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Marketing para turismo, hospitalidade e eventos
Marketing para turismo, hospitalidade e eventos: uma abordagem global e digital é uma obra abrangente que retrata os desenvolvimentos da indústria global e digital, além dos princípios básicos do marketing. Nela, são apresentadas lições de especialistas que compartilham seus insights com o leitor e é explicado como a internet e as redes sociais transformaram a prática profissional e a experiência ...
2024
Literatura e música
Os cinco autores especializados em literatura e/ou música analisam aqui a musicalidade do texto, as relações dessas artes que, segundo um dos autores, são evidentes na prosa e na poesia de grandes escritores. A leitura desse livro, acreditamos, apura o ouvido e o senso crítico dos que apreciam literatura e música, desvendando em uma e outra arte perspectivas cuja identificação as enriquece.
2003
Álgebra linear para ciências econômicas, contábeis e da administração
A obra também auxilia o estudante a revisar o conteúdo do Ensino Médio trazendo exemplos mais elaborados e aplicados à economia e à administração. Os exercícios apresentam três níveis de dificuldade, para auxiliar na compreensão e fixação básica do conteúdo, levar a uma melhor elaboração do que foi aprendido e também apresentar questões bastante desafiadoras aos alunos mais avançados. O livro poss...
2010
Propaganda responsável
O consumidor de hoje – cada vez mais exigente – demanda das empresas uma atuação social mais responsável. Essas, por sua vez, sabem da importância de ter um comportamento ético e socialmente engajado para ser bem-sucedidas. Para ilustrar a importância dessas duas tendências e a influência da propaganda no comportamento das pessoas, a autora propõe a análise de peças publicitárias de empresas anunc...
2007
Natural: Simples, saudável e saboroso - Sobremesas
Neste livro, o celebrado chef Alain Ducasse apresenta sobremesas naturais, gostosas e saudáveis, que permitem redescobrir os sabores das frutas sazonais, só incrementadas com um pouco dos açúcares naturais, de mel ou de xarope de agave. Por meio de receitas leves e fáceis de executar, mostra que é possível usufruir o prazer do sabor doce sem recorrer aos diversos tipos de açúcar ou de adoçante ind...
A qualidade no consumo de vinhos
A qualidade no consumo do vinho nos brinda com informações importantes sobre um mercado cuja expansão, no mundo, vem se fazendo não só de modo quantitativo, mas, sobretudo, qualitativamente.Os apreciadores dessa bebida, no Brasil, tornam-se cada vez mais exigentes, lançando mão de vários critérios para realizar suas escolhas diante da diversificação dos produtos: preço, é claro, mas também região ...
2015
Liderança e criatividade em negócios
Para sobreviver, se desenvolver e evoluir, o ser humano precisa estar preparado para os desafios da sociedade atual. Esta obra visa suprir, instrumentalizar e, principalmente, capacitar aqueles que necessitam de diferentes habilidades, qualidades e competências em liderança e criatividade nos negócios.
2006
Recepcionista de eventos: O ser, o saber, o fazer
O livro Recepcionista de eventos oferece subsídios e indica caminhos para ampliar os conhecimentos do profissional que têm interesse de trabalhar ou que já atua na área de eventos. Sob uma perspectiva prática, menos fundamentada em teorias, o livro agrega a formação do profissional em três fatores: “o saber”, “o ser” e “o fazer”. Por meio deles o leitor desenvolverá competências para atuar nas mai...
2024
Planejamento de cenários transformadores : Trabalhando juntos para mudar o futuro
A ideia é simples: pessoas diferentes, mas afetadas por uma mesma situação, reúnem-se para elaborar cenários para o futuro. Com base nos cenários, buscam transformar o futuro. Mas colocar essa ideia simples em prática tem seus desafios, e eles são explicados de forma clara neste livro. Adam Kahane, que vem trabalhando com a metodologia de cenários há quase vinte anos em empresas e governos de país...
2013
Dinâmica organizacional e estratégia
Esta obra trata de diversas facetas da estratégia empresarial, representando-as por meio de imagens e metáforas que visam ilustrar e facilitar a compreensão do leitor. Aborda também a interdisciplinaridade entre Estratégia e Organizações, mostrando como as dinâmicas desses dois campos estão inter-relacionadas. O livro apresenta diversos estudos fruto de pesquisa aplicada, cujo objetivo é ilustrar ...
CORES EM CASA
Este livro vem derrubar o mito de que algumas pessoas têm uma habilidade natural para combinar cores e outras não. Todos nós sabemos o que nos agrada e o que nos desagrada, mas muitas vezes falta o conhecimento sobre como aplicar tons e texturas em decoração. Conhecer traz a confiança para sair do neutro e transformar o ambiente utilizando uma lata de tinta. Cores em casa explica como os designe...
2024
A psicoterapia diante da drogadicção
Este livro tece reflexões profundas sobre todo o esteio envolvido na produção, distribuição e consumo de drogas. Além de propor tratamentos específicos para cada uma das drogas apresentadas. O texto destina-se, especialmente, a estudantes, educadores e profissionais da saúde e tem como objetivo ser um instrumento eficaz na humanização do tratamento da drogadicção. Este livro é indispensável a todo...
2021
Educação e trabalho
Nos anos 1980, a primeira-ministra Margaret Thatcher enfrentou os desafios de uma era de instabilidade na Inglaterra, causada por várias mudanças, principalmente as tecnológicas, que afetaram o mercado de trabalho. Essa experiência britânica, com seus triunfos e percalços, é contada nesse livro por um pesquisador e jornalista brasileiro interessado em avaliar as possibilidades da educação para qua...
2001
Sabores do Brasil em Portugal
Da historiadora Isabel Braga, da Universidade Nova de Lisboa, contendo informações baseadas em pesquisas estatísticas fornecidas por instituições governamentais, relatos de viagens de portugueses e de estrangeiros, relatórios científicos, livros de cozinha e até cartas de leigos e eclesiásticos e inventários de bens, este livro é um interessante relato de como essas duas culturas se interpenetram ...
2010
Nas sombras de um sonho
O livro traz os fotógrafos, os modelos e as tipologias estilísticas mais importantes para o desenvolvimento da fotografia de moda, abrangendo um período que vai do final do século XIX ao início do século XXI, segundo a perspectiva de que a moda vive dentro da fotografia. O autor é professor de história da fotografia e cultura e técnica do costume e da moda na Universidade de Bologna.
2008
Enfermagem em ginecologia e obstetrícia
Dos profissionais da área de saúde, os da enfermagem são os que estão mais próximos dos pacientes: ouvem queixas, administram medicamentos, fazem curativos, acompanham – ou mesmo executam – exames. Na área de ginecologia e obstetrícia, essa capacidade de aliar técnica e empatia, além de permitir um atendimento mais humano, contribui para auxiliar na prevenção e na detecção precoce de doenças, mel...
2024
Meio ambiente & consumismo
Gino Giacomini Filho, doutor em Comunicação Social, aborda essa grave questão que coloca em jogo o próprio futuro da nossa sociedade. Como consumir? Como gerar bens de consumo? Qual o papel das empresas, do mercado, do Poder Público e mesmo da propaganda na responsabilidade que todos temos para com a sustentabilidade do ambiente? Ou seja, trata de incrementar o debate para a construção de uma verd...
2008
Ensino E Pesquisa Em Administração
A expansão de cursos de graduação em Administração e o aumento no número de estudantes nas universidades brasileiras são o indício de sua importância para a sociedade. No entanto, se faz necessária uma profunda reflexão a respeito dos caminhos que o ensino de Administração vem percorrendo no Brasil. Para suprir essa lacuna, esta obra faz uma abordagem completa do tema, analisando os aspectos histó...
2006
Meio ambiente & natureza
Neste livro, a convergência de duas importantes áreas do conhecimento propicia uma interação de fundamental interesse para os leitores. Em Meio ambiente & natureza, Rita Mendonça nos oferece suas impressões e descobertas feitas em sua caminhada no desenvolvimento de programas de aprendizagem com a natureza. Com uma abordagem sensível, ela vai aos poucos descortinando muitas das possíveis interpret...
2012
A Vênus das peles
A Vênus das peles, de Sacher-Masoch, foi publicado originalmente em 1870, e narra pela primeira vez, com detalhe e clareza, a submissão sexual e existencial, ao mesmo tempo dolorosa e prazerosa, servil e libertária? pois se trata de servidão voluntária?, de um homem a uma mulher. O livro não é apenas a obra fundamental do masoquismo. Ele é também uma das obras fundamentais da cultura contemporânea...
Confiança e liderança nas organizações
O crescimento da competição nos dias de hoje tem provocado aceleradas mudanças e reestruturações nas organizações, levando instabilidade e insegurança a seus ambientes internos. Como conseqüência, as ações coletivas estão ameaçadas, prejudicando a colaboração, que é condição imprescindível para o sucesso de uma organização. A confiança, muito importante nesse contexto, está associada ao papel da l...
2007
Psicoterapia, Subjetividade E Pós-Modernidade
Esse livro apresenta uma nova perspectiva da psicoterapia a partir de uma posição histórico-cultural, dialogando com algumas das tendências que têm sido mais relevantes na história do tema, resgatando aspectos importantes que nela têm se desenvolvido. Ao mesmo tempo, pretende desconstruir a tendência à naturalização e à reificação que tem dominado muitas das posições institucionalizadas e hegemôni...
2006
De vendedor para vendedor
É necessário agregar valor para manter-se útil ao cliente. O consumidor atual não compra um produto, mas o benefício que este lhe oferece, e vai vender mais quem souber oferecer, nitidamente, melhores benefícios. Com essa ideia o autor desenvolve um trabalho sobre um tema que tem carência de enfoque prático para o nosso mercado.
Cordel: Expedito Sebastião Da Silva
O tempo estancava na esquina da rua José Marrocos com a São Bernardo quando, no final da tarde, sentado em um banquinho no calçadão, Expedito conversava. Cearense de Juazeiro do Norte, onde morou a vida toda, Expedito Sebastião da Silva nasceu em 20 de janeiro de 1928, dia de são Sebastião, santo do qual herdou o nome e a teimosia da luta. A luta discreta, silenciosa, de um dos últimos grandes poe...
2023
Ensino excelente
Um livro sui generis, que toca em questões que muitos especialistas deixam de lado, como a de sinalizar possibilidades para um ensino nas escolas que faça sentido aos aprendizes, assumindo que não se pode conceber ensino sem aprendizagem e apontando caminhos viáveis para pensar um bom percurso nas ações pedagógicas. E vai além, ao nos brindar com uma perspectiva abrangente da educação e do ensino ...
Responsabilidade social e governança
Este livro aborda a questão da responsabilidade social como um processo, não como mais um modismo corporativo. Apresenta os condicionantes que explicam o crescente engajamento de empresas em ações que buscam minimizar a exclusão social. Também demonstra a implementação de uma conduta socialmente responsável no dia-a-dia das atividades das empresas no mercado em relação aos impactos das ações empre...
2024
Cultura organizacional
Os estudos culturais nas organizações são um tema que se atualiza de acordo com as necessidades organizacionais e seu contexto histórico. Na década de 1980, se pautavam pela busca de uma cultura forte como um diferencial entre grandes empresas e o aumento nos índices de produtividade. Nos anos 1990, com o aumento da competitividade e da concorrência, a cultura passou a ser vista como um obstáculo ...
2007
O Mundo na cozinha : História, identidade, trocas
Se nos basearmos na informação de que a cozinha tem sido equiparada à linguagem, nesse livro o leitor irá viajar entre vocábulos (ingredientes) organizados pelas regras de gramática (as receitas), de sintaxe (o cardápio) e de retórica (comportamento de convívio), numa analogia que não funciona apenas no plano técnico-estrutural, mas também para os valores simbólicos de ambos. Historiadores, antrop...
2009
O valor da vida : 10 anos da agência AIDS
Não é qualquer pessoa que consegue encontrar um significado para a vida num momento de profunda dor. Mas Roseli Tardelli conseguiu encontrar na morte de seu irmão, Sérgio, portador do HIV, uma causa pela qual lutar. É só olhar a Agência Aids e todo o trabalho que vem realizando para ampliar os direitos de pessoas infectadas pelo HIV e divulgar informação sobre a aids para a sociedade. A caminhada ...
2013
Relações Públicas
Este livro é destinado a todas as pessoas que precisam fazer que as relações públicas trabalhem efetivamente para elas, tanto aquelas que são profissionais da área como as que são de qualquer outra relacionada ao marketing – especialmente a publicidade e a pesquisa de mercado.
2009
Revisitando O Saber E O Fazer Docente
Nesta obra são discutidos temas como o saber e o fazer docente à luz de reflexões de especialistas que têm intimidade com a área educacional. O livro indaga sobre saberes e fazeres pedagógicos de que o professor deverá se apropriar e dominar para se adaptar às diversas situações educativas. Como resultado, nos diversos textos são apresentadas algumas variáveis na articulação do processo de ensino-...
Publicidade, a máquina de divulgar
O livro apresenta um panorama da publicidade ao longo da história, suas mudanças de postura, críticas sofridas por parte de opositores e contribuições à sociedade. Fazendo um paralelo entre a sociedade e a publicidade ao longo do século XX, a obra se inicia com a grande mudança do eixo econômico e cultural da França para os Estados Unidos, avança pela pop art e sua mudança revolucionária no concei...
2010
Gestão das relações econômicas internacionais e comércio exterior
Esta obra, que se distingue das demais publicações da área pela linguagem clara e objetiva, apresenta uma análise aplicada sobre relações econômicas internacionais em sua total dimensão, sem esquecer das tendências que tornam o exterior fonte de renda e de expansão transnacional. Dividido em dez capítulos, o livro tem o objetivo de apresentar aos leitores os temas (como sistemática de importação, ...
Cake chic: Biscoitos e bolos estilosos para todas as ocasiões
A confecção de bolinhos, biscoitos e cupcakes está na moda: cada vez mais essas doçuras invadem as festas e levam cor e fantasia aos eventos mais sofisticados. Nesse livro, terceiro título de Peggy Porschen, a mestra da decoração de bolos se dedica a essas iguarias sem esquecer, claro, as grandes e deslumbrantes criações de bolo. Oferecendo técnicas claras, assim como moldes simples e variados, es...
Programação De Games Com Java
Programação de Games com Java® -Tradução da 2ª Edição Norte-Americana é um guia prático, perfeito para programadores iniciantes de games que desejam aprender de forma rápida e fácil a criar jogos usando Java®. Escrito em linguagem simples, o livro ensina cada técnica nova utilizando tutoriais envolventes, seguidos de exercícios e perguntas de final de capítulo, para ajudar a reforçar o que foi apr...
Procedimentos de enfermagem
Quando necessitamos de cuidados para restabelecermos nossa saúde em hospitais, logo pensamos na importância do enfermeiro, que acolhe e acompanha o paciente desde a aferição dos sinais vitais ao correto uso de medicações, mobilidade e cuidados no dia a dia, sendo importante elo de comunicação entre equipe médica, paciente e família. Nesta publicação, Sabrina Ottenio da Costa nos apresenta a hist...
A Casa Amarela
Casa Amarela é uma história de terror perturbadora, que te prende do início ao fim, faz com que a leitura estimule o seu raciocínio ao longo do livro. A obra conta a história de Mayara, uma jovem estudante que foi forçada a se mudar com os pais no último ano do colégio, no meio do período letivo. Como se os desafios não fossem o bastante, em pouco tempo descobriu que estava morando em uma casa mal...
Por dentro da moda
Com ares de almanaque, esse livro é um delicioso passeio pelo mundo da moda: sua gênese, a criação da alta-costura, adaptações durante períodos de crise, o prêt-à-porter, desenvolvimento de novos tecidos, estilistas, desfiles e Paris. Ao final, um rico glossário de peças de roupa. Além da análise histórica, que chega até a presente década, Dinah Bueno Pezzolo indica os percalços e atalhos aos inte...
2009
Artesanato sustentável
Monica Carvalho apresenta neste livro sua trajetória profissional e mostra-nos que, com criatividade, as sobras da natureza podem transformar-se em produtos únicos e sustentáveis. Conta sua atuação em diversos projetos sociais no país e como fez parcerias com outros designers e artesãos. A artista dá exemplos de técnicas para a confecção de acessórios e objetos de decoração e de arte utilizando ma...
Manual de negociação complexa
Em um contexto de crise, desemprego e múltiplas pressões, como as que vivemos atualmente, as negociações ¿ sejam elas comerciais, sociais, diplomáticas, econômicas ou políticas ¿ tornam-se, geralmente, complexas. Ameaças, ultimatos, mentiras, perda do controle emocional, blefes, insultos, manipulação, má-fé, chantagem, etc. podem constituir o pano de fundo de uma negociação. Nesse contexto, o Manu...
Book de moda com Indesign, Photoshop e Illustrator CC
O trabalho do estilista ou designer de moda requer muita criatividade, afinal, é preciso uma grande dose de inspiração para se criar peças e coleções cheias de estilo e harmonia. Porém, o grande desafio muitas vezes é a dificuldade de organizar e estruturar todo esse ímpeto criativo. Com o intuito de atender a essa necessidade, o Senac São Paulo traz ao mercado Book de moda com InDesign, Photoshop...
2016
O vinho e suas circunstâncias
Leem-se aqui fatos sobre vinho do Porto, vinho Madeira, vinhos brasileiros, vinhos galegos, vinhos novos e antigos, champanhe. E muito também sobre circunstâncias que o vinho suscita ou suscitou - na gastronomia, por exemplo, com o vasto elenco de acompanhantes do vinho, como o bacalhau e o caviar, ou mesmo de não acompanhantes que com ele têm uma identidade de fascínio, como o chocolate.
2001
Passo a passo da drenagem linfática manual em cirurgia plástica
Introdução A importância do toque Capítulo 1 | Anatomia dos sistemas cardiovascular e linfático 1. Histórico 2. Sistema cardiovascular 3. Sistema linfático | Linfa | Vias linfáticas | Capilares linfáticos | Vasos pré coletores | Troncos linfáticos | Ductos linfáticos | Órgãos linfáticos ou tecidos linfoides | Linfonodos linfáticos | Baço | Timo | Tonsilas 4. Órgaos hematopoiéticos Capítulo 2 | F...
2024
Ao lado das gondolas
Fonte de consulta importante para o demonstrador de produtos, este livro aborda as funções, as rotinas de trabalho e outros aspectos que podem auxiliar esse profissional e os chefes ou responsáveis pelo setor, tanto de supermercados como de outros tipos de comércio, a desenvolver com sucesso o seu trabalho. Conceitos de ética, noções de apresentação e relacionamento pessoal, hierarquia, segurança,...
2024