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Economia do turismo no Brasil
Coletânea de artigos escritos por pesquisadores do Núcleo de Economia do Turismo - NET, do Centro de Excelência em Turismo - CET da Universidade de Brasília - UnB, em parceria com o Ministério de Turismo. Encontram-se aqui informações que permitem avaliar a demanda e a oferta de turismo, e a relação deste com a conjuntura econômica do país. Em particular, são analisados os principais efeitos sobre...
2008
Como viajar mais, melhor e barato
Quer viajar com orçamento planejado e gastando menos? Este é o livro ideal para você! Pergunte a Arthur Frommer é a enciclopédia condensada das viagens inteligentes. Responde a quase todas as perguntas mais importantes, debate qualquer questão de destaque, abrange cada etapa de viagem, reduz cada gasto de viagens e muito mais.Este livro também apresenta os comentários francos (e divertidos) de Art...
2013
Frommer's londres
Totalmente colorido e com mapa destacável.A capital britânica está mais viva, mais bonita e culturalmente mais vibrante do que nunca. As novidades musicais emanam dos pubs vitorianos, o teatro experimental está surgindo nos palcos construídos para as peças de Shakespeare, os novos chefs de cozinha estão reinventando os pratos sem graça que as mães britânicas fazem há gerações e os britânicos estão...
1969
Os diários de viagem de Albert Einstein: América do Sul, 1925
Com Os diários de viagem de Albert Einstein em mãos, o leitor poderá conhecer a fundo os pensamentos, sentimentos e opiniões sem censura de um dos maiores gênios da ciência, durante a viagem de três meses pela América do Sul, incluindo sua estadia no Rio de Janeiro. Na primavera de 1925, Albert Einstein embarcou em uma viagem para a Argentina, o Uruguai e o Brasil. Após inúmeros convites das comun...
2024
Administração de sistemas hoteleiros
O livro apresenta indicadores gerenciais que têm em vista tanto o pequeno quanto o médio e grande empreendimentos hoteleiros, permitindo a apreensão dos conceitos e sua aplicação de acordo com a realidade de cada um e o critério de cada administrador.
1996
Comportamento organizacional em hotéis e restaurantes
Este livro apresenta a indústria da hostilidade, que inclui hospedagem e alimentação, trazendo respostas para várias perguntas, como: porque é um prazer trabalhar em alguns lugares e uma tortura trabalhar em outros? Porque às vezes é difícil motivar as pessoas a se empenhar no trabalho? Como alguém pode persuadir outras pessoas a trabalhar como uma equipe? Qual é a melhor maneira de projetar uma e...
2000
Guia de passeios barcelona
Este guia apresenta atrações consagradas e pouco exploradas de Barcelona em caminhadas de 1,6 a 12,8 km. Cada roteiro explora uma área diferente da cidade, como Bairro Gótico, Las Ramblas, Alto e Baixo Raval, Gràcia, Montjuïc e Pedralbes, e orienta o visitante passo a passo pelas ruas de cada lugar, com belas imagens e mapas detalhados dos passeios. Traz ainda curiosidades históricas, informações ...
2011
Guide unicard unibanco bresil
Trata-se do único título de guia de viagens do país produzido por brasileiros voltado ao mercado estrangeiro. A adaptação foi preparada especialmente para os turistas que querem conhecer o Brasil sob o ponto de vista do patrimônio histórico, arquitetônico, cultural, artístico e natural. Também há informações específicas para este público: um glossário, dicas de comunicação e uma lista com as princ...
1969
Interpretar o patrimônio - um exercício do olhar
Interpretar o patrimônio - um exercício do olhar
Londres
Um mapa destacável da cidade detalha as atrações e contém referências de transportes, onde comer, dormir ou comprar, entre outros itens, enquanto as plantas e atrações em 3D facilitam muito a vida do viajante. O guia abrange ainda um glossário, dicas úteis de perfis distintos (como os acompanhados de crianças ou o público GLS) e orientações gerais sobre o idioma inglês, como os falsos cognatos. Di...
Turismo, hotelaria e eventos - a arte e a tecnica profissional do setor
Turismo, hotelaria e eventos - a arte e a tecnica profissional do setor
Casos e acasos fatos reais e hilário da hotelaria e do turismo
Casos e acasos fatos reais e hilário da hotelaria e do turismo
2003
Política de turismo e território
O interesse pelo turismo no país parece crescer na mesma velocidade com que crescem os números relativos à atividade. Esse interesse se traduz na multiplicação de cursos técnicos e universitários por todo o território nacional, na produção acadêmica sobre
2001
Ecoturismo no Brasil
O termo ecoturismo é compreendido de diversas formas e isso tem originado um mosaico complexo de compreensões e de práticas. Esta obra reúne as linhas mais representativas de cada área do conhecimento relativo ao tema: conceituação, regulamentação e implantação, educação e experiências. Indicada para estudantes, professores e pesquisadores das áreas de meio ambiente e turismo.
2005
Estatística aplicada às ciências humanas e ao turismo
Estatística aplicada às ciências humanas e ao turismo busca descomplicar a matemática e o entendimento dos conceitos sobre estatística para alunos de cursos das áreas humanas. Elaborado por José Tiacci Kirsten e Wilson Abrahão Rabahy, professores com ampla experiência no ensino e pesquisa nos campos da economia, do turismo e da estatística geral e aplicada, o livro é um instrumento de ensino que p...
2006
50 Lugares Inesquecíveis de Ecoturismo
O livro 50 Lugares Inesquecíveis de Ecoturismo é uma coleção de textos e fotos que retrata os lugares mais agradáveis do mundo para viajar e curtir a natureza. A publicação foi produzida com a experiência dos colaboradores da revista Viaje Mais, que se aventuram pelo mundo atrás de locais intocados, longe da poluição das grandes cidades e com muito ar puro. Os amantes do Ecoturismo vão se delici...
2010
Amo Nova York : 150 endereços para amantes da gastronomia
Dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, Alain Ducasse revela uma variedade de sabores, cores, imagens e aromas de todos os quatro cantos do globo: sua própria Nova York gastronômica. Este belo trabalho de reportagem fotográfica indica seus pontos favoritos, descobertas especiais e delícias gastronômicas. O chef divulga os melhores produtos de Nova York, h...
2012
Compreendendo o turismo:
Nesta obra, você aprenderá mais sobre os fundamentos de um segmento bastante importante para o mundo e, principalmente, para o Brasil: o turismo. Ao longo de seis capítulos, as autoras abordam a relação entre o lazer e o turismo, o funcionamento do mercado e do sistema turístico e as políticas públicas para a área. Além disso, há uma discussão sobre o impacto da atividade turística no meio ambient...
2015
Elaboração de roteiros turísticos:
Você já deve ter elaborado um roteiro turístico, não é mesmo? Por se tratar de um assunto específico no âmbito das políticas públicas e do setor de agenciamento de viagens, há uma carência de publicações que abordem os roteiros turísticos, tanto em relação ao contexto público quanto em relação à forma como a iniciativa privada trata o tema. Por isso, nesta obra, a autora reuniu essas principais qu...
2014
Passaporte - Guia de conversação - Francês
Os guias de conversação desta série constituem um apoio indispensável para quem chega a um país cuja língua não conhece. São livros em formato pequeno, fáceis de serem transportados e consultados. Cada um de seus capítulos aborda um aspecto específico - preparativos de viagem, hospedagem, gastronomia, entretenimento, compras, etc. , apresentando vocabulário, modelos de frases, expressões, e também...
Acordei em Woodstock
Este livro nasceu em 2000, quando o autor viajou para a Nova Inglaterra, nos Estados Unidos, em busca de Woodstock, do histórico “momento de desafio dos que queriam paz e amor, sexo total, drogas, rock, liberdade”. Viajando na lembrança, na fantasia e imaginação mais de uma década depois, ele nos oferece esta incrível mistura de romance, livro de viagem e registro de memórias.
2011
O guia do mochileiro terráqueo
UMA JORNADA FOTOGRÁFICA, EMOCIONAL E CULINÁRIA PELAS 7 MARAVILHAS DO MUNDO MODERNO.Nosso mundo é um lugar maravilhoso, sem dúvida. No entanto, às vezes precisamos vê-lo pelos olhos de outra pessoa para perceber isso. Em "O guia do mochileiro terráqueo", Mauro Nakada nos leva a viver com ele uma aventura pelas 7 Maravilhas do Mundo Moderno. Bem-humorado e inteligente, este livro é o relato otimista...
O mais completo guia do explorador
O segredo de uma grande aventura é estar preparado. Com este livro você vai descobrir como é na realidade a vida de um explorador e aprender algumas de suas técnicas de sobrevivência. Também vai encontrar muitas sugestões de miniaventuras para realizar ag
2019
Vivendo com o Perigo
As histórias deste livro são uma continuação da tradição de aventura dos primeiros nativos americanos. Elas foram recuperadas em todos os cantos de Washington, Oregon, Idaho, oeste de Montana, sudoeste do Alasca e British Columbia . Elas vêm de lembranças recentes e antigas, de histórias contadas ao redor das fogueiras, de arquivos empoeirados, de manchetes de ontem e, as mais surpreendentes, dire...
2024
Pelos caminhos do Tibete: Revelações na terra do Dalai-Lama
Em 1987, por grande pressão da embaixatriz americana em Pequim, os chineses permitiram ao escritor Paul Theroux viajar até Lhasa, mas sempre acompanhado por um funcionário do governo. Treze anos depois, o jornalista Airton Ortiz foi além: entrou no Tibete pelo Nepal, com um documento de professor, e percorreu o país de forma camuflada. Depois dele, nenhum outro jornalista ocidental conseguiu adent...
2017
Expresso para a Índia
A Índia desperta os mais diferentes sentimentos: curiosidade, estranheza, fascínio. E foi o fascínio que sente desde a infância por essa terra de contrastes que levou o jornalista Airton Ortiz a embarcar em uma viagem de trem pelo país ao longo de quase 7 mil quilômetros. Nesta nova edição de Expresso para a Índia, Ortiz, como de costume, deixa de lado as atrações mais famosas e procuradas pelos ...
2024