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A arte de fazer macarons
Editora Lafonte
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- Editora: Editora Lafonte
- ISBN: 9788564264557
- O nome Macaron deriva do italiano maccherone. Acredita-se que a receita tenha surgido há séculos em algum monastério italiano e levada à França por Catarina de Médici por ocasião de seu casamento com o Duque de Orleans, durante o período de Renascença. Porém, os franceses têm outra versão para o sur
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