Tipo de Livro
-Autor
-Editora
-Ano de Publicação
-Cidade
+Sebos e Livreiros
+Preço
+Promoções
+Categoria
+Idioma
+Avaliação
+Compra Corporativa
+Exibindo: 1 - 44 de 619 resultados
Arte e técnica na cozinha: glossário multilíngue métodos e receitas
Arte e técnica na cozinha: glossário multilíngue métodos e receitas
2004
Mercado mundial de carnes
Nesta obra, o autor expõe sua experiência, adquirida em 29 anos de trabalho e pesquisas na área de carnes, especialmente com frango e suíno. Este livro é utilizado em seus cursos e palestras que abordam três importantes temas - mundo, mercado e carnes.
2008
Plano de marketing na veterinária
Este livro tem por objetivo indicar passo a passo à elaboração de um Plano de Marketing para Serviços, agregando e contribuindo ainda mais para com a literatura sobre Marketing de Serviços Profissionais, principalmente por estar voltado a prestaçãode Serviços Médico-Veterinários.Dando total atenção a elaboração do Plano de Marketing de Serviços, baseado na necessidade dos profissionais Médicos Vet...
2007
Isoflavonas de soja e suas atividades biológicas-1a..2009
Isoflavonas de soja e suas atividades biológicas-1a.2009
2009
Fibra dietética em iberoamericana: tecnología y salud, 2001
Fibra dietética em iberoamericana: tecnología y salud, 2001
2001
Leite para adultos: mitos e fatos frente à ciência-1ª2009
Leite para adultos: mitos e fatos frente à ciência-1ª2009
2009
Atualidades em ciências de alimentos e nutrição para profissionais da saúde
Atualidades em ciências de alimentos e nutrição para profissionais da saúde
2014
Aliment' arte. uma nova visão sobre o alimento e sua produção
Aliment' arte. uma nova visão sobre o alimento e sua produção
2001
Aveia: composição química, valor nutricional e processamento 1ª
Aveia: composição química, valor nutricional e processamento 1ª
2000
Higiene e vigilância sanitária de alimentos
Higiene e vigilância sanitária de alimentos
2003
Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos
Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos
2001
Como montar uma farmácia na fazenda e sua interação com o agronegócio
Como montar uma farmácia na fazenda e sua interação com o agronegócio
2010
Os alimentos em debate: uma visão equilibrada
Os recentes sobressaltos alimentares e a tendência geral para uma comida saudável fizeram com que os alimentos, seu processamento e a nutrição se tornassem tópicos importantes e controvertidos, discutidos quase que diariamente na mídia. Neste livro, a autora examina os assuntos atuais relacionados com os alimentos (como o uso de aditivos, microondas, irradiação, surgimento de listérias e salmonela...
1996
Química do processamento de alimentos - 3ª
Resumo do conteúdo ÁGUA. A molécula de água Ligação de hidrogênio Água líquida Água no estado de vapor Água no estado sólido Interação água-soluto Água nos alimentos Atividade da água Atividade da água e conservação dos alimentos Mobilidade Molecular (Mm) Isotermas de sorção de água e histerese Variação de atividade da água com a temperatura Peso e área da camada primária. Cálculo da atividade da ...
2001
Controle de Qualidade Em Sistema de Alimentação Coletiva
como novo, sem rasuras, carimbos ou anotaÇÕes o controle de qualidade em sistema de alimentação coletiva (sac) visa garantir a segurança, a conformidade e a aceitabilidade das refeições, protegendo a saúde do consumidor através da prevenção de contaminações, cumprimento das normas da anvisa (como rdc 216/2004 e 275/2002), e otimização dos processos desde a matéria-prima até o consumo, abrangendo a...
2002
1 usado
R$ 10,00
Sanidade de Organismos Aquáticos
livro como novo, sem rasuras carimbos ou anotações Sanidade de Organismos Aquáticos é um campo vital da Defesa Sanitária Animal, focado na proteção da saúde e bem-estar de peixes, crustáceos e outros animais aquáticos, essencial para a sustentabilidade da aquicultura, segurança alimentar e rentabilidade do setor, envolvendo prevenção, controle de doenças (como viroses e bacterioses), diagnóstico...
2004
1 usado
R$ 19,00
Sanidade de Organismos Aquáticos
livro como novo, sem rasuras carimbos ou anotações Sanidade de Organismos Aquáticos é um campo vital da Defesa Sanitária Animal, focado na proteção da saúde e bem-estar de peixes, crustáceos e outros animais aquáticos, essencial para a sustentabilidade da aquicultura, segurança alimentar e rentabilidade do setor, envolvendo prevenção, controle de doenças (como viroses e bacterioses), diagnóstico...
2004
1 usado
R$ 19,00
Sanidade de Organismos Aquáticos
livro como novo, sem rasuras carimbos ou anotações Sanidade de Organismos Aquáticos é um campo vital da Defesa Sanitária Animal, focado na proteção da saúde e bem-estar de peixes, crustáceos e outros animais aquáticos, essencial para a sustentabilidade da aquicultura, segurança alimentar e rentabilidade do setor, envolvendo prevenção, controle de doenças (como viroses e bacterioses), diagnóstico...
2004
1 usado
R$ 19,00
Manual de Hematologia Veterinária
Livro usado mas em bom estado de conservação, capa mole com 170 páginas. Livro com marcas da ação do tempo. Páginas e miolo amarelados e com manchas de oxidação e umidade. Lombada com desgastes. Livro possui carimbos de descarte de biblioteca. Capa com sinais de manuseio. Formato: 23 x 16 cm.
1994
1 usado
R$ 98,00
Historia Popular de Porto Alegre
livro em bom estado com entorno das paginas amarelados est crist _PI7524765_
1940
1 usado
R$ 152,00
Manual de Métodos de Analise Microbiológica de Alimentos e água
usado, seminovo, escrito de caneta na folha de gurda e na folha de rosto, leve empoeiramento e marcas de manuseio.
2010
1 usado
R$ 55,00
Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos e água
Livro usado em ótimo estado de conservação, sem grifos ou anotações, capa brochura, 624 páginas, formato 21x28 cm
2010
1 usado
R$ 49,90
Guia Completo de Tosa para Cães
222 páginas, livro usado em bom estado para leitura, foto do próprio livro. Necessitando de mais fotos para decidir a compra, basta solicitar por e-mail ou whatsapp antes de realizar a compra. Sua satisfação é nossa meta e sua compra consciente ajudará a tornar este mundo melhor. Antigoporto acredita, divulga e participa da Economia Circular. Entregamos em mãos em horário a combinar durante a sema...
1996
1 usado
R$ 79,00
O Livro Verde de Rastreamento
* * * * BOM, Capas e lombada conservadas. Cortes com pontos de oxidação. Miolo conservado, livre de grifos ou rasuras. __________________________________________________________________ Encadernação: Brochura, ISBN: 9788577590087, Formato: 14X21X0.5 Cm, Edição: 1A , 76 Páginas. , Editora: Varela, Ano: 2009 __________________________________________________________________ Sinopse: Sobre O Desenvol...
2009
1 usado
R$ 15,00
Particularidade na Fabricao de Salame
* * * * BOM, Capas e lombada conservadas. Cortes com pontos de oxidação. Miolo conservado, livre de grifos ou rasuras. Contra capas e contra guardas com pontos de oxidação. __________________________________________________________________ Encadernação: Brochura, ISBN: 9788585519803, Formato: 14X21X0.5 Cm, 152 Páginas. , Editora: Varela, Ano: 2004 __________________________________________________...
2004
1 usado
R$ 48,00
Higiene e vigilância sanitária de alimentos
Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos constitui uma obra de referência para estudantes e profissionais, de empresas privadas e do setor público, interessados na inocuidade dos alimentos em toda cadeia de produção - do campo à mesa. Aborda as patologias transmitidas por alimentos, assim como algumas das principais ferramentas para garantir a segurança alimentar: auditoria, consultoria e trein...
2008
MicroBiologia dos Processos Alimentares
Cod. 256335 / medicina / brochura / 258 páginas / L. vrd. Bom estado de conservação. Livre de rabiscos,rasgos, furos ou grifos. Leve desgaste na capa,contracapa e lombada. Cortes com levissimas manchas pretas. Dim. 19x28cm. Natty (DEPÓSITO)
2005
1 usado
R$ 250,00
Atlas Pratico de Acupuntura do Cão
otimo!!185 pags limpas e claras
1997
1 usado
R$ 200,00
Manual do Self-service Roteiro & Guyia Pratico para Montagem
Bom estado, 16x23 sem grifos, 242 pags
1996
1 usado
R$ 25,00
Manual Pratico de Controle de Qualidade Em Supermercados
118 Páginas, formato 15x23 cm, capa, dorso, conteúdo em bom estado de conservação.
2001
1 usado
R$ 35,00
Treinamento Manipulação de Alimentos
136 Páginas. formato 15x23 cm, capa, dorso, conteúdo em bom estado de conservação.
2001
1 usado
R$ 25,00
Guia de Leis e Normas para Profissionais e Empresas da Area de Aliment
176 Páginas. Est. C, formato 16x23 cm, capa, dorso, conteúdo em bom estado de conservação.
1999
1 usado
R$ 30,00
Gestao e Procedimentos para Atingir Qualidade
Livro em bom estado de conservação. Sem grifos ou avarias. Com leve marcas de manuseio e leve amarelado devido ao tempo. Dedicatoria a caneta na contra capa. 95 pags. 21/08/18
2005
1 usado
R$ 10,00