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A imagem digital na editoração : Manipulação, conversão e fechamento de arquivos
Nesse livro, Nelson Martins, professor de fotografia e designer gráfico, apresenta todo o fluxo do trabalho digital na editoração, com a proposta de melhorar a relação entre birôs, gráficas e clientes. Assuntos como captura, manipulação e conversão de imagens, cor digital e fechamento de arquivos para impressão são tratados pelo autor com clareza. O livro traz ainda atividades que são retomadas e ...
2015
Joao Batista Vilanova Artigas
Embora predominante, esse entendimento não é, porém, unânime, pois vários argumentos dessa abordagem são refutados por outros modelos, que apontam causas naturais para a variação do clima no planeta.
2014
Liderança é uma questão de atitude
Como liderar e como se deixar liderar na era da transdisciplinaridade? Nesse livro o autor nos orienta de forma prática e clara. A própria maneira como escreve sua obra já é um exemplo de liderança sensível, abordando assuntos delicados na dinâmica dos relacionamentos humanos, provocando uma autorreflexão construtiva. Leitura indispensável para profissionais e alunos nas áreas de gestão do conheci...
2009
Saúde e segurança no trabalho
A obra será organizada com base no decreto-lei n° 5.452 e na portaria n° 3.214, relativos à consolidação das leis do trabalho, e nas normas regulamentadoras e legislação complementar, relativas à segurança e medicina do trabalho. As NRs foram criadas para estabelecer um modelo padrão nas leis referentes à saúde e segurança do trabalho, e, por terem sido geradas com base na lei nº 6.514, possuem fo...
2018
Chic : Um guia de moda e estilo para o Século XXI
Quem não gostaria de saber a opinião de Gloria Kalil antes de vestir a roupa para uma festa, um casamento ou na hora de fazer as malas para uma viagem? Esta nova versão servirá de personal stylist para a leitora, trazendo dicas e comentários seguros para se construir um estilo pessoal, que evidencie a individualidade de cada uma, valorizando os seus pontos fortes e usando a moda sempre a seu favor...
2011
Rotinas de estoque e almoxarifado
Rotinas de estoque e almoxarifado apresenta didaticamente os conteúdos essenciais para a formação do almoxarife. Não só para que entenda as operações do almoxarifado como também para que tenha uma posição crítica em relação ao trabalho dos fornecedores. Indicado para quem se inicia na profissão, esta publicação também atende aos que já estão em atividade, na medida em que detalha as operações do d...
2017
Doenças profissionais ou do trabalho
Apresentação, em tópicos específicos, de doenças profissionais ou do trabalho causadas por diversos tipos de agentes em determinado órgão ou aparelho do corpo humano. Título indispensável não apenas para estudantes e profissionais das áreas envolvidas, mas também para trabalhadores que desejam se inteirar dos eventuais prejuízos a que são expostos em seu dia a dia.
História global da arquitetura
Organizado através de uma linha do tempo, História global da arquitetura apresenta um ponto de vista inovador para o estudo da história da arquitetura, abrangendo desde o ano de 3500 a.C. até o século XX. É um estudo sem precedentes, realizado por uma equipe de especialistas na área, que enfatiza as conexões, os contrastes e as influências dos movimentos arquitetônicos ao longo do tempo. A históri...
2016
Eletrônica digital: Reorganizado
Destinado a estudantes de cursos da área de Eletroeletrônica e demais profissionais, este livro aborda temas desde a base da eletrônica digital, como sistemas de numeração e conversões entre eles, álgebra booliana e simplificação de circuitos lógicos pelo método de mapas de Karnaugh, até o desenvolvimento de circuitos digitais combinacionais e sequenciais, como codificadores e decodificadores, con...
2016
CorelDraw 2019
O CorelDRAW 2019 é um software de edição vetorial que permite desenvolver projetos tanto para a impressão gráfica quanto para a web, tornando-se uma importante ferramenta para profissionais da área de design e de arte, entre outras. Com este livro, você aprenderá a utilizar as ferramentas e configurações básicas do programa para criar ilustrações, trabalhar com textos e tabelas, vetorizar imagens ...
2019
Os melhores menus de Gordon Ramsay
Gordon Ramsay, o chef conhecido pela excelência de seus pratos e por exigir o máximo de seus aprendizes, traz suas versões para receitas típicas de diferentes cozinhas do mundo. São 52 menus com entrada, prato principal e sobremesa e apresentados em páginas recortadas que, ao serem folheadas, permitem ao leitor criar novos menus. Assim, neste livro especial, não há apenas um menu de Gordon para ca...
2011
Ricardo de Vicq de Cumptich
Há mais de trinta anos, o carioca Ricardo de Vicq de Cumptich atua na área publicitária, mas prefere ser qualificado como fotógrafo antes de qualquer coisa. Há muito tem se dedicado profissionalmente a fotografar algumas das mais importantes campanhas publicitárias brasileiras, além de ser um dos fotógrafos mais reconhecidos por suas imagens de culinária. Coleção Senac de Fotografia nº 4.
2004
Redes de computadores: Fundamentos e protocolos
Esta publicação apresenta os princípios de funcionamento das redes de computadores e os protocolos que permitem a comunicação entre os dispositivos que a compõem. Destinada a estudantes de cursos técnicos, tecnólogos, profissionais de informática e demais interessados, ela destaca os principais equipamentos utilizados nas redes de computadores, suas funções, características e aplicabilidade, por e...
2017
Inglês para profissionais de segurança
A Série Turismo Receptivo foi desenvolvida para atender às necessidades de profissionais de diversos ramos, como motoristas, garçons, recepcionistas, camareiros e outros, que precisam lidar frequentemente com turistas estrangeiros em seu trabalho. Ela está dividida nos seguintes fascículos: - Espanhol para bares e restaurantes - Espanhol para hotelaria - Espanhol para governança hoteleira - E...
2013
Estrelas no céu da boca
O autor investiga a culinária e a gastronomia por dentro, explicando sua lógica, expondo os passos e avaliando resultados. Sendo um livro sobre cultura e não um guia prático de cozinha, propõe uma reflexão sobre a gastronomia no Brasil e no mundo, a vanguarda e a tradição. E a sua novidade é esta: mostra que quem pensa sobre o que leva à boca jamais come gato por lebre. Gourmand World Cookbook Awa...
2008
O livro das áreas verdes
O livro das áreas verdes é um guia com mais de 100 projetos que podem facilmente ser aplicados ou adaptados a espaços com as mais diversas características. Cada uma das propostas para planejamento de jardins é acompanhada de plantas em escala, de um resumo do projeto e de fotos, o que permite o estudo de jardins particulares de todos os formatos, condições climáticas e topográficas, tamanhos e est...
2016
Slow food : Princípios da nova gastronomia
Slow Food preconiza uma nova gastronomia. Ao gastrônomo cabe o papel que Carlos Petrini denomina coprodutor: alguém conhecedor da agricultura e pecuária; das condições dos trabalhadores do campo; da procedência dos produtos. Imprescindível ser pessoa ativa na mudança do planeta: rejeitar alimentos provenientes de exploração humana, de meios de transporte poluidores em excesso, de empresas que arru...
2009
A jóia - História e design
Durante toda a história da humanidade, as joias sempre estiveram presentes, assumindo variadas funções: enfeitar, agradar, seduzir, identificar, proteger, etc. A fim de tentar conhecer a evolução da joia entre diferentes povos, Eliana Gola, profissional experiente, identifica suas características em momentos distintos, relacionando-a aos costumes, à geografia e à topologia locais, analisando as in...
2013
Risco
Por mais que tente negar, o ser humano é fascinado pela noção de risco. O risco nos acompanha desde o momento do nascimento até a idade adulta. Ele nos torna prevenidos, mas é também o maior responsável pelo prazer que sentimos quando superamos com êxito um desafio. Esse livro é um mergulho nas origens desse conceito ambíguo e faz uma importante análise sobre o gerenciamento do risco, ato de suma ...
2009
Windows 10
Este livro apresenta os principais recursos do Microsoft Windows 10, Incluindo as atualizações incorporadas à edição de aniversário do sistema operacional. Por meio de atividades passo a passo, você aprenderá a instalar e fazer a configuração inicial do Windows, usar programas nativos, como o WordPad e o Paint, e acessar outras opções de personalização e configuração. Ideal para usuários iniciante...
Adobe Indesign CC
Este livro apresenta atividades passo a passo que demonstram a utilização das principais funcionalidades do Adobe InDesign CC, um dos melhores programas de editoração na atualidade. São dados exemplos de criação de folhetos, folderes, livros, documentos digitais, PDFs, PDFs interativos e ePubs, assim como dicas valiosas para agilizar e otimizar a produção e enriquecer o visual dos projetos. Tudo i...
2017
Pizza: Uma história global
O debate sobre a melhor maneira de fazer uma pizza é interminável. Ela pode ser de massa fina ou grossa; ser coberta com pepperoni, atum, muçarela, manjericão. Não importa a combinação dos ingredientes, a pizza pode ser preparada de diversas maneiras. Nesse livro, Carol Helstosky apresenta a fascinante e agitada história da pizza, desde onde surgiu até os dias atuais, em que podemos encontrá-la e...
2012
Inglês para profissionais da saúde
Inglês para profissionais da saúde oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos profissionais da área da saúde em estabelecimentos públicos ou privados, propondo atividades relacionadas a situações práticas que privilegiam a comunicação.
2013
Arquitetura ecológica
A sensível degradação do meio natural obriga profissionais da construção e tomadores de decisão a empreender rapidamente medidas que se impõem para assegurar a qualidade de vida das gerações futuras. Uma análise detalhada de 29 edificações ecológicas europeias demonstra que é possível construir ecologicamente, com um custo adicional de investimento, que rapidamente retorna com as construções econô...
2011
Acessórios: Por que, quando e como usá-los
O uso de sandália com meia é bem-visto em que tipo de cenário? Quais as possíveis opções para nó de gravata? Como combinar cores e materiais de diferentes acessórios? Essas e outras dúvidas são esclarecidas nesse livro, que traz ainda capítulos especiais sobre adequação da roupa ao tipo físico, dress-code empresarial (código de apresentação visual dentro das empresas), definição de estilo pessoal,...
2006
Comer e beber como deus manda
Trata-se de uma coletânea de artigos que celebram a arte do bem viver, refletida na paixão do autor por vinhos, gastronomia e, inclusive, cerveja e café. Num caleidoscópio de temas que vão da Lei Seca norte-americana dos anos 1930 à Lei Seca venezuelana dos anos 2000, passando por Carlos Gardel e Jeca Tatu , não existe matéria desinteressante para Sergio de Paula Santos. Em alguns artigos, o escri...
2011
Como montar e administrar bares e restaurantes
A carreira de empresário do autor proporcionou-lhe um aprendizado de muitos anos na atividade de montar e administrar bares e restaurantes. Hoje em dia, alguns poucos erros podem custar a sobrevivência de um empreendimento ? diz o autor quando oferece este guia completo para a prevenção de tais erros e mostra o caminho dos acertos, com pormenores referentes a todas as fases do negócio ? do contrat...
2002
Cotidiano e ética
A autora retira da realidade o que nela há de mais significativo e plural: desde a poesia que vislumbra no cotidiano até questões como ética, cidadania, arte, filosofia, transformações culturais, avanços tecnológicos, sociedade de consumo, mundo empresarial, papel da mulher, condição da criança e do idoso, violência - tudo passa por seus olhos observadores. Suas idéias são contundentes; seu estil...
2005
Enfermagem em centro cirurgico e recuperação pos-anestesica
Enfermagem em centro cirurgico e recuperação pos-anestesica
2006
Gastronomia & história: dos hotéis-escola senac são paulo
Gastronomia & história: dos hotéis-escola senac são paulo
2005
Gestão estratégica da tecnologia da informação
Gestão estratégica da tecnologia da informação
2012
Gramática elementar
Destinado a todos que procuram aprimorar seus conhecimentos da lingua portuguesa, os autores apresentam, de forma simples e didatica, informacoes e regras gramaticais sobre sintaxe, ortografia e morfologia. Este livro serve como material de apoio para suplementacao de portugues nos cursos de educacao profissional basica e tecnica.
2013
Guimarães rosa - fronteiras, margens, passagens
No trabalho como diplomata, Guimarães Rosa foi desafiado a negociar fronteiras políticas. Como escritor, notabilizou-se por deslocar fronteiras linguísticas. Desses aspectos, Marli Fantini faz emergir a pergunta: que relações emergem entre as atividades profissionais e literárias de Rosa? A autora, professora da UFMG, mostra a capacidade do escritor em conciliar experiência e discurso para delimit...
2003
Moderna cozinha japonesa: comida, poder e identidade nacional
A própria culinária japonesa mudou significativamente desde a época pré-moderna, e os pratos que comemos nos restaurantes japoneses são em grande parte uma invenção moderna, surgida meio aos turbulentos acontecimentos do final do século XIX e do século XX no país insular.
2008
Paisagens urbanas
Anselm Kiefer, célebre pintor alemão também de paisagens, viu São Paulo da janela de um trigésimo andar e lhe pareceu uma cidade sombria. Pintou em 1987, em uma tela a que chamaou, Lílith, encarnação diabólica, que reina com seu poder de destruição na desconfreada expansão urbana brasileira.
1996
Ritos de passagem. gerenciando pessoas para a qualidade
Ritos de passagem. gerenciando pessoas para a qualidade
1996
Tudo o que você precisa saber para vencer a celulite
Numa abordagem ampla, esse livro explica de modo claro e simples o que é celulite, como e onde ela se forma, além de mostrar suas diversas causas e os melhores, mais modernos e eficientes tratamentos existentes.
1995
Turismo. como aprender, como ensinar - volume 2
Atividade em grande expansão no Brasil e no mundo, o turismo precisa de profissionais qualificados que se empenhem em seu desenvolvimento. Só o ensino e por conseqüência a formação de especialistas poderão responder aos desafios que o setor enfrenta na extraordinária fase pela qual passa. Este segundo volume de Turismo. Como aprender, como ensinar é dedicado à discussão de disciplinas específicas ...
2001
Viagem gastronômica através do brasil
Rico em informações de folclore e história, este livro de Caloca Fernandes recupera as características mais autênticas da culinária nacional, reunindo o requinte do conteúdo ao bom gosto da forma para fazer uma verdadeira viagem gastronômica através do Brasil. Uma viagem que inicia por onde Cabral concluiu seu périplo, com a visão do Monte Pascoal, e envereda pela descoberta de delícias de todas a...
2000