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Sous vide
Alcançar o ponto de cocção preciso significa respeitar as características organolépticas originais do produto. Assim, a cocção em baixas temperaturas preserva melhor o sabor e os aromas ao manter todas as substâncias voláteis e hidrossolúveis no alimento. A busca por uma cocção com controle de temperatura não é nova, mas, com o advento dos termocirculadores portáteis, a cocção ideal, com baixas te...
Sous vide e churrasco
Como em um churrasco descontraído, em Sous vide e churrasco Alexandre Vargas desvenda para os churrasqueiros de plantão os segredos da sous vide e, com receitas fáceis de serem preparadas, traz todos os benefícios do encontro da tecnologia com a tradição. O controle de temperatura da sous vide preserva muito mais os sabores e os aromas de carnes e defumados, bem como contribui para manter os nutri...
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2021
A eterna privação do zagueiro absoluto
Na crônica, ele é o craque maior da nossa seleção. Quando radiografa a família brasileira, revela, com sensibilidade única, as pequenas infâmias de todos nós. Plenamente identificados com seus personagens, rimos de suas fraquezas - e das nossas. Se o assunto é política nacional, é crítico implacável. Com coragem, aponta a nudez do rei, desvelando as muitas faces do poder. Mas se o assunto é futebo...
1999
Aquele estranho dia que nunca chega
Na crônica, ele é o craque maior da nossa seleção. Quando radiografa a família brasileira, revela, com sensibilidade única, as pequenas infâmias de todos nós. Plenamente identificados com seus personagens, rimos de suas fraquezas - e das nossas. Se o assunto é política nacional, é crítico implacável. Com coragem, aponta a nudez do rei, desvelando as muitas faces do poder. Mas se o assunto é futebo...
1999
Histórias brasileiras de verão
Na crônica, ele é o craque maior da nossa seleção. Quando radiografa a família brasileira, revela, com sensibilidade única, as pequenas infâmias de todos nós. Plenamente identificados com seus personagens, rimos de suas fraquezas - e das nossas. Se o assunto é política nacional, é crítico implacável. Com coragem, aponta a nudez do rei, desvelando as muitas faces do poder. Mas se o assunto é futebo...
1999
O Que É Vida?
SKU: 19092826. Condição: USADO. Acabamento: Capa Mole, Página: 311. USADO - Livro em bom estado de conservação.
2001
1 usado
R$ 28,00
Vide o Verso: Sonho - Letra - Poesia
Livro com páginas levemente amareladas devido ao tempo, com anotações a caneta, brochura com leves desgastes.
1994
1 usado
R$ 8,00
Homo Deus
Neste Homo Deus: uma breve história do amanhã, Yuval Noah Harari, autor do estrondoso best-seller Sapiens: uma breve história da humanidade, volta a combinar ciência, história e filosofia, desta vez para entender quem somos e descobrir para onde vamos. Sempre com um olhar no passado e nas nossas origens, Harari investiga o futuro da humanidade em busca de uma resposta tão difícil quanto essencial:...
2016
Harpas Eternas Vol. I
Harpas Eternas é o mais fiel relato sobre a vida do Profeta Nazareno, resultado de mais de vinte anos de pesquisas feitas pela mística argentina Josefa Rosalía L. Alvarez nos centros culturais da Palestina, Síria, Grécia, Alexandria, Damasco, de Antióquia e na Ásia Menor, completados pelas informações obtidas nos antigos arquivos essênios de Moab e do Líbano e nas Escolas de Sabedoria fundadas pel...
O paraíso são os outros
O paraíso são os outros, de Valter Hugo Mãe, ganha nova edição pela Biblioteca Azul com ilustrações do autor inéditas no Brasil Em O paraíso são os outros, uma menina volta seu olhar pueril para os casais. Casais de pessoas e de animais, de homem e mulher, de mulher com mulher, de golfinhos e de pinguins. Uma menina a quem o amor intriga e fascina. Uma menina que ao imaginar a vida dos outros, so...
Toda poesia
Paulo Leminski foi corajoso o bastante para se equilibrar entre duas enormes onstruções que rivalizavam na década de 1970, quando publicava seus primeiros versos: a poesia concreta, de feição mais erudita e superinformada, e a lírica que florescia entre os jovens de vinte e poucos anos da chamada “geração mimeógrafo”. Ao conciliar a rigidez da construção formal e o mais genuíno coloquialismo, o a...
2013
Demon Slayer - Kimetsu No Yaiba Vol. 3
Tanjirou e Nezuko cruzam caminho com onis que manipulam armas misteriosas e são subordinados diretos de Kibutsuji. Mesmo a ajuda de Tamayo e Yushirou pode não ser o bastante para enfrentá-los!! Será que eles conseguirão pistas para chegar ao seu arqui-inimigo Kibutsuji?!
2020
Batman vs. Robin 04
ANIQUILAÇÃO TOTAL! Quando a batalha final irrompe entre Batman e Robin no coração da Ilha de Lázaro, um estranho tremor sacode os heróis combatentes, fazendo entender: isto não é uma ilha, é um vulcão! Com o Demônio Nezha puxando as cordas e um poder transformador inacreditável prestes a explodir no mundo, nossos heróis não têm escolha a não ser fazer o impensável. retroceder! Uma batalha entre pa...
2023
O martelo das feiticeiras
Um dos livros mais importantes da cultura ocidental Escrito em 1484 pelos inquisidores Heinrich Kramer e James Sprenger, O Martelo das Feiticeiras é a mais importante obra sobre demonologia da história, a temível fonte de inspiração para todos os tratados posteriores. Levou à tortura e à morte mais de 100 mil mulheres sob o pretexto, entre outros, de “copularem com o demônio”. A obra divide-se e...
2009
Caninos brancos
Caninos Brancos é um lobo nascido no território de Yukon, no norte congelado do Canadá, durante a corrida do ouro que atraiu milhares de garimpeiros para a região. Capturado antes de completar um ano de idade, é usado como puxador de trenó e obrigado a lutar pela sobrevivência em uma matilha hostil. Mais tarde repassado a um dono inescrupuloso, é transformado em cão de rinha e, mesmo depois de res...
2003
Encontros sagrados: de roma a jerusalém
Toda vez que o mundo parece agitado demais e sem controle, Tamara Park sabe exatamente o que fazer: "Descubro que preciso viajar. Isso costuma me acalmar." Foi seguindo essa receita para recuperar o bem-estar físico e psicológico que ela se juntou a duas pessoas para empreender uma peregrinação diferente: iniciar uma jornada em Roma, cidade-símbolo do cristianismo, até a mística Jerusalém, passand...
2010
Gente nova no pedaço
Nando é o aluno novo, vindo de uma cidadezinha da Amazônia para São Paulo. Sua adaptação à escola poderia se dar sem problemas, não fosse a hostilidade de Serginho e sua turma. Serginho é um garoto popular, não gosta nem um pouco da atenção que Nando atrai para si e o considera esnobe e metido. O desentendimento entre os dois divide a opinião dos estudantes e dá início a um sério conflito em que a...
2006
História do menino que perdeu e achou a sua alegria
História do menino que perdeu e achou a sua alegria
1998
O beijo do rio
As cortinas se abrem para um caso inesperado. Com protagonismo negro e bissexual, o eletrizante thriller psicológico de Stefano Volp traz a história de um jornalista que vai investigar a morte de seu melhor amigo de infância, enquanto lida com visões desconcertantes, segredos perigosos e traumas do passado. “O sucesso de Volp não é uma coincidência. Ele escancara fragilidades e faz os leitores...
2022
Os crimes de paris
O roubo da Mona Lisa, em agosto de 1911, foi um dos crimes mais extraordinários do século xx. Durante mais de dois anos, a obra-prima de Leonardo da Vinci permaneceu nas mãos dos ladrões, enquanto a polícia francesa buscava o seu paradeiro a partir de poucas e confusas pistas, que levaram a suspeitas de envolvimento até mesmo do pintor Pablo Picasso e do poeta Guillaume Apollinaire. O episódio é o...
2013
Princess Diana (Audio CD Included)
O casamento de Lady Diana Spencer com o Príncipe Charles foi visto por milhões de pessoas em todo o mundo. No entanto, o conto de fadasnão durou muito e a vida de Diana teve fim num trágico acidente de carro. Inclui fotos e detalhes sobre as entidades filantrópicas preferidas de Lady Di. .
2009
Alminhas Do Concelho De Oliveira De Azemeis
ID=270540A. Conservação do produto: CONDICAO GERAL: OTIMO, CONSERVA-SE EM OTIMAS CONDICOES PARA O MANUSEIO DA LEITURA. .CAPA/CONTRA CAPA: PRESERVADAS. .PAGINAS: CONSERVADAS. Qtd. Páginas: 174. Dimenssões: 19 X 28. Acabamento: Capa Comum
2001
1 usado
R$ 50,00
Vide E Vidonho
ID=223751C. Conservação do produto: CONDICAO GERAL: BOM, CONSERVA-SE EM BOAS CONDICOES PARA O MANUSEIO DA LEITURA EM RELACAO AO ANO DE PUBLICACAO. .CAPA/CONTRA CAPA: PRESERVADAS. .FOLHAS DE ROSTO: COM DEDICATORIA DE DESCONHECIDO. .PAGINAS: COM LEVES DESGASTES NAS EXTREMIDADES. NADA QUE ATRAPALHE A LEITURA. Qtd. Páginas: 180. Dimenssões: 14 X 20. Acabamento: Capa Comum
2006
1 usado
R$ 12,50