnologia aplicada à inspeção da qualidade
O objetivo desta publicação é dar embasamento teórico ao aprendizado de estudantes da área metalmecânica e do curso de inspetor de qualidade. Aborda noções de materiais ferrosos e não-ferrosos e suas aplicações, assim como os ensaios a serem realizados e cálculos técnicos. A gestão ambiental e as ferramentas básicas da qualidade como os diagramas de Pareto e Ishikawa, fluxograma, brainstorming e ...
2024
Manual prático dos títulos de crédito
O livro 'Manual Prático dos Títulos de Crédito' traz os títulos de crédito existentes suas características e as questões que costumam gerar conflitos sobre os temas abordados.
Caminhos de um doutorado: Relatos de uma experiência vivida
Caminhos de um doutorado: relatos de uma experiência vivida nasce da vontade do autor em compartilhar com tantas outras pessoas as suas experiências vivenciadas no decorrer de um processo de doutoramento fora de seu país, quando da sua passagem pelo Programa de Doutorado em Ensino de Ciências (Pidec) da Universidade de Burgos (UBU), na cidade de mesmo nome, situada no centro-norte da Espanha. Nos ...
2021
José Genoino
José Genoino, emblema de resistência e coragem, trilhou um caminho de combate tenaz, enfrentando adversidades desde jovem. Mergulhado em desafios, sob a seca de 1958, experimentou a aspereza da fome, sustentando sua família na inóspita terra nordestina. Essa vivência moldou nele uma resiliência e consciência social, definindo seu destino. Impelido pelo anseio de transformação e pela força mater...
Matemática financeira
Esse livro aborda, de forma simples, todos os conceitos fundamentais da área, com base em situações reais cada vez mais presentes no cotidiano das empresas graças ao crescimento de financiamentos, empréstimos e de aplicações que envolvem dinheiro. Traz exemplos e exercícios resolvidos através das planilhas eletrônicas mais usadas atualmente, para que estudantes e profissionais da área financeira e...
2012
O Ensino Religioso na BNCC
Sumário Prefácio, 7 Gilberto Garcia 1 Ensino religioso: uma história em construção, 15 Lurdes Caron e Lourival José Martins Filho 2 Ciência(s) da Religião: um quadro de referências para o Ensino Religioso, 39 Emerson Sena da Silveira e Dayana Dar’c e Silva da Silveira 3 O Ensino Religioso segundo a BNCC, 74 Sérgio Rogério Azevedo Junqueira e Sonia de Itoz 4 Diretrizes do Ensino Religioso na Base ...
2024
Vamos falar de somatização
Doenças psicossomáticas aparecem por causa de desequilíbrios emocionais. Ou seja, há uma relação direta entre saúde emocional e saúde física. Conhecer as próprias emoções e pensamentos melhora o equilíbrio mental, que, por sua vez, se reflete na saúde como um todo. Este livro-caixinha® contém 50 cartas. Em cada uma, você vai ver quais órgãos do corpo estão mais diretamente sujeitos a sofrer com os...
2024
Cake Design
Cake design se tornou um tema de relevância na confeitaria. Grande parte dos confeiteiros e doceiros atualmente tem aprimorado seus conhecimentos na decoração de doces e bolos para atender uma clientela cada vez mais exigente. Assim, é de suma importância desenvolver um bom portfólio e estar sempre atualizado sobre as tendências, as habilidades práticas e o processo criativo na confeitaria. De fo...
2024
As 30 melhores receitas com Nutella
30 receitas, uma mais deliciosa do que a outra, que são novas formas de degustar e harmonizar a famosa pasta de avelã
2024
Dia em que me Senti Papai Noel, O
Este novo livro do Desembargador Marino Bueno Brandão Braga abrange crônicas publicadas pela Gazeta do Povo depois da segunda edição das "Crônicas da Vida de Um Juiz".A crônica que lhe dá o título "O DIA EM QUE ME SENTI PAPAI NOEL", vem sendo considerada por muitos como a melhor dentre todas que o autor escreveu.Suas histórias, narradas com humanismo e simplicidade, passam pelos mais variados tema...
1999
O PAPEL DAS EXPRESSÕES MATEMÁTICAS NOS PROCESSOS DE ENSINO E APRENDIZAGEM EM FÍSICA
O livro O papel das expressões matemáticas nos processos de ensino e aprendizagem em Física propõe um novo olhar sobre o papel das fórmulas (funções e equações matemáticas) nos processos de ensino e aprendizagem em Física. As pesquisas em ensino de Física têm apontado que tanto nos livros didáticos quanto nas aulas os conteúdos de Física são trabalhados com ênfase em expressões matemáticas, enquan...
2022
Travessia do amor
Esta história tem início quando Simone, a protagonista deste romance, está contemplando o mar e vê um rapaz se afogando, tenta salvá-lo, não consegue. Desde então, ela começa a ter visões e, a partir daí, desenrola toda essa trama envolvente. Travessia do Amor retrata como esse grande sentimento, ainda pouco compreendido e vivenciado pelo ser humano, pode vencer a morte, mantendo um elo entre aque...
2003
Os paralamas do sucesso
Há pouco mais de trinta anos, três rapazes (Herbert Vianna, Bi Ribeiro e João Barone) formavam o grupo Paralamas do Sucesso, despertando o carinho dos fãs. Esse livro traz mais de 400 imagens que contam a história do trio desde seus primeiros momentos. As fotografias de Mauricio Valladares, aliadas aos comentários de Arthur Dapieve e dos próprios integrantes da banda, narram passagens vividas por ...
2024
Bartender profissional
Claudio Tiberio Gil é formado em tecnologia da gastronomia, bacharel em nutrição e apaixonado pela cultura gastronômica brasileira, com 25 anos de atuação no mercado de alimentos e bebidas, dividindo sua atenção entre o balcão e a cozinha. Atua no Senac São Paulo desde 2012 e, a partir de 2018, assumiu como docente dos cursos de bebidas, serviço e gestão de bares e restaurantes da unidade Senac Ca...
2024
O designer que habita em nós
A decoração nasceu como símbolo de privilégio de poucos, mas com a era digital aproximou-se de um público amplo. O maior acesso a informações e produtos nos dá mais possibilidades de incrementar o lugar onde vivemos. Mas os diversos itens e ideias à disposição também podem confundir. Os modismos, que seduzem em um primeiro momento, são capazes de nos distanciar da verdadeira experiência do habitar...
2024
Diversidade em sala de aula
Diversidade em sala de aula: por uma educação antirracista nos convida a refletir sobre a urgência de enfrentar as desigualdades raciais e de promover um ambiente escolar que valorize todas as pessoas. Nesse sentido, é preciso formar crianças e jovens protagonistas para uma sociedade mais justa e antirracista, que reconheça as contribuições africanas e afro-brasileiras à história do Brasil. Para ...
2024
A Epilepsia na Adolescência
O livro A epilepsia na adolescência: difícil, mas não impossível, de Hamilton Luís Sena Lima, com epilepsia desde os 3 anos de idade, é uma obra documentada e baseada em vários estudos científicos considerados oportunos pela experiência vivenciada pelo autor. A obra pretende contribuir para uma melhor compreensão não só das pessoas com epilepsia, mas também dos familiares, acadêmicos(as) e dos(as)...
2022
Na gira da umbanda
O mestre de curimba Severino Sena traz nesta obra a experiência de mais de 20 anos em sala de aula, ministrando cursos para novos Ogãs. A base deste trabalho é ensinar os aprendizes a tocar e cantar os diversos pontos e toques de Angola e do Congo, de modo tranquilo, para não forçar demasiadamente nenhuma das mãos do atabaqueiro. O autor também mostra alguns pontos que são tocados e cantados em o...
2020
Do teatro em Portugal
A poesia de um homem que viveu muito, sofreu muito, partilhou a vida pelo mundo adiante, sempre exilado, e sempre com uma vontade de ferro (.) uma poesia que sempre que se forma, não sabe nada, porque é precisamente a busca ansiosa e desesperada de um sentido que não há, se não formos nós mesmos a criá-lo e a fazê-lo.
1989