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Microbiologia de Brock
A ciência microbiológica passa por uma revolução. Ao mesmo tempo em que ainda se utilizam técnicas descobertas há mais de cem anos, novas e sofisticadas ferramentas têm permitido descobertas que tornam a microbiologia parte integrante de diferentes áreas. Este livro traz mais de 900 figuras coloridas, muitas resultantes da pesquisa dos próprios autores. Uma parte de ´Microbiologia de Brock´ é apre...
2008
Microbiologia para odontologia
Aos estudantes de Odontologia, um segmento da Microbiologia Médica e Clínica, o estudo da Microbiologia se apresenta como fundamental e básica para o conhecimento das Patologias que envolvem a cavidade bucal e peribucal no que diz respeito não somente ao reconhecimento das mesmas, mas também, à capacidade de atuar sobre os eventos biológicos que envolvem microrganismos. Assim, dedicamos este livro...
2024
Microbiologia clínica: 156 perguntas e respostas - Volume 1
Trata-se de um livro de consulta diária para os profissionais interessados no tema. Baseado na sua experiência nas sessões interativas, os autores decidiram editar um livro em forma de perguntas e respostas, que abrange a maior parte das situações que podem ser observadas no trabalho diário da microbiologia clínica.
2005
Plt 128 microbiologia para as ciências da saúde
Plt 128 microbiologia para as ciências da saúde
2005
Microbiologia e higiene de alimentos
Muito se avançou no controle das doenças transmitidas por alimentos (DTA), no entanto, dados do Ministério da Saúde ainda evidenciam a necessidade do aperfeiçoamento nas ações intersetoriais, bem como na articulação entre os atores implicados no processo. Se por um lado, o Estado precisa aperfeiçoar as ações da vigilância sanitária, ambiental e agropecuária (entre outras), fomentando práticas inov...
2019
Microbiologia Médica de Jawetz, Melnick & Adelberg
Edição anterior publicada por nós vendeu 4200 ex. com rentabilidade de 52%.
Microbiologia
Com quase 30 anos desde sua primeira publicação, Microbiologia se tornou uma referência fundamental, sendo hoje o principal livro da área para alunos de graduação. Sua narrativa didática, complementada por fotografias e ilustrações envolventes, facilita a compreensão de temas complexos, como metabolismo microbiano, imunologia e genética microbiana. Equilibrando conceitos e aplicações, o livro ajud...
2025
Microbiologia Médica e Imunologia
O Levinson é um livro particularmente robusto na área de virologia e tem uma abordagem mais clínica e prática em relação a outros livros de ciências básicas, que tendem a se concentrar nos fundamentos.Nosso livro tem abordagem por tipo de microrganismo e suas implicações clínicas, enquanto o Mims tem abordagem por tipo de doença e sistema orgânico.O Levinson possui abrangência de assuntos semelhan...
Microbiologia prática - aplicações de aprendizagem de microbiologia
A 2ª Edição do livro Microbiologia Prática – Aplicações de Aprendizagem de Microbiologia Básica, oferece aos estudantes do ciclo básico da área da saúde os conhecimento da morfologia e dos mais comuns processos fisiológicos observados em experimentos com os micro-organismos. Essa edição inclui um novo material visual: quadros, tabelas, resumos, fotografias e questões de revisão.
Mims Microbiologia Médica e Imunologia
A sexta edição do livro Mims | Microbiologia Médica e Imunologia foi totalmente revisada e atualizada, mantendo a relevante abordagem clínica de Mims baseada em sistemas, com os principais conceitos de microbiologia e imunologia básica, além de diversas ilustrações coloridas, o que torna este complexo assunto fácil de ser compreendido e fixado. O conteúdo aborda infecções no contexto dos principa...
Microbiologia de alimentos fermentados
Visão geral: - Este livro aborda a teoria microbiológica aplicada à fermentação de alimentos, explorando temas como processos fermentativos, culturas microbianas, alimentos probióticos, métodos de avaliação e aplicações tecnológicas. - Os aspectos microbiológicos, nutricionais, tecnológicos e sensoriais dos alimentos fermentados são apresentados com base em evidências científicas recentes, con...
Microbiologia da Cerveja: Do básico ao avançado, o guia definitivo
Vivemos um momento importante na história cervejeira do país onde o crescimento está levando a uma maturidade. Já temos um estilo de cerveja registrado no BJCP. Será que algum dia teremos uma escola cervejeira puramente brasileira? Ninguém sabe. Mas, o que de fato sabemos, é que para chegar lá, precisamos de conhecimento. Quando digo conhecimento, não me refiro a blog ou Youtube. Mas sim de uma li...
2010
Microbiologia Para Leigos
O mundo que nos cerca é repleto de seres vivos minúsculos invisíveis que nos afetam todos os dias. Mergulhar no estudo desse mundo é o objetivo do nosso livro. Assim, estamos felizes que você tenha escolhido mergulhar conosco. A microbiologia como um todo parece complicada demais; no entanto, quando a dividimos em partes, ela se transforma em algo muito claro e até mesmo interessante.Quer você est...
Microbiologia têxtil
O Prof. Dr. Fabio A. P. Scacchetti reúne neste material informações valiosas sobre materiais têxteis com propriedades antimicrobianas. São materiais cada vez mais almejados com a evolução dos têxteis técnicos. Tais materiais têxteis encontram-se não tão somente no âmbito técnico como cada vez mais estão sendo utilizados nos têxteis casuais. O livro Microbiologia têxtil: uma abordagem prática é dir...
2023
Microbiologia dos alimentos
Microbiologia dos Alimentos chega como livro-texto básico em momento oportuno ao se considerar o explosivo progresso alcançado na tecnologia e no preparo dos alimentos, bem como de maneira geral nas novas necessidades formativas dos cursos de Ciências Farmacêuticas, Nutrição e de Engenharia de Alimentos o público-alvo deste livro, por excelência. Microbiologia dos Alimentos é livro de Microbiolo...
2008
Microbiologia prática - Aplicações de aprendizagem de microbiologia básica - Bacterias, fungos e vírus
Microbiologia Prática – Aplicações de Aprendizagem de Microbiologia Básica – Bactérias Fungos e Vírus é um livro que alcança a nova e renovada 3ª edição. A obra se apresenta integralmente revista, ampliada e atualizada. Chama a atenção: ter se mantido inalterada sua tão criativa base didático-pedagógica. Dessa forma, segue os melhores princípios do dipolo: Ensino-Aprendizagem. São suas principais...
Microbiologia Geral e de Alimentos
A microbiologia é a ciência que estuda os microrganismos, popularmente chamados de germes ou micróbios, os quais somente são visualizados através do microscópio. Como ciência, a microbiologia surgiu com a criação do microscópio, inventado pelo holandês Antony Van Leeuwenhoek em 1674. Ele observou seres microscópicos em amostras de solo, saliva e fezes, e os chamou de “animálculos”. A partir daí su...
Manual de consulta rápida em microbiologia
Manual de Consulta Rápida em Microbiologia contém informações básicas sobre bactérias, fungos e vírus de interesse para a medicina humana. O livro inicia com um capítulo sobre biossegurança em laboratório de microbiologia e com os principais procedimentos utilizados no manuseio e pesquisa de microrganismos, incluindo coleta de material biológico, técnicas de semeadura, métodos de coloração, provas...
2024
Procedimentos básicos em microbiologia clínica
Esta 4ª edição vem atualizada e com novas informações para agregar ainda mais valor no dia a dia das pessoas que como nós autoras amamos a Microbiologia. Esse amor iniciou em 2000 com a ideia de fornecer aos microbiologistas um livro que pudesse ajudar na rotina do dia a dia e que fosse em português. Os participantes da 1ª edição continuaram até a 3ª edição e foram a base para transformar esta obr...
Burton microbiologia para as ciências da saúde
Burton microbiologia para as ciências da saúde
2015
Louis Pasteur: da química à microbiologia
Baseado em estudos acadêmicos realizados pela autora em sua formação como historiadora da ciência, este livro aborda e analisa fatores e indícios encontrados por Pasteur em seus estudos de cristalografia que o levaram até a teoria microbiana das doenças. O livro faz parte da série "Temas em História da Ciência" que complementa o livro "História da Ciência para formação de professores".
2015
Práticas de Microbiologia
Este livro é o resultado das atividades de ensino dos autores na Universidade Federal do Rio de Janeiro, no Instituto de Microbiologia Prof. Paulo de Góes e no Departamento de Microbiologia Geral. Reúne as aulas práticas de Microbiologia que formam o curso básico que é oferecido a todos os alunos da área de Ciências da Saúde. Estas práticas são fundamentais para a compreensão da Microbiologia e en...
2006
Microbiologia
A 7ª edição do livro Microbiologia, editado pelo docente do Departamento de Microbiologia da Universidade de São Paulo (USP), Prof. Flávio Alterthum, e pelo saudoso Prof. Luiz Rachid Trabulsi, uma de nossas maiores referências em Microbiologia Médica, no País e no mundo, atravessa gerações, levando conhecimento científico de qualidade a estudantes e profissionais da área da Saúde. O livro Microbio...
Microbiologia bucal
A cavidade bucal é um ecossistema complexo e altamente diversificado. Muito além da presença de superfícies dentárias e superfícies mucosas constante¬mente banhadas por saliva, o ambiente bucal abriga uma vasta diversidade de microrganismos, como bactérias, fungos, arqueias, protozoários e vírus. Esses microrganismos estão em constante interação uns com os outros e com o seu hospedeiro em uma rela...
2022
Burton, microbiologia para as ciências da saúde
"A base sólida para o estudo da microbiologia<br ><br >Burton Microbiologia para as Ciências da Saúde fornece aos estudantes as informações essenciais sobre microbiologia que permitirão, no futuro, o desempenho profissional de maneira orientada, segura e eficiente.<br ><br >Essa nona edição foi inteiramente atualizada: dentre os capítulos de especial importância para os estudantes da área da saúde...
2014
Microbiologia da fermentação etanólica
O presente livro, organizado em seis capítulos, aborda as principais questões relativas à microbiologia da fermentação para a produção de etanol combustível, no tocante às leveduras selecionadas para o processo, microrganismos contaminantes e suas interações com o ambiente fermentativo, métodos de identificação e caracterização de leveduras, técnicas e métodos para o monitoramento microbiológico d...
2021
Introdução à microbiologia
Possivelmente, a aplicação mais importante da microbiologia é sua utilização para o tratamento de pacientes que sofrem de uma doença infecciosa em particular. Além disso, os biólogos estão aprendendo a ler as informações codificadas no DNA de uma célula e interpretar seu significado. Esse novo campo da ""genômica"" está mudando rapidamente todos os aspectos da microbiologia, desde o conhecimento d...
2010
Microbiologia dos alimentos
Microbiologia dos Alimentos é livro que alcança sua 2ª edição integralmente revisto, atualizado e ampliado. Objetividade e concisão marcam sua proposta didática: servir de livro-texto e, como tal, inteligentemente transmitir os conhecimentos sobre o importantíssimo papel dos microrganismos nos alimentos. O livro explora aspectos de segurança e qualidade, e de ecologia microbiana nas diferentes ...
Microbiologia da Segurança dos Alimentos
A produção de alimentos é uma área cada vez mais complexa e global, e a conscientização pública sobre possíveis doenças transmitidas por alimentos aumenta a cada dia. Assim, é fundamental que as empresas produtoras de alimentos mantenham padrões rígidos de higiene, assegurando a segurança de seus produtos.Esta 2ª edição, atualizada e ampliada, de Microbiologia da segurança dos alimentos aborda as ...
Uvas e vinhos
Uvas e vinhos: química, bioquímica e microbiologia é uma obra produzida por professores e pesquisadores de diferentes instituições de ensino, nacionais e internacionais, que pretende transmitir a estudantes e profissionais da área de enologia conhecimentos em língua portuguesa sobre a vitivinicultura. Nesse sentido, este livro foi organizado de modo didático e escrito com estilo acessível, porém c...
Microbiologia e Imunologia Geral e Odontológica
Microbiologia e Imunologia Geral e Odontológica – Vol. 1 é um dos livros da Parte Básica da Série Abeno. Este Volume 1 traz noções introdutórias de morfologia, fisiologia e genética microbiana. Além disso, uma parte expressiva do livro está voltada para o estudo da microbiota bucal, incluindo temas como aquisição, composição e formação do biofilme dental e microbiologia da cárie, das doenças perio...
Microbiologia - Fundamentos e Perspectivas
Um conteúdo atual sobre os diversos avanços científicos na Microbiologia. Com abordagem didática, este livro apresenta recursos pedagógicos que auxiliam na compreensão dos papéis que os micróbios exercem.Além disso, Microbiologia – Fundamentos e Perspectivas oferece: Novo capítulo sobre Microbioma, cujas pesquisas representam um campo da microbiologia bastante recente e instigante;Atualização prof...
Microbiologia médica
Microbiologia Médica segunda edição dá aos tópicos um tratamento sistemático, com ênfase na microbiologia dos agentes causadores de moléstias que afetam o organismo. Mais de 450 ilustrações em cores explicam com clareza os conceitos mais difíceis. As fotografias clínicas coloridas estão junto à descrição microbiológica, enfatizando a relevância clínica dessa ciência. Este manual tem início com uma...
1994
Microbiologia para profissionais de saúde:
A microbiologia é a ciência que se dedica ao estudo dos organismos que não podem ser vistos a olho nu. Justamente por isso, trata-se de uma área que necessita do auxílio de equipamentos tecnológicos, como o microscópio, e de laboratórios para o desenvolvimento de pesquisas.Confira, nesta obra, o incrível mundo dos microrganismos. Nela apresentamos temas importantes da microbiologia, como bacteriol...
2025
Microbiologia Veterinária
Escrita por autores que são referência na área e atualizada de modo a refletir as últimas descobertas sobre o tema, Microbiologia veterinária essencial, 2ª edição, apresenta as informações indispensáveis para estudantes e profissionais da área que necessitam de uma consulta rápida sobre tópicos relacionados a doenças microbianas em animais. Microrganismos patogênicos são abordados quanto às suas c...
2024
Microbiologia básica
Este é um livro destinado aos Cursos Básicos da Área da Saúde e que contempla o estudo da célula microbiana à luz de sua fisiologia, morfologia e estrutura. E, pois, pode-se assim dizer, uma Microbiologia das funções normais bacterianas e que por motivos didáticos exclui o estudo das patologias e das doenças provocadas pelos microrganismos encontrados em textos estritamente de Medicina. Aliás,...
2010
Fundamentos de microbiologia e imunologia na odontologia - 4ª
Fundamentos de microbiologia e imunologia na odontologia - 4ª
2012
Burton Microbiologia para as Ciências da Saúde
A base sólida para o estudo da microbiologia! Burton Microbiologia para as Ciências da Saúde fornece aos estudantes as informações essenciais sobre microbiologia que permitirão, no futuro, o desempenho profissional de maneira orientada, segura e eficiente. Essa nona edição foi inteiramente atualizada: dentre os capítulos de especial importância para os estudantes da área da saúde estão os que tr...
2017