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Calendário filosófico
“Para viver melhor” é preciso conversar razão e emoção, é preciso celebrar os afetos que moram nas amizades e nos encontros inesperados que nos ensinam vidas. Calendário filosófico: para viver melhor é um convite que a filosofia nos faz. No poder das palavras, moram aconchegos e moram decisões. É preciso pensar e sentir nas palavras e dizer as palavras certas para dentro e para fora de nós. Que e...
Meio ambiente & gênero
Neste livro, duas áreas aparentemente desconexas unem-se para criar uma obra única e de interesse fundamental para os leitores interessados nas questões ambientais e de gênero. Em Meio Ambiente & gênero, Loreley Garcia explana como a igualdade de participação de homens e mulheres pode garantir a erradicação da pobreza, bem como a proteção e gestão dos recursos naturais, o desenvolvimento econômico...
2012
A arte de criar leitores
A partir de sua própria experiência de como tornou-se leitora voraz, Goimar Dantas desenvolve neste trabalho não apenas reflexões teóricas sobre o universo dos livros e da leitura, mas também traz dicas importantes e práticas para todos os que buscam despertar no outro o gosto pela leitura e o amor pelos livros. E quem pode estimular o prazer pela leitura? Qualquer pessoa que tenha essa paixão: d...
Dialogo, reflexão e prática
O leitor conhecerá a origem secular das finanças e seus principais teóricos, os diferentes tipos de empresas e suas necessidades específicas, o funcionamento do departamento financeiro e suas múltiplas ramificações. Diálogo, reflexão e prática: abordagem objetiva para o iniciante em finanças uma publicação voltada para estudantes e profissionais das áreas de finanças, matemática e contabilidade. É...
2017
Autoajuda nas relações de trabalho
Em Autoajuda nas relações de trabalho: formação ou conformação?, Adriana Cláudia Turmina estuda, com base em uma perspectiva histórica, o discurso da autoajuda voltado para as relações de trabalho, percebendo-o como um veículo para a construção da hegemonia burguesa. Analisando as adequações dos princípios de autoajuda em cada fase do capitalismo, a autora procura evidenciar seu papel nas reformas...
2014
Guia global de desenho de ruas
Considerando a rua como espaço social, o Guia global de desenho de ruas propõe reflexão, conceitua e traz estudos de caso vividos por diferentes cidades do mundo, levando em conta a sustentabilidade, a segurança e o dinamismo necessários à via pública. Assim, a publicação destaca a análise de distintos aspectos no momento em que se projeta uma rua, como o contexto ambiental e histórico de um local...
2018
Artesanato sustentável
Monica Carvalho apresenta neste livro sua trajetória profissional e mostra-nos que, com criatividade, as sobras da natureza podem transformar-se em produtos únicos e sustentáveis. Conta sua atuação em diversos projetos sociais no país e como fez parcerias com outros designers e artesãos. A artista dá exemplos de técnicas para a confecção de acessórios e objetos de decoração e de arte utilizando ma...
Arte de cozinha
Finalmente, o leitor brasileiro tem em mãos Arte de cozinha, primeiro livro de culinária publicado em lingua portuguesa, em 1680. A obra traz na íntegra as receitas de Domingos Rodrigues e também algumas receitas atualizadas pela chef Flávia Quaresma, para que o cozinheiro atual possa reproduzi-las. Além disso, o prefácio da antropóloga Paula Pinto e Silva ajuda a compreender e contextualizar a o...
2007
O decrescimento : Entropia, ecologia e economia
O processo econômico não pode contrariar a Lei da Entropia. Como esse processo é um subsistema, o custo de manter a própria organização é o aumento na entropia, a desorganização do sistema maior no qual está inserido – o ambiente. O processo de produção econômica vem necessariamente acompanhado da geração de resíduo e poluição, sejam esses fenômenos locais ou globais. A sustentabilidade muito pro...
2012
Arte de receber
A célebre Maison Ladurée conhecida e reconhecida pelos gastrônomos do mundo inteiro, nos revela seus cardápios e conselhos sobre a Arte de Receber para podermos realizar com sucesso todos os momentos culinários importantes do dia: Cafés da manhã; Brunches entre amigos; Piqueniques chiques; Almoços em família; Lanches; Bufê de verão; Jantares românticos; Jantares de inverno; Jantares de gala. ...
2012
Você sabe desenvolver a autoconfiança?
Torne-se confiante e bem-sucedido. Passe uma boa primeira impressão a novos amigos e suba degraus corporativos. Esse livro vai ajudar a identificar as áreas em que sua autoconfiança é pouca ou nenhuma e oferecer meios para desenvolvê-la. Série Dia a Dia no Trabalho.
2009
Música popular brasileira na vitrola de Mário de Andrade
Mário de Andrade anotou suas impressões musicais e essas anotações compõem esse livro, enriquecido por trechos de suas obras, cartas suas e de outros, textos introdutórios sobre o tema na visão atual e uma iconografia de época do acervo marioandradino. Acompanha CD com reproduções de fonogramas originais da discoteca de Mário de Andrade.
2009
XHTML/CSS: Criação de páginas Web
Nesse livro, o aluno será apresentado às linguagens de marcação XHTML e de estilos CSS, que compõem a base para a construção de páginas web. Com esse manual, o leitor desenvolverá suas próprias páginas, partindo da estruturação do conteúdo seguido da elaboração do layout. Do básico ao avançado, as duas linguagens são tratadas de forma simples, por meio de exercícios que conferem praticidade aos co...
2010
Saúde bucal
O desenvolvimento de ações coletivas de saúde e a incorporação de técnicos e auxiliares na prática odontológica vêm transformando a condição da Saúde Bucal da população brasileira, como afirmam as autoras Márcia Regina Cardoso Torres e Mára Torres. O que significa ser um profissional da área? Que habilidades são necessárias ao exercício dessa função? Quais são as atribuições de uma Equipe de Saúde...
2014
Enciclopédia do chocolate
Livro essencial, totalmente pedagógico e inteiramente ilustrado, que seduzirá não só o principiante na arte do chocolate, como também o reconhecido chef profissional. Mais de 100 técnicas de confeitaria que permitem conhecer tudo sobre chocolate (temperagem, ganaches, musses, glaçages.) – todos os movimentos necessários, com fotos do passo a passo, para se elaborar facilmente uma deliciosa sobreme...
2012
Manutenção de microcomputadores na prática - Kit com as ferramentas
Cada vez mais utilizados no cotidiano, os computadores são máquinas cujo funcionamento é preciso entender para que se obtenha delas melhor rendimento na execução de tarefas profissionais e maior satisfação nos momentos de lazer. Com linguagem simples e clara, este manual explica como montar e gerenciar uma máquina adequada às necessidades de cada proprietário. Acompanha kit de ferramentas.
Leonardo, Frida e outros artistas
Neste livro, Camille Jouneaux propõe um recorte da história da pintura de maneira descomplicada e divertida. A autora reúne aqui alguns fundamentos que permitem analisar um quadro, bem como traça habilmente uma linha do tempo povoada de artistas, que vão de Giotto a Banksy, percorrendo oito séculos de obras de arte dispostas em ordem cronológica e de acordo com movimentos e escolas. Com o objeti...
2024
Coleta e preparo de amostras biológicas
Os exames laboratoriais são testes realizados em diferentes amostras biológicas e têm como objetivo apoiar diagnósticos e auxiliar no acompanhamento de desfechos clínicos e tratamentos. Em análises clínicas, qualquer variação, seja na amostra em si, seja no instrumento ou equipamento utilizado, pode alterar os resultados laudados e interferir na conduta médica, impactando diretamente a saúde do in...
Desenhando ruas para crianças
Mais que um lugar de passagem, a rua é um espaço de convivência. É com isso em mente que arquitetos e urbanistas de todo o mundo têm repensado o projeto das cidades para que priorizem as pessoas, especialmente as crianças. Este guia, elaborado pela National Association of City Transportation Officials (NACTO) e pela Global Designing Cities Initiative (GDCI), duas entidades internacionais que colo...
2024
Inglês para bares e restaurantes
Inglês para bares e restaurantes oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos profissionais das áreas de atendimento em bares e restaurantes, garçons, maîtres e recepcionistas, propondo atividades relacionadas a situações práticas que privilegiam a comunicação.
2024
Espanhol para hotelaria
Espanhol para hotelaria oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos profissionais da área de hotelaria, recepcionistas, concierges, camareiras(os) e mensageiros, propondo atividades relacionadas a situações práticas que privilegiam a comunicação.
Web 3.0
A sociedade e a tecnologia caminham juntas em constante evolução. Com a chegada da Web 3.0 e em meio a assuntos como metaverso e inteligência artificial, muitos se questionam: aonde vamos chegar? O homem será substituído pela máquina? Neste livro, Maria Olívia Rampim mostra que a máquina ainda depende muito do ser humano para operar, e que cabe a nós continuar estudando as tecnologias para utilizá...
2024
O designer que habita em nós
A decoração nasceu como símbolo de privilégio de poucos, mas com a era digital aproximou-se de um público amplo. O maior acesso a informações e produtos nos dá mais possibilidades de incrementar o lugar onde vivemos. Mas os diversos itens e ideias à disposição também podem confundir. Os modismos, que seduzem em um primeiro momento, são capazes de nos distanciar da verdadeira experiência do habitar...
2024
Neovarejo
Se antes o vendedor era a figura central no comércio, hoje quem dita as regras é o consumidor. O que mudou com a industrialização e o avanço tecnológico? Num mundo digitalizado, será que o off-line perdeu lugar? Neovarejo resgata a história do varejo para examinar o presente e discutir o futuro do segmento. Sem fixar um caminho único, o livro busca sobretudo expandir o debate sobre os novos format...
Power BI
O Microsoft Power BI é um poderoso software de análise de grandes volumes de dados que permite aos usuários gerar e compartilhar insights sobre projetos. Com ele, é possível conectar diversas fontes, como bancos de dados, arquivos do Excel, serviços em nuvem e mais, para criar visualizações interativas e painéis personalizados que auxiliam nos processos de tomada de decisão das organizações. Neste...
Gestão de pessoas:
Muitas vezes negligenciadas na contratação, as soft skills se mostram um diferencial competitivo indispensável. As habilidades de se adaptar a novos contextos e de interagir de maneira eficiente com colegas e clientes são fundamentais para transitar no mundo corporativo dinâmico de hoje, de constantes inovações. Esta obra tem como foco as etapas de recrutamento e seleção com base nas soft skills....
2024
Design Digital 3D:
O avanço tecnológico e da computação gráfica nas últimas décadas nos levou a um novo patamar digital: o universo das tecnologias tridimensionais. Hoje, as possibilidades de atuar numa produção 3D são muitas. Para além da indústria do entretenimento, com filmes, jogos e animações, já fazem parte desse mercado áreas como publicidade, construção civil e até mesmo medicina. A multiplicidade de softwar...
2024
Saúde ocupacional x Saúde do trabalhador
Com os objetivos de orientar e oferecer sugestões para a criação e a manutenção de ambientes saudáveis para o desenvolvimento do trabalho em organizações públicas e privadas, o autor desta obra enfatiza a necessidade da prevenção de doenças em ambientes ocupacionais e da promoção da saúde do trabalhador. A saúde do trabalhador tem como referência a saúde ocupacional, a medicina do trabalho e a eng...
Aprendendo segurança do trabalho de um jeito diferente
Leis, normas e decretos fazem parte da realidade dos estudantes e profissionais que atuam na área de segurança e saúde do trabalho, um campo de estudos muito denso, complexo e em constante atualização. Em Aprendendo segurança do trabalho de um jeito diferente, Ancelmo Nascimento oferece uma alternativa leve à memorização de conceitos, por meio de um jogo e de atividades, e ainda esclarece dúvida...
2024
Hospitalidade e interculturalidade
Por que nos reunimos em torno da mesa, em banquetes, encontros diplomáticos e restaurantes? Nossas cidades acolhem ou rechaçam as pessoas? Como nasce um preconceito? É possível imaginar uma hospitalidade planetária? Respondendo a perguntas como essas, Hospitalidade e interculturalidade mostra como nos relacionamos com o “outro” ao longo da história e em diferentes culturas. Defendendo a postura ...
Aplicativos móveis:
Agendar uma consulta médica, acompanhar o treino na academia, estudar, meditar, controlar, planejar… Quantas vezes pegamos nosso smartphone para alguma atividade corriqueira? Ou melhor: quantas vezes pesquisamos e utilizamos um aplicativo para facilitar uma tarefa pessoal? Também chamados de apps mobile, os aplicativos móveis fazem parte de inúmeros aspectos do cotidiano, sejam relacionados a saúd...
2024
Plantas tropicais:
Você sabe quais plantas atraem borboletas? Quais exalam aroma? E quais florescem no inverno? Neste guia, as plantas ornamentais são classificadas de forma prática, ajudando você a encontrar com facilidade aquelas que melhor se adaptam ao seu jardim, em harmonia com o meio ambiente. O guia apresenta mais de 500 plantas ornamentais em mais de 700 fotos, com nomes científicos e populares, organizadas...
A arte dos perfumes
Com cerca de cinquenta receitas de perfumes, sabonetes, xampus, sais de banho, óleos de massagem, óleos capilares, velas, etc., o perfumista Nicolas de Barry nos convida a executar uma verdadeira sinfonia dos sentidos. Suas receitas, sinônimos de refinamento, prazer e sedução, são extremamente simples e compostas de produtos naturais. Um livro que é todo sensação e que se fará, página a página, ...
2024
A comida como cultura
A comida é uma expressão da cultura não só quando produzida, mas também ao ser preparada e consumida. Partindo desse pressuposto, Montanari explora a ideia de que todos os processos que envolvem a comida, desde a coleta e cultivo, até a preparação e consumo, são culturais e, por meio deles, traça um caminho para entender mais a sociedade. Para o autor, as pessoas não utilizam apenas o que é oferec...
2024
Fundamentos de desenvolvimento web back-end
Num mundo cada vez mais conectado, é fácil pensar na importância de uma boa navegabilidade de sites e de oferecer uma experiência on-line positiva aos usuários. Sendo assim, os profissionais dessa área precisam estar em constante atualização e sempre em contato com as melhores ferramentas e técnicas disponíveis no mercado. Este livro foi elaborado pensando justamente nisso: aqui, vamos compartilha...
2024
Foodpairing
Com base em uma inovadora pesquisa científica que alia a neurogastronomia (como o cérebro percebe o sabor) à análise dos perfis aromáticos dos componentes químicos presentes nos alimentos, o método Foodpairing possibilita identificar quais alimentos combinam bem entre si. Ao explicar por que as combinações que conhecemos e amamos dão tão certo, Foodpairing – A arte e a ciência de combinar aliment...
2024
Maquiagem e cabelo
Maquiagem e cabelo, Marcello Costa, renomado profissional da área da beleza, traz sua extensa experiência para ensinar técnicas de maquiagem, cortes e cuidados com o cabelo, além de construção de extensões capilares e perucas. São apresentados insights para profissionais e entusiastas – abordando práticas, produtos e curiosidades – e os bastidores da profissão no show business, que inclui produçõ...
2024
A psicologia dos serviços em turismo e hotelaria: entender o cliente e atender com eficácia
Os profissionais que trabalham no setor de prestação de serviços possuem o desafio de atender os clientes com profissionalismo e lisura, além de enfrentarem situações determinantes para a qualidade do relacionamento entre o cliente e a empresa. No entanto, muitas empresas ainda não dão a devida importância a isso e não evoluíram como seus clientes e como seus concorrentes, que, agora, são clientes...
Administração de recursos humanos em hospitalidade
Compreender a teoria e a prática de recursos humanos é ponto crucial para gerentes que buscam cumprir as metas de hospitalidade da organização por meio da atuação de sua equipe. Ao considerar que o maior ativo de uma empresa é seu pessoal, este livro estuda os temas constantes do dia a dia dos gerentes de Recursos Humanos e gerentes-gerais, no setor de Hospitalidade, e traz sugestões para as neces...
Alternativas de a a z
Patricya Travassos, atriz, produtora cultural, escritora e apresentadora do Programa “Alternativa Saúde”, sucesso há mais de dez anos no canal GNT, é a autora de Alternativa de A a Z, uma publicação há muito esperada pelo público. Esse livro é um guia do crescente universo de terapias alternativas, listando tudo o que está à nossa disposição, o que é, de onde veio, para que serve. Um catálogo das ...
2009
Caramuru e catarina
A família primordial do Brasil formada pela união do português Diogo Álvares (Caramuru) com a princesa índia Paraguaçu (Catarina) é foco central deste livro de lendas e narrativas. Conta-se nesta obra a história desse clã que foi o de raízes mais antigas do país e também o mais influente na sociedade nacional ao longo de três dos seus cinco séculos de existência.
1999
Carreira - planejamento e gestao
Quando a questão é sucesso, a discussão muitas vezes é confusa e desorientadora, pois as pessoas não conseguem nem mesmo definir seus termos. O fato de ter chegado lá não habilita a pessoa a entender as razões que as levaram ao topo. Assim, a intenção desta obra é contribuir para uma discussão sobre questões relacionadas às decisões profissionais, carreiras e busca da realização no trabalho e na v...
Em busca da infância do pensamento
A série 'Educação hoje na América Latina', destinada a profissionais e estudantes de Educação, Ciências Humanas, ciências sociais e áreas afins, revela ao leitor a face mais crítica do pensamento educacional latino-americano da atualidade. O primeiro livro da série, 'Em busca da infância do pensamento - idéias na contramão da pedagogia', reúne 13 ensaios de Sergio Espinosa Proa, antropólogo e fi...
2006