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Açúcar

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Açúcar

Açúcar

Ano:   Editora: Vida Domestica

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Ladeira Livros Ladeira Livros RS - Porto Alegre
97% Positivas
517 qualificações
R$ 28,00 + frete R$ 11,24

Total: R$ 39,24

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Descrição brochura em bom estado;sem grifos; 28/08/2020; desgastes na capa e na lombada

Açúcar  uma Sociologia do Doce, Com Receitas de Bolos e Doces

Açúcar uma Sociologia do Doce, Com Receitas de Bolos e Doces

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Linha Paulista Sebo Linha Paulista SP - São Paulo
99% Positivas
643 qualificações
R$ 38,00 + frete R$ 11,24

Total: R$ 49,24

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Descrição (EL100420) MB27. Sociologia. Livro em bom estado de conservação. Corte e borda escurecidas devido ação do tempo Miolo com páginas limpas. 216 páginas em brochura. 2º Reimpressão. Ano 2002 ISBN 9788571646872 Sinopse: Mungunzá, canjica, pamonha, tapioca molhada, pé-de-moleque, arroz-doce. Doces de goiaba, jaca, araçá, caju, banana e coco: estas e muitas outras iguarias tornaram-se referências obrigatórias sobre a nossa cozinha, formando o gosto dos brasileiros desde a mais tenra infância. Em Açúcar, o sociólogo pernambucano Gilberto Freyre reúne, com uma erudição leve e saborosa, preciosas receitas de bolos e doces guardadas por tradicionais famílias nordestinas. Enfocando o açúcar como o elemento responsável pela liga entre diversos paladares e culturas, o autor demonstra a existência d

Acucar uma Sociologia do Doce

Acucar uma Sociologia do Doce

Ano:   Editora: Global

Tipo: novo

Idioma: Português

Compre Livros Compre Livros SP - São Paulo
88% Positivas
269 qualificações
R$ 39,90 + frete R$ 10,61

Total: R$ 50,51

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Descrição Esta obra faz uma relação entre a culinária e a sociedade nordestina. Ao passear pelas origens das receitas de tradicionais doces e bolos típicos, o autor analisa o cultivo da cana-de-açúcar e o impacto dessa atividade na vida da região

Açúcar: uma Sociologia do Doce, Com Receitas de Bolos e Doces...

Açúcar: uma Sociologia do Doce, Com Receitas de Bolos e Doces...

Ano:   Editora: Global

Tipo: novo

Idioma: Português

Só Livros Só Livros SP - São Paulo
93% Positivas
561 qualificações
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Total: R$ 53,35

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Descrição Esta obra faz uma relação entre a culinária e a sociedade nordestina. Ao passear pelas origens das receitas de tradicionais doces e bolos típicos, o autor analisa o cultivo da cana-de-açúcar e o impacto dessa atividade na vida da região.

Açúcar: uma Sociologia do Doce, Com Receitas de Bolos e Doces...

Açúcar: uma Sociologia do Doce, Com Receitas de Bolos e Doces...

Ano:   Editora: Global

Tipo: novo

Idioma: Português

Só Livros Só Livros SP - São Paulo
93% Positivas
561 qualificações
R$ 39,90 + frete R$ 13,45

Total: R$ 53,35

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Descrição Esta obra faz uma relação entre a culinária e a sociedade nordestina. Ao passear pelas origens das receitas de tradicionais doces e bolos típicos, o autor analisa o cultivo da cana-de-açúcar e o impacto dessa atividade na vida da região.

Açúcar: uma Sociologia do Doce, Com Receitas de Bolos e Doces...

Açúcar: uma Sociologia do Doce, Com Receitas de Bolos e Doces...

Ano:   Editora: Global

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Brandão São Paulo Sebo Brandão São Paulo SP - São Paulo
98% Positivas
261 qualificações
R$ 40,00 + frete R$ 11,87

Total: R$ 51,87

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Descrição Título completo: Açúcar: Uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do nordeste do Brasil. Brochura. Usado em estado de novo. 23 cm.. 270 págs.. CP Gilbertiana

Açúcar

Açúcar

Ano:   Editora: 00

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo União Sebo União BA - Salvador
99% Positivas
194 qualificações
R$ 40,00 + frete R$ 11,87

Total: R$ 51,87

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Descrição ( em tôrno da etnografia, da história, e da sociologia do doce no nordeste canavieiro do brasil. ) 286 p. 21 cm. brochura original, capa desbotada, desgastes na lombada e bordas, papel todo amarelado, cortes laterais mais escurecidos devido a ação do tempo, assinatura do ex dono, alguns textos grifados a lápis.

Açúcar: uma Sociologia do Doce, Com Receitas de Bolos e Doces...

Açúcar: uma Sociologia do Doce, Com Receitas de Bolos e Doces...

Ano:   Editora: Global

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Urucum Urucum PR - Curitiba
92% Positivas
98 qualificações
R$ 40,00 + frete R$ 13,45

Total: R$ 53,45

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Descrição Em bom estado, com leves sinais de manuseio. Cantoneiras levemente amassadas. Capa em bom estado, com leves sinais de dobradura. Páginas em bom estado, com algumas seções grifadas à lápis. Pgs:271 14/03/2020 Rafaella.

Açúcar uma Sociologia do Doce Com Receitas de Bolos e Doces do Nordest

Açúcar uma Sociologia do Doce Com Receitas de Bolos e Doces do Nordest

Ano:   Editora: Global

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Recife Sebo Recife PE - Recife
99% Positivas
104 qualificações
R$ 41,50 + frete R$ 13,87

Total: R$ 55,37

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Descrição livro em ótimo estado brochura contem uma manchinha na lateral mais nada que afete formato 23x16 cms contem 271 paginas 1ª reimpressão

Açúcar - Uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do nordeste do Brasil Capa ilustrativa

Açúcar - Uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do nordeste do Brasil

Ano:   Editora: Global

Tipo: novo

Idioma: Português

Sebo Simples Sebo Simples SP - São Paulo
95% Positivas
77 qualificações
R$ 42,00 + frete R$ 11,87

Total: R$ 53,87

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Descrição Livro novo, direto da editora

Açúcar: uma Sociologia do Doce, Com Receitas de Bolos e Doces Do...

Açúcar: uma Sociologia do Doce, Com Receitas de Bolos e Doces Do...

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Brandão Bahia Sebo Brandão Bahia BA - Salvador
98% Positivas
178 qualificações
R$ 45,00 + frete R$ 11,87

Total: R$ 56,87

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Descrição (... Nordeste do Brasil ) 215 págs. 21 cm. Brochura original. Miolo completo. Discretos pigmentos amarelados pela ação do tempo. Boa conservação. ( G. Freyre ) 185/7

ACUCAR: UMA SOCIOLOGIA DO DOCE C/ RECEITAS DE BOLO

ACUCAR: UMA SOCIOLOGIA DO DOCE C/ RECEITAS DE BOLO

Ano:   Editora: Editora Global

Tipo: novo

Idioma: Não especificado

Sociedade dos Livros Sociedade dos Livros SP - São Paulo
94% Positivas
197 qualificações
R$ 46,20 + frete R$ 13,87

Total: R$ 60,07

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Descrição livro novo. Adquirido da editora. Cat Açúcar apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos, sorvetes dos engenhos do Nordeste, indica os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e até revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês.

Acúcar

Acúcar

Ano:   Editora: Cia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Não especificado

Sebo Brandão São Paulo Sebo Brandão São Paulo SP - São Paulo
98% Positivas
261 qualificações
R$ 46,75 + frete R$ 9,40

Total: R$ 56,15

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Descrição Uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasill 21cm. brochura. usado. perfeito. 215pags. Ilustrado sle 87 / 7

Açúcar : Uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do No Capa ilustrativa

Açúcar : Uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do No

Ano:   Editora: Global

Tipo: novo

Idioma: Não especificado

Eliot Livros Eliot Livros SP - São Paulo
99% Positivas
306 qualificações
R$ 46,80 + frete R$ 12,29

Total: R$ 59,09

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Descrição Livro novo. ISBN 9788526010697. Dimensão, 272 pág. Sinopse: Responsável pelo primeiro grande ciclo econômico da história do Brasil, a cana-de-açúcar moldou a formação e a identidade do Nordeste e o jeito de ser e a alma do nordestino. Sem açúcar não se compreende o homem do Nordeste, afirma Gilberto Freyre em Açúcar, subtitulado uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil.Lançado em 1939, o livro despertou uma certa surpresa entre intelectuais. Ora, ora, um escritor consagrado tratando de receitas, falando de tachos de cobre, de ponto de doce, de fôrmas, de colheres de pau, de raladores, coisas tão femininas e tão da cozinha... Dessas insinuações, Gilberto Freyre se defendeu por antecipação ao utilizar como epígrafe uma frase de Domingos Rodrigues, aut

Açúcar : Uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do No Capa ilustrativa

Açúcar : Uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do No

Ano:   Editora: Global

Tipo: novo

Idioma: Não especificado

Eliot Livros Eliot Livros SP - São Paulo
99% Positivas
306 qualificações
R$ 46,80 + frete R$ 12,29

Total: R$ 59,09

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Descrição Livro novo. ISBN 9788526010697. Dimensão, 272 pág. Sinopse: Responsável pelo primeiro grande ciclo econômico da história do Brasil, a cana-de-açúcar moldou a formação e a identidade do Nordeste e o jeito de ser e a alma do nordestino. Sem açúcar não se compreende o homem do Nordeste, afirma Gilberto Freyre em Açúcar, subtitulado uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil.Lançado em 1939, o livro despertou uma certa surpresa entre intelectuais. Ora, ora, um escritor consagrado tratando de receitas, falando de tachos de cobre, de ponto de doce, de fôrmas, de colheres de pau, de raladores, coisas tão femininas e tão da cozinha... Dessas insinuações, Gilberto Freyre se defendeu por antecipação ao utilizar como epígrafe uma frase de Domingos Rodrigues, aut

Açúcar : Uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do No Capa ilustrativa

Açúcar : Uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do No

Ano:   Editora: Global

Tipo: novo

Idioma: Não especificado

Eliot Livros Eliot Livros SP - São Paulo
99% Positivas
306 qualificações
R$ 46,80 + frete R$ 12,29

Total: R$ 59,09

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Descrição Livro novo. ISBN 9788526010697. Dimensão, 272 pág. Sinopse: Responsável pelo primeiro grande ciclo econômico da história do Brasil, a cana-de-açúcar moldou a formação e a identidade do Nordeste e o jeito de ser e a alma do nordestino. Sem açúcar não se compreende o homem do Nordeste, afirma Gilberto Freyre em Açúcar, subtitulado uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil.Lançado em 1939, o livro despertou uma certa surpresa entre intelectuais. Ora, ora, um escritor consagrado tratando de receitas, falando de tachos de cobre, de ponto de doce, de fôrmas, de colheres de pau, de raladores, coisas tão femininas e tão da cozinha... Dessas insinuações, Gilberto Freyre se defendeu por antecipação ao utilizar como epígrafe uma frase de Domingos Rodrigues, aut

Açúcar

Açúcar

Ano:   Editora: Colecao Canavieira

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Linha Paulista Sebo Linha Paulista SP - São Paulo
99% Positivas
643 qualificações
R$ 50,00 + frete R$ 12,92

Total: R$ 62,92

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Descrição EL140518. 286 páginas em brochura. Livro pouco gasto. Corte, borda e páginas com manchas escurecidas. Páginas livres de grifos e rasuras. Foto ilustrativa. MB240. Sinopse: Esta obra faz uma relação entre a culinária e a sociedade nordestina. Ao passear pelas origens das receitas de tradicionais doces e bolos típicos, o autor analisa o cultivo da cana-de-açúcar e o impacto dessa atividade na vida da região.

Açucar: Em Torno da Etnografia da História e da Sociologia do Doce...

Açucar: Em Torno da Etnografia da História e da Sociologia do Doce...

Ano:   Editora: Massangana

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Red Star Teodoro Sampaio Red Star Teodoro Sampaio SP - São Paulo
99% Positivas
560 qualificações
R$ 50,00 + frete R$ 12,92

Total: R$ 62,92

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Descrição ...no nordeste canavieiro do brasil - 3ª edição revista e aumentada; Livro em bom estado de conservação, brochura, 15 x 21cm, 213 páginas, sem grifos ou rasuras. capa, contracapa e lombada com leves sinais de manuseio, bordas amareladas e com discretíssimas manchinhas devido ao tempo, parte interna da capa, parte interna da contracapa, primeira e última página com leves manchas amarronzadas, terceira página com uma dedicatória à caneta preta. Estoque Mel

Açúcar

Açúcar

Ano:   Editora: Canavieira

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Linha Paulista Sebo Linha Paulista SP - São Paulo
99% Positivas
643 qualificações
R$ 55,00 + frete R$ 8,24

Total: R$ 63,24

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Descrição MM070118 Livro em Brochura, 286 páginas, 14x21 , Livro em bom estado, sinais do tempo e manuseio, manchas de oxidação, amarelamento, vinco e corte amarelado, contém desgastes na capa e lombada. GG131-03

AÇÚCAR

AÇÚCAR

Ano:   Editora: Global Editora

Tipo: novo

Idioma: Português

Livraria Martins Fontes Paulista Livraria Martins Fontes Paulista SP - São Paulo
97% Positivas
1506 qualificações
R$ 55,00 + frete R$ 11,24

Total: R$ 66,24

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Descrição "Açúcar" apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos e sorvetes dos engenhos do Nordeste, além de indicar os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e também revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês e um apelo direto ao paladar.

AÇÚCAR

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Ano:   Editora: Global Editora

Tipo: novo

Idioma: Português

Livraria Martins Fontes Paulista Livraria Martins Fontes Paulista SP - São Paulo
97% Positivas
1506 qualificações
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Descrição "Açúcar" apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos e sorvetes dos engenhos do Nordeste, além de indicar os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e também revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês e um apelo direto ao paladar.

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Ano:   Editora: Global Editora

Tipo: novo

Idioma: Português

Livraria Martins Fontes Paulista Livraria Martins Fontes Paulista SP - São Paulo
97% Positivas
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R$ 55,00 + frete R$ 11,24

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Descrição "Açúcar" apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos e sorvetes dos engenhos do Nordeste, além de indicar os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e também revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês e um apelo direto ao paladar.

Açúcar Capa ilustrativa

Açúcar

Ano:   Editora: Global Editora

Tipo: novo

Idioma: Português

Global Distribuidora Global Distribuidora SP - São Paulo
100% Positivas
1 qualificações
R$ 55,00 + frete R$ 11,24

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Ano:   Editora: Global Editora

Tipo: novo

Idioma: Português

Livraria Cultura Livraria Cultura SP - São Paulo
98% Positivas
408 qualificações
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Total: R$ 68,45

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Ano:   Editora: Global Editora

Tipo: novo

Idioma: Português

Livraria Cultura Livraria Cultura SP - São Paulo
98% Positivas
408 qualificações
R$ 55,00 + frete R$ 13,45

Total: R$ 68,45

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Ano:   Editora: Global Editora

Tipo: novo

Idioma: Português

Livraria Cultura Livraria Cultura SP - São Paulo
98% Positivas
408 qualificações
R$ 55,00 + frete R$ 13,45

Total: R$ 68,45

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Ano:   Editora: Global Editora

Tipo: novo

Idioma: Português

Livraria Cultura Livraria Cultura SP - São Paulo
98% Positivas
408 qualificações
R$ 55,00 + frete R$ 13,45

Total: R$ 68,45

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Descrição Açúcar apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos, sorvetes dos engenhos do Nordeste, indica os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e até revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês.

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Ano:   Editora: Global Editora

Tipo: novo

Idioma: Português

Livraria Cultura Livraria Cultura SP - São Paulo
98% Positivas
408 qualificações
R$ 55,00 + frete R$ 13,45

Total: R$ 68,45

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Descrição Açúcar apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos, sorvetes dos engenhos do Nordeste, indica os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e até revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês.

Açucar

Açucar

Ano:   Editora: Massangana

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Brandão Bahia Sebo Brandão Bahia BA - Salvador
98% Positivas
178 qualificações
R$ 60,00 + frete R$ 13,45

Total: R$ 73,45

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Descrição ( Em torno da Etnografia da História e da Sociologia do Doce no Nordeste Canavieiro do Brasil ) 213 págs. 21 cm. Brochura original. Miolo completo. Pigmentos amarelados pela ação do tempo. Boa conservação. ( G. Freyre )

Açúcar

Açúcar

Ano:   Editora: Mic

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo JB Sebo JB BA - Salvador
100% Positivas
30 qualificações
R$ 60,00 + frete R$ 13,45

Total: R$ 73,45

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Descrição brochura. livro conservado. capa e lombadas desgastadas devido a ação do tempo. texto sem riscos ou marcações. páginas amareladas devido a ação do tempo. ev/sc - agricultura

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