1. Home
  2. Editora Atheneu
  3. Bernadette D. Gombossy de Melo Franco e Mariza Landgraf
  4. Microbiologia dos alimentos
imagem ilustrativa

Microbiologia dos alimentos

Bernadette D. Gombossy de Melo Franco e Mariza Landgraf

5

|
1 Avaliação
Salvar edição
  • Editora: Editora Atheneu
  • Ano: 2008
  • ISBN: 9788573791211
  • Microbiologia dos Alimentos chega como livro-texto básico em momento oportuno ao se considerar o explosivo progresso alcançado na tecnologia e no preparo dos alimentos, bem como de maneira geral nas novas necessidades formativas dos cursos de Ciências Farmacêuticas, Nutrição e de Engenharia de Alime
Ler sinopse completa
usados A partir de R$ 28,00 + Frete
Microbiologia dos Alimentos

Microbiologia dos Alimentos

Bernadette D. Gombossy de M F. / Mariza Landgraf | 1996

Descrição: Livro em bom estado, sem rasgos ou grifos, apenas nome a caneta na página de rosto e leves marcas normais de manuse... Veja mais

Comprar mais tarde
Ver detalhes
Falar com vendedor
R$ 28,00
Calcular frete ›

Veja os outros undefined exemplares usados deste livro:

Avaliação do produto

100%
Recomendaram esse produto

Avaliação do produto (1)

5
Média entre 1 opnião

Iniciantes na faculdade de nutrição .

Fernanda
22 de Junho de 2025
Recomendo este produto!