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A Arte de Cozinhar
Esse é um ótimo recurso para pais e professores ensinarem para as crianças pequenas noções básicas de culinária.
2024
Do lado do fogão
Tem livro que precisa ficar bem ao lado do fogão. Ali, à mão, para você se inspirar, consultar e se divertir também. Porque livros de gastronomia são para ler com os olhos e saborear com a imaginação. Eles resgatam memórias, proporcionam ótimos momentos e a construção de novas histórias. Em Do Lado do Fogão, o chef Vinícius Rojo apresenta onze capítulos, com receitas fáceis e deliciosas, relaciona...
2024
O que a gente come - Histórias e receitas do que aparece no seu prato
O que a gente come – Histórias e receitas do que aparece no seu prato é uma nova proposta da LUME LIVROS. Baseado em abordagens contemporâneas de introdução alimentar infantil – que incentivam a contextualização e a familiaridade com o preparo dos alimentos, promovendo o desenvolvimento de um paladar mais rico e aventureiro –, este livro explora a história de 8 alimentos comuns na dieta dos brasil...
2024
Escute, expresse e fale! – Edição Revista e Ampliada
EDIÇÃO REVISTA E AMPLIADA "Se há um sonho que une a nós quatro neste projeto é o de fazer da comunicação a competência que nos capacite a sermos humanos melhores em um mundo melhor." Um comunicador, uma doutora em voz, um doutor em gestão e um especialista em escutatória se reúnem para ajudar, tanto nas relações pessoais quanto profissionais, no desenvolvimento de uma comunicação eficiente e po...
2024
Pesquisas tributárias nº 5 - tributação sobre a receita
Pesquisas tributárias nº 5 - tributação sobre a receita
2017
Receitas para o equilíbrio
Receitas para o equilíbrio reúne anos de experiência da autora e de especialistas que são autoridades nas áreas abordadas. No capítulo dedicado à saúde da mente, é apresentada uma visão pragmática da relação entre equilíbrio e saúde mental, na qual atuam os nutrientes ingeridos e as programações bioquímicas. O uso das PANC (plantas alimentícias não convencionais) brasileiras e o modo como e...
2024
Delícias da Izabel
Receitas low carb com toque de chef! Conhecida por sua passagem vitoriosa pela segunda edição do MasterChef, Izabel Alvares reúne neste livro os pratos que mudaram a sua vida desde que deixou o reality show. Adepta da dieta low carb, Izabel criou mais de 100 receitas saudáveis para todas as horas do dia. Além disso, ela compartilha sua história de amor pela comida e sua jornada pessoal para enfren...
2024
Receitas para prevenir a osteoporose
Além de deliciosos pratos que ajudam a prevenir a osteoporose, o livro traz informações sobre essa doença e dicas para preveni-la, além de uma completa de alimentos que fortalecem os ossos. Ilustrado, fácil de consultar, este livro apresenta as seguintes informações - tempo de preparo, grau de dificuldade da receita, rendimento, calorias e quantidade de cálcio. A obra traz dois sumários. No primei...
2007
A nova culinária vegana
As receitas de A nova culinária vegana conseguem a façanha de reunir todo mundo – desde os amantes de churrasco e até os vegetarianos mais estritos – ao redor da mesma mesa para desfrutar de refeições apetitosas e inspiradoras, inteiramente à base de vegetais. Seja para o cozinheiro de primeira viagem que quer preparar refeições sem carne em poucos minutos, seja para os mais experientes, A nova cu...
2024
Menu para a semana
O passo a passo para adiantar seus almoços, jantares e sobremesas da semana. Quer comer bem em casa, mas não sabe como? Este livro, escrito por Amanda Hesser e Merrill Stubbs, é um guia para quem deseja economizar tempo e dinheiro na cozinha, sem cair na mesmice. Com pratos e acompanhamentos variados e sazonais, elas ensinam a estabelecer um cronograma culinário, que inclui uma lista de compras s...
2025
Comida de verdade
O chefe londrino Yotam Ottolenghi, cujos livros já venderam mais de meio milhão de cópias, mostra como transformar os vegetais no centro das atenções. Chegou a hora de os acompanhamentos virarem o prato principal: os vegetais receberam novos temperos e técnicas e se transformaram no centro das atenções. Com cores vibrantes e sabores exóticos, Yotam Ottolenghi promove uma revolução no paladar, para...
2024
Larousse dos pães
É impossível resistir ao aroma de pão recém-saído do forno, ainda quentinho e crocante. Desde a infância, os pães fazem parte do nosso dia a dia, mas poucas pessoas dispõe de forno profissional ou forno a lenha para preparar essas maravilhas. Foi pensando nesses apaixonados por pães que o renomado especialista Éric Kayser desenvolveu este livro contendo 80 receitas tradicionais e contemporâneas de...
2017
A cozinha das escritoras
Dez grandes escritoras, dez diferentes maneiras de se interpretar literatura e cozinha. Cozinhar e comer muito tem a ver com a arte da escrita: cozinheira e escritora compartilham do poder da criação, enchem a sua arte de personalidade e de sabor, e capricham até chegar ao ponto certo e desejado. A cozinha das escritoras põe à mesa pequenas biografias gastronômicas de grandes mulheres da literatur...
2013
100 receitas saudáveis - pratos ricos em ômega-3
O livro 'Pratos Ricos em Ômega-3' reúne 100 receitas feitas com peixes, oleaginosas, verduras, legumes e frutas. O leitor encontrará 100 opções para o café da manhã, o almoço, os lanches, o jantar e a sobremesa. As receitas trazem informações complementares sobre a quantidade de calorias e gorduras que fazem bem ao organismo. Indicado para quem quer estimular o cérebro, potencializar a inteligênci...
2009
Clube do cupcake - Alexis e a receita perfeita
Uma pitada disso, uma pitada daquilo - amor em forma de cupcake!Será que existe alguma receita perfeita para o amor? Alexis quer saber! E para isso ela fará pesquisa, coletará dados e definirá metas, a fim de entender esse estranho sentimento que faz parecer ter borboletas dentro da gente!
2018
Receita Previsível: Como implementar a metodologia revolucionária de vendas outbound que pode triplicar os resultados da sua empresa (2ª edição, revisada e ampliada)
A segunda edição do livro Receita Previsível é a evidência de como a metodologia revolucionária de vendas outbound desenvolvida por Aaron Ross está contribuindo para que milhares de empresas em todo o mundo consigam ter maior previsibilidade de suas receitas de vendas.A nova edição, revisada e ampliada, está repleta de novidades. As diferenças já começam no primeiro capítulo, inédito, no qual você...
2024
Culinária Ayurvédica para o seu dia a dia
Segundo o Ayurveda, manter uma boa digestão é a chave para a saúde perfeita. Ingerir alimentos naturais, feitos em casa, levando em conta a constituição pessoal e as mudanças sazonais é essencial para encontrar o equilíbrio e viver bem. Em Culinária Ayurvédica para o seu Dia a Dia, você vai encontrar mais de 100 receitas práticas que podem ser adaptadas para todas as estações do ano, dicas sobre e...
2024
O país das bananas
Em o Pais das Bananas, J.A Dias Lopes traz deliciosas receitas que incorporam ingredientes, modos de preparo e crônicas resultando em páginas de puro deleite visual, sensorial e intelectual. Embarque nessa viagem pela gastronomia brasileira! Você se surpreenderá com os bastidores de como pratos clássicos do dia a dia vieram parar nas mesas dos brasileiros! E ainda aprenderá como prepará-los também...
2024
Receitas de pizza
Neste livro em forma de caixinha estão reunidas, além das melhores receitas de pizza, várias dicas de preparo da massa e do molho e os utensílios indispensáveis na cozinha. Você vai aprender as técnicas de um dos mais consagrados pizzaiolos do Brasil e saber como fazer pizza com massa tradicional, integral, sem glúten e de frigideira. Uma obra deliciosa para ter em casa e presentear os amigos.
2024
A receita da minha vida
Durante quase vinte anos, Palmirinha Onofre cativou milhões de fãs com suas receitas - primeiro no Note e Anote, atração que Ana Maria Braga teve na Record, e depois comandando seu próprio programa, o TV Culinária, na Gazeta. Nesse tempo todo - e aqui está uma das grandes razões do seu sucesso -, sua marca registrada foi a simplicidade, o carinho com que explicava cada passo das receitas, como se ...
2011
A cozinha de Daniel Bork
Receitas práticas e variadas para o dia a dia, ingredientes acessíveis a todos os bolsos e o chef mais carismático da TV brasileira: este livro tem tudo isso e mais. Daniel Bork escolheu mais de 80 pratos para celebrar 20 anos de carreira com seus fãs. São receitas de carnes, aves, peixes, acompanhamentos, lanches, tortas, bolos e doces que representam a cozinha ao mesmo tempo prática e reconforta...
2024
A receita do bolo
Quando recebemos conselhos para a vida financeira é muito comum ficarmos ainda mais confusos. Na verdade, quando se começa a falar em juros, porcentagens, tabelas de financiadoras e prazos de crédito, a grande maioria de nós só pensa em sair correndo. Mas o dinheiro é realmente esse mistério tão indecifrável? Mauro Calil nos mostra que não. Neste livro, Calil traz para o leitor uma forma tão simpl...
2013
Receita para o coração
Receita para o coração(selo Escrituras)é uma inspiradora coletânea de artigos do Venerável Mestre Hsing Yün, reimpressa a partir de sua coluna diária no jornalThe Merit Times, que tratam de tópicos relativos à nossa vida cotidiana, como saúde, longevidade, quatro estações da vida, sono, propaganda, intriga, síndrome do ninho vazio e relacionamentos extraconjugais.O Venerável Mestre Hsing Yün nos o...
2007
A Arte Culinária de Julia Child
Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, oferece respostas completas para diversas questões, que são de grande ajuda na cozinha doméstica. Ao longo dos anos, ela desenvolveu novas técnicas para antigos problemas usando utensílios tradicionais de cozinha e produtos disponíveis no mercado. Neste livro, um resumo essencial e indispensável da arte culinária de Julia Child, ...
2024
Doces receitas para fazer a dois
Cozinhar já é uma delícia e dividir esse momento com quem você ama torna-se ainda mais especial e prazeroso.
2015
Tão simples
“Se você ama comida e gostaria de comer bem, mas a rotina acontece em ritmo frenético, continue lendo. Este livro está cheio de soluções em forma de receitas deliciosas e inspiradoras que respondem ao chamado de todas as refeições do dia a dia, feitas sem qualquer tipo de esforço. Esta é mais do que uma coleção de receitas. É uma pequena paz de espírito e muita satisfação, sabendo que não importa ...
2012
A cozinha e seus vinhos
Receitas sofisticadas que podem ser feitas em menos de 1 hora, em cozinhas comuns, com instrumentos e utensílios comuns, acompanhadas de indicações de vinhos.
2003
Vegano pelo Mediterrâneo
Este livro apresenta 50 versões veganas de receitas tradicionais de diversos países banhados pelas extraordinárias águas azuis do Mediterrâneo. Você vai encontrar pratos típicos da Europa, África e Oriente Médio, tanto salgados quanto doces. O livro também traz uma breve introdução sobre a culinária da região. Nenhuma receita contém produtos de origem animal e todas valorizam os ingredientes fresc...
2019
Conservas do meu Brasil 2:
Entre molhos, picles, terrines, geleias, doces cristalizados e bebidas, as conservas compõem nossa tradição culinária e são capazes de reavivar memórias e afetos. Além disso, fazem parte do desenvolvimento de civilizações, com preparos que remontam a diferentes épocas e regiões do mundo. Complementando o sucesso de vendas do primeiro volume, em Conservas do meu Brasil 2: mais técnicas e receita...
2024
A Magia dos Florais – conheça as flores e restabeleça a harmonia com rituais e receitas do Dr. Bach
A Magia, arte de despertar o divino, percorre esta obra sobre o poder de restabelecer a harmonia pessoal. Em uma releitura da história e da pesquisa do Dr. Edward Bach, somos apresentados aos florais e às suas possibilidades mágicas. Aprenda receitas utilizando os tradicionais florais de Bach – 12 originais e 26 subsequentes – para restaurar o estado de espírito, além de rituais curativos contra b...
2024
A cozinha curiosa das fábulas
Melhor do que um bom prato de comida, somente uma bela história. Neste livro, Katia Canton junta as duas coisas e traz catorze receitas deliciosas acompanhadas de fábulas do mundo inteiro! As fábulas, essas histórias breves em que animais têm vida e sentimentos, existem há séculos, e fazem parte de nossas vidas desde que nos entendemos por gente. A cigarra preguiçosa, a formiga trabalhadora, a rap...
2024
A receita de Jesus para a felicidade
Hernandes Dias Lopes, autor best-seller, conhecido entre todas as religiões cristãs do Brasil, apresenta em seu novo livro qual o caminho verdadeiro para a felicidade: Jesus. Muitos procuram a felicidade em coisas equivocadas, dão atenção e perdem seu tempo acreditando que a alcançarão, mas quando chegam lá, percebem que foi tempo perdido. Isso explica profissionais bem-sucedidos, porém insatisfei...
2018
A receita da boa saúde
A saúde é um dom maravilhoso de Deus, mas só pensamos nela quando somos afligidos por alguma doença ou quando precisamos acompanhar uma pessoa querida em um tratamento prolongado. /nA ideia deste livro surgiu quando o autor, cirurgião cardiovascular, deparando-se em seu cotidiano com a desesperança, a tristeza e a falta de fé de alguns pacientes, sentiu a necessidade de transmitir-lhes pensamentos...
Cozinha de Emma: Receitas de uma família Mendoza
Livro "A cozinha da Emma" traz receitas de família recheadas de memórias afetivas Os sabores da culinária quase sempre são acompanhados por diversas lembranças. Com o lançamento do título "A cozinha da Emma", a Catapulta editores traz receitas que marcaram a história de uma família de Mendoza, na Argentina. Julia Zuccardi, autora da obra, comenta o papel fundamental de cada prato na construção da...
2024
A cozinha vegetariana para todos
Quem torce o nariz para qualquer prato vegetariano não conhece as receitas que fizeram da inglesa Rose Elliot famosa no mundo inteiro. Rose já escreveu mais de 60 livros com receitas vegetarianas, que já venderam mais de três milhões de exemplares. A cozinha vegetariana para todos é a versão atualizada e adaptada ao contexto brasileiro de seu maior best-seller. São mais de 550 receitas de sopas, ...
2012
Brasil: receitas de criar e cozinhar - Volume 2
Infinitas são as semelhanças entre literatura e culinária, a começar pelo acerto necessário nos ingredientes que ambas artes exigem. Passo a passo, fragmento a fragmento. Buscando sempre o toque do novo, a pitada inaugural. A originalidade. A ousadia de criar. Mesmo que abetume, que agrida, que não seja entendido, que passe do ponto, que fracasse. Agora os leitores se deliciarão lendo e relendo es...
2001
Customer Success: como as empresas inovadoras descobriram que a melhor forma de aumentar a receita é garantir o sucesso dos clientes
De onde virá a receita do seu negócio no futuro? Sua empresa ainda é daquelas que têm que “matar um leão por dia” para fechar o mês? Já ouviu falar em receita recorrente? Acha que customer success é assunto para empresas de tecnologia ou startups?Se essas e outras dúvidas lhe ocorreram, você precisa ler Customer Success para descobrir que, muito além de um neologismo, trata-se de uma nova estratég...
2024
ICMS socioambiental no estado de Pernambuco
No século XXI, a constatação da escassez dos recursos naturais para o atendimento das ilimitadas demandas humanas fomentou a implantação de políticas globais com a intenção de conservar o meio ambiente para as atuais e futuras gerações. No propósito de suscitar o desenvolvimento sustentável, muitos países implementaram Instrumentos de Comando e Controle, normas coagentes com regulamentações e sanç...
2020