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Higiene e vigilância sanitária de alimentos
Com mais de 11.000 exemplares vendidos, o livro Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos constitui uma obra de referência para profissionais e acadêmicos da área de alimentos, sempre atualizada no que diz respeito à bibliografia técnico-científica e à legislação vigente no país. Abrange aspectos referentes a: ? Doenças transmitidas por alimentos; ? Qualidade das matérias-primas; ? Procedime...
2015
Federalismo fiscal
Este é um livro de grande relevância na atualidade, pois envolve questões fundamentais relacionadas com a conformação do Estado brasileiro e, invariavelmente, integra as discussões em torno das reformas constitucionais.A obra reúne estudos sobre as diversas questões suscitadas pelo federalismo fiscal, tais como a forma ideal de organização dos Estados modernos e a respectiva distribuição dos recur...
2004
Criar leitores
Professores e educadores alfabetizam crianças há milênios, mas nem todos têm sucesso. Por quê? Ao aprofundar-se no tema buscando uma resposta para essa questão, José Morais: ? orienta professores, educadores, pais e profissionais de saúde a compreenderem o que acontece no cérebro da criança quando aprende a ler, considerando seus processos cognitivos e as relações entre as diversas aquisições que...
2013
Grande atlas do corpo humano
O Grande Atlas do Corpo Humano apresenta seu conteúdo com uma metodologia simples porém moderna, partindo de uma visão moderna das estruturas para em seguida percorrer toda a geografia anatômica. Assim, depois de um amplo capítulo introdutório, no qual se estudam os elementos fundamentais com visão do conjunto, são elaboradas a citologia (a célula) e a histologia (os tecidos), tanto no aspecto mic...
2007
Diagnóstico diferencial no eletrocardiograma
Apesar de ter completado 100 anos de existência, o eletrocardiograma ainda é o primeiro exame complementar solicitado para avaliação cardiológica de um paciente. A incorporação dos modernos recursos da eletrônica e a utilização da tecnologia dos computadores desenvolveram enormemente os eletrocardiógrafos, mas as bases do registro do sinal elétrico emitido pelo coração permanecem as mesmas. Este l...
2007
Obstetrícia
A Obstetrícia envolve um conjunto de cuidados dedicados à saúde materna e fetal, permitindo que se faça o planejamento adequado da gestação, do parto e do puerpério. A presente obra pretende suprir as necessidades de ensino e assistência vinculadas ao sistema de saúde brasileiro e servir de fonte de consulta a todos os profissionais que lidam direta ou indiretamente com a saúde materna e perinatal...
2011
Solo, planta e atmosfera
Em sua segunda edição - revisada, ampliada e atualizada - apresenta os conceitos mais importantes para a compreensão da dinâmica de funcionamento dos agroecossistemas, sendo os processos que os regulamentam também revistos em bastante detalhe. Além disso, aborda assuntos práticos, principalmente aqueles relacionados ao ciclo da água na agricultura, aspectos de nutrição de plantas, agrometeorologia...
2012
Introdução ao lazer
Esta obra aborda, de maneira inovadora e agradável, temas diversos relacionados aos estudos do lazer. Mostra que não se trata apenas de algo ligado a uma visão ingênua e superficial de diversão, indicando caminhos para uma análise mais profunda. Além disso, apresenta várias fontes de pesquisa, como sites e periódicos. A obra é relevante para a formação de pesquisadores, professores, estudantes e ...
2024
Código Civil
A Editora Manole, prosseguindo com suas publicações jurídicas, apresenta agora seu volume contendo exclusivamente o Código Civil (Lei n. 10.406, de 10.01.2002), devidamente atualizado de acordo com as mais recentes alterações legislativas do texto do CC: Leis ns. 13.105/2015, 13.146/2015, 13.151/2015 e 13.176/2015 e com a Medida Provisória n. 700/2015. Esta edição está atualizada até o dia 18.12....
2016
Fisioterapia veterinária
Este livro, escrito com a colaboração de renomados profissionais, consiste em uma apresentação das principais patologias ortopédicas e das técnicas mais utilizadas em Fisioterapia Veterinária, de uma forma muito clara e didática.Um livro pioneiro, que sem dúvida consolida a fisioterapia veterinária como especialidade e contribui para o conhecimento de profissionais que já atuam na área, bem como d...
2009
Arte em meia de seda
Este maravilhoso livro de decoração mostra como transformar meias finas em lindas flores, frutas e lembranças através de habilidade e imaginação, com instruções passo a passo fáceis de serem seguidas. Até mesmo as crianças podem criar tulipas, orquídeas, cestas de Natal, enfeites para festas e muito mais com este livro prático e original repleto de fotografias didáticas e ilustrativas.
1999
Manual de fisioterapia na cirurgia cardíaca
Este guia tem por objetivo esclarecer de maneira prática as diversas formas de atuação do profissional fisioterapeuta na recuperação do paciente em pós-operatório de cirurgia cardíaca. Iracema Ioco Kikuchi Umeda é fisioterapeuta-chefe do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, mestre em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo e coordenadora do Programa de Resid...
2010
O livro de pizzas e pães italianos
O Livro de Pizzas e Pães Italianos, totalmente ilustrado em quatro cores, contém idéias novas e interessantes de recheios doces e salgados para pizzas. Este livro contém também uma variedade de pães para assar, curiosidades e explicações sobre ingredientes, técnicas e utensílios.
1992
Livro essencial de massagem
A massagem é uma técnica segura e suave que trabalha o corpo de maneira não-invasiva enquanto cura o espírito. Ela incorpora uma ampla variedade de disciplinas que datam de séculos atrás na história humana e se originaram nas mais diferentes culturas. O Livro Essencial de Massagem apresenta ilustrações com instruções passo a passo da massoterapia, abrangendo uma ampla variedade de tradições: as ma...
2006
Fundamentos biológicos da parasitologia humana
Esta obra complementa a bibliografia existente sobre as doenças infecciosas e parasitárias. Os autores abordam as associações entre características biológicas dos parasitas e a fisiopatologia das doenças a eles associadas. Os temas discutidos neste livro foram rigorosamente selecionados para oferecer aos alunos um texto sobre a Parasitologia contemporânea. Além disso, o livro traz informações atua...
2003
Pirâmide dos alimentos
Sob a coordenação de Sonia Tucunduva Philippi e com a participação de renomados professores e especialistas, a coleção Guias de Nutrição e Alimentação apresenta novos conhecimentos sobre os alimentos e sua interface com a saúde. A obra Pirâmide dos alimentos: fundamentos básicos da nutrição, em sua terceira edição, apresenta: ? O que são e em que consistem os grupos de alimentos e as porções a...
2018
Ortopedia e tratamento de fraturas de pequenos animais
Manual de Ortopedia e Tratamento de Fraturas de Pequenos Animais oferece aos estudantes e cirurgiões veterinários uma abordagem sem igual sobre o diagnóstico, a etiologia e o tratamento de condições que afetam o sistema locomotor de pequenos animais. Completamente revisado e atualizado, este livro apresenta as informações mais recentes sobre vários tipos de fraturas e métodos de fixação, tratament...
2009
Radiologia clínica básica
Com uma linguagem envolvente e dinâmica, o leitor encontrará informações sobre os maiores avanços da imaginologia, incluindo novos recursos e técnicas intervencionistas e invasivas. Procedimentos como imaginologia cardíaca, gastrintestinal, da mama, do crânio, entre outros exames fundamentais da medicina diagnóstica são apresentados de forma detalhada e abrangente. Com mais de 1.200 imagens, que ...
2013
Tratado de nutrologia
O Tratado de Nutrologia visa a fornecer a base para nutricionistas e nutrologistas compreenderem as necessidades nutricionais de: - crianças, adolescentes e adultos; - gestantes e idosos; - esportistas; - casos de diabete, obesidade, síndrome metabólica, estresse oxidativo e outros transtornos alimentares; - casos de pancreatite crônica, insuficiência renal aguda e crônica, doenças cardiovasc...
2013
Itália
A Itália é insuperável na riqueza de suas tradições e de seus tesouros históricos, na beleza de sua paisagem e no ritmo animado do cotidiano. As inúmeras maravilhas se revelam aos olhos dos visitantes: as grandiosas ruínas da civilização romana, os suntuosos palácios renascentistas, as igrejas barrocas e o sol convidativo das praias mediterrâneas. Através de belíssimas fotografias coloridas, este ...
1998
Segredos do Cérebro
Este livro permite que você se inteire das pesquisas em neurociência e tenha uma participação ativa no campo. Temos por objetivo permitir o acesso às ferramentas e técnicas necessárias para que você desenvolva um senso sobre as perguntas a serem feitas mediante a realização de experimentos de neurociência e os limites da tecnologia atual. O que antes era constatado somente nos laboratórios das uni...
2024
Farmacologia veterinária
Associando docentes das áreas de farmacologia e medicina veterinária, a obra aborda com profundidade os principais temas relacionados à utilização dos conceitos da farmacologia por médicos-veterinários.
2012
Seja uma amante sensacional - Capa rosa
O livro traz técnicas eróticas comprovadas e revela os detalhes mais íntimos e picantes sobre o que realmente agrada os homens e por quê. Um guia moderno e totalmente explícito para o domínio do corpo de um homem, baseia-se em experiências reais de centenas de homens e mulheres que compareceram aos seminários da autora e apresenta segredos e truques em um estilo prático e elegante.
2001
O direito como texto
Gregorio Robles é o mais importante autor da Teoria Comunicacional do Direito. Ele procura entender o direito como um fenômeno de comunicação e não apenas como uma ordem coativa da conduta humana, um meio de controle social ou um ideal de justiça. Na vida social dos homens, como sistema de comunicação, o direito é linguagem ou, em outras palavras, o direito é texto. A Teoria Comunicacional do Dire...
2005
Manual de audiologia pediátrica
A população pediátrica é uma faixa etária de extrema relevância para a educação audiológica, na qual a presença da família, a educação e a convivência social são muito significativas. Por isso, o Manual de Audiologia Pediátrica é dedicado à difícil, complexa e subjetiva avaliação audiológica e à reabilitação das perdas auditivas na infância, e oferece uma leitura aprofundada sobre temas como o des...
2015
De que cor será sentir?
Nesta obra, há a descrição de um relato da experiência clínica com casos gravíssimos de desagregação psíquica, mas com foco no atendimento ambulatorial de um paciente psicótico em específico, em uma instituição de saúde pública, embora haja um desdobramento do atendimento dele em consultório particular posteriormente.
2016
Princípios de hematologia clínica
Princípios de Hematologia Clínica é uma obra de excelente qualidade gráfica, muito didática, de fácil leitura, resumida e objetiva, mas sem perder no conteúdo que é extremamente atual.Esta obra dos professores Auro del Giglio e Rafael Kaliks ajuda a preencher uma grande lacuna da literatura médica brasileira. O texto é dirigido aos hematologistas de várias categorias e certamente será útil para cl...
2007
Prática baseada em evidências em psicologia clínica
Você, psicoterapeuta, deseja aproximar seu trabalho de uma perspectiva contemporânea da Psicologia Científica? A ideia de oferecer tratamentos testados cientificamente a seus pacientes faz sentido para você? Você quer aprender mais sobre Prática Baseada em Evidências em Psicologia Clínica e não sabe por onde começar? Se a resposta for sim para qualquer uma dessas perguntas, este livro foi feito pa...
Cirurgia ortopédica de campbell
Desde sua primeira edição, o livro Cirurgia Ortopédica de Campbell representa a própria evolução da ortopedia mundial, acompanhando seu progresso, tornando-se talvez o livro de maior tradição em nossa especialidade, de presença obrigatória na biblioteca de todo profissional e estudante da área. Suas constantes revisões a cada nova edição o tornam um livro sempre atual e indispensável para a consul...
2006
Atlas do trauma ocular
Esta obra tem o objetivo de proporcionar aos residentes e oftamologistas informações facilmente acessíveis para auxiliar na conduta de pacientes com ferimentos oculares agudos e de anexos oculares. Este livro apresenta inúmeras ilustrações coloridas, que completam o texto e permitem uma eficiente avaliação e tratamento dos caso traumáticos.
1999
Distúrbios neurológicos adquiridos
Distúrbios Neurológicos Adquiridos - Linguagem e Cognição aborda o estudo do cérebro e sua relação com a linguagem, além da relação entre linguagem e cognição. Apresentando elementos para a identificação e a terapia de distúrbios da linguagem decorrentes de AVC, traumatismo cranioencefálico e demências, esta obra constitui uma referência de grande relevância para fonoaudiólogos, neurologistas, psi...
2010
Psicologia e prática forenses
Este livro é um material de referência para a prática da Psicologia em sua interface com a Justiça, fornecendo subsídio a psicólogos, médicos e profissionais do Direito e demais áreas no tocante a compreensão e entendimento da relação cérebro, psiquismo e comportamento humano. Independentemente do aspecto conceitual da psicologia jurídica ou forense, este livro objetiva desmistificar a ideia do ps...
2018
Código de processo penal
A EDITORA MANOLE, prosseguindo com suas publicações jurídicas, apresenta agora seu volume contendo exclusivamente o Código de Processo Penal (Decreto-lei n. 3.689, de 03.10.1941), devidamente atualizado de acordo com a Lei n. 13.434/2017. Esta edição está atualizada até o dia 03.01.2018, e o leitor poderá manter-se informado sobre as mudanças na legislação no site Códigos Manole até 31.10.2018.
2018
Imposto sobre a renda e proventos de qualquer natureza
Esta obra, aplicável à praticidade do dia-a-dia, destina-se a estudiosos e operadores do Direito que desejam conhecer as exações, seus verdadeiros significados, conceitos e regras-matrizes de incidência do tributo, como colocados no texto constitucional, na pretensão de resgatar a eqüidade e a correta imposição tributária, em busca, na medida do possível, de uma maior ética e justiça fiscal.
2004
Panificação e confeitaria profissionais
Com uma linguagem clara e envolvente, o livro oferece ao leitor uma vasta e diversificada coleção de receitas - bolos, tortas, biscoitos, pães artesanais, iguarias fritas, recheios, coberturas etc. -, além de abordar, de maneira completa e detalhada, os diversos tipos de ingredientes, equipamentos, métodos de cálculos, bem como as várias técnicas de mistura, assamento, modelagem, montagem e aprese...
2011
Planejamento financeiro pessoal e gestão do patrimônio
?Uma relação saudável e construtiva com o dinheiro transforma a vida das pessoas.; ?Autores com grande experiência docente e do mundo corporativo, todos com privilegiadas condições para reunir abordagem conceitual atualizada, com exemplos e casos práticos.; ?O planejamento financeiro pessoal e a gestão do patrimônio estão no centro de toda a discussão que conecta os agentes econômicos de uma soc...
2018
Compreendendo o suicídio
Compreender o suicídio é, primeiramente, compreender nossas próprias limitações. Saber que o conhecimento é limitado diante de fatos tão complexos pode causar medo e afastamento, entretanto, o objetivo aqui é o oposto: acolhimento e proximidade. A medicina, a ciência biológica, a filosofia, a sociologia, a cultura, a espiritualidade e a psicologia são sentidas nesta obra e o conhecimento é a porta...
2024
Constituição Federal
Nova edição atualizada de acordo com as Emendas Constitucionais ns. 91, 92, 93, 94 e 95, todas promulgadas em 2016. A Editora Manole traz novamente à comunidade jurídica ? estudantes e profissionais ? e também ao público em geral este texto fundamental para a cidadania: a Constituição Federal. Esta nova edição incorpora todas as atualizações decorrentes das publicações de todas as emendas até a ...
2024
Psicanálise
A obra organiza-se de acordo com os tempos de um tratamento analítico: a entrada em análise, a condução do tratamento, as dificuldades de percurso e os finais da análise. Seu conteúdo reflete um extenso debate sobre temas fundamentais à prática da psicanálise no século XXI: - Como se entra em análise? - Será a partir da relação do sujeito com seu gozo, que o faz se embrulhar com o real? - Como ...
2014
Holocausto
Entre 1933 e 1945, mais de dez milhões de homens, mulheres e crianças foram mortos pela Alemanha nazista e seus colaboradores. Para muitas pessoas, a enormidade desse crime torna-o difícil de imaginar. Agora, neste livro ricamente ilustrado, informações históricas se combinam a emocionantes depoimentos pessoais para levar você além das estatísticas, para descobrir a fé e a coragem que guiaram os s...
2024
A sociedade da sedução
Gilles Lipovetsky aborda como o desejo de agradar e os comportamentos de sedução parecem ser atemporais. A hipermodernidade liberal marca uma importante ruptura nessa história milenar, na medida em que impõe a nossas sociedades a generalização do éthos de sedução e a supremacia de seus mecanismos. As palavras de ordem não parecem ser mais coagir, ordenar, disciplinar, reprimir, mas sim “agradar e ...
2019
Tratado de Pediatria
A SBP vem ampliando suas ações em várias vertentes, sobretudo na área de atualização científica de qualidade para os pediatras brasileiros. Uma dessas iniciativas é representada pela quinta edição do Tratado de Pediatria, que foi completamente revisada e atualizada nos últimos meses com cuidado para ser entregue àqueles que se incumbem de assistir às crianças e aos adolescentes.
2021
Recursos em fisioterapia cardiorrespiratória
A obra, elaborada junto a autores brasileiros e estrangeiros, conta com uma grande diversidade de recursos instrumentais e não instrumentais utilizados em fisioterapia cardiorrespiratória. O objetivo é oferecer a terapeutas cardiorrespiratórios e a alunos de fisioterapia uma visão abrangente da área, com informações detalhadas sobre procedimentos e manobra, transmitindo o conhecimento de renomados...
2012