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Cake chic: Biscoitos e bolos estilosos para todas as ocasiões
A confecção de bolinhos, biscoitos e cupcakes está na moda: cada vez mais essas doçuras invadem as festas e levam cor e fantasia aos eventos mais sofisticados. Nesse livro, terceiro título de Peggy Porschen, a mestra da decoração de bolos se dedica a essas iguarias sem esquecer, claro, as grandes e deslumbrantes criações de bolo. Oferecendo técnicas claras, assim como moldes simples e variados, es...
2013
Negócios internacionais
O entendimento de negócios internacionais é de grande importância para acadêmicos e profissionais da área de administração, em virtude do contexto internacional contemporâneo, que se caracteriza pela globalização econômica. O amplo debate acerca das empr
2007
Programação De Games Com Java
Programação de Games com Java® -Tradução da 2ª Edição Norte-Americana é um guia prático, perfeito para programadores iniciantes de games que desejam aprender de forma rápida e fácil a criar jogos usando Java®. Escrito em linguagem simples, o livro ensina cada técnica nova utilizando tutoriais envolventes, seguidos de exercícios e perguntas de final de capítulo, para ajudar a reforçar o que foi apr...
2010
Mascotes
O século XXI se apresenta por meio de uma sociedade atravessada pelo consumo, em que cada um dos produtos disponíveis no mercado busca se impor de forma distinta e sedutora para ser captado pelos consumidores sedentos por momentos de volúpia e de prazer sem culpa. A publicidade incrementa e diversifica seu poder e se converte em poderoso fenômeno comunicacional, capaz de transmitir e demonstrar at...
2011
Modelos Clássicos De Computação
Os fenômenos computacionais foram modelados matematicamente de diferentes maneiras através da história. Cada modelo possibilita explorar com mais clareza e naturalidade certos aspectos desses fenômenos. Esses diferentes aspectos, por sua vez, prestam-se melhor à fundamentação de diferentes técnicas e paradigmas de programação. Existe, portanto, uma ligação lógica entre modelos matemáticos de compu...
2024
Procedimentos de enfermagem
Quando necessitamos de cuidados para restabelecermos nossa saúde em hospitais, logo pensamos na importância do enfermeiro, que acolhe e acompanha o paciente desde a aferição dos sinais vitais ao correto uso de medicações, mobilidade e cuidados no dia a dia, sendo importante elo de comunicação entre equipe médica, paciente e família. Nesta publicação, Sabrina Ottenio da Costa nos apresenta a hist...
2021
A Casa Amarela
Casa Amarela é uma história de terror perturbadora, que te prende do início ao fim, faz com que a leitura estimule o seu raciocínio ao longo do livro. A obra conta a história de Mayara, uma jovem estudante que foi forçada a se mudar com os pais no último ano do colégio, no meio do período letivo. Como se os desafios não fossem o bastante, em pouco tempo descobriu que estava morando em uma casa mal...
Por dentro da moda
Com ares de almanaque, esse livro é um delicioso passeio pelo mundo da moda: sua gênese, a criação da alta-costura, adaptações durante períodos de crise, o prêt-à-porter, desenvolvimento de novos tecidos, estilistas, desfiles e Paris. Ao final, um rico glossário de peças de roupa. Além da análise histórica, que chega até a presente década, Dinah Bueno Pezzolo indica os percalços e atalhos aos inte...
2024
Coma sem culpa
Que tal deixar os regimes de lado e tornar suas refeições mais leves? Com pequenas mudanças nas receitas, você pode manter todo o sabor de seus pratos favoritos ao mesmo tempo que reduz o teor de gorduras, calorias e sal. Em Coma sem culpa, Angela Nilsen faz exatamente isso, criando versões mais saudáveis e leves de alguns pratos bem conhecidos. Com avaliações nutricionais, fotografias passo a pas...
2024
Artesanato sustentável
Monica Carvalho apresenta neste livro sua trajetória profissional e mostra-nos que, com criatividade, as sobras da natureza podem transformar-se em produtos únicos e sustentáveis. Conta sua atuação em diversos projetos sociais no país e como fez parcerias com outros designers e artesãos. A artista dá exemplos de técnicas para a confecção de acessórios e objetos de decoração e de arte utilizando ma...
2018
Dialogo / Dança
A dança é a arte do corpo em movimento. E está presente nas mais diversas tradições culturais, seja em suas festividades e comemorações religiosas, seja em sua própria produção artística. No cenário acadêmico e educativo do Brasil, a dança tem sido valorizada com a criação de cursos universitários de graduação e pósgraduação. Neste volume, Marcia Tiburi troca correspondência com a professora de da...
2025
Anatomia clínica e fisiologia do mecanismo de deglutição
Este livro surgiu da necessidade de uma obra que abordasse a anatomia e a fisiologia do mecanismo de deglutição de modo específico e que considerasse não os fatores relevantes para a produção da fala, e sim aqueles considerados fundamentais para o entendimento do desempenho normal e alterado das funções da deglutição. A discussão sobre as estruturas, os músculos e os movimentos é abordada no conte...
2009
Manual de negociação complexa
Em um contexto de crise, desemprego e múltiplas pressões, como as que vivemos atualmente, as negociações ¿ sejam elas comerciais, sociais, diplomáticas, econômicas ou políticas ¿ tornam-se, geralmente, complexas. Ameaças, ultimatos, mentiras, perda do controle emocional, blefes, insultos, manipulação, má-fé, chantagem, etc. podem constituir o pano de fundo de uma negociação. Nesse contexto, o Manu...
2024
Meio ambiente & escola
Meio ambiente & escola é assinado pelo educador e gestor ambiental Daniel Luzzi, cujos estudos dedicados às problemáticas ambiental e escolar permitem-lhe afirmar que a única saída para a crise socioambiental que vivemos é uma transformação cultural que alcance todo o conjunto de conhecimentos, valores, crenças, ideias e práticas desta época. Para ele, a escola deve assumir a dianteira nessa mudan...
Chico Alencar - caminhos de um aprendiz
Muito antes de ocupar o quarto mandato consecutivo como deputado federal, Chico Alencar percorreu um longo caminho. Da infância marcada pela religião e a juventude reprimida pela ditadura militar, passando pelo ingresso na Universidade Federal Fluminense, onde se descobriu professor de História, o seu trajeto foi difícil e repleto de percalços. Foi peregrinando pelas salas de aula de inúmeros colé...
2017
Viagem pelas histórias da América Latina
Descubra os encantos da América Latina por meio de histórias típicas e informações essenciais sobre cada país da região. É difícil encontrar, no Brasil, alguém que nunca tenha ouvido a história do saci-pererê, o menino travesso que apronta todas e está sempre com seu gorro vermelho. Bem menos conhecidas, porém, são as histórias de países próximos, como “A gruta do tupungato”, do Chile, sobre um me...
2024
Eletrônica digital
Este livro oferece abordagem prática e de fácil compreensão dos fundamentos básicos de projeto digital, com informações sobre o hardware necessário para a implementação do projeto e a linguagem VHDL para programação de dispositivos PLD. Traz também informações completas de conceitos de programação básica para microprocessadores e microcontroladores, com abordagem atualizada das subfamílias CMOS e ...
2024
Book de moda com Indesign, Photoshop e Illustrator CC
O trabalho do estilista ou designer de moda requer muita criatividade, afinal, é preciso uma grande dose de inspiração para se criar peças e coleções cheias de estilo e harmonia. Porém, o grande desafio muitas vezes é a dificuldade de organizar e estruturar todo esse ímpeto criativo. Com o intuito de atender a essa necessidade, o Senac São Paulo traz ao mercado Book de moda com InDesign, Photoshop...
2016
O vinho e suas circunstâncias
Leem-se aqui fatos sobre vinho do Porto, vinho Madeira, vinhos brasileiros, vinhos galegos, vinhos novos e antigos, champanhe. E muito também sobre circunstâncias que o vinho suscita ou suscitou - na gastronomia, por exemplo, com o vasto elenco de acompanhantes do vinho, como o bacalhau e o caviar, ou mesmo de não acompanhantes que com ele têm uma identidade de fascínio, como o chocolate.
2025
Passo a passo da drenagem linfática manual em cirurgia plástica
Introdução A importância do toque Capítulo 1 | Anatomia dos sistemas cardiovascular e linfático 1. Histórico 2. Sistema cardiovascular 3. Sistema linfático | Linfa | Vias linfáticas | Capilares linfáticos | Vasos pré coletores | Troncos linfáticos | Ductos linfáticos | Órgãos linfáticos ou tecidos linfoides | Linfonodos linfáticos | Baço | Timo | Tonsilas 4. Órgaos hematopoiéticos Capítulo 2 | F...
2024
Escola de design
Escola de design: projetos desafiadores de escolas do mundo todo é uma antologia ricamente ilustrada 'e sem igual', com mais de cinquenta dos trabalhos mais desafiadores propostos em sala de aula por escolas de design do mundo todo, abrangendo desde tipografia básica a responsabilidade social. De materiais impressos aos suportes mais inusitados, os alunos são instigados a irem além dos limites de ...
2024
Vitrina
As vitrinas são consideradas os cartão de visita de uma loja. Ajudam a dar identidade ao produto e a diferenciá-lo dos demais, de modo que o consumidor se veja representado nele. Por isso, a importância da vitrina não pode ser subestimada, nem sua execução feita sem conhecimento técnico. Nesta obra, Fátima Lourenço e José Oliveira Sam dão orientações técnicas e conceituais a fim de auxiliar o prof...
2018
Ao lado das gondolas
Fonte de consulta importante para o demonstrador de produtos, este livro aborda as funções, as rotinas de trabalho e outros aspectos que podem auxiliar esse profissional e os chefes ou responsáveis pelo setor, tanto de supermercados como de outros tipos de comércio, a desenvolver com sucesso o seu trabalho. Conceitos de ética, noções de apresentação e relacionamento pessoal, hierarquia, segurança,...
2024
Brodagens
Brodagens mostra o início e o desenrolar desta nova cena de rap e rock no Rio, tendo como fio condutor da história o músico Gilber T. Amigo desde a adolescência do falecido rapper SpeedFreaks, ele acompanhou de perto todas as mudanças culturais, sociais, tecnológicas e econômicas em três gerações distintas. Da fita k7 e o sonho de gravar um CD por gravadora até a consolidação de uma imprensa music...
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O poder sugestivo da publicidade
Tendo como aporte a teoria semiótica de Charles Sanders Peirce, este livro procura abordar as associações mentais que o receptor de uma peça publicitária é levado a realizar por meio de signos que, por sua vez, tecem estratégias de sugestão para compor esse tipo de mensagem. O grau de influência da iconicidade para a construção dessas estratégias é fator indispensável para a eficácia comunicativa ...
Desenvolvimento hoteleiro no Brasil
O Brasil, como destino turístico, ocupa a primeira posição em riqueza e diversidade natural do mundo, em um quadro de 129 países analisados pelo World Economic Forum. Apesar disso, encontra-se na 51a posição em um ranking de competitividade turística global. Esclarecer os motivos dessa disparidade entre as duas classificações exige refletir sobre as barreiras e os riscos que limitam o desenvolvime...
2024
Históra e cinema
História e Cinema é uma coletânea de textos de pesquisadores da área de história e de audiovisual. dedicada a examinar as relações entre cinema e história e de pensar o filme como documento de discussão de uma época e seu estatuto como objeto de cultura. História e Cinema tem ainda como objetivo discutir o lugar ocupado pelo cinema - e hoje também pela televisão - não apenas na representação do pa...
Antoni na cozinha
Antoni Porowski, o especialista em comida e vinho do programa Queer eye, compartilha neste livro receitas que resgatam suas origens polonesas, a infância no Canadá, as andanças pelos Estados Unidos e até algumas criações inspiradas nos demais integrantes da premiada série da Netflix. São mais de 100 preparações incluindo aperitivos, opções rápidas para os dias da semana, outras mais consistentes,...
2024
Dilemas da raça
Pronunciamento de estreia no Senado de um dos mais brilhantes pensadores do cenário brasileiro e diaspórico em 14 de novembro de 1991: “Fala aqui, Senhor presidente, um sobrevivente do maior holocausto já vivido por um povo na História da Humanidade: mais de 200 milhões de assassinatos entre os portos de embarque na África, os porões dos navios negreiros, e as Américas. São 500 anos de escravidão ...
Modelo contemporâneo da gestão à brasileira
O livro Modelo Contemporâneo da Gestão à Brasileira discute o estilo brasileiro de administrar tendo como base a cultura nacional e organizacional brasileira e os impactos recentes da globalização da economia na gestão. O estilo brasileiro deriva da história socioeconômica e cultural do Brasil, mas foi e continua a ser impactado pelo engajamento do país à economia internacional e pela adesão aos r...
2010
O design de aparência de atores e a comunicação em cena
A concepção de que a identidade de um indivíduo está ligada à sua aparência, construída a partir de determinada organização de vestimentas, materiais ou objetos, signos evidentemente de grande poder de comunicação, parece ser, segundo a autora, herdeira de formas arquetípicas da expressão humana. A maneira de se representar um rei, uma rainha, um carrasco ou um assassino pode ser lida sob esse pon...
2024
Cabelo - Cuidados básicos, técnicas de corte
Sonia Biondo, jornalista que dirige o programa Superbonita do canal GNT/Globosat, e Bruno Donati, cabeleireiro italiano radicado no Brasil desde 1996, uniram-se para fazer esse ótimo guia aos profissionais da área. Tratamento e embelezamento dos cabelos, produtos e serviços, novidades do setor e um passo a passo das principais técnicas de higienização, corte, coloração e secagem tornam a publicaçã...
2012
História das mulheres do norte e nordeste brasileiro
O gênero feminino ganhou diferentes vozes nesta coletânea e isto porque os autores envolvidos no projeto apresentaram mulheres de etnias e vidas diversas. Os capítulos ora mostram mulheres abastadas e letradas; ora miseráveis e cativas. Entre esses dois extremos, uma infinidade de arranjos sociais se configura nas escolhas femininas ou ainda, na maioria das vezes, na quase impossibilidade de escol...
2024
50 Destinos dos Sonhos: Os Lugares Mais Belos Para Curtir a Natureza
Os Lugares Mais Belos para Curtir a Natureza Pode ser para se aventurar ou por pura contemplação. O mundo tem cenários naturais fantásticos, retratados por aqui em 50 destinos. A Coleção 50 Destinos dos Sonhos é composta por 10 livros ilustrados com fotos e descritivos dos destinos mais fascinantes do planeta. São refúgios turísticos e pitorescos do Brasil e do mundo, passando por ilhas encantado...
Primeiros socorros
Quando alguém passa mal, é comum que a primeira pessoa a aparecer não saiba o que fazer nos mais simples atendimentos de emergência. Com clareza e objetividade, o livro mostra como avaliar a situação da vítima e as primeiras providências a serem tomadas até a chegada de socorro médico. Essa é uma publicação do interesse de todos e que deveria estar sempre acessível em residências, locais de trabal...
2024
O sushiman
O sushiman: manual prático ilustrado é um guia que orienta para a escolha dos melhores peixes e frutos do mar, apresenta técnicas de conservação e armazenagem dos produtos e indica os ingredientes e utensílios necessários para o preparo de sushis e sashimis, além de dicas para a decoração dos pratos. Ricamente ilustrado, o livro apresenta sequências fotográficas do passo a passo das receitas para...
2022
Raiva: quem não tem?
Levar uma fechada no trânsito, com direito a xingamento. Alguém se aproximar da pessoa com quem estamos de um jeito insinuante. Estar com fome e ter de terminar um relatório. Fazer uma pergunta e receber uma resposta atravessada. O dia a dia é repleto de gatilhos de uma emoção poderosa: a raiva. Os sinais de que ela está para tomar conta também são inúmeros: o rosto fica vermelho, começa o suor, d...
2020
50 Destinos dos Sonhos: Os Lugares Mais Belos do Brasil 1
O Brasil é dono de algumas das paisagens mais espetaculares do mundo. Abriga três maravilhas da humanidade - uma delas feita pelo homem, o Cristo Redentor, e duas pela natureza, A Amazônia e as Cataratas do Iguaçu. Nesta publicação você terá a indicação de 50 destinos com a foto e o texto.
2019
Sustentabilidade e emancipação: A gestão de pessoas na atualidade
A autora procura compreender o conceito de sustentabilidade e suas implicações no gerenciamento de pessoas. Para isso, lança mão das considerações já presentes na filosofia grega sobre a relação entre homem e natureza, bem como das noções de desen¬volvimento sustentável e responsabilidade social que permeiam o discurso de governos, organizações e sociedades em todo o mundo. Voltando sua atenção à ...
Culturas da rebeldia
Os fatos que afetaram o comportamento da juventude na segunda metade do século XX são apresentados, com vivacidade e riqueza de pormenores, nesse livro feito para os jovens, mas que certamente é do interesse de pais e professores. O leitor se identificará com alguns temas referentes a sua geração, desde os movimentos juvenis dos anos 1950 até a atualidade.
2000
História social da moda
A história do vestuário diz muito sobre a sociedade e seu tempo. Nesse livro, a autora traça um interessante panorama da origem da moda e de sua evolução ao longo da história. Conta, entre outras coisas, como os vestuários masculino e feminino passaram a diferenciar-se, como a Igreja tentou conter os modismos na Idade Média e por que só pode existir moda em sociedades cuja estrutura não é estática...
2024
Esterilização e medidas de biossegurança
Infecções e doenças causadas pelo contato com carga orgânica ou com materiais contaminados em estabelecimentos de saúde e de estética são uma causa de preocupação no mundo todo, uma vez que podem afetar não só os clientes como também os próprios profissionais. A adoção de medidas de biossegurança e dos corretos procedimentos de higiene e esterilização de instrumentais são maneiras de evitar esses ...
2024
Palacete Santa Helena : Um pioneiro da modernidade
Os artigos reunidos nessa coletânea giram em torno do Palacete Santa Helena, edifício que, no início do século XX, inovou a arquitetura do centro da cidade e foi negligentemente demolido na década de 1970 para dar lugar à Estação Sé do metrô. Estudiosos de arquitetura, urbanismo e história da cultura buscam aqui reconstituir essa importante lacuna da memória paulistana, visando aprofundar a reflex...
2024