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Receitas para pegar mulher
Quer pegar aquela gata? Comece pegando pelo estômago. Neste livro você vai encontrar diversos perfis de mulher e receitas específicas para cada tipo. Todas fáceis de fazer e com ingredientes que você encontra sem dificuldade, para garantir seu sucesso na cozinha e nos outros lugares da casa. São menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa - a sugestão de bebida para harmonizar. Ou se...
2013
Amei, perdi, fiz espaguete
"Uma leitura deliciosa sobre romances fracassados e receitas de dar água na boca. Quando Giulia Melucci saiu da casa dos pais no Brooklyn, ela sonhava encontrar o cara perfeito, mas os ingredientes frescos estavam em falta. Depois de anos de namoros falidos, ela se viu diante de uma série de receitas tentadoras que usou tanto para seduzir as novas conquistas quanto para se consolar quando o relac...
2010
50 comidinhas veganas
Este livro traz receitas para compartilhar com a família e os amigos e opções para aquelas horas em que só queremos saborear uma comidinha gostosa na frente da TV. Por serem veganas, as receitas são indicadas para quem tem alergia a ovo ou intolerância à lactose. A maioria da receitas também não contém glúten. Da mesma autora de 50 doces veganos, o livro está dividido em 5 capítulos: petiscos e pa...
2016
Massas e molhos
Que sensação uma bela macarronada ao sugo lhe desperta? E um delicioso pão recheado, com aquele aroma de recém-saído do forno? Ao depararmos com uma dessas delícias, temos certeza: é uma refeição que enche os olhos e satisfaz os desejos mais gulosos.Por mais simples que possa ser o preparo de uma bela pasta, existem alguns truques que deixam este prato ainda mais especial. Chegou a hora de colocar...
2012
Mais de 100 dicas de churrasco
O churrasco teve origem nos pampas gaúchos, conquistou as cidades, ultrapassou as fronteiras do Rio Grande e transformou-se na verdadeira 'paixão nacional'. Do Oiapoque ao Chuí, é preferido pelo sabor e pela oportunidade de reunir amigos e confraternizar em volta do fogo. Neste livro você encontrará tudo o que precisa saber para fazer um bom churrasco - das carnes aos complementos, passando pelas ...
2001
Comer com os olhos
"Ao abrir o cardápio/sumário deste livro, o leitor vai se deparar com uma sorte de iguarias: baião de dois, bode guisado, goiabada com queijo, mangas frescas, tamales, carne de porco "em puas" e folhas de goiaba, cabritos, xinxim de galinha, arroz de coco, farofa de dendê, coxinhas, pastéis… mas também será arremessado para o avesso do banquete ao constatar como uma quantidade expressiva de filmes...
2024
A grande cozinha - coquetéis e aperitivos
A grande cozinha - coquetéis e aperitivos
2007
Boa digestão - refeições que atenuam a prisão de ventre
Boa digestão - refeições que atenuam a prisão de ventre
2014
Cachaças: bebendo e aprendendo – Cachaças: drinking and learning: guia prático de degustação – Practical guide to tasting
O primeiro livro sobre a arte e a técnica da degustação de cachaças. Em belo formato portátil, primorosa edição bilíngue (português/inglês), ricamente ilustrada com fotografias coloridas a obra contém todas as informações, dicas e segredos pra quem quer conhecer as qualidades e virtudes sensoriais de uma cachaça, para os que querem saber, com certeza, se uma cachaça tem ou não excelência no aroma ...
2009
Cozinha prática vegetariana
Cozinhar Para Muitos Parece Algo Complicado E Entediante, Ou Até Mesmo Desafiador. Ninguém Precisa Ser Um Gênio Em Química Ou Um Super Chefe Culinário Para Fazer Pratos Bonitos, Saborosos E Saudáveis. O Segredo É Ter À Mão O Guia Certo, Em Cozinha Prática
Gastronomia & história: dos hotéis-escola senac são paulo
Gastronomia & história: dos hotéis-escola senac são paulo
2005
Iogurtes, smoothies e sorvetes
Cremosas, energéticas, doces, exóticas, coloridas. Assim são todas as receitas de smoothies, iogurtes e sorvetes deste livro. Não é necessário esperar uma ocasião especial para degustar algum deles; pode ser num lanchinho à tarde e para encerrar deliciosamente uma refeição familiar. Ilustradas com fotografias de página inteira, as receitas são explicadas passo a passo para que o resultado seja exc...
2013
Sentidos à mesa: saberes além dos sabores - coleção textos e design
Este livro busca chamar a atenção dos leitores para as nuances e para a importância da alimentação. A autora mostra, com seu olhar, que apreciar uma refeição - em casa ou no restaurante, acompanhados dos melhores amigos - envolve muito mais coisasdoque se imagina.
2010
101 alimentos para o seu filho comer antes de crescer
Qual é o maior desejo dos pais quando o assunto é alimentação dos pequenos? Refeições saudáveis, equilibradas e cheias de nutrientes, certo? Foi pensando nisso que, em seu segundo livro, Tatiana de Vuono, nutricionista especializada em alimentação infantil, preparou uma lista tão rica quanto todos os alimentos necessários para a alimentação infantil! A seleção contém desde frutas, legumes e verdur...
2019
Bela Cozinha – Ingredientes do Brasil
No terceiro livro de Bela Gil, a novidade em relação aos dois primeiros volumes, que venderam juntos 300 mil exemplares, é o seu conceito totalmente vegano e sem glúten. Os capítulos são separados por ingredientes, como cogumelos, abacaxi, castanha de cajú, melancia, feijão, inhame, palmito, entre outros, trazendo informações sobre o cultivo e o ingrediente em si, além de receitas saborosas e surp...
2016
Manual do herói ou a filosofia chinesa na cozinha
Manual do herói ou a filosofia chinesa na cozinha
2009
Os sucos da Mari
Mariana Ferrão começou a criar sucos diferentes desde que apresentou o tema no programa Bem Estar, da Rede Globo. Dos experimentos na cozinha de sua casa, rapidamente conquistou fãs nas redes sociais. Neste livro, ela apresenta a receita de mais de trinta sucos, relacionando os benefícios para o equilíbrio do corpo e dando dicas de como prepará-los de maneira rápida e prática. Além disso, Mariana...
2014
Natural: Simples, saudável e saboroso - Sobremesas
Neste livro, o celebrado chef Alain Ducasse apresenta sobremesas naturais, gostosas e saudáveis, que permitem redescobrir os sabores das frutas sazonais, só incrementadas com um pouco dos açúcares naturais, de mel ou de xarope de agave. Por meio de receitas leves e fáceis de executar, mostra que é possível usufruir o prazer do sabor doce sem recorrer aos diversos tipos de açúcar ou de adoçante ind...
2012
12 ingredientes e uma dose
"UMA GARFADA DE ALIMENTO OCULTA, EM SUA SIMPLICIDADE, FORMAS PODEROSAS DE EXPRESSÃO DE IDENTIDADE" Não existe maneira melhor de entender a história e a identidade de um povo senão pela comida. Pois é exatamente isso o que este livro procura fazer: compreender as práticas culturais que envolvem a alimentação dos brasileiros e como elas se desenvolveram ao longo da história – bem como sua relação co...
Em busca dos sabores perdidos
Os sentidos aguçados e a mente curiosa da cearense Nilza Mendonça perceberam que aproveitamos pouco do que nos é oferecido e que não atentamos para as possibilidades de inventar sabores a partir do que a natureza nos presenteia. Inconformada com tanto sabor se perdendo, reuniu receitas que nasceram de sua inquietação. Em cinco capítulos, respostas para a pergunta: “Tenho um ingrediente. O que faço...
2015
Doceira e Poeta
Esta obra não tem como meta ser um livro de receitas, mas, sim, uma homenagem à poeta Cora Coralina, que, além de fazer versos, fazia doces. Ela valoriza com suas mãos o simples e o belo, desafiando o apetite do leitor. As receitas antigas sofreram atualização para reduzir e/ou substituir alguns ingredientes. Mas os textos iniciais de cada uma foram escritos por ela. Convidamos você a folhear e de...
2009
Chef mirim
Um livro de culinária para crianças com 12 deliciosas receitas de pratos tradicionais (doces e salgados), de 6 países diferentes (Brasil, Argentina, Itália, França, México e Espanha) criadas e desenvolvidas pela reconhecida culinarista Pía Fendrik.
2016
Guia de vinícolas: Brasil e Uruguay
Obra indispensável para aqueles que desejam organizar um plano de viagem para conhecer as vinículas do sul do Brasil e do uruguay. Dividida por regiões, oferece mapas, roteiros e rankings que avaliam vários aspectos das vinícolas, além dos vinhos preferidos do guia. Ricamente ilustrado, você vai conhecer as principais características das regiões e suas vinícolas. Com indicação de distância, endere...
Sanduíche! Impossível resistir a essa tentação
"Sanduíche! Impossível resistir a essa tentação", fala da origem de 15 sanduíches clássicos e de suas receitas correspondentes. Apresentamos neste delicioso livro os melhores sanduíches do mundo, segundo o critério do autor. O livro conta que tradicionalmente o lorde John Montagu, o 4º Conde de Sandwich, foi a primeira pessoa a intercalar um recheio entre duas fatias de pão no século XVIII; que o...
2018
Dicionário de termos gastronômico em 6 idiomas
Fonte de consulta imprescindível para quem se interessa por gastronomia e muitas vezes precisa traduzir ou verter os termos de cardápios, receitas e livros especializados. A obra apresenta 4.550 termos gastronômicos – incluindo pratos, bebidas, ingredientes, utensílios e técnicas – em seis idiomas (português, inglês, espanhol, francês, italiano e alemão). Escrito por Roberta Malta Saldanha (que c...
2015
100 receitas de sobremesas
500 anos de doces e quitutes deliciosos. Sem dúvida é este um dos legados portugueses ao Brasil. A jornalista Celia Ribeiro apresenta 100 receitas deliciosas de sobremesas e dá destaque aos doces portugueses e sua história numa menção aos 500 anos da descoberta do Brasil.Comparada aos fogos de artifício no final de uma grande festa, a sobremesa é o fecho brilhante de uma refeição. Pavê de chocolat...
2000
Delícias da Izabel
Receitas low carb com toque de chef! Conhecida por sua passagem vitoriosa pela segunda edição do MasterChef, Izabel Alvares reúne neste livro os pratos que mudaram a sua vida desde que deixou o reality show. Adepta da dieta low carb, Izabel criou mais de 100 receitas saudáveis para todas as horas do dia. Além disso, ela compartilha sua história de amor pela comida e sua jornada pessoal para enfren...
Pirajá - Uma esquina carioca
Este livro conta os dez anos do Pirajá, considerado o primeiro bar carioca de São Paulo. O livro contém fotos e histórias de salões cariocas/paulistas, além de receitas de botequins.
2010
Cervejas artesanais do mundo
Há tempos que a revolução das cervejas artesanais se espalhou por todos os continentes, instigando produtores a fabricar opções que vão desde os estilos clássicos a inovações que desafiam o paladar dos consumidores, sempre ávidos por novidades. Neste livro, Mark Dredge apresenta uma seleção de mais de 350 cervejas, abrangendo cerca de 50 estilos, de países como Austrália, Bélgica, Brasil, Canadá, ...
Comida típica da fazenda
O restaurante Divino Fogão nasceu em São Paulo e hoje, 25 anos depois, já tem inúmeras franquias, levando sabores ao Brasil inteiro. Este livro, além de ser uma homenagem a todos os profissionais que trabalham no restaurante, é uma homenagem para celebrar o sucesso de um sonho que se tornou realidade. Comida típica da fazenda traz uma seleção de receitas – arroz de carreteiro, bacalhau com batatas...
2010
Menu para a semana
O passo a passo para adiantar seus almoços, jantares e sobremesas da semana. Quer comer bem em casa, mas não sabe como? Este livro, escrito por Amanda Hesser e Merrill Stubbs, é um guia para quem deseja economizar tempo e dinheiro na cozinha, sem cair na mesmice. Com pratos e acompanhamentos variados e sazonais, elas ensinam a estabelecer um cronograma culinário, que inclui uma lista de compras s...
Aquim: Uma familia apaixonada pela gastronomia
O livro conta a história do Buffet Aquim, uma das principais grifes gastronômicas do eixo Rio-São Paulo e um dos mais prestigiados bufês do país. A jornalista Suzete Aché relata como tudo começou, desde o cuidado na produção de cada evento e a criatividade da matriarca Luiza Aquim ao perfil de cada um dos outros membros da família – Rodrigo, Rafael e Samantha –, além de oferecer deliciosas receita...
2005
Vegetariando
Com receitas práticas, preparadas com ingredientes acessíveis, este livro traz 60 receitas criadas pelos mais renomados chefs, cozinheiros e influencers da culinária vegana e vegetariana, para mostrar que é possível se alimentar com menos carne, mais vegetais e muito sabor no dia a dia. Além disso, traz uma explicação sobre as PANCs (plantas alimentícias não convencionais) e um texto médico bastan...
2024
Escolhas e impactos
Escolhas e impactos – Gastronomia funcional traz receitas, sugestões diferenciadas, dicas de preparo e reeducação alimentar, levando em consideração a qualidade de vida. Não se trata apenas de um livro, é também um acréscimo à saúde pública, de acesso a todas as classes e todos os gostos. As sugestões apresentadas, a qualidade dos pratos, a riqueza de sabores e aromas, aliados à segurança alimenta...
2011
Comida de rua
Primeiro e único, este guia é o companheiro indispensável para quem quer se lançar às ruas de São Paulo e experimentar a baixa gastronomia como se deve. Com resenhas dos lugares e descrição detalhada dos pratos, a autora conta a história que há por trás de cada banquinha, cada barraca, cada foodtruck, oferecendo indicações e dicas preciosas com tudo o que você precisa saber para comer bem nas calç...
2015
Cozinheiro Nacional
Cozinheiro Nacional não é o livro inaugural da gastronomia brasileira, mas é pioneiro em outro aspecto: ele traz informações sobre o que as pessoas comiam na corte, nas províncias e no interior do país. Esta reedição é única não apenas por conter receitas curiosas e originais – algumas delas ainda bastante apreciadas em certas localidades do Brasil. Trata-se, mais que isso, de um verdadeiro tratad...
2023