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Como assar pães
"Para o trigo, tudo começa com uma semente enterrada que cresce até virar um talo e depois se torna uma espiga, que, finalmente, transforma-se em pão. Mas para o padeiro, tudo começa pelo aprendizado do ofício ¿ um passo de cada vez", escreve Peter Reinhart no prefácio deste livro. Michael Kalanty conhece bem a importância que o aprendizado tem na elaboração de um pão perfeito. Não basta apenas se...
2024
Coletivismo de direita
Coletivismo de Direita traz uma crítica duríssima à onda direitista que se vende como anticomunista, porém, que não necessariamente se mostra favorável às liberdades individuais. O que mais assusta na análise de Jeffrey A. Tucker é a lucidez com que disseca os movimentos populistas da direita contemporânea, que não raramente estão mancomunados com turbas racistas, eugenistas e xenófobas. Como um d...
2024
Horta em vasos
Este livro inclui uma introdução ao cultivo de hortas em vasos, assim como as principais técnicas e ferramentas que envolvem esse tipo de cultura. Você encontrará dicas para plantar frutas, hortaliças e ervas, da semeadura até a colheita, além de trinta sugestões de projetos para maximizar a produção.
2014
Retrato de um viciado quando jovem
Bill Clegg fuma crack pela primeira vez no apartamento de um advogado no Upper East Side. A fumaça com “gosto de remédio, ou desinfetante” gera “um raio de energia renovada” que “eletriza cada centímetro do seu corpo”. Rapidamente a experiência o atira no circuito costumeiro dos viciados: em vez de pensões imundas e noites na sarjeta, porém, sua via crucis inclui hotéis e bares de luxo, aeroportos...
Espírito de época
Romance escrito a quatro mãos - um autor tímido em peleja com o poderoso ''''Espírito de sua Época''''. Trata-se de uma história sobre jovens que experimentam viver segundo seus desejos e ideais. O escritor procurou explorar a faceta cômica e poética desse esforço heroico.
2012
Mapas Mentais Para Os Negócios
Tony Buzan, o mais proeminente autor mundial de Mapeamento Mental, ao lado de Chris Griffiths, cofundador e CEO da Buzan Online Ltd., vai lhe mostrar como aplicar Mapas Mentais a qualquer desafio ou meta empresarial desde o gerenciamento de projetos e vendas até estratégias de liderança. Usado por empresas do mundo inteiro, entre elas, De Beers, Disney, Microsoft e até a NASA, para criar, lidera...
2017
Conheça vinhos
O crescimento da oferta de vinhos estrangeiros de qualidade levou muitos consumidores brasileiros a desejar conhecer melhor os produtos - a diferença entre os tipos, os locais de produção, o que afeta o paladar, os aromas e a aparência -, enfim, tudo o que lhes permitam escolher com critério o vinho que irão consumir com as pessoas de que gostam. Este livro leva informações às pessoas que querem c...
2024
Para ser grande
A jornalista Marina Vidigal entrevistou vinte grandes empresários brasileiros, para que revelassem suas histórias de sucesso. A cada depoimento encontramos lições de vida, de valores, de superações e de conquistas, como as de Camilo Cola, que, de lavador de caminhões, passou a dono da Viação Itapemirim, a maior companhia de ônibus da América do Sul. O livro contém, entre diversas outras histórias ...
1969
A família que você sempre quis
Como é a família dos seus sonhos? Marido e esposa passeando de mãos dadas em uma tarde ensolarada, enquanto as crianças andam de bicicleta ali por perto, sob os olhares orgulhosos dos pais. Essa é a imagem de família que vislumbramos ao longo de nossa vida e que nos motiva ao casamento. Esta é a família dos sonhos. Não muito tempo depois, essa fotografia perfeita perde o brilho e o sonho se torna ...
2011
Guia completo da cor
Um livro de referência atual e abrangente para uma nova geração de usuários da cor digital, O guia completo da cor reúne teoria da cor, prática e aplicações, tudo em um só volume, compreendendo desde a abstrata teoria da cor até as implicações mais práticas do uso de CMYK e RGB. Ideal para designers, fotógrafos, artistas – de fato, para qualquer pessoa que trabalhe com a cor e queira aprender mais...
2024
Manual mínimo do ator
Livro indispensável e uma referência necessária para todos os que se interessam por conhecer as técnicas da arte teatral, mais especificamente do teatro popular, que conseguem sensibilizar o espectador e motivá-lo a ficar atento à sequência da narrativa dramática. É também uma obra que alia o conhecimento vivido dessas técnicas ao contexto mais amplo da cultura, mostrando como os procedimentos da ...
2024
A terapia do Riso
O sorriso e o riso são uma linguagem universal de comunicação que se exterioriza sem palavras no nosso semblante. Isso acontece quando adotamos atitudes positivas perante a vida, decididos a vencer nossas barreiras e a realizar nossos sonhos e ideais. A alegria de viver e a felicidade são uma conseqüência natural dessas atitudes, beneficiando profundamente, não só a nós mas a todas as pessoas do n...
1999
Ragnarok - O Crepúsculo dos Deuses
Thor, Odin, Loki, Frigga, Freya, As Valquírias, Midgard, Valhalla, Asgard, Gigantes, Anões, O Anel do Poder. Talvez você conheça muitos desses nomes, mas para a maioria das pessoas a mitologia dos povos germânicos parece ainda um tanto obscura. Nesse livro, com um estilo claro e fluente, Mirella Faur, autora do best-seller e obra de referência Mistérios Nórdicos, nos traz o conhecimento de várias ...
2024
Sobre os sonhos e outros diálogos
Sobre os sonhos e outros diálogos é um dos três livros que reúne os diálogos o autor manteve com o jornalista Osvaldo Ferrari, originalmente transmitidos pelo rádio. Nas noventa conversas deste volume, encontra-se o diálogo A ordem e o tempo'; Conrad, Melville e o mar e muito mais.
2024
A carteira de meu tio
Publicada em 1855, bem depois e em tom muito diferente de A moreninha, esta obra é uma sátira que data da entrada de Macedo no núcleo político do Segundo Império. Em uma clara dissonância com sua novelística mais sentimental, Macedo, através da irônica figura do sobrinho de seu tio, se revela um fiel observador e cáustico crítico da corrupção e da impunidade.Desejoso de ingressar na carreira polít...
2010
Manual da destruição
Romance de estreia do dramaturgo, ganhador do 25º Prêmio Shell de melhor autor. Marcada por uma análise corrosiva do eterno conflito de classes brasileiro, esta narrativa ácida é contada pelo ponto de vista de um personagem à beira de um surto psicótico, em um retrato excruciante, cômico e incômodo dos nossos preconceitos.
2024
Idade biológica - Comportamento humano e renovação
Todos sabemos que a idade biológica não corresponde à idade cronológica, mas as autoras há muitos anos unem vivência e pesquisa profissional dirigidas para o extenso conhecimento desse tema. O resultado é esse livro, que assume o papel de um manual de bem viver, ter saúde e rejuvenescer. Seus testes de avaliação sobre o estilo de vida e o risco de doenças fazem dele um guia para as mais diversas c...
2003
Dialogo educação
O diálogo sobre educação, com toda sua implicação filosófica, é algo tão necessário quanto o oxigênio que nos libera da asfixia. Pensar na contramão da servidão, ideológica é libertário, e a educação é simplesmente o ponto nevrálgico de todo compromisso estabelecido pelas pessoas em sociedade. Educar para a liberdade parece ser mesmo revolucionário e propõe o entendimento das condições a que estam...
2014
Violência, mas para quê?
Toda e qualquer oposição à política das instâncias eleitas que vai além de um abaixo-assinado ou de uma carta ao deputado local é considerada pelo Estado, por definição, antidemocrática. Em outras palavras, tudo o que poderia ser minimamente eficaz é proibido, mesmo o que ainda era permitido há não muito tempo. O Estado democrático atual está muito mais equipado do que os Estados totalitários de o...
2013
Você sabe gerenciar projetos? : Cumpra seus prazos finais e atinja suas metas
Desde o cronograma até a relação com as pessoas, aprenda a concentrar-se nas questões essenciais e obtenha os melhores resultados. A administração de projetos não é mais exclusividade dos engenheiros. As organizações atuais sabem que qualquer série de atividades que tenha objetivos deve ser considerada um projeto e administrada como tal. Seja qual for a atividade em que estejam envolvidas, as pess...
2008
Dilma Rousseff e o ódio político
O que está acontecendo com o governo Dilma? Além do soy contra ou a favor, que diagnóstico fazer num momento em que até a história parece incerta? Dilma Rousseff e o ódio político, escrito no calor da hora, é um retrato muito sintético, que procura retornar às origens da crise.Compreende, por um lado, a incapacidade do Partido dos Trabalhadores em produzir uma política que lhe fosse minimamente fa...
2024
Marketing na prática
Você já se surpreendeu com a rapidez da entrega de uma compra on-line ou já recebeu no seu e-mail exatamente o anúncio de um produto que estava pesquisando na internet? Esse é o resultado de ações de marketing bem-sucedidas. Mas quais seriam hoje as melhores estratégias para comercializar produtos e serviços? Em Marketing na prática: conceitos e exemplos para atuar na área, a autora nos explica qu...
2019
Mare Nostrum
Mare Nostrum é um livro de ação, aventura existencial e ficção metacientífica, dirigida ao leitor jovem e ao jovem leitor. Primeira parte de uma trilogia em que você vai acompanhar os personagens até o próprio Mare Nostrum − nosso mar interior − e os limites de nossa mente, navegando por ambientes e realidades tão remotas quanto surpreendentes.De uma aula de anatomia na faculdade de medicina ao co...
2014
Ensino excelente
Um livro sui generis, que toca em questões que muitos especialistas deixam de lado, como a de sinalizar possibilidades para um ensino nas escolas que faça sentido aos aprendizes, assumindo que não se pode conceber ensino sem aprendizagem e apontando caminhos viáveis para pensar um bom percurso nas ações pedagógicas. E vai além, ao nos brindar com uma perspectiva abrangente da educação e do ensino ...
2020
Introdução ao cálculo de lentes oftálmicas
O presente trabalho é fruto da ampla experiência profissional e, mais recentemente, docente do autor. Ele não só explica os processos ópticos como também as afecções que levam ao uso de lentes corretivas. É ainda suplementado por anexos e tabelas extremamente úteis, e apresenta fotos e ilustrações didáticas que muito facilitam o entendimento, constituindo uma fonte de consulta inestimável para aqu...
Exportações brasileiras
Leitura elucidativa para quem planeja exportar e ferramenta para a elaboração de políticas de estímulo a empreendimentos de pequeno porte. O autor detalha as dificuldades de exportação cuja solução depende da própria firma e os obstáculos não controláveis e de mercado. Para todos os casos, apresenta exemplos de empresas nas quais as vendas externas deixaram de ser um movimento isolado, ditado por ...
2007
Como ser um ditador
Como alguns dos principais ditadores do século XX permaneceram no poder por tanto tempo — e de que forma impactam no surgimento de novos líderes autoritários Nenhum ditador consegue governar valendo-se apenas de medo e violência. O poder nu e cru pode ser conquistado e mantido por um tempo, mas nunca é o suficiente a longo prazo. É preciso que o povo aclame a figura do tirano para que ele consiga...
2024
O Texto escolar: Uma história
Literatura infantil, livros didáticos, práticos de leitura. É em torno desses temas que este livro produz uma reflexão original sobre o texto escolar e seus processos de produção. A obra reconstrói um caso de escolarização do poema 'São Francisco', de Vinicius de Moraes, entre as décadas de 1950 e 1980.
2004
Diálogos na educação de jovens e adultos
Esta coletânea tem como fio condutor a compreensão da Educação de Jovens e Adultos enquanto um campo político, de formação e de investigação que está irremediavelmente comprometido com a educação das camadas populares e com a superação das diferentes formas de exclusão e discriminação existentes em nossa sociedade, as quais se fazem presentes tanto nos processos educativos escolares quanto nos não...
Mamãe vai trabalhar e volta já
As mulheres querem fazer carreira e ser bem-sucedidas. Mas continuam desejando ser mães. A quantidade de culpa que essa dobradinha provoca não é nada pequena. Inês de Castro, que é mãe, autora, radialista e colunista de revistas, fez esse desafio dar certo. Neste livro, ela explica como evitar que a profissão atropele a maternidade, e vice-versa. Conta também histórias reais de mães que conseguira...
2006
Curso de Direito Civil 6 : Direito de Família - 2ª Edição 2019
O Direito Civil é uma das mais importantes disciplinas da Faculdade de Direito. Normalmente, acompanha quase todos os semestres da graduação em razão da grande quantidade de assuntos que ela abrange. Sem dúvida, uma matéria que precisa ser estudada com muita dedicação por ser um dos pilares do Direito e ter reflexo em praticamente todas as áreas de atuação jurídica. Álvaro Villaça Azevedo, um d...
1969
Uma certa história de amor
Uma certa história de amor, romance da escritora italiana Milena Agus, é de leitura tão suave que, num piscar de olhos, se chega ao fim. No entanto, este livro, como todas as boas histórias de amor, é cheio de segredos. Sua narrativa precisa, que não desperdiça palavras, e também apaixonada, mantém o leitor atento, curioso, ávido por apenas mais um encontro, e vai se revelando aos poucos, surpreen...
2024
O tempo das redes
As grandes inovações tecnológicas frequentemente impõem formas originais de reflexão. O notável desenvolvimento das comunicações na última metade do século XX e, em particular, a invenção e disseminação das redes computacionais trouxeram um novo paradigma de comportamento e análise, que obviamente exigem um esforço considerável de compreensão dos fenômenos em novas chaves de raciocínio. Esta oport...
2008
A moralidade da democracia
Resultado de uma década de estudos, os ensaios reunidos neste livro constituem uma exposição sistemática e instigante de aspectos do pensamento de Habermas ainda pouco discutidos em nosso meio: seu resgate da dimensão moral das teorias de Marx e Weber, assim como a especificidade de seu conceito sobre o processo democrático que, opondo-se ao "elitismo democrático", propõe a sociedade como fonte pr...
2024
Medicina da Alma
Medicina da Alma é um guia revolucionário para a fonte de cura potencialmente mais poderosa do planeta hoje em dia: o espírito humano. Seus autores, um neurocirurgião inovador e um pesquisador pioneiro da área da saúde, são profissionais confiáveis que o conduzirão ao longo do panorama emergente da medicina energética, que está revelando novas e extraordinárias fontes de cura acessíveis a todos. U...
2013
Teologia da reforma
Há mais de 500 anos, a igreja foi agitada por alguns personagens que propunham mudanças cruciais no cristianismo: os reformadores. Defendendo doutrinas como a justificação pela fé, a autoridade das Escrituras e a graça de Deus na salvação, eles enfrentaram as práticas religiosas vigentes e desafiaram dogmas estabelecidos havia séculos por meio de uma revolução na história da igreja que ficou conhe...
2024
O livro de ouro da mitologia
Altares ruíram e templos se perderam nas areias do tempo, mas as religiões da Grécia e da Roma Antigas nunca despareceram por completo. Seu legado de mitos e heróis continua presente até hoje, e é o pilar da cultura ocidental. As histórias passadas de geração a geração há milênios, que hoje são peças-chave das mais populares e consagradas obras de diversas formas de arte estão reunidas aqui, sob a...
2018
O Médico Alemão
GRYPHUS EDITORA LANÇA O MÉDICO ALEMÃO, ELOGIADO ROMANCE DA ESCRITORA E CINEASTA ARGENTINA LUCÍA PUENZOObra é inspirada no médico nazista Josef Mengele, conhecido como Anjo da MorteEleita uma das vinte escritoras jovens mais importantes da língua espanhola pela prestigiada revista Granta, Lucía Puenzo terá a sua obra Wakolda, traduzida para o português. O livro, que será publicado pela Gryphus Edit...
2014
111 deflorações antológicas
"A Editora Degustar, no propósito de sempre editar livros inéditos no Brasil, com farta pesquisa histórica de textos e de ilustrações, apresenta aos leitores mais uma publicação; ""111 Deflorações antológicas"", selecionadas, traduzidas e apresentadas por José Manoel Bertolote. A ideia desta coletânea é melhor explicada pelas palavras de seu autor "" esta antologia não pretende ser um ensaio sobre...
2005
Educação a distância
Qual o papel das novas tecnologias de informação e comunicação no cotidiano das escolas e dos cursos de formação profissional? A educação a distância e as novas modalidades de ensino e aprendizagem ampliam o acesso à educação de qualidade ou prejudicam o processo educativo? O diálogo estabelecido entre os autores deste livro nos ajuda a compreender essas questões e as complexas relações entre tecn...
2024
Uma união extraordinária
Neste romance histórico durante a Guerra Civil dos Estados Unidos, uma corajosa dupla de espiões irá mergulhar de cabeça na missão mais perigosa de suas vidas: lutar contra ignorância, mentiras e ameaças para criar um mundo melhor e quebrar as correntes do passado ― enquanto lidam com uma paixão avassaladora. A Guerra da Secessão está em seus momentos iniciais no país. A União, formada pelos estad...
2024
Yes, nos temos bananas - História e receitas
Nesse livro, o leitor saberá um pouco mais sobre essa fruta tão apreciada aqui e no mundo, conhecerá fatos e histórias que incluem aspectos da multimilenar utilidade da banana como alimento de destaque na trajetória da espécie humana, descobrirá o segredo da biomassa de banana verde, com potencial para colaborar com o desenvolvimento socioeconômico do país, além de poder contar com deliciosas rece...
2003
Acontece a cada primavera
Steve não a procura mais, não presta atenção ao que ela diz. Brenda já não anseia por sua volta ao fim do dia. Um romance sem futuro. Um casamento chegando ao fim. O longo e tenebroso inverno das relações parece inevitável. Em meio a uma forte tempestade, surge Cody, um andarilho desconhecido. Ele parece destinado a trazer problemas a um casamento já conturbado. Poderia um homem jovem, desgren...
2010
Yoga Verde
Yoga Verde é um livro de importância inestimável. Ele aborda o inter-relacionamento vital da autotransformação com a preservação do nosso ambiente natural. Suas lições inestimáveis convocarão para a ação todos os praticantes de yoga para que convertam os ensinamentos da sabedoria yogue num estilo de vida conectado com o Todo, que trata com profundo respeito tanto o ambiente interno quanto o extern...
2010