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Chocolate
Presente para os chocólatras, esse livro traz receitas incríveis do renomado maître pâtissier francês Eric Lanlard. A introdução traz a origem e a produção do chocolate, além de informações sobre como escolher e conservar o produto, técnicas para trabalhar, derreter e temperar o ingrediente. Em “Direto da confeitaria”, o chef ensina os clássicos Bolo marmorizado de chocolate e baunilha e Waffl e d...
O Estado na teoria política clássica:
Com base nas ideias dos principais pensadores clássicos da política, esta obra serve como um guia introdutório à teoria política clássica. Veremos aqui grandes nomes como Platão, Aristóteles, Maquiavel, Hobbes, Locke e Rousseau e mostraremos como esses pensadores e suas propostas de reforma social e política influenciaram o governo da época em que viviam, defendendo formas de organizar o Estado po...
2016
Gaviã Arqueira Vol. 2: Reunião de Família
Los Angeles é capaz de lidar com dois Arqueiros? Assim que Kate Bishop estende a mão para pedir o auxílio de Clint Barton para encontrar sua falecida mãe, o arqueiro sênior aparece precisando de ajuda. Um grupo desconhecido está atrás dele - e seu ataque dá início a uma perseguição selvagem pela Cidade dos Anjos! Agora, Gaviã e Gavião devem tentar o seu melhor para ficar um passo à frente, totalme...
2021
I Am a Hero Vol. 22
Uma infecção misteriosa chamada ZQN se espalha pelo Japão e a vida do nosso protagonista, o desenhista de mangá Hideo Suzuki, é mergulhada repentinamente no pânico. Agora que voltou a Ikebukuro, conseguirá Hideo se tornar o herói desta nova realidade? O grupo de Kurusu, a Seita Asada e o grupo de Korori. qual será o resultado do embate entre essas três facções? Quem será o responsável por criar o ...
Análise e produção de textos didáticos para o ensino de geografia
A autora Maria Eneida Fantin realiza, nesta obra, uma análise teórica, conceitual, política e metodológica dos textos didáticos para o ensino da geografia. Assim, o docente ou especialista irá dispor dos conhecimentos necessários para analisar e produzir materiais didáticos, considerando a sala de aula como espaço de pesquisa.
Aprendizagem do aluno adulto:
A formação continuada do professor universitário é imprescindível para o sucesso de um curso superior. Mas. qual é a melhor forma de se ensinar um aluno adulto? Como ele aprende? Quais são suas principais dificuldades? Que tipo de metodologia de ensino é a mais adequada? Como o professor deve preparar suas aulas? Ao fazer uma reflexão instigante sobre essas e outras questões, este livro é voltado ...
Namorada de Aluguel Vol. 5
Kazuya não pode evitar o que sente por Mizuhara. Por que ele precisa "testar" namorar com Ruka Sarashina? Ela continua com suas investidas não importa o lugar, seja em casa, na escola e até num motel?! O coração de Kazuya não sabe como reagir! O arco cheio de emoções de "As duas Namoradas" continua!
2021
Análise da informação para tomada de decisão:
O novo paradigma organizacional é, atualmente, centrado no usuário. A interação é viabilizada, em tempo real, graças ao contexto tecnológico e social da Web 2.0, disponibilizado pela internet. Nesta se encontra presente um imenso cabedal informacional, conhecido como Big Data, gerado a partir das interações de usuários das redes sociais – blogs, fóruns de discussão, entre outros. Compreender como ...
Agências de turismo:
O intuito desta obra é revelar os “bastidores” de uma agência de turismo e responder questões como: Quais atividades são desenvolvidas pelo agente de viagens? Quais são os requisitos para realizar um atendimento de qualidade? Para tanto, a autora Raquel Pazini apresenta as opções e as características dos principais produtos e serviços comercializados pelas agências de turismo, por meio de conceito...
2014
Currículo na educação inclusiva:
O currículo escolar deve ser versátil e diversificado para garantir uma educação inclusiva. Nessa perspectiva, conhecer e compreender as concepções de mundo de todos os envolvidos é fundamental para alcançar a pluralidade. Diante da dificuldade de se trabalhar com a inclusão, esta obra busca analisar questões como:» O currículo deve ser flexibilizado?» O que é preciso modificar no ambiente escolar...
Manipulando a História
Inúmeras vezes a história mundial foi manipulada com o objetivo de mudar seu curso e, consequentemente, transformar mentiras absurdas em verdades absolutas, fazendo uso de estratagemas (inclusive terrorismo) que países atribuem a terceiros, a fim de impor intervenções duvidosas, desestabilizar a ordem e desviá-la a seu favor, e até mesmo para justificar ações bélicas. Este livro, profundamente do...
A arte da escuta
“Em um mundo em que a atenção é uma deficiência coletiva, A arte da escuta foca em se desligar do ruído e redirecionar a atenção para desbloquear a criatividade.” – BookPage Com O caminho do artista, Julia Cameron se tornou referência em criatividade, inspirando milhões de leitores ao longo de três décadas. Agora ela propõe um novo método de transformação pessoal e criativa, baseado na importância...
Amores que deixei escapar
Do autor best-seller de Todas as flores que não te enviei e Nem todo amor tem um final feliz. E tá tudo bemÀs vezes, começa aos poucos, quase que sorrateiramente, disfarçado de amizade. Às vezes é arrebatador, te pega virando uma esquina e basta uma troca de olhares para perceber que é amor, que é para sempre.Ou não. Às vezes, esse mesmo amor escorre entre os nossos dedos e você se vê obrigada...
2022
O medo do Medo
Poucas vezes, como neste livro, a dor se torna carne viva e incandescente, um relato honesto de uma experiência que nasce autobiográfica e que logo se prova universal. Simona Vinci mergulha nos próprios medos e vai em busca de palavras por meio das quais confessá-los. A ansiedade, o pânico e a depressão são frequentemente silenciados: aquele que os sente se percebe isolado dos outros, impossibilit...
Quando o chocolate acaba
O chocolate, como todos os nossos prazeres e todos os nossos problemas, é impermanente — o chocolate vem, o chocolate vai, o chocolate desa-parece. É natural. Quando você puder entender isso, sua relação com o chocolate poderá mudar e, quando aceitar esse fato com grande facilida-de, você não terá absoluta mente nenhum medo de nada. Em última análise, não se pode confiar em chocolate. O chocolate ...
O professor
Em "O Professor", primeiro romance de Charlotte Brontë, encontramos alguns elementos que estariam presentes em suas obras posteriores, como "Jane Eyre": a mudança ocorrida no norte da Inglaterra com a Revolução Industrial, a vida dos trabalhadores, o desdém pelas classes operárias e a situação da mulher solteira e sem renda. Aqui, acompanhamos a saga de William Crimsworth, o professor que narra ...
Bruxaria Urbana
Diferente do que muitos imaginam, os Deuses não vivem somente em áreas isoladas em meio à natureza intocada. Eles estão presentes em tudo e podem ser acessados sobre o asfalto, dentro de arranha-céus e nas selvas de pedra das grandes metrópoles. Bruxaria Urbana é um livro que desfaz o ilusório romantismo que muitos ainda nutrem de que, para praticar a Wicca, é necessário se afastar do contexto urb...
Competências, aprendizagem organizacional e gestão do conhecimento
Dividida em oito capítulos, esta obra aprofunda o processo do desenvolvimento de competências, da aprendizagem organizacional e da gestão do conhecimento que pode ser implantado no ambiente corporativo. O objetivo é proporcionar ao leitor uma compreensão teórico-prática acerca da dinâmica organizacional e dos modelos e das ferramentas de gestão disponíveis. Entre os tópicos abordados, estão a rela...
2015
Design emocional
O design emocional investiga a relação do ser humano com produtos. Sob essa perspectiva, os sentidos e as emoções estão implicados no processo de criação, concepção, desenvolvimento e uso de inúmeros produtos oferecidos para consumo cotidianamente.Este livro apresenta uma concepção histórica de pensadores que se debruçaram sobre o assunto e aplicaram-no em diversas áreas do design, considerando nã...
Currículo escolar
Este livro tem como finalidade oferecer elementos para a formação do pedagogo, tratando das teorias e políticas curriculares nacionais e de suas implicações em planos ou projetos de ensino na sala de aula. Organizada com base nos três níveis de concretização curricular, a obra permite a compreensão do grau de especificação dos componentes do currículo nas diferentes instâncias administrativas.
Auditoria de recursos humanos
Apesar de necessária, a avaliação de procedimentos e processos de recursos humanos não ocorre na maioria das empresas. Considerando essa realidade, as autoras Angela Busse e Simone Manzoki apresentam, nesta obra, a auditoria de recursos humanos como um processo importante dentro das organizações, já que essa ferramenta contribui para que os objetivos organizacionais sejam alcançados.
2014
Alexandra David-neel: Itinerários de uma orientalista
O presente livro descreve o itinerário de Alexandra David-Néel, francesa de alma inquieta que torna-se budista, domina a compreensão de línguas orientais, caminha por cerca de catorze anos por locais de difícil acesso, lê as obras familiares apenas aos monges budistas e, mesmo assim, ao longo da caminhada sentia a necessidade de discutir seus pensamentos com os líderes dos diferentes templos, foss...
Ambiente e arquitetura hospitalar
Ao desenvolver e executar um projeto de estrutura hospitalar, é preciso tomar cuidados e definir ações que proporcionem o acolhimento humanizado dos pacientes no hospital e garantam que tanto as necessidades dos clientes quanto as dos colaboradores sejam atendidas com segurança e eficiência. Com esta obra, você poderá identificar e analisar os aspectos que compõem o cenário hospitalar em que atua ...
Marketing hospitalar
A contribuição que a área de marketing pode oferecer para o sucesso da gestão hospitalar é ampla e incontestável. Contudo, essa relação aspectos que precisam ser observados, pois algumas normativas e entendimentos éticos e comportamentais da área hospitalar acabam exigindo que as estratégias de marketing sejam elaboradas de um modo diferente do tradicional. Nestas páginas você encontrará uma reuni...
O corpo na arte do Taiko contemporâneo
Este livro propõe um mergulho na percussão do taiko. O autor, mediante sua experiência no grupo Hibiki Wadaiko, reflete sobre o que ele chama de “corpo taikoísta”, investigando a própria corporeidade e a de outros artistas na prática do instrumento, por meio de observações registradas em diários de trabalho e entrevistas. Tal enfoque, que se ancora, mas não se esgota na atualidade brasileira, é pe...
2022
A escada para o triunfo - LIVRO DE BOLSO
Este livro apresenta de forma resumida os dezessete fatores da Lei do Sucesso de Napoleon Hill. Em décadas de pesquisa e milhares de entrevistas, Hill examinou minuciosamente as causas do sucesso (e do fracasso) e estruturou sua filosofia como uma escada para a realização – não só em termos profissionais e financeiros, mas também nos relacionamentos sociais. Pioneiro da literatura de desenvolvimen...
Freud
Este livro expõe como Sigmund Freud (1856-1939) partiu da "cura pela palavra", adotada pelo Dr. Josef Breuer no final do século XIX, e a transformou, mediante o estudo de seus pacientes, criando a psicanálise. Nesta obra são apresentados os principais conceitos desenvolvidos pelo médico austríaco, como a teoria da sedução, a sexualidade infantil e o complexo de Édipo, e discutem-se as relações ent...
2006
A fonte da autoestima
Uma das escritoras mais célebres e reverenciadas de nossos tempos, Toni Morrison sempre foi uma hábil observadora do mundo. Em A fonte da autoestima, encontramos uma rica coletânea de textos sobre sociedade, cultura e arte. As palavras de Toni Morrison são transcendentais não só em seus romances, mas também nas obras de não ficção. Neste livro, encontramos uma instrutiva reunião de seus ensaios...
Educação de jovens e adultos:
O objetivo deste livro é provocar discussões importantes, que possibilitem a análise do papel que a Educação de Jovens e Adultos (EJA) desempenha na atualidade. Dessa forma, pretendemos levar educadores e futuros profissionais da educação a uma reflexão sobre as práticas pedagógicas, além de promover a armação de uma postura crítica e aberta às transformações técnicas e sociais do mundo contemporâ...
Sociologia urbana e da violência
Ao investigar assuntos como desigualdade social, pobreza e exclusão, a sociologia revela a importância de discutir a configuração social contemporânea do Brasil e de buscar formas de sanar ou de, ao menos, minimizar os problemas que têm marcado o cenário urbano na nossa sociedade e gerado cada vez mais violência no nosso país. Inicie aqui os seus estudos sobre a sociologia urbana e reflita sobre a...
2017
Reinações de Narizinho
Uma menina de sete anos, chamada Lúcia, é a Narizinho. Ela vive com sua avó, Dona Benta, tia Nastácia e a boneca Emília no sítio mais famoso do Brasil, o Sítio do Pica-Pau Amarelo. Reinações significa brincadeira barulhenta, travessura, peraltice, atividades que desafiam os limites impostos. É o que encontramos em Reinações de Narizinho, livro publicado pela primeira vez em 1931. É uma versão ampl...
2021
O que se vê e o que não se vê
A obra reúne uma seleção de textos, alguns deles satíricos, como o famoso conto da janela quebrada, e outros mais técnicos, como a análise sobre o Estado. Nesses trabalhos são apresentadas muitas das ideias que consagraram Frédéric Bastiat como um dos mais eminentes representantes do liberalismo no século XIX e o autor clássico que mais influenciou o pensamento dos economistas da Escola Austríaca....
2010
Financiamento ao comércio exterior:
Embora a necessidade de atuar de forma globalizada esteja cada vez mais evidente no mercado contemporâneo, muitas empresas – em especial as micro, pequenas e médias – ainda não estão preparadas para competir internacionalmente. Para auxiliá-lo na compreensão dos aspectos tecnológicos e financeiros que sustentam o comércio exterior, esta obra apresenta os principais mecanismos facilitadores que pro...
2012
Gestão de salões de beleza
Administrar um salão de beleza é uma tarefa cheia de particularidades. Nesta obra, você conhecerá diversos aspectos que podem tornam as suas atividades cotidianas como gestor muito mais eficientes. Aqui você conhecerá desde aspectos legais, que precisam ser levados em conta, até detalhes referentes ao atendimento de clientes, à precificação e aos diversos profissionais que podem trabalhar no seu e...
História da América:
Estudar a história da América significa discutir os processos que marcaram a ocupação do território americano e refletir sobre as diferentes características dos modelos de colonização empregados por países como Espanha, Portugal e Inglaterra, a fim de compreender sob quais condições se deram os processos de independência em diversas partes desse continente. Esta obra é um convite para uma investig...
2016
Introdução à epistemologia do fenômeno religioso:
Além de ser uma tarefa instigante e enriquecedora, somar os estudos das Ciências da Religião com os realizados no campo da Teologia nos oferece a possibilidade de compreender aspectos dos fenômenos religiosos que passariam desapercebidos se analisados separadamente.Pensando nisso, nesta obra decidimos investigar o desenvolvimento dessas duas áreas e avaliar seus pressupostos, autores e teorias.Con...
O despertar da gamificação corporativa
Alegria em atingir metas, alta produtividade, eficácia no cumprimento de prazos são algumas das metas que permeiam o universo idealizado no contexto profissional e acadêmico. É certo que essas metas não são alcançadas facilmente, mas na atualidade os gestores podem contar com as técnicas de gamificação como fortes aliadas na arte de conquistar o comprometimento das equipes. Nesta obra, você descob...
Objetos de aprendizagem
Este livro é destinado a professores, alunos e outros interessados em obter conhecimentos atualizados sobre os aspectos didáticos, pedagógicos e tecnológicos dos objetos de aprendizagem. Deixando de lado as discussões sobre o uso das tecnologias na educação, a obra apresenta formas de trabalho com esses recursos. Dessa forma, você poderá compreender melhor e utilizar os objetos de aprendizagem, cr...
2013
Comédias (1833-1844)
Em três volumes, a coleção "Dramaturgos do Brasil" oferece ao leitor brasileiro a oportunidade de conhecer a obra cômica completa de Martins Pena. Criador da comédia nacional, ele foi um observador arguto dos costumes do Rio de Janeiro e das cercanias da cidade. Os tipos variados que povoam seus enredos, colhidos por um olhar deliberadamente realista, são plenos de verdade humana e documental, a d...
Pedagogia social
Ao estimular a reflexão acerca de temas da pedagogia social, esta obra traz uma valiosa contribuição para a formação de pedagogos e professores. Além de apresentar as diferentes perspectivas teóricas para o âmbito da educação, “Pedagogia social” aborda assuntos que tratam do cotidiano escolar. Nas páginas deste livro, você encontrará questões importantes, como: Indivíduo, sociedade e escola; educa...
Planejamento e gestão ambiental:
Por ter o potencial de contribuir significativamente para o desenvolvimento de cidades e regiões, o turismo tem aumentado cada vez mais em todo o mundo. Contudo, para garantir a conservação dos recursos naturais e construídos, as atividades turísticas precisam ser executadas e geridas de forma planejada e responsável. Nesta obra, fazemos a você o convite de pensar como as questões ambientais se re...
Literatura brasileira:
Esta obra apresenta a literatura brasileira sob o ponto de vista histórico. Ao longo de seis capítulos, os autores retratam a produção literária brasileira do século XVI aos dias atuais. O objetivo é demonstrar a importância da relação entre o passado e o presente para o desenvolvimento da cultura brasileira.
2014
Fundamentos do turismo
Nas últimas décadas, o turismo tem crescido consideravelmente, tornando-se um importante setor econômico. Diversos países, regiões, municípios, bem como empresas privadas e comunidades, têm se atentado a essa área, estabelecendo estratégias e prioridades que orientam seu desenvolvimento. Com o objetivo de fornecer elementos para a construção de um pensamento que fundamente o turismo de forma clara...
Anne de Windy Poplars
O universo de Anne Shirley Cuthbert é, efetivamente, vasto! A imensidão de espaços, da forma como são descritos pela protagonista de "Anne de Green Gables", "Anne de Avonlea" e "Anne da Ilha", assim como "Anne de Windy Poplars" surge aos olhos do leitor como uma viagem: colorida pelas descrições das belas paisagens, pelos sons dos pássaros, da chuva e do cair da tarde. No quarto livro da série, Lu...