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AIDS e teatro: 15 dramaturgias de prevencao
A linguagem teatral facilita a assimilação de conceitos fundamentais sobre a Aids e suas medidas preventivas. São 15 peças, com sotaques e estilos diferentes, que informam, desfazem preconceitos e oferecem orientação para todos. Essa publicação é essencial para os profissionais das áreas de Saúde e Educação, e para todos os envolvidos com a prevenção da Aids, que encontrarão nesse livro uma ferram...
Como ser um designer gráfico sem vender sua alma
Aqui são abordados pontos que, não raro, são deixados de lado em livros sobre design gráfico: a busca por estágio e a forma de se comportar em entrevistas de emprego; as vantagens e os percalços no caminho do free lancer; as informações imprescindíveis na hora de estabelecer um estúdio - da escolha do local e do nome à busca por profissionais em harmonia com a filosofia da empresa; a prospecção de...
2010
Perícia financeira
A atuação do perito financeiro, profissional habilitado para elaborar laudos financeiros a partir da análise das operações de uma empresa ou instituição, possui grande relevância nos dias de hoje, uma vez que ele pode auxiliar no esclarecimento de todos os cálculos efetuados em uma operação financeira, bem como oferecer suporte na elaboração de contratos. Este livro aborda temas fundamentais e que...
Excel básico para o mundo do trabalho
Apresentação. 7 O que é a Série Informática. 9 1 | Conhecendo o Excel. 11 Criando uma planilha. 14 Formatação básica de uma planilha. 15 2 | Aumentando a produtividade. 21 Barra de Ferramentas de Acesso Rápido. 23 Edição de dados nas células. 24 Menus de contexto. 25 Inserção e exclusão de dados, linhas e colunas. 25 Copiar, colar, desfazer e refazer. 26 3 | Visualizar, imprimir e salvar. 31 De...
Ilustração de moda
O Ilustração de moda: técnicas, ideias e experimentações foi pensado para auxiliar o designer de moda no processo de ilustração. No livro foram elencadas informações sobre o uso dos materiais e sua aplicação utilizando o passo a passo para demonstrar o emprego das diversas técnicas apresentadas de forma lúdica e criativa. O livro traz a linguagem dos infográficos ¿ interação entre textos e recurso...
2017
Cultura e interação
Cultura e interação, o quinto volume da coleção Faces da cultura e da comunicação organizacional, chama a atenção para as pessoas e os processos interacionais na contemporaneidade, em que a construção contínua de sentidos alcança espaços e formas inimagináveis. Entre desafios e oportunidades, são demandados novos papéis e outras posturas, tanto das organizações quanto dos demais atores sociais. A ...
2014
Eutonia : O saber do corpo
A autora, instigada por latentes questões sobre o corpo e o significado da dança – Qual o significado da dança? Como encontrar nela uma relação entre a individualidade e o entorno do sujeito? Como compreender o corpo? –,, brinda os leitores com esse guia, repleto de relatos, para se construir uma linguagem do movimento que expresse a pessoalidade de cada um, possibilitando gerar e ampliar experiên...
2008
Entre o jardim e a horta - As flores que vão para mesa
Esse trabalho do botânico Gil Felippe, que sempre se interessou por culinária, está repleto de observações sobre as flores que conhecemos e referências a muitas que desconhecemos. Foi elaborado com rigor e minúcia na organização de nomes de vegetais, históricos e geográficos. A artista plástica Maria Cecília Tomasi, especializada em ilustração botânica, colaborou com refinadas aquarelas, tornando-...
2003
A imagem da mulher - Um estudo da arte brasileira
Muitos foram os papéis sociais da mulher brasileira nos três últimos séculos. E as artes plásticas têm sido seu espelho, revelando retratos das mais variadas épocas. Sobretudo na pintura, podemos definir claramente o papel da mulher em diversos momentos da história nacional, por vezes nos surpreendendo com seu comportamento de vanguarda e suas conquistas numa sociedade tida como patriarcal e machi...
2002
Cores em casa
Este livro vem derrubar o mito de que algumas pessoas têm uma habilidade natural para combinar cores e outras, não. Todos nós sabemos o que nos agrada e o que nos desagrada, mas muitas vezes falta o conhecimento sobre como aplicar tons e texturas em decoração. Conhecer traz a confiança para sair do neutro e transformar o ambiente utilizando uma lata de tinta. Cores em casa explica como os designer...
2016
Tudo o que você não queria saber sobre propaganda
Apesar de o título desta obra ser Tudo o que você não queria saber sobre propaganda, ela não poderia jamais deixar de ter sido escrita, pois trata exatamente de mostrar claramente as oportunidades e as dificuldades que enfrentará o futuro publicitário no mercado de trabalho. Além de buscar uma reflexão sobre o dia a dia em uma agência de propaganda, Newton Cesar também traz ao leitor os questionam...
2010
Gerencia de projetos
Nesse livro, encontram-se os conceitos fundamentais de gerenciamento de projetos, a importância dos clientes e o papel do gerente. O autor define projeto, sistemas de dados e enfatiza a importância da escolha da equipe de trabalho e das funções tempo/custo/ qualidade. Apresenta as ferramentas mais utilizadas no gerenciamento por projeto (WSB,PDM,Gráfico de Grantt), orienta sobre a avaliação do amb...
2011
Adobe indesign CS6
O InDesign CS6, produzido pela Adobe, é um dos mais reconhecidos progra¬mas de editoração atualmente no mercado. Neste livro, você terá a oportunidade de aprender, passo a passo, a trabalhar com esse software, começando por familiarizar-se com sua interface amigável e intuitiva e partindo, então, para o estudo das diversas ferramentas que o ajudarão a compor a identidade visual de suas publicações...
2013
Ecopolítica internacional
Os instrumentos conceituais e informativos necessários para a compreensão dos problemas do meio ambiente, cuja dinâmica é essencialmente política, são fornecidos nesse livro com clareza e rigor intelectual por Le Prestre, autor mundialmente respeitado, que define ecopolítica como relações políticas no âmbito da proteção do meio ambiente e dos seus recursos.
2005
Projetando espaços - Áreas residenciais
Projetar e apresentar soluções diferenciadas são os principais desafios desse livro. Imprescindível para profissionais e alunos da área de design de interiores, apresenta de forma objetiva os conceitos e princípios básicos dessa área, e alia a exposição de informações técnicas e teóricas a aberturas criativas, que imprimem organicidade e consistência artística ao planejamento.
2013
Abraço afetuoso em corpo sofrido
A questão da saúde e da doença é abordada aqui numa concepção holística que, de forma surpreendente, mostra que a doença é um desequilíbrio do organismo, e que quando ocorre já é um sinal do processo de reequilíbrio. Esse livro é uma importante contribuição para repensar a maneira como a sociedade vê a saúde, em particular a do idoso.
2002
Carlos Castelo Branco : Jornalista do Brasil
No final dos anos 1970, o cineasta e professor da Universidade de Brasília Pedro Jorge de Castro e o jornalista Carlos Chagas realizaram uma série de entrevistas com o jornalista Carlos Castelo Branco. Arquivadas por mais de 20 anos, elas contam uma parte importante dos bastidores da história política brasileira, de Getúlio Vargas a José Sarney. Bibliografia obrigatória para alunos dos cursos de c...
2006
Serviços em hotelaria
Gestão de qualidade, novos canais de venda, responsabilidade ambiental e social, são alguns dos atuais desafios do setor hoteleiro. Esse livro, direcionado a profissionais e empresários da área, traz um panorama da hotelaria na cadeia produtiva do turismo. Mostra como funciona a estrutura dos hotéis e apresenta ainda algumas possibilidades para criar um diferencial no mercado, a partir do atendime...
Liberdade financeira ao alcance de todos
Alcançar a liberdade financeira exige mais do que preencher planilhas de controle de gastos. Antes da planilha, é preciso repensar no significado da palavra necessidade, para saber diferenciá-la do que é um simples desejo. Este livro provoca uma profunda reflexão sobre os motivos de suas escolhas de compra e estilo de vida, apresentando: ¿ como o consumo pode ser mais consciente, ¿ como conhecer s...
2014
Técnico em recursos humanos
As relações de trabalho evoluíram ao longo dos séculos: elas ganharam diferentes cores e tons, desde as estruturas hierárquicas verticais e rígidas da era da produção em massa até as estruturas horizontais, mais velozes e cheias de diversidade, da era do conhecimento. E é no âmbito dessa diversidade que o técnico de RH desenvolve sua profissão, colocando em movimento os seus talentos. Tendo essa ...
2019
Manual de organização de banquetes
Esse livro apresenta o essencial para a organização de banquetes filtrado pela experiência do autor, que há muitos anos se envolve com a teoria e prática do ensino dos serviços de hotelaria. A área de banquetes há muito merecia uma publicação técnica que viesse suprir as necessidades de empresários e de outros profissionais, servindo de referência para professores e estudantes de turismo e hotelar...
2008
Adobe Dreamweaver CS5
O Dreamweaver CS5 é uma das melhores ferramentas do mercado para o gerencia- mento e a construção de projetos web. Neste livro, o aluno encontrará uma breve teoria sobre os passos iniciais de um projeto , que vai da elaboração do briefing com o cliente até a montagem da arquitetura da informação. Conhecerá as ferramentas que dão suporte do gerenciamento, as ferramentas de estruturação elementar e ...
2011
Food styling
Tornar um alimento ou bebida irresistível – este é o objetivo do food styling! A produção culinária para fotografia ou vídeo é muito mais que preparar o produto para que ele fique bonito, ela ressalta as características que o tornam tentador, despertando sabores, lembranças e sensações em quem observa. O chef de cozinha e food stylist Juliano Albano, em parceria com João M. Portelinha Neto, aprese...
A casa do delírio
O Manicômio Judiciário de Franco da Rocha deixou de ser um dos mais importantes hospitais-presídio da América Latina para tornar-se um depósito de loucos superlotado, com os horrores dessa situação: fome, sujeira, doença, violência. Hoje, com a dignidade em recuperação, luta para livrar-se do estigma de ter sido um inferno onde quem entra só sai morto. Prêmio Jabuti 2003 - Menção Honrosa - Capa
2002
A dieta do chef
O livro é um estímulo à alimentação saudável. Estímulo esse que Roland encontrou quando se viu acima do peso, com 105kg. Ele mudou seu estilo de vida e a maneira de se relacionar com a comida. Encontrou o equilíbrio entre alimentação e atividades físicas, emagrecendo 30kg em oito meses. Com a publicação, o chef traz para o dia-a-dia dos leitores as receitas clássicas de sua cozinha estrelada, e su...
A moda e seus desafios
Por um viés sociológico e antropológico, o autor francês traça uma breve história do vestuário – por meio de 50 questões provocativas que fornecem um roteiro para o pensamento – e procura transformar a imagem que a sociedade tem da moda.
2007
Como negociar qualquer coisa com qualquer pessoa em qualquer lugar
As negociações internacionais exigem dos profissionais que atuam nessa área o conhecimento de diretrizes práticas para conseguirem o melhor negócio possível com pessoas e organizações. Este é o objetivo deste livro, escrito por um negociador experiente, que apresenta uma visão geral do processo de negociação, apontando estratégias práticas para melhor desenvolver o poder de negociação com pessoas ...
1998
Entre o olhar e o gesto
O que é animação? O que é cinema? Qual é a relação entre ambos? Esta obra busca responder a essas perguntas ao mesmo tempo que constrói uma estrutura conceitual para a interpretação do filme animado. Discussão que chega a tempo, numa época em que a indústria da animação, na opinião de muitos, se oferece como uma aposta promissora para o cinema brasileiro. Mantida geralmente à margem do cinema foto...
2006
Interfaces digitais na educação
Este livro constitui-se em investigação acerca de comunidades virtuais de aprendizagem para alunos do ensino médio, professores ensino fundamental e médio, alunos de graduação e pós-graduação. Direcionado para profissionais da ciência da informação, da comunicação e da educação dedicados a novas formas de aprender e de ensinar na sociedade do conhecimento no que tange à educação formal, aberta e a...
2008
Meio ambiente - acidentes, lições, soluções
Meio ambiente - acidentes, lições, soluções
2003
São paulo metrópole em trânsito
São Paulo, cidade imensa que rompeu seus limites urbanos, caracteriza-se pela diversidade e pelos contrastes - sofisticação e precariedade, convivência e solidão, cidadania e vandalismo, solidariedade e descaso, oportunidade e exclusão.
2004
Turismo: operação e agenciamento
Neste livro, encontram-se importantes informações para que profissionais de turismo aperfeiçoem seus conhecimentos e criem um diferencial que lhes garanta uma atuação conseqüente e duradoura no mercado de trabalho.
2003
Sociologia da comunicação e das mídias
Sociedades democráticas são o princípio básico da comunicação, principalmente após o boom propiciado pelos meios de comunicação de massa. De início considerados potencialmente controladores, na verdade, são esses veículos que permitem a rápida troca de informação. Neste livro, o autor aborda essas questões e ainda faz uma retrospectiva das grandes teorias da comunicação, aponta a contribuição da s...
2010
A grande arte da luz e da sombra : arqueologia do cinema
Este livro de Laurent Mannoni dedicado ao ´pré-cinema´, ou seja ao esforço de conquistar a técnica da produção de imagens em movimento, mostra que também essa fase várias vezes secular foi rica de acontecimentos, com seus malogros e êxitos, seus heróis e mártires criativos - a exemplo de Christiaan Huygens, o inventor da placa animada (a projeção numa tela da imagem luminosa e moviemntada) que mor...
2003
Amor à ciência
A ideia central de Amor à ciência: ensaios sobre o materialismo darwiniano é que não pode haver materialismo científico que não seja, antes de tudo, darwiniano. Para justificar tal afirmação, a obra apresenta uma visão panorâmica da crescente utilidade cognitiva da estrutura conceitual darwiniana em ciências tão diversas quanto a psicologia e a física quântica, passando por quase todas as ciências...
2017
Livro: Uma história viva
Há 2.500 anos, livros têm sido usados para legislar, registrar, idolatrar, educar e divertir. Esta belíssima história ilustrada explora uma das tecnologias mais versáteis, úteis e duradouras já inventadas. Livro: uma história viva apresenta a evolução e a influência dos livros em todo o mundo, desde as tabuletas cuneiformes dos sumérios, até a emergência da revolução moderna da informação. Entre a...
2024
Faz bem pra que?
Qual é a função de cada alimento que ingerimos? Que papel têm as vitaminas, os minerais e as fibras em nosso organismo? O que podemos comer para prevenir e tratar os sintomas de algumas doenças? Essas e outras dúvidas sobre os alimentos que fazem (ou não) nosso corpo ficar bem são respondidas por Jane Corona e Nara Corona em Faz bem pra quê?: A ciência por trás dos alimentos - livro que não pod...
2016
Confeitaria escalafobética
Apaixonada pela confeitaria e suas técnicas verdadeiras, obcecada pelas mídias e, acima de tudo, glutona, Raiza Costa criou o Dulce Delight em 2010, o primeiro canal on-line dedicado à confeitaria, antes mesmo de ser formada pelo French Culinary Institute de Nova York. Sua direção de arte, irreverência e humor renderam milhares de visualizações para o canal, que se tornou referência e se estendeu ...
2017
Satyricon: O mar a mesa
Símbolo da alta gastronomia, o Satyricon está entre os restaurantes preferidos dos amantes da boa mesa. Tanto para quem já teve o prazer de saborear seus irresistíveis pratos quanto para quem ainda não os conhece, o livro apresenta uma deliciosa atração: receitas de peixes, crustáceos, massas e risotos com o selo Satyricon. A história desse empreendimento de sucesso - uma conquista do italiano Mir...
2003
100 % chocolate - 30 deliciosas receitas com chocolate
Reencontre toda a intensidade do chocolate, sua delicadeza nas várias combinações possíveis com frutas oleaginosas e ainda o delicioso prazer dos bolos úmidos e cremosos presentes nestas 30 receita; do irresistível petit gâteau ao delicado macaron, passando por um suave chocolate quente.
2013
Evento e assim mesmo! Do conceito ao brinde
Sergio Zobaran é um renomado organizador de eventos e, nesse livro, apresenta o passo a passo da organização de espetáculos e festas institucionais ou promocionais, em linguagem descontraída e fácil, oferecendo dicas que somente a experiência pode ensinar.
2008
Economia para não economistas
A globalização e seu impacto no mercado local nos expõem a desafios cada vez maiores. Nem sempre é fácil compreender o cenário econômico internacional e avaliar o efeito de suas mudanças em nossas vidas. Assim, o domínio dos principais conceitos da Economia deixa de ser um diferencial competitivo e passa a ser condição necessária para se alcançar o sucesso. Parte da coleção Para não especialistas,...