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Farmácia hospitalar
Farmácia hospitalar: atuação do técnico para a segurança do paciente apresenta, para estudantes e profissionais, informações atuais sobre os processos altamente automatizados dos grandes hospitais, sem deixar de detalhar os procedimentos básicos para a eficiência e a qualidade. Um time de 12 autores e colaboradores especializados nas diversas frentes de uma farmácia hospitalar compartilha sua exp...
Economia social no Brasil
Distribuição da renda; segurança pública; trabalho infantil, violência e mortalidade nas áreas metropolitanas; educação; serviços de saúde; gêneros na divisão do trabalho; sistema previdenciário; garantia de renda mínima, etc. são temas desse livro, que é de interesse geral e também é indicado para quem estuda e atua no campo dos fenômenos sociais. Prêmio Jabuti 2002 - Menção Honrosa - Economia, A...
Organizando espaços
A organização de uma casa ou apartamento é fundamental para o nosso bem-estar. Esse livro indica peças de mobiliário, acessórios e complementos para os muitos ambientes e inúmeros modos de morar e viver - da decoração de um cômodo vazio à reforma de outro já decorado. Apresenta, ainda, a harmonização de cores das paredes com móveis, fornece preciosas dicas sobre instalações elétricas e aponta os p...
Doces - Ladurée
Dos biscoitos aos bolos, passando pelas tortas e doçuras, este livro de receitas desvela os grandes clássicos da Maison Ladurée. Até o famosíssimo macaron revela os seus segredos! Ao longo de suas páginas, uma gama de sabores refinados e as encantadoras cores Ladurée: rosa-antigo, verde-pastel, lilás. Quando o belo e o saboroso se aliam para o prazer de todos os gourmets. Edição de luxo: uma caixi...
2024
Design passivo
O conceito de Design Passivo, desenvolvido na Alemanha a partir dos anos 1990, tem sido utilizado no mundo todo como base para uma arquitetura e um design sustentáveis. Emprega conhecimentos rela¬cionados ao clima local em que a edificação será construída, os ven¬tos incidentes, o layout do projeto, a destinação dada aos ambientes, os materiais utilizados e quaisquer outros fatores que visem sempr...
Planejamento de Carreira
Escrito por um time de professores e consultores, este livro traz conceitos atuais e novas reflexões sobre temas que mobilizam os departamentos de RH: como gerir carreiras e como atrair e reter talentos. Os autores exploram esses assuntos não só pelo ponto de vista do trabalhador, mas também pelo da empresa, abrangendo diversos aspectos do mundo do trabalho, por exemplo: • O impacto das mudanças ...
Introdução a banco de dados
Introdução a Bancos de Dados apresenta os conceitos iniciais necessários para que o leitor possa implementar um banco de dados, desde a modelagem conceitual e a modelagem lógica até a modelagem física. Além disso, por meio de atividades passo a passo, e com o apoio de arquivos-modelo disponibilizados on-line, aprenderá a usar os recursos do MySQL Workbench, um dos sistemas gerenciadores de bancos ...
2024
PowerPoint 2019
Quando se trata de criar apresentações, seja para uso pessoal, seja para uso educacional ou profissional, o PowerPoint é um dos softwares mais conhecidos e utilizados no mundo inteiro. Com este livro, você aprenderá a utilizar os principais recursos do programa por meio de atividades passo a passo que ajudarão você a criar e formatar os slides de uma apresentação completa. Além disso, você contará...
Os segredos da macrofotografia criativa
Com uma abordagem decididamente criativa da macrofotografia, Denis Dubesset mostra neste livro como fazer fotografias artísticas, verdadeiras aquarelas do micromundo, com meios bem simples, pouco equipamento e utilizando luz natural. A água, as plantas, os insetos e a própria luz são seus temas favoritos. Para reforçar sua abordagem criativa, o autor conclui a obra com um capítulo dedicado à elabo...
2018
Moda vintage
Tailleur, saia, calça, casaco, vestidos. modelos vintage para serem confeccionados em tecidos contemporâneos. Com estes 20 moldes redesenhados com as medidas de hoje, você dispõe de meios para fazer um belo guarda-roupa bastante original. O chique da moda francesa dos anos 1960 enfim revisitado!
2024
Liderança
Como liderar e como se deixar liderar na era da transdisciplinaridade? Nesse livro o autor nos orienta de forma prática e clara. A própria maneira como escreve sua obra já é um exemplo de liderança sensível, abordando assuntos delicados na dinâmica dos relacionamentos humanos, provocando uma autorreflexão construtiva. Leitura indispensável para profissionais e alunos nas áreas de gestão do conheci...
Excel básico para o mundo do trabalho
Apresentação. 7 O que é a Série Informática. 9 1 | Conhecendo o Excel. 11 Criando uma planilha. 14 Formatação básica de uma planilha. 15 2 | Aumentando a produtividade. 21 Barra de Ferramentas de Acesso Rápido. 23 Edição de dados nas células. 24 Menus de contexto. 25 Inserção e exclusão de dados, linhas e colunas. 25 Copiar, colar, desfazer e refazer. 26 3 | Visualizar, imprimir e salvar. 31 De...
2019
Excel 2019 avançado
Com exemplos de situações do dia a dia, em Excel 2019 Avançado você aprenderá como resolver diversas questões práticas rapidamente, utilizando as funções e os recursos avançados do programa, como integração de planilhas com banco de dados, criação de Dashboards, formulários, tabelas e gráficos dinâmicos, automatização de tarefas com macro, métodos de previsão, proteção de planilha e validação de d...
2022
Empresa-escola
Muito antes de o termo entrar em voga, as empresas-escola já praticavam a responsabilidade social. Não como forma de “devolver” à sociedade parte daquilo que dela extraíam, mas como um caminho natural no mundo do trabalho: toda empresa necessita de função educadora, a fim de formar profissionais que a conduzam com competência no futuro. Por sua vez, cabe às escolas incorporar práticas de gestão e ...
Meu Louvre
Com a arte, aprendemos mais sobre a história mundial e descobrimos mais sobre nós mesmos. Não é necessário ter conhecimento em arte para se encantar com uma obra e ter o desejo de ter uma bela pintura em casa, porque a arte é capaz de despertar coisas que nem sabíamos estar dentro de nós. No entanto, é extremamente interessante e instigante poder conhecer os detalhes de uma obra e sua história. Es...
Projetando espaços
A formação profissional na área de arquitetura solicita domínio técnico e criatividade na organização de um projeto. Esse é o principal objetivo de Projetando espaços. O projeto de interiores comerciais envolve, de acordo com a autora, um profundo estudo sobre o perfil da empresa e da imagem que ela transmite ou pretende transmitir , além de ter como uma de suas prioridades a viabilização da pr...
Empreendedorismo
Neste livro, resultado da parceria entre Senac São Paulo e Senac Nacional, Marcelo Nakagawa dá dicas e apresenta técnicas de como ter ideias de negócio e de como verificar se realmente são boas oportunidades, além de sugerir métodos para escrever um bom plano de negócio. Tudo por meio de linguagem clara, estudo de casos, muitas atividades e até um jogo de cartas com a finalidade de estimular o apr...
Como compreender moda
O essencial para compreender o fascinante mundo fashion em um livro pequeno no formato e amplo no conteúdo. - História: os estilos que marcaram época e que são continuamente revisitados nas coleções de alta-costura e prêt-à-porter. - Materiais e técnicas: a evolução tecnológica e o impacto na produção dos estilistas. - Tipos de trajes: do formal ao esportivo, as características de cada um. - Acess...
2024
Nabis
O efervescente cenário cultural francês entre as últimas décadas do século XIX e início do século XX propiciou o surgimento de inúmeros movimentos artísticos. Nas artes plásticas, a chamada belle époque marcou um período de intensa produção, e dela emergiram grandes escolas, como o impressionismo e o simbolismo. Mas nem todos os artistas que despontaram nesse contexto estavam alinhados a um ou out...
2024
Banquetes e catering
"Os setores de banqueting e de catering requerem empresas multifuncionais, com grande capacidade de organização e de comunicação, aptas a implementar instrumentos de autoanálise nos setores de finanças e de marketing para permanecerem competitivas. Este livro oferece às empresas de grande e de pequeno porte informações concretas para enfrentar o mercado atual, se organizar melhor e criar um bom pr...
Queijos brasileiros a mesa com cachaça, vinho e cerveja
As surpresas reveladas em uma degustação de queijos com cachaça, vinho ou cerveja são muitas. A disputa de sabores e sensações entre o queijo e a bebida que o acompanha é intensa. Com personalidades fortes, um tenta prevalecer sobre o outro. Em alguns casos, um dos dois se sobressai. Mas, sim, há uniões felizes, resultando em uma dança harmoniosa, na qual as características de cada um dos parceiro...
2015
Na trilha de Macunaíma: Ócio e trabalho na cidade
O que lazer e trabalho têm a ver com Macunaíma, personagem título de Mário de Andrade? É por meio dessa surpreendente trilha que Célio Turino nos leva a uma reflexão ampla sobre a importância do ócio para uma vida mais gratificante e inteligente. Trata-se de uma leitura prazerosa, uma contribuição significativa para enriquecer as discussões sobre as políticas públicas de lazer nas metrópoles.
2005
LOGÍSTICA
A logística é uma das áreas mais importantes em uma empresa e, ao mesmo tempo, uma das que mais precisam de profissionais bem treinados e preparados. Por quê? Porque logística não significa apenas estoque, armazém, caminhão, carga. É um processo amplo, que começa com a entrada da matéria-prima e termina com a distribuição do produto para o cliente. Nesse processo, não basta somente operacionalizar...
Enfermagem em saúde mental
Nesse livro, destinado aos auxiliares e técnicos em enfermagem, a autora apresenta os conhecimentos básicos para a compreensão do comportamento do usuário dos serviços de saúde mental, e mostra o atendimento profissional adequado a diferentes situações. Em sua segunda edição, fala do novo modelo assistencial público, que inclui os Centros de Atenção Psicossocial, as residências terapêuticas e o pr...
2019
Guia de produtos cosméticos
De que são constituídos os produtos utilizados na cosmetologia? Para que servem as proteínas? Que são compostos orgânicos naturais e como se relacionam à confecção de produtos cosméticos? As respostas a essas e outras questões são encontradas nesse livro, que constitui uma valiosa fonte de consulta para profissionais cujas atividades estão direcionadas para a cosmetologia.
O mundo da cozinha
Este livro marca a renovação do formato das publicações voltadas para alunos de nível básico na área de Hospitalidade. Ao tratar do perfil profissional do cozinheiro, suas técnicas de trabalho e oportunidades no mercado, O Mundo da Cozinha traz a palavra do chefe famoso, revela a dica importante, aponta a melhor forma de manejo de alimentos e apresenta outras diversas informações que, reunidas, co...
A hora do lanche
A rotina dos profissionais que se dedicam ao preparo de sanduíches, salgados, doces e bebidas está bem detalhada neste material, que traz ainda fotos com técnicas de trabalho e muita informação sobre mercado e perfil profissional, segurança na manipulação dos alimentos, dicas de pré-preparo e preparo, bem como receitas testadas pela cozinheira Kitty Assis. Este livro procura contribuir para a form...
2024
Modelagem plana masculina
Homens modernos malham, praticam esportes, procuram manter-se em forma durante toda a vida. O resultado desse comportamento é um corpo mais saudável e com medidas diferentes daquelas que possuíam os homens de 20 anos atrás. De um modo geral os ombros estão mais largos, o abdome mais definido, os quadris mais estreitos, os braços e as pernas mais torneados. A alteração não se fez sentir apenas no c...
Manual de prevenção e combate a incêndios
Manual de Prevenção e Combate a Incêndios é um livro escrito pelo tenente-coronel PM Abel Batista Camillo Júnior de maneira simples, didática e de fácil entendimento. Direcionado a pessoas que iniciam seus estudos na área preventiva de extinção de incêndios e pronto-socorrismo é uma leitura indispensável para quem quer se tornar um bom profissional.
Sincronicidade
O autor convida cada um de nós a olhar para dentro de si mesmo e procurar compreender sua missão individual nessa existência. Ao fazer isso, poderemos enxergar o que a vida espera de nós, e então desenvolver nosso pleno potencial e o tipo de liderança necessário para enfrentar as complexidades de nossa época. Tendemos a ver o mundo e a própria vida como divididos e fragmentados, quando, na verdade...
Leonardo, Frida e outros artistas
Neste livro, Camille Jouneaux propõe um recorte da história da pintura de maneira descomplicada e divertida. A autora reúne aqui alguns fundamentos que permitem analisar um quadro, bem como traça habilmente uma linha do tempo povoada de artistas, que vão de Giotto a Banksy, percorrendo oito séculos de obras de arte dispostas em ordem cronológica e de acordo com movimentos e escolas. Com o objeti...
2024
Cidade digital : infoinclusão social e tecnologia e tecnologia em rede
Infoinclusão social é, segundo o autor, a relação de equilíbrio sustentável entre o progresso tecnológico e o desenvolvimento social das cidades. Em discussão nesse livro estão, além da necessidade urgente da infoinclusão social, a democratização dos meios de comunicação, a conscientização de gestores das cidades e dos cidadãos quanto às mudanças iminentes, e os problemas decorrentes desses proces...
2006
As musas sob assédio
Como anda a literatura brasileira no atual cenário da indústria cultural? Para desvelar esse quadro, Walnice Nogueira Galvão redesenha o panorama cultural das últimas décadas e suas relações com o mercado, delineia as tendências da prosa literária na ficção atual, traça as origens e os rumos do biografismo e arremata com uma breve reflexão sobre o estado atual da língua portuguesa do Brasil.
2005
Manual de administração de pessoal
A autora fala neste Manual de Administração de Pessoal dos caminhados já trilhados pelas relações trabalhistas pelas relações trabalhistas e aborda a atual legislação, lançando luz sobre perspectivas abertas com apoio em jurisprudência ainda em formação, que aos poucos se delineia em resposta às mudanças por que passam as relações de trabalho.
2008
Hotelaria hospitalar: Gestão em hospitalidade e humanização
Existe uma maneira enfática de transformar a vida dentro de um hospital, possibilitando, assim, a plena recuperação do doente? Nesse livro, o autor diz que sim. Para ele, o conceito da hotelaria hospitalar está baseado na vida, por meio da construção de um ambiente saudável e acolhedor. Para isso, faz-se necessária uma importante mudança nos hospitais, com o fim dos corredores brancos e da burocra...
Hotel
Os autores detalham as etapas necessárias à concepção de um projeto e analisam os tipos mais frequentes de hotel, estudando a viabilidade e as variáveis que influenciam na tomada de decisão quanto ao porte, localização e estilo do empreendimento.
2017
Marketing olfativo : Guia para aromatização de ambientes
Você já reparou que alguns cheiros que sentimos têm o poder de nos transportar em uma viagem pela memória? O de café quentinho com bolo traz acolhimento. O de rosas transmite sofisticação. O de carro novo é inconfundível. E você já deve ter notado que algumas lojas têm um perfume tão marcante em seu ambiente que, quando estamos num shopping, rapidamente reconhecemos que ali existe um estabelecimen...
2013
Estratégias para atuação em comércio exterior
A partir da década de 1990, a competitividade do Brasil no comércio mundial teve significativo crescimento: novas tecnologias e estrutura logística, abertura de mercados, quebra de barreiras, entre tantos outros elementos contribuíram para o dinamismo das relações comerciais internacionais. Com esse novo panorama, manter a competitividade no mercado exige do gestor habilidade, conhecimento de leis...
Alimentação saudável sem glúten
Com mais de 100 receitas especialmente criadas e completamente isentas de glúten, Darina Allen e Rosemary Kearney compartilham sua rica experiência com a gastronomia e a doença celíaca. Sendo ela mesma celíaca, Rosemary trabalhou com a renomada chef Darina para criar essas receitas de dar água na boca de modo a provar que a alimentação sem glúten não precisa ser sem sabor e sem graça. Incluindo um...
2014
Planejamento estratégico participativo
Planejamento estratégico pode ser definido como a atividade voltada à concepção, implementação e ao controle de estratégias, a fim de possibilitar a compreensão do significado das ações das empresas e a lógica que preside o encadeamento das etapas de elaboração. A partir da análise das diversas escolas que estudaram o assunto e das consequências das revoluções industriais para o negócio, esse livr...
Receitas para Lara
Gostosas, atrativas e muito, muito nutritivas. Assim são as receitas desenvolvidas por Rossana Romcy, mãe da pequena Lara, para garantir uma alimentação saudável e saborosa durante o difícil período em que a filha passou por tratamento de câncer. São pratos simples, práticos e saborosos que podem auxiliar mães, pais, avós ou cuidadores, facilitando a tarefa de escolher os alimentos necessários par...
2015
Secretária
O livro acompanha o upgrade que redefiniu a atividade secretarial nos últimos tempos e vai além da função de guia prático. Tópicos e dicas sobre como realizar reuniões, organizar viagens e eventos, armazenar documentos e administrar agenda são apresentados de forma contextualizada com as interfaces às quais a profissional de secretariado está atenta hoje: marketing, administração, recursos humanos...
2017
Alegria na cozinha
Depois de nos convidar para conhecer a "Alegria na Cozinha - Lanches Saudáveis" (Editora Senac-DF, 2015), Evelyne Ofugi nos chama, agora, para o mundo das festas infantis. Nesta nova obra, técnica, precisão, cuidado e arte se juntam à atenção e apreço pela saúde e estética que caracterizam sua culinária criativa. "Alegria na Cozinha - Festas Saudáveis e Divertidas" possui receitas inovadoras e mod...
2023
Copos de bar e mesa
O livro apresenta a história e evolução do uso dos copos, descrevendo a destinação de mais de 50 entre os tipos mais usados em bares, restaurantes e no serviço de mesa. Além de fornecer a ficha técnica de cada copo, apontando com precisão suas dimensões, esclarece a razão do formato de cada um deles, relacionando-o à melhor apreciação da bebida que deve conter. Oferece receitas de drinques clássic...