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Comida cheia de história
Um bom prato fica ainda melhor quando acompanhado de uma boa conversa. e é neste clima de papo descontraído à mesa que Patrícia Ferraz introduz suas receitas favoritas em Comida cheia de história. As crônicas presentes no livro contam algumas das experiências vividas pela autora em seus vinte anos de jornalismo gastronômico, e envolvem entrevistas com chefs e celebridades, viagens e visitas a rest...
2024
Guia completo da cor
Um livro de referência atual e abrangente para uma nova geração de usuários da cor digital, O guia completo da cor reúne teoria da cor, prática e aplicações, tudo em um só volume, compreendendo desde a abstrata teoria da cor até as implicações mais práticas do uso de CMYK e RGB. Ideal para designers, fotógrafos, artistas – de fato, para qualquer pessoa que trabalhe com a cor e queira aprender mais...
2007
Próximo destino
No livro Próximo Destino: Marte, a jornalista Marina Vidigal desvenda os mitos e revela curiosidades do nosso planeta vizinho. Quanto demora uma viagem até Marte? Qual seria seu peso por lá? Por que os marcianos aparecem como criaturas verdes? Existe água por lá? Você também encontrará fatos históricos como as missões que já foram até lá, os filmes que falaram sobre o planeta e até como será possí...
2005
Sagas
Sagas, neste livro de Stringberg, não são os feitos épicos dos grandes heróis, nem as longas narrativas do folclore escandinavo. Há aqui lugar para o herói mínimo, obscuro e até para o anti-herói. Os textos não deixam de ser fábulas, por seu conteúdo moral. E são contos, de estilo personalíssimo, que antecipam a literatura fantástica dos nossos dias.As Sagas, é claro, são ainda deliciosas história...
2008
Ragnarok - O Crepúsculo dos Deuses
Thor, Odin, Loki, Frigga, Freya, As Valquírias, Midgard, Valhalla, Asgard, Gigantes, Anões, O Anel do Poder. Talvez você conheça muitos desses nomes, mas para a maioria das pessoas a mitologia dos povos germânicos parece ainda um tanto obscura. Nesse livro, com um estilo claro e fluente, Mirella Faur, autora do best-seller e obra de referência Mistérios Nórdicos, nos traz o conhecimento de várias ...
Comunicação e mobilização social na prática de polícia comunitária
Apontar os principais desafios da prática conhecida como policiamento comunitário e identificar a mobilização social como principal instrumento para o sucesso dessa política de segurança pública é o que pretende esta obra, integrante da coleção Comunicação e Mobilização Social. Com uma escrita acessível aos leigos e esclarecedora para os especialistas no assunto, o livro possibilita ao leitor refl...
1969
A Essência do Bhagavad Gita
Raramente, no espaço de uma vida, surge um novo clássico espiritual com poder de modificar as pessoas e transformar as futuras gerações. Esse livro o faz. A Essência do Bhagavad Gita, explicada por Paramhansa Yogananda, apresenta as ideias profundas do autor tais quais evocadas por um dos poucos de seus discípulos diretos ainda entre nós, Swami Kriyananda. Nessa que é por certo sua obra-prima, ele...
2024
Autobiografia de uma pulga
As peculiaridades e a originalidade da narrativa colocam este romance em uma posição ímpar em meio ao grande volume das obras que constituem a literatura libertina vitoriana. Ele é narrado em primeira pessoa por uma pulga que, por seu íntimo contato com a pele humana, consegue testemunhar atos praticados no mais absoluto segredo.Com ironia e sarcasmo, o livro elenca uma grande variedade de prática...
2010
Bola de sebo e outros contos
Os contos reunidos neste livro ( Bola de sebo, O horla, Mohammed Bandalho, O abandonado, Passeio, A confissão, Berthe, O guarda e O pai ) são uma amostra da grande prosa francesa do século XIX com sua cartilha de fidelidade a uma realidade que não podiam ver senão como uma tragédia rebaixada e multiplicada em indivíduos reduzidos a sua humanidade mesquinha.Guy de Maupassant figura entre os grandes...
2023
Manual da destruição
Romance de estreia do dramaturgo, ganhador do 25º Prêmio Shell de melhor autor. Marcada por uma análise corrosiva do eterno conflito de classes brasileiro, esta narrativa ácida é contada pelo ponto de vista de um personagem à beira de um surto psicótico, em um retrato excruciante, cômico e incômodo dos nossos preconceitos.
2024
Modelagem de calçados
Postura ereta, andar confiante e segurança ao caminhar. Tudo isso fica comprometido se o calçado estiver machucando, se estiver muito largo ou apertando muito os dedos, não se encaixando perfeitamente nos pés. Um calçado perfeito não é aquele com design chamativo e inovador, mas sim aquele acessório que abraça o pé, unindo ao mesmo tempo firmeza e suavidade, sem deixar de lado a estética do produt...
Dilma Rousseff e o ódio político
O que está acontecendo com o governo Dilma? Além do soy contra ou a favor, que diagnóstico fazer num momento em que até a história parece incerta? Dilma Rousseff e o ódio político, escrito no calor da hora, é um retrato muito sintético, que procura retornar às origens da crise.Compreende, por um lado, a incapacidade do Partido dos Trabalhadores em produzir uma política que lhe fosse minimamente fa...
Alegria na cozinha
Depois de nos convidar para conhecer a "Alegria na Cozinha - Lanches Saudáveis" (Editora Senac-DF, 2015), Evelyne Ofugi nos chama, agora, para o mundo das festas infantis. Nesta nova obra, técnica, precisão, cuidado e arte se juntam à atenção e apreço pela saúde e estética que caracterizam sua culinária criativa. "Alegria na Cozinha - Festas Saudáveis e Divertidas" possui receitas inovadoras e mod...
2023
Planejamento de cenários transformadores : Trabalhando juntos para mudar o futuro
A ideia é simples: pessoas diferentes, mas afetadas por uma mesma situação, reúnem-se para elaborar cenários para o futuro. Com base nos cenários, buscam transformar o futuro. Mas colocar essa ideia simples em prática tem seus desafios, e eles são explicados de forma clara neste livro. Adam Kahane, que vem trabalhando com a metodologia de cenários há quase vinte anos em empresas e governos de país...
2013
Nas sombras de um sonho
O livro traz os fotógrafos, os modelos e as tipologias estilísticas mais importantes para o desenvolvimento da fotografia de moda, abrangendo um período que vai do final do século XIX ao início do século XXI, segundo a perspectiva de que a moda vive dentro da fotografia. O autor é professor de história da fotografia e cultura e técnica do costume e da moda na Universidade de Bologna.
2008
Meio ambiente & consumismo
Gino Giacomini Filho, doutor em Comunicação Social, aborda essa grave questão que coloca em jogo o próprio futuro da nossa sociedade. Como consumir? Como gerar bens de consumo? Qual o papel das empresas, do mercado, do Poder Público e mesmo da propaganda na responsabilidade que todos temos para com a sustentabilidade do ambiente? Ou seja, trata de incrementar o debate para a construção de uma verd...
2008
Ensino excelente
Um livro sui generis, que toca em questões que muitos especialistas deixam de lado, como a de sinalizar possibilidades para um ensino nas escolas que faça sentido aos aprendizes, assumindo que não se pode conceber ensino sem aprendizagem e apontando caminhos viáveis para pensar um bom percurso nas ações pedagógicas. E vai além, ao nos brindar com uma perspectiva abrangente da educação e do ensino ...
Coma sem culpa
Que tal deixar os regimes de lado e tornar suas refeições mais leves? Com pequenas mudanças nas receitas, você pode manter todo o sabor de seus pratos favoritos ao mesmo tempo que reduz o teor de gorduras, calorias e sal. Em Coma sem culpa, Angela Nilsen faz exatamente isso, criando versões mais saudáveis e leves de alguns pratos bem conhecidos. Com avaliações nutricionais, fotografias passo a pas...
2024
Dicionário do meio ambiente
O livro aborda temas relacionados ao meio ambiente, como biogeografia; climatologia; direito; economia; hidrologia; geografias urbana, rural, cultural e social; geopolítica; morfologia; urbanismo. Essas áreas são tratadas por 40 especialistas e foram coordenados por Yvette Veyret, professora da Universidade Paris 10, na França. Para as questões relativas ao Brasil, contou com a colaboração de Maur...
2000
Para onde foram os chefs? Fim de uma gastronomia francesa
De maneira humorada e polêmica, o crítico identifica chefs proprietários que multiplicam seus restaurantes em países estrangeiros e passam mais tempo em aeroportos do que, propriamente, em suas cozinhas. Esses ficam a serviço mais do marketing do que da gastronomia.
2010
Edgar Moura
Edgar Moura estagiou na redação do jornal Última Hora como fotógrafo e aprendeu a arte do fotojornalismo. Na Bélgica, graduou-se em fotografia e cinema. Durante os estudos, entrevistou Raymond Depardon, fundador da agência Gamma, de cujo quadro de profissionais logo passou a ser parte. Num de seus trabalhos para a agência, conheceu Ruy Guerra e combinaram de fazer um filme juntos, ele como fotógra...
Introdução ao cálculo de lentes oftálmicas
O presente trabalho é fruto da ampla experiência profissional e, mais recentemente, docente do autor. Ele não só explica os processos ópticos como também as afecções que levam ao uso de lentes corretivas. É ainda suplementado por anexos e tabelas extremamente úteis, e apresenta fotos e ilustrações didáticas que muito facilitam o entendimento, constituindo uma fonte de consulta inestimável para aqu...
Ironia e humor na literatura
De que fala mesmo a literatura? Textos e mais textos continuam sendo escritos, publicados e lidos sob os codinomes de romances, poemas, novelas, biografias não autorizadas. Ora os especialistas os vêem como sintomas, ora como encenações, ora como reflexos de um real social, ora como metalinguagens, ora como jogos, ora como documentos. Nessa diversidade de textos e de tratamentos de textos ainda co...
2006
Todos os centros da Paulicéia
Os detalhes da formação da megalópole mostrados aqui não são os relatados pela história oficial; são os anotados pelos passantes e os registrados pelos próprios habitantes. Detalhes que vão desde os hábitos do dia a dia (como o de apreciar formigas assadas, saborosa iguaria de antigamente) a peculiaridades sobre moradores que ficavam famosos e curiosidades acerca de prédios hoje históricos, ruas, ...
Bolos criativos
Receitas básicas e algumas dicas podem levar a resultados surpreendentes. É o que promete este livro, que ensina técnicas fáceis para fazer e montar doces gostosos e bonitos. Você quer festejar o nascimento de um bebê, o Natal, a Páscoa, o dia dos namorados ou um casamento? Entre as mais de quarenta ideias que este livro traz, você vai encontrar o doce mais adequado para a sua comemoração. Com exp...
2024
Marketing do entretenimento
Como convencer o público a consumir um evento de lazer? Que fatores precisam ser considerados nas pesquisas que antecedem uma ação de marketing? Por que algumas ações fracassam? O que vem sendo feito no Brasil e no exterior e o que funciona, efetivamente, no mercado nacional? Esse livro reúne artigos de especialistas que apontam os caminhos – em esporte, teatro, internet, entre outros segmentos – ...
2008
Dinâmicas de grupo: Da teoria a prática
Os grupos estão presentes em todas as fases da vida de uma pessoa: ao nascer, o primeiro do qual ela faz parte é o da família nuclear; depois, participa de outros, como o da escola, do círculo social, do trabalho, da faculdade, da igreja, da academia, entre outros. Cada um desses agrupamentos tem uma dinâmica própria, segue um funcionamento específico a partir das características de seus membros e...
Para que sua monografia não vire um abacaxi
Sinopse Para concluir um curso de graduação, mestrado ou doutorado, é essencial apresentar uma monografia, mas, como explica Eveline Athayde, essa não é uma tarefa fácil. Com o intuito de compartilhar suas percepções como orientadora de trabalhos de conclusão de curso e sua vivência com outros estudantes no período em que realizou o seu doutorado, a autora destaca, nesta publicação, os problemas m...
Pesquisa de mercado
Ensinar pesquisa, principalmente com abordagem quantitativa a alunos e profissionais de Comunicação Social que, em geral, não têm afinidade com a Estatística e a Matemática é o grande desafio que os autores deste livro se propuseram. Com 9 capítulos perfeitamente encadeados, recheados de exemplos e com riqueza de detalhes, esta obra da Editora Senac-DF, aborda aspectos que vão desde a pesquisa em ...
2024
O escaravelho dos deuses
Quando uma expedição arqueológica, no Egito, faz uma célebre descoberta: a tumba intacta de uma rainha da quinta dinastia dos faraós, o acampamento dos exploradores acaba sendo saqueado no meio da noite, e um dos objetos exóticos encontrados no sarcófago, um medalhão metálico em formato de escaravelho, é levado e colocado à venda em uma das tendas no famoso mercado Khan el Khalili, em Cairo. Est...
2024
Os seis finalistas
Mudanças climáticas tornam nosso planeta inabitável, as grandes cidades do mundo estão debaixo d'água. Num último esforço para encontrar um novo lar para a humanidade, a Missão Especial mais audaciosa da história é lançada: a colonização de Europa, uma das luas de Júpiter. Agora, no Centro de Treinamento Espacial Internacional (CTEI), 24 adolescentes brilhantes foram recrutados e se preparam para ...
Milly, Molly e os amigos especiais
Milly e Molly são duas amiguinhas de 8 anos de idade, uma loura e outra negra, que passam por diversas situações que lhes proporcionam aprendizados e exemplos de bom comportamento. Cada volume da coleção lida com uma determinada virtude, ou valor, como honestidade, generosidade, gentileza, respeito pelos animais, paciência, aceitação das diferenças, etc. São histórias que estimulam a imaginação da...
2012
O enfermeiro da noite
Livro-reportagem narra o modus operandi do maior serial killer da história dos Estados Unidos. Adaptação para Netflix chega no fim do ano. O enfermeiro Charlie Cullen sempre foi uma pessoa de múltiplas facetas. Foi um filho exemplar, um pai querido, um amigo confiável e um profissional admirado por seus colegas. Também viria a ser o serial killer mais letal da história dos Estados Unidos, com envo...
A revolução da cerveja artesanal
Como um grupo de microcervejeiros está transformando a bebida mais apreciada do mundo.
2024
Aprendendo valores étnicos na escola
Como você vê o tratamento às diferenças na sua escola? Se o tratamento às desigualdades continuar como está, que consequências futuras podem ser esperadas? Essas são apenas algumas das questões que Rosa Vani Pereira questiona nesta publicação que lança luzes à construção identitária do Brasil, contemplando, principalmente, a questão racial. Ao apresentar um panorama histórico sobre o negro no País...
2010
A cidade e as serras
Publicado no ano seguinte à morte do autor, 1901, A cidade e as serras é um romance no qual Eça de Queirós se afasta um pouco da crítica pesada que fazia à sociedade portuguesa e centra-se nas tensões que vive o homem urbano. Jacinto, o protagonista, mora há anos em Paris e está habituado ao conforto de uma vida abastada na cidade. Volta um dia para a pequena Tormes, em Portugal, onde passa a resi...
2006
Viaje sozinha
Seja sincera: quantas vezes você já quis viajar sozinha, mas achou que não era uma boa ideia? Talvez tenha afastado esse projeto por falta de coragem. Pois saiba que o número de mulheres de todas as idades que viajam sozinhas tem crescido no mundo inteiro. E não é por falta de companhia, não. As mulheres apenas encontraram um grande prazer nesse estilo de passeio. Pode ser uma viagem de férias, an...
2007
Cabeças e outros poemas
Cabeças é um livro duro. Exige releituras e adensamentos para cada um dos pequenos poemas. Seu autor, o cubano Pedro Marqués de Armas, psiquiatra formado em Cuba e hoje exilado na Espanha? por questões políticas?, assumiu um projeto de poesia como núcleo de provocação e apuração crítica da vivência. Seu trabalho de desbaste em relação à realidade instituída, sedimentada, por assim dizer, teve iníc...
2008
O currículo como fetiche - A poética e a política do texto curricular
Este livro é um exercício de "aplicação"de alguns conceitos recentes da crítica cultural contemporânea. É também uma tentativa de demonstrar que o trabalho intelectual em educação não precisa estar do lado oposto do desejo e do prazer.
1999
O Ateneu
Considerado um dos maiores romances brasileiros do século XIX, O Ateneu foi escrito em apenas três meses e depois publicado em capítulos, no jornal carioca A gazeta de notícias, em 1888. Devido ao reconhecimento imediato, foi editado em livro no mesmo ano.O enredo consiste na recordação do período de dois anos que o narrador, Sérgio, passa num tradicional colégio interno do Rio de Janeiro. O ingre...
2008
Ódio, raiva, Ira e outros prazeres diários
Com cerca de 40 pequenas histórias do cotidiano” e ilustrações, o livro traz em suas 186 páginas um tanto da personalidade que Neto vai mostrando em análises divertidas, mordazes, críticas mais ácidas ou generosas a questões sobre as quais não nos debruçamos com tanta atenção. Ou, como a jornalista Cora Rónai definiu no texto da quarta capa do livro, “[Neto] transita entre a ternura e a crueldade ...
2015
Aprendendo a voar
“Aprendendo a Voar” cumpre esse papel de instigar, provocar, cutucar consciências e fazer brotar ideias e sentimentos. Mas não é um livro de memórias, ou de resgate das histórias contadas no passado. Aqui estão os pensamentos, sentimentos e fantasias de um menino homem que passa uma boa parte da sua vida a transmitir mensagens com o objetivo de despertar a fé e a razão próprias e dos outros. “Apre...
O vinho mais caro da história
Best-seller New York Times Em 1985, num disputado leilão promovido pela Christie’s de Londres, uma garrafa de bordeaux Château Lafite de 1787 foi arrematada num lance de 156 mil dólares por um membro da família Forbes. Foi a garrafa de vinho mais cara da história. Ela provinha de um esconderijo descoberto numa adega murada em Paris, e supostamente pertencera a Thomas Jefferson, terceiro president...
2008
O que há de estranho em mim
"Na primeira ficção de sua carreira – que lembra o premiado Um estranho no ninho –, Gayle Forman narra a corajosa saga de cinco garotas presas em um 'centro de tratamento residencial'." – Publishers Weekly"Gayle enfoca uma típica questão adolescente – a busca de respeito e reconhecimento por parte dos adultos – e lhe dá uma nova abordagem."– Kirkus ReviewsAo internar a filha numa clínica, o pai de...