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Conservas do meu Brasil 2:
Gil Gondim e Danilo Rolim
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2024
- ISBN: 9788539643943
- Entre molhos, picles, terrines, geleias, doces cristalizados e bebidas, as conservas compõem nossa tradição culinária e são capazes de reavivar memórias e afetos. Além disso, fazem parte do desenvolvimento de civilizações, com preparos que remontam a diferentes épocas e regiões do mundo. Compleme
Descrição: Capa dura, em bom estado de conservação.