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Brasília postal - Viver Brasília com bons olhos
A Editora Senac DF, o fotógrafo Mike Ronchi e o jornalista Sérgio Junqueira garimparam 25 belíssimas e originais fotografias de Brasília e transformaram em uma coletânia de postais destacáveis para você viver e compartilhar a cidade mundo afora.
2010
Cadernos paulistas
A história do Brasil revisitada por uma equipe de especialistas de alto nível e enfocada na perspectiva de São Paulo: é assim esse livro. Bem escrito e bem ilustrado, organizado de maneira que convida à leitura sequencial e mantém o interesse na consulta esporádica, ele quer ser esclarecedor de acontecimentos e personagens que marcaram a trajetória do país.
2002
Sobremesas e vinhos - Lenotrê
Como um verdadeiro precursor, Olivier nos apresenta aqui uma nova etapa na arte de viver e nos convida a criar harmonias sutis entre sobremesas e vinhos. Com este livro, vocês saberão qual vinho escolher para a sobremesa - o que requer a mesma atenção que a escolha do vinho para um prato ou para um queijo. Vocês surpreenderão e seduzirão seus convidados pela cumplicidade suave que existe entre um ...
2014
Segredos dos chefs - Brasil sabor Brasília 2007
Uma das formas mais eficientes e saborosas de entender e conhecer a cultura de uma cidade, região ou país, é a gastronomia.
2007
Extremidades do vídeo
Extremidades do vídeo compreende o diálogo entre o vídeo e as artes visuais. Analisa a experiência do vídeo no campo da arte contemporânea, dando ênfase às tendências que acompanham a produção artística gerada na passagem do século XX para o século XXI. A visão das extremidades é aqui utilizada no sentido de compreender ações limítrofes do vídeo em sinergia com o sistema da arte.
2008
Autocad 2018
Este livro apresenta as ferramentas especiais do AutoCAD 2018 para modelagem em 3D. Contando com o apoio de arquivos-modelo disponibilizados on-line, e por meio de atividades práticas passo a passo, você aprenderá a elaborar modelos tridimensionais, visualizar ambientes em 3D, trabalhar com materiais, luzes e renderização, e muito mais.
2017
Tecidos : História, tramas, tipos e usos
Esse livro é uma pesquisa histórica bem costurada que mostra toda a evolução da principal matéria-prima da vestimenta, dos primitivos tramados feitos manualmente de galhos e folhas aos mais avançados métodos de tecelagem; das fibras naturais aos fios inteligentes dos tecidos tecnológicos; das primeiras técnicas de tingimento às mais modernas formas de coloração; das estampas em voga nos séculos pa...
2017
Além da revisão : Critérios para revisão textual
Além da revisão tem esse nome porque extrapola conceitos usuais de revisão de textos, num mundo hoje dominado pelas facilidades da informática e de distâncias minimizadas pela internet. São poucos os trabalhos nessa área. E esta obra não se parece com as que foram até agora publicadas sobre revisão textual. O livro pode até ser aceito pelos acadêmicos, mas seu público-alvo é o revisor de textos, o...
Os rumos da cidade
Aqui, o foco principal é o período que se estende da República emergente aos anos 1940. Mas com contornos e tendências que remetem à atualidade: a exclusão social, o inchaço urbano, as carências habitacionais, as falhas do transporte coletivo e o crescimento desordenado. Obrigatório para pesquisadores e estudiosos da arquitetura e do urbanismo, e para os que se interessam pela história dessa cidad...
2002
Espanhol para governança hoteleira
A Série Turismo Receptivo foi desenvolvida para atender às necessidades de profissionais de diversos ramos, como motoristas, garçons, recepcionistas, camareiros e outros, que precisam lidar frequentemente com turistas estrangeiros em seu trabalho. Ela está dividida nos seguintes fascículos: - Espanhol para bares e restaurantes - Espanhol para hotelaria - Espanhol para governança hoteleira - Espan...
2012
Arquitetura ecológica
A sensível degradação do meio natural obriga profissionais da construção e tomadores de decisão a empreender rapidamente medidas que se impõem para assegurar a qualidade de vida das gerações futuras. Uma análise detalhada de 29 edificações ecológicas europeias demonstra que é possível construir ecologicamente, com um custo adicional de investimento, que rapidamente retorna com as construções econô...
2011
Sabores perigosos: A história das especiárias
Este livro trata da história das especiarias e das plantas aromáticas e do modo como seu fascínio funcionou como catalisador para o desenvolvimento de rotas marítimas e terrestres, além de contribuir para profundas mudanças sociopolíticas em países do Ocidente e do Oriente. Fruto de minucioso estudo, destaca 60 especiarias, que são analisadas em separado e associadas à região em que foram cultivad...
2010
Dia a dia na farmácia hospitalar
Departamento essencial nos hospitais, pode-se dizer que a Farmácia atua como “guardiã” da prontidão e da qualidade do atendimento ao público. A eficiência em seus processos contribui para que o paciente receba o medicamento certo, com a higiene devida, na dose e na apresentação corretas. Este livro descreve o trabalho desse setor dinâmico, que atua sob fortes exigências técnicas e administrativa...
2019
Saber cuidar
Material de apoio para auxiliares técnicos de enfermagem, esse livro tem como proposta desenvolver as habilidades teórico-práticas e valorativas necessárias para o bom desempenho do profissional. Nele, o leitor encontrará os insumos necessários que justificam o desenvolvimento dos procedimentos propostos. Série Apontamentos.
2017
Enfermagem em saúde mental
Nesse livro, destinado aos auxiliares e técnicos em enfermagem, a autora apresenta os conhecimentos básicos para a compreensão do comportamento do usuário dos serviços de saúde mental, e mostra o atendimento profissional adequado a diferentes situações. Em sua segunda edição, fala do novo modelo assistencial público, que inclui os Centros de Atenção Psicossocial, as residências terapêuticas e o pr...
1996
Acessórios: Por que, quando e como usá-los
O uso de sandália com meia é bem-visto em que tipo de cenário? Quais as possíveis opções para nó de gravata? Como combinar cores e materiais de diferentes acessórios? Essas e outras dúvidas são esclarecidas nesse livro, que traz ainda capítulos especiais sobre adequação da roupa ao tipo físico, dress-code empresarial (código de apresentação visual dentro das empresas), definição de estilo pessoal,...
2008
Autocad 2013: Projetos em 2D
Neste livro, você conhecerá o AutoCAD, a ferramenta da AutoDesk para a criação de desenhos técnicos. Ao longo dos 13 capítulos do AutoCAD 2013: ¬projetos em 2D, você aprenderá a navegar pela interface do programa, criará objetos básicos e trabalhará com coordenadas. Também verá como é fácil modificar as propriedades dos objetos, criar anotações, editar cotas, traçar hachuras e trabalhar com blocos...
2013
Facilitando transformações
Tem sido cada vez mais difícil para as pessoas avançarem juntas. Elas vêm enfrentando uma complexidade crescente, em diferentes escalas, e detêm cada vez menos controle das situações. Além disso, precisam trabalhar com muitas outras pessoas, de vários setores e departamentos, e até mesmo de outros países. Nessas situações, as formas mais comuns de ação – alguns dizendo a outros o que fazer, ou cad...
2024
Administração de recursos humanos em hospitalidade
Compreender a teoria e a prática de recursos humanos é ponto crucial para gerentes que buscam cumprir as metas de hospitalidade da organização por meio da atuação de sua equipe. Ao considerar que o maior ativo de uma empresa é seu pessoal, este livro estuda os temas constantes do dia a dia dos gerentes de Recursos Humanos e gerentes-gerais, no setor de Hospitalidade, e traz sugestões para as neces...
2014
Docencia em saude: temas e experiencias
Os textos dessa coletânea privilegiam três eixos: desafios e possibilidades da docência em saúde e a formação do professor da área da saúde; concepções e temáticas; e as práticas de formação docente em saúde - experiências, articulação e diálogo, com enfoque na interdisciplinaridade.
2004
Grávida e bela
Este livro, fruto da experiência da dra. Carla Góes Sallet como médica e mãe, foi escrito para a mulher moderna, que tem de conciliar seus afazeres profissionais e a vida no lar, as preocupações com a vida que está prestes a dar à luz e os cuidados com seu próprio corpo. Além de falar dos aspectos físicos e psicológicos que envolvem a espera de um bebê, a autora chega bem próximo ao coração das fu...
2009
Investimento privado e desenvolvimento: balanço e desafios
Baseado em críticas e diagnósticos de profissionais preocupados com a questão social, este livro destaca a importância do investimento social privado para o crescimento do Brasil. Lança um olhar acurado sobre o tema da responsabilidade social e convida todos os atores sociais a prosseguirem nessa discussão em busca de alternativas que melhorem o padrão socioeconômico do Brasil.
2005
Tópicos de administração aplicada à segurança do trabalho
Tópicos de administração aplicada à segurança do trabalho
2010
Bases de confeitaria
A confeitaria é um mercado em constante evolução, trabalhando com tendências culturais e mídias sociais e tecnológicas. Os profissionais que atuam ou desejam ampliar a atuação em confeitaria precisam estar atentos ao mercado atual, levando em conta a criatividade, a sustentabilidade, a saudabilidade e, ainda sim, mantendo a tradição, ao mesmo tempo que abraçam a inovação. Este livro apresenta os ...
2024
Cálculo e administração de medicamentos
Atribuição exclusiva de enfermeiros, técnicos e auxiliares, a administração de medicamentos é um processo que obedece a etapas rigorosamente estabelecidas. Administrar o medicamento certo, na dose certa, pela via certa, na hora certa demanda conhecimento de farmacologia, das técnicas e habilidade de execução, além do olhar atento a protocolos e regras. Cálculo e administração de medicamentos: leg...
2014
Pão, arte e ciência
Todos supõem conhecer bem o pão, esse alimento universal e ao alcance diário do paladar de ricos e pobres, mas serão surpreendidos nesse trabalho pela variedade de informações que o tema fornece. Sua antiguidade, que faz desse alimento um produto tipicamente artesão, contrasta, por exemplo, com sua modernidade, no sentido do que já se criou em panificação e da interminável condição de continuar cr...
2012
Microsoft Project 2016
Este livro demonstra, de maneira prática, como utilizar os principais recursos do Microsoft Project 2016, um dos softwares mais completos para a gestão de projetos na atualidade. Ao longo de dez capítulos, você realizará atividades passo a passo a fim de aprender a montar um projeto que pode ser facilmente adaptado para outras situações, bem como estabelecer um cronograma com tarefas e subtarefas,...
2016
Mano descobre a solidariedade
Coisas estranhas estão acontecendo na escola de Mano: a quadra é depredada, grupos se reúnem para brigar. E ele sabe que precisa tomar uma atitude. Ao longo da trama, Mano descobre que é possível resolver conflitos sem brigas e violência.
2011
Socialholic
As redes sociais vêm transformando radicalmente a forma como as pessoas se comunicam no século XXI. A troca de informações que elas possibilitam afeta, também, a maneira como a indústria e os serviços são solicitados e avaliados por seus consumidores. Aplicativos que facilitam a identificação da oferta e a comparação de preços de diferentes fornecedores, e que permitem a postagem de opiniões de cl...
2016
A alma, o coração e o cérebro do varejo
Em um mercado tão desafiador e instável como o do varejo, como construir, destacar e manter sua marca? É com maestria que Luiz Antonio Secco responde a essas e a outras questões em A alma, o coração e o cérebro do varejo. Em seis capítulos, o autor discorre sobre a criação e a gestão da marca, com dicas de ações diárias para maximizar resultados. Descobrir a essência, definir objetivos e planejar ...
2024
Ecochefs: Parceiro do agricultor
Ser chef de cozinha está na moda! Mas somente aqueles que tiverem perseverança, criatividade, talento e sorte conseguirão vencer as panelas sujas, os tanques encharcados, os cortes, as queimaduras e chegarão, exaustos, ao tal olimpo do chef celebridade. E existe outra maneira de ocupar um lugar de destaque na economia, na cultura, na história e na geografia do consumo de alimentos? Um lugar que re...
Ciencia e arte: Encontros e sintonia
O que era natural para os gregos antigos é, hoje, essencial para a nova revolução científica: a integração entre ciência e arte. O Espaço Ciência Viva, do Instituto Oswaldo Cruz, é uma das instituições que, no Brasil e no exterior, procuram aproximar esses dois campos de estudo. O livro reúne experiências e reflexões de artistas e cientistas que buscam essa integração em suas áreas de atuação, apr...
2004
Liderança e comunicação interna
Liderança e comunicação interna cumpre seu papel: um livro incrível, com capítulos inspiradores sobre o pensamento mais recente no campo da Comunicação Organizacional. Seja sobre liderança, hierarquia, cultura organizacional, identidade, poder ou diálogo, os capítulos são bem escritos e acessíveis a todos os alunos de Administração e de Comunicação – assim como a acadêmicos e profissionais do merc...
2014
Manual do freela
Quanto custa meu design? Essa questão deu origem ao workshop de mesmo nome, no qual mais de 200 participantes discutiram e relataram casos reais nas 14 vezes em que foi realizado. Esses debates serviram de embrião para Manual do freela. O livro não se propõe a ensinar como ser o designer mais desejado, como falar bem, como criar uma imagem mágica de si mesmo nem como se tornar o escritório dos so...
2024
Dior for ever
Sempre lançando tendências, Christian Dior buscou inspiração nas flores e nas curvas do corpo feminino e aliou delicadeza em suas criações. Desde a elaboração do New Look, a marca Dior tornou-se sinônimo de elegância, e personalidades do mundo todo passaram a desejar se vestir com a grife. Por meio de fotos e fac-símiles de croquis, convites de desfile, catálogos e material de divulgação, este liv...
2015
Enfermagem médico-cirúrgica em Unidade de Terapia Intensiva
Ampla abordagem de enfermagem médico-cirúrgica em UTI, com descrição detalhada da instalação dessa unidade hospitalar, das medidas de prevenção contra a infecção cruzada, dos equipamentos, número de leitos, critérios de internação e de alta, papel e possibilidades da enfermagem.
2024
Os paralamas do sucesso
Há pouco mais de trinta anos, três rapazes (Herbert Vianna, Bi Ribeiro e João Barone) formavam o grupo Paralamas do Sucesso, despertando o carinho dos fãs. Esse livro traz mais de 400 imagens que contam a história do trio desde seus primeiros momentos. As fotografias de Mauricio Valladares, aliadas aos comentários de Arthur Dapieve e dos próprios integrantes da banda, narram passagens vividas por ...
2024
Empreendedorismo
Neste livro, resultado da parceria entre Senac São Paulo e Senac Nacional, Marcelo Nakagawa dá dicas e apresenta técnicas de como ter ideias de negócio e de como verificar se realmente são boas oportunidades, além de sugerir métodos para escrever um bom plano de negócio. Tudo por meio de linguagem clara, estudo de casos, muitas atividades e até um jogo de cartas com a finalidade de estimular o apr...