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Garde manger
O garde manger tem conquistado cada vez mais importância na gastronomia. Isso se deve ao fato de que a cozinha fria se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos ingredientes. Tantos detalhes requer o domínio de como manusear corretamente os alimentos. Garde manger: a arte e o ofício da cozinha fria baseia-se na prá...
Sobre o relativismo pós-moderno e a fantasia facista da esquerda identitária
Este é um livro de enfrentamento direto, que desafia o relativismo pós-moderno e o fascismo identitário. O antropólogo, historiador, ensaísta, poeta e produtor cultural Antonio Risério – de quem a Topbooks lançou, com enorme sucesso de público e crítica, A casa no Brasil, que mereceu resenhas elogiosas nos principais meios de comunicação do país – agora entrega aos leitores um ensaio de intervençã...
O som do silêncio da hepatite C
Abordar a hepatite C – grave epidemia contemporânea – não só em seus aspectos biomédicos, mas destacando ainda questões psicológicas, sociais e históricas relativas à doença: este é o objetivo desse livro, escrito pelo médico, com pós-doutorado no exterior, Francisco Inácio Bastos. Também pesquisador titular do Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde (Icict/Fiocruz)...
2007
Instrução: Conversão pastoral da comunidade paroquial a serviço da missão evangelizadora da Igreja
Na Igreja há lugar para todos e todos podem encontrar seu lugar, respeitando a vocação de cada um: este é o sentido da Instrução sobre a paróquia. O documento não contém novidades legislativas, mas propõe modalidades para aplicar melhor a normativa vigente, a fim de favorecer a corresponsabilidade dos batizados e promover uma pastoral de proximidade e cooperação entre as paróquias. O que emerge, s...
Dengue Nunca Mais!
Juca Brasileiro e seus amigos aprendem diversas coisas sobre a dengue e decidem lutar contra o mosquito transmissor da doença. E convidam várias crianças para ajudá-los nessa batalha. Juntos, passam a ser voluntários da saúde, para que a dengue suma e a saúde prevaleça!
Assédio por sedução
Assédio por sedução, novo trabalho do conferencista e orientador pessoal Roberto Bo Goldkorn, autor de sucessos como Não te devo nada e Solidão nunca mais, trata do uso da linguagem para manipular os sentimentos alheios. O livro mostra como certas pessoas aprimoram a excelência verbal com o objetivo de transformar palavras em armadilhas para conquistar, constranger, humilhar, aprisionar e seduzir ...
1969
O livro da mitologia
Quem é o trapaceiro deus Maui? O que é o Hidromel da Poesia e qual dádiva ele concede àqueles que o bebem? O que a mitologia do antigo Egito diz sobre o submundo? Como se deu a criação do universo para os nativos indígenas da América do Sul? Escrito em linguagem simples e acessível, O livro da mitologia é ricamente composto por infográficos, ilustrações e textos atraentes. A obra é fundamental...
2024
Algumas Historietas – ou o pequeno elogio da anedota em literatura
Um ensaio sobre Historiettes, de Jacques Bonnet Os amantes do livro e da literatura têm em mãos uma deliciosa homenagem de Jacques Bonnet a Historiettes, obra que Gédéon Tallemant des Réaux escreveu no século XVII e foi publicada somente em 1834. Escritas a partir de comentários sobre a vida de personagens ilustres da corte e as próprias vivências de Tallemant, as anedotas de Historiettes são ma...
1969
O livro da biologia
O que é vida? Por que as abelhas dançam? Como os animais identificam suas mães? Quem descobriu os germes? Escrito em linguagem simples e acessível, O livro da biologia é ricamente composto por infográficos, ilustrações e textos atraentes. A obra é fundamental e envolvente tanto para curiosos no assunto quanto para os estudantes mais entusiasmados. O título faz parte da coleção best-seller As ...
2024
O que há debaixo da cama?
É hora de Dudu ir dormir, mas que som é esse debaixo da cama? E que sombra é aquela no escuro? Use a lanterna para iluminar as páginas, revelar imagens escondidas e descobrir que as coisas não são tão assustadoras quanto parecem.
O pirronismo da história
Nas páginas desta pequena, notável obra de história antiga, o exagerado, o monstruoso encontra em Voltaire um prudente, sensato cético, desde o título, inspirado no filósofo grego Pírron de Elis. O filósofo iluminista ataca aqui todas as autoridadeshistóricas aceitas de olhos fechados na sua época: Heródoto, Tácito, Bossuet, Fleury, etc. Destaca as tradições errôneas do ensino das escolas, e basta...
2007
O livro da ecologia
Por que a diversidade biológica é importante? Como foi descoberto o buraco na camada de ozônio? Escrito em linguagem simples e acessível, O livro da ecologia é ricamente composto por infográficos, ilustrações e textos atraentes. A obra é fundamental e envolvente tanto para curiosos no assunto quanto para os estudantes mais entusiasmados. O título faz parte da coleção best-seller As Grandes Id...
2020
Ave Maria
O melhor presente para o dia das mães: a oração à Mãe de Jesus comentada pelo Papa Francisco “Ave, Maria, cheia de graça”: assim começa a prece que aprendemos desde crianças e que, especialmente nas dificuldades, retorna aos nossos lábios e aos nossos corações. “Deus cumprimenta uma mulher, cumprimenta-a com uma grande verdade: ‘Eu te fiz repleta do meu amor, cheia de mim, e assim como estás plena...
2024
Ainda existem caubóis
"Qual é o maior sonho de um aspirante a astro do sertanejo? Fazer parte de uma das duplas mais conhecidas do país? Compor e produzir músicas que vão virar sucessos nacionais? Revelar outros artistas que se tornarão sensações? Pois Fernando e Sorocaba realizaram esses três sonhos e muitos outros nos seus dez anos de estrada. Primeiro estouraram no país fazendo um sertanejo para cima e festeiro, c...
2024
O livro da lua 2020
O tempo não é neutro e muito menos indiferente, ele possui qualidades. Cada dia é único, com natureza, clima e humores próprios. Conhecer e respeitar o seu ritmo é a melhor maneira de aproveitá-lo. É como se existisse um humor coletivo e as pessoas funcionassem como marés humanas. Em condições normais, fora os fatores climáticos e as alterações atmosféricas — calor, frio, chuva — ou os índices eco...
2019
O mistério da bola de espinhos
Mesmo sendo apenas um filhote, o coelhinho Tongo já se mostra bastante esperto e corajoso. Quando surge um perigo rondando a toca da família, ele se oferece para tentar solucionar o mistério. Como o coelhinho se sairá nessa missão? Nessa história, com novas ilustrações e novo projeto gráfico, o leitor descobre que nem sempre fazemos um julgamento correto dos outros e que, ao agirmos sem preconceit...
Toque o mundo por meio da oração
Toque o mundo por meio da oração explica como cada cristão pode orar pelos missionários, pelos líderes eclesiásticos, pelos líderes políticos nos países ao redor do mundo onde o evangelho está sendo pregado hoje. O dr. Duewel mostra promessas bíblicas especí cas que podemos reivindicar nas nossas orações intercessórias.Ele descreve como orar no poder do nome de Jesus, como frustrar a in uência de ...
Lia e o feitiço da palavra
Lia tinha uma estranha doença, dessas que fazem a gente parar de brincar, parar de sorrir, parar até de comer. Diziam, mesmo, que ela estava para morrer. Chamaram os melhores médicos, mágicos e curandeiros, e. nada! Quem poderia curar a menina? Existiria algum remédio mágico com esse poder? Abra o livro e descubra.
2016
Como o soldado conserta o gramofone
"Guerras podem destruir tudo, menos a imaginação. O bósnio Saša Stanišić fugiu da guerra ainda criança. Com o passar dos anos, na vida nova construída em Alemanha, apagou as memórias da infância. Para resgatar esse tempo, um passado de guerra, abandono e destruição, ele cria Aleksandar, narrador de seu romance de estréia Como o soldado conserta o gramofone. Esta ficção com notas autobiográficas p...
1969
O livro completo da meditação
Neste livro você encontrará uma grande variedade de meditações ativas para lhe dar a oportunidade de realmente relaxar e liberar a tensão. Você notará que OSHO inclui diversas práticas baseadas no corpo ou relativas aos movimentos corporais, muitas vezes incorporando até a dança. OSHO mostra que, em vez de lutar contra sua mente, vale começar pelo seu corpo. Quando o corpo muda, a mente também mud...
O diário da Pippa Morgan - Coisas que eu amo - Livro 2
Eu sou a Pippa Morgan e estou em uma missão secreta! O Dia dos Namorados está chegando e o professor Bacon quer que a gente faça um trabalho sobre o amor. Eca! Ainda bem que eu amo muitas coisas, tipo nuggets de frango (hum!), detetives e minha melhor amiga para sempre, a Catie Brown. Só que meu professor não sabe que eu tenho um trabalho SECRETO: encontrar um namorado para a minha mãe antes do Di...
2016
Sofia, a Gata Ninja, e a espetacular fuga da cobra-real
Olá! Olhe só, você chegou no momento certo! Escrevi esta história sobre minha gata. Esta é Sofia e ela é incrível. Mas Sofia não é um felino peludo comum, gente. Ela é quase totalmente cega, tem habilidades ninjas e, à noite, vive aventuras incríveis com Miró, seu irmão travesso. Quer se juntar a eles em sua primeira grande aventura? Uma cobra-real mortal escapou, e Sofia terá que usar todos os se...
Epistemologia e hermenêutica
Este manifesto teórico de um dos mais importantes filósofos italianos mostra — a partir do confronto entre a perspectiva popperiana da “tentativa e erro” e o “círculo hermenêutico” de Gadamer, e além das contraposições entre ciências da natureza e ciências histórico-sociais — como o método do saber é único, constituído por problemas, hipóteses e pensamento crítico. O posfácio de Giuseppe Franco re...
2024
A natureza humana e o sentido da vida
Nesta mais recente obra da Editora Spinelli, Carlos Durgante e Elisabet Schuck , apresentam ensinamentos que ampliam o olhar sobre a vida, colocando as questões humanas sob uma nova perspectiva.
2024
O Poder de Cura da Meditação
Esta abrangente antologia reúne mestres budistas tibetanos pioneiros, pesquisadores científicos e profissionais da área de saúde no intuito de oferecer perspectivas fascinantes sobre a mente e as emoções, novos estudos e relatos em primeira mão de como a meditação vem sendo aplicada com resultados significativos nos cuidados com a saúde e na assistência social. O autor oferece muitas aplicações pr...
O livro dos homens
Do escritor descrito pelo Sunday Times, de Londres, como um dos “mil criadores do século XX”. O livro dos homens contém uma seleção de respostas a perguntas que homens das mais variadas idades e procedências costumam formular. Osho define o homem através de diferentes tipos — o Sacerdote, o Pai, o Filho, o Namorado, o Marido, o Político, o Robô, o Playboy, entre outros —, que são explicados em de...
2016
Cibercrimes Financeiros com Criptoativos
A sociedade da informação e do metaversosão o palco das criptomoedas: nova forma de transação financeira que veio para ficar em um mundosem fronteiras.Bitcoins, Altcoins, Blockchain, Peer-to-Peer,Tokenização, Mineração, dentre outras, são palavras cada vez mais comuns no nosso vocabulário,mas que trazem ao mesmo tempo preocupação àcomunidade jurídica sobre as suas possíveis formas de regulação.Os ...
O terço da Misericórdia
A misericórdia é a quinta-essência do amor e da graça de Deus. Falar desta graça é determinar o caminho da salvação e a certeza de chegar ao céu. Suplicar pela misericórdia do Senhor é a graça maior que podemos alcançar./nPor sentir necessidade de uma intercessão mais frequente e incessante, o autor criou um terço com jaculatórias de invocação à Santíssima Trindade suplicando a misericórdia. Com e...
O que pesquisar quer dizer
Este livro deveria chamar-se inicialmente Manual de antimetodologia: como pesquisar e escrever textos acadêmicos sem medo da ABNT e da CAPES. Não deixa de ser isso. Mas poderia induzir os leitores a imaginar que se tratasse de um manifesto contra todas as metodologias. É um texto contra as metodologias positivistas ou contra o positivismo metodológico. Na verdade, uma rejeição ao efeito perverso d...
O último dia da inocência
"Inteiramente passado em 13 de março de 1964, O último dia da inocência mistura situações e personagens reais a criações fictícias. Em meio às tensões do dia do comício de João Goulart na Central do Brasil, um jovem ingênuo e indiferente às conspirações políticas à sua volta se vê testemunha de um assassinato, do qual se torna o principal suspeito. O protagonista é um órfão brasileiro - sobrevive...
Você decide como se sente
Culpa, raiva, tristeza, angústia, medo? Dê um basta nesses sentimentos negativos! Você decide como se sente é para você! Escolher é libertar-se. Esse e o ponto de partida deste espetacular livro de autoajuda. Os autores, psicanalistas de prestígio com larga experiência clinica nos Estados Unidos, desenvolveram técnicas revolucionárias para uma profunda transformação interior. Eles mostram que tod...
2004
O noivo da cutia
Na hora do perigo, às vezes, é o mais medroso quem demonstra a maior coragem.
2010
A linha curva
Disse certa vez o célebre arquiteto Oscar Niemeyer: “O que me atrai não é o ângulo reto, nem a linha reta, dura, inflexível, criada pelo homem. Me atrai a curva livre e sensual, a curva que encontro nas montanhas do meu país, no curso sinuoso dos rios, na onda do mar, no corpo da mulher preferida. De curvas é feito o universo inteiro, o universo curvo de Einstein”. Palavras que inspiraram o título...
2016
O poder da verdade
Este livro, que reúne ensaios elaborados ao longo de três décadas, aborda as principais questões ligadas à interpretação do pensamento de Platão, a começar pelo papel da escrita na construção da Filosofia. No centro das atenções estão colocados temas como o estatuto da utopia e sua função no âmbito do projeto político platônico; a célebre e misteriosa concepção da ideia do “bom”; o liame entre ser...
2023
O segredo de Heap House
Clod é um Iremonger. Ele vive nos Cúmulos, um vasto mar de itens perdidos e descartados coletados em Londres. No centro dos Cúmulos está Heap House, um quebra-cabeça de casas, castelos, cômodos e mistérios recuperados da cidade e transformados em um labirinto vivo de escadas e criaturas rastejantes. Uma tempestade está se formando sobre Heap House. Os Iremonger estão inquietos, e os objetos falant...
2024
O livro que mudou a minha vida
Livros não são apenas objetos de papel e tinta, mas sim catalisadores de mudanças profundas na história, na cultura e nas vidas individuais. E quem melhor para falar sobre essa poderosa transformação do que aqueles que vivem e respiram a palavra escrita? Em O Livro que Mudou a Minha Vida, mergulhamos nas experiências íntimas e reveladoras de mentes brilhantes do cenário intelectual e artístico br...
O auto da Lusitânia e a farsa da antiga terra de Santa Cruz
José Mauro da Costa retoma as figuras do teatro de Gil Vicente e as põe em ação numa sátira social, que, com grande realismo, retrata cenas e diálogos da nossa vida contemporânea. (Ângela Vaz Leão)
O pássaro de ferro: Uma história dos bastidores da segurança pública do Rio de Janeiro
Quando, em outubro de 2008, os jornais noticiaram a compra de um helicóptero blindado para a Polícia Civil do Rio de Janeiro, poucas pessoas sabiam do real impacto dessa aquisição sobre a política de segurança pública no Estado. Também não se tinha ideia de que esse passo firme só foi possível graças a um pioneiro e obstinado processo que começara, três anos antes, com o encontro de três amigos de...
2014
O final da nossa história
Mônica era a única garota da escola que não fazia questão de ser amiga do egocêntrico João Carlos. Ao tentar conquistá-la, ele descobre que ambos são fãs de super-heróis e Star Wars, e o caminho para o coração de Mônica parece cada vez mais fácil. Após alguns meses de tentativa, ele atinge seu objetivo, e o namoro dura dois anos, até João se mudar com os pais para os Estados Unidos para estudar e...
2019
O melhor da música clássica - Vol. 3
Este volume 3 contém as seguintes 22 músicas: Astúrias (Albeniz), Baiãozinho (Tuma), Barcarola (Tschaikovsky), Batuque (Yves Schmidt), Berceuse (Carlos Anes), Caixinha de música (Breno Braga), Choro em forma de rondó (Villani Cortês), Contos de Hoffman (Offenbach), Dança húngara Nº 5 (Brahms), Fantasia em Ré Menor (Mozart), Impressões do além (Lourdes França), Impromptu (Schubert), La fille aux ch...
O livro da lua 2018
O Livro da Lua 2018 faz uma análise detalhada do “astral” de cada dia – baseado na posição diária dos planetas no céu –, principalmente da Lua. Desta maneira, podemos explorar, antecipar e ampliar as possibilidades contidas em cada dia para melhor sintonizar nossas experiências com os ciclos naturais. Grande parte de nossos acertos depende da hora certa, de um bom timing. Agora você pode descobri...
2017
Mozart: O filho da luz (Vol. 2)
Primeiro, uma sinfonia; depois, uma serenata. Mozart não parava de compor, como se a sua vida dependesse da composição. Entretanto, essa independência desagradava profundamente ao seu patrão, o príncipe-arcebispo de Salzburgo, que exigia obediência. O jovem músico decide, então, ir para Viena, onde conhece a mulher da sua vida, Constance Weber. Thamos, o fiel companheiro do artista, tenta, com alg...
2009
O caminho da esperança
Em O caminho da esperança, Edgar Morin e Stéphane Hessel criam uma via política de saúde pública e anunciam uma nova perspectiva. Segundo os autores, enquanto os jovens procuram um futuro de sucesso, os políticos continuam a se submeter à tirania econômica. Para enfrentar esta realidade, eles pregam uma luta dos Estados contra o domínio da especulação financeira. O objetivo dessa obra é encorajar...
2024
O feitiço da política pública
O clamor pela política pública como redentora das injustiças e do sofrimento da maior parte da população brasileira é unânime. No contexto do estado de direito, nela se depositam os anseios das lutas por transformações, especialmente sensíveis no campo dos setores chamados “menores” ou “frágeis”, portadores das expectativas frustradas de gerações e da esperança de que a utopia da vida e da felicid...