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Química na abordagem do cotidiano - Volume único
Esta é uma obra reconhecida, entre outros, por:- Aliar o necessário rigor conceitual a uma linguagem clara e acessível;- Introduzir temas de grande importância na atualidade, como minérios, ligas metálicas, plásticos, fibras têxteis, alimentos, combustíveis, etc.;- Manter seus tópicos sempre atualizados com as convenções científicas;- Apresentar exercícios atualizados, pertinentes e com gradação a...
2015
Química em questão
Se hoje a palavra tecnologia é muito relacionada a sistemas de comunicação e informação, nem sempre foi assim. No início do século XX, a química era vista como a grande ferramenta “tecnológica”, usada para produzir alimentos em maior quantidade, bens mais acessíveis, para curar doenças - era, enfim, algo fundamental para a economia de um país. Algumas décadas e vários problemas ambientais mais tar...
2012
Química Geral
Este texto abrange as áreas da química com comentários adicionais, mantendo a atenção do estudante e o interesse do profissional da área, visto que traz aplicações para a indústria. O autor descreve os conceitos e, visando facilitar o aprendizado, oferece no final de cada capítulo resumos e problemas, comentários adicionais, glossário de termos, exemplos e problemas paralelos, além da revisão dos ...
1994
Química - Volume Único
Obra com uma metodologia clássica, com ênfase em conceitos e exercícios. Abordagens atualizadas e contextualizadas, que favorecem o desenvolvimento de competências e habilidades necessárias ao desenvolvimento do cidadão.
2013
Química na abordagem do cotidiano volume único
Química na abordagem do cotidiano volume único
2012
Tabela de composição química dos alimentos
Tabela de Composição Química dos Alimentos é a um só tempo guia e roteiro prático, com a composição química dos alimentos, valor energético, teor de minerais de importância nutricional e as necessidades nutricionais básicas. Nesta 9ª edição, integralmente revista e atualizada,foi incluída uma nova e inédita seção vitaminas, como estudo do que há de mais moderno sobre a sua fisiologia, patologia...
2007
Uma questão de química (capa da série)
Traduzido para mais de 35 idiomas, Uma questão de química conta a história de uma brilhante cientista que vê sua vida mudar quando se torna a estrela de um programa de culinária na televisão. “Amei tanto que fiquei desolada quando acabou.” – Nigella Lawson “Um sopro de ar fresco. Um romance espirituoso e otimista, repleto de personagens excepcionais.” – Claire Lombardo, autora de The Most Fun We E...
2023
A química
Ela trabalhava para o governo americano, mas poucas pessoas sabiam disso. Especialista em seu campo de atuação, era um dos segredos mais bem guardados de uma agência tão clandestina que nem sequer tinha nome. E quando perceberam que ela poderia ser um problema, passam a persegui-la. A única pessoa em quem ela confiava foi assassinada. Ela sabe demais, e eles a querem morta. Agora ela raramente fic...
2016
Química Geral
O texto abrange as áreas da química com comentários adicionais mantendo a atenção do estudante e o interesse do profissional da área, visto que traz inúmeras aplicações para a indústria. O autor descreve os conceitos usando uma linguagem simples e diferente e apresentando-os de um ponto de vista alternativo. Visando facilitar o aprendizado, o texto oferece no final de cada capítulo, resumos e prob...
2013
Química - Volume 1
Obra com uma metodologia clássica, com ênfase em conceitos e exercícios. Abordagens atualizadas e contextualizadas, que favorecem o desenvolvimento de competências e habilidades necessárias ao desenvolvimento do cidadão.
2014
Química Geral
Esta obra contém um resumo dos princípios químicos e a solução de problemas de natureza quantitativa correspondentes aos tópicos apresentados. Traz inúmeros problemas práticos, incluindo das áreas de química forense e ciência dos materiais, e adota uma abordagem simplificada nas revisões de conteúdo.
2013
Química na abordagem do cotidiano - Volume 1
Apresenta metodologia e distribuição clássica dos conteúdos. O trabalho com as diferentes linguagens e a instigante conexão com o cotidiano despertam a curiosidade e o interesse dos alunos.
2015
Química na abordagem do cotidiano - volume único
Química na abordagem do cotidiano - volume único
2007
Conexões com a quimica caderno enem e vestibular
Conexões com a quimica caderno enem e vestibular
2016
Química Ambiental
Os autores abordam as questões ambientais mais discutidas atualmente. Este é o único livro-texto que explora as propriedades e os processos químicos por trás dessas questões de forma introdutória e acessível. Casos extras online com livre acesso em português é uma importante ferramenta de aprendizado.
2011
Química geral
A Química está presente no cotidiano de todos os seres humanos e, por si só, desperta curiosidade por seu saber. Com o objetivo de contribuir para o seu conhecimento, esta obra trata de teorias e exemplos envolvendo os princípios básicos da Química Geral, bem como das aplicações desta no mundo tecnológico. Mediante os conhecimentos adquiridos, você poderá compreender a utilização da Química em inú...
2015
Química geral e reações químicas - vol. I
Esta obra fornece uma visão ampla dos princípios da química, a reatividade dos elementos químicos e seus compostos e as aplicações da química. Tenta-se mostrar a íntima relação entre as observações que os químicos fazem sobre as mudanças químicas e físicas em laboratório, e na natureza, e a maneira como tais mudanças são vistas nos níveis atômico e molecular. Além disso, tenta-se trazer o sentido ...
2015
Moderna plus. conexões com a química 1
O Moderna Plus Conexões com a Química apresenta os conceitos de forma clara e significativa para formar alunos críticos e participativos, é uma coleção que estabelece conexões interdisciplinares, leva a reflexão sobre valores e estimula a autonomia do aluno na busca de conhecimento.
2015
O livro da química
O que é um elemento? Como se faz plástico a partir de plantas? Por que as substâncias químicas reagem? Escrito em linguagem simples e acessível, O livro da química é ricamente composto por infográficos, ilustrações e textos atraentes. A obra é fundamental e envolvente tanto para curiosos no assunto quanto para os estudantes mais entusiasmados. O título faz parte da coleção best-seller As Grande...
2022
Química Orgânica
Química orgânica tem tido êxito em seu objetivo: ajudar os estudantes na organização lógica das informações e no consequente entendimento da química orgânica contemporânea. A abordagem dos autores, os professores e pesquisadores Peter Vollhardt e Neil Schore, enfatiza que a estrutura de uma molécula orgânica determina seu funcionamento em uma reação química. O entendimento dessa relação permite ap...
2013
Química perfeita
Brittany e Alex são de mundos opostos: ela é a menina perfeita com um futuro brilhante pela frente, ele o membro de uma gangue perigosa que não tem nada a perder. Os dois não teriam nenhum contato um com o outro, se não tivessem sido forçados a ser parceiros nas aulas de química do último ano. Alex sabe que qualquer relação que Brittany tenha com ele pode colocar em risco sua reputação impecável d...
2017
Química analítica quantitativa elementar
Neste livro os autores apresentam os conceitos básicos de química analítica clássica: gravimetria e volumetria. O tratamento estatístico dos dados analíticos é considerado a parte e discutido com alguns detalhes. As instruções práticas incluem todas as informações necessárias para que sejam bem conduzidas experimentalmente. Todo material é dedicado a um curso de um semestre, de tal modo que as div...
2001
Como se faz química
Como se faz Química é especialmente dedicado a alunos e professores de Química, podendo também interessar aos que não lidam diretamente com essa disciplina. Traz para os interessados os diversos espaços de atuação do químico: desde a natureza até um laboratório industrial. Mostra, por outro lado, o que dele se espera, alertando, inclusive, para sua responsabilidade social, num momento de graves de...
Química para um Futuro Sustentável
Livro de química geral que aborda os processos químicos a partir de questões relacionadas e de interesse da sociedade. Cada capítulo trata de um assunto, como qualidade da água, camada de ozônio, nutrição e energia, ensina o processo químico relacionado a cada assunto e estimula o aluno a refletir sobre o comportamento do indivíduo e, consequentemente, da sociedade. Texto atraente, de fácil leitur...
2016
A química do olfato
Já se escreveram muitos livros excelentes sobre o sentido do olfato, os cheiros agradáveis de alimentos, bebidas e perfumes e a natureza da repugnância. Neste livro o autor cria algo diferente: um guia para o imenso universo dos cheiros, agradáveis ou não, e para as partículas moleculares que, transportadas pelo ar, os estimulam. Uma vez que essas partículas são amostras representativas de todo o ...
2022
Piadas Nerds: As melhores piadas de química
Este livro está aqui para transformar chumbo em ouro. Tá, não literalmente. Mas a transformação que este livro vai causar em seu conceito de química é tão valiosa quanto poderia impressionar qualquer alquimista. Com uma seleção das melhores piadas de química, devidamente ordenadas e classificadas, esta “obra filosofal” tem como objetivo mostrar como essa temida disciplina pode ser divertida e e...
2012
Química na abordagem do cotidiano - Volume 2
Apresenta metodologia e distribuição clássica dos conteúdos. O trabalho com as diferentes linguagens e a instigante conexão com o cotidiano despertam a curiosidade e o interesse dos alunos.
2015
Química geral aplicada à engenharia
O objetivo desta obra é mostrar a abrangência da química em relação a muitas áreas da engenharia e tecnologia, proporcionando conhecimento e valorização dos princípios químicos de estrutura e ligação que dão suporte à ciência dos materiais. O texto Mostra a relação entre a química e as outras disciplinas estudadas pelos alunos de engenharia, como matemática e física. Essa nova edição traz atualiz...
2016
Química geral e reações químicas - vol. II
Esta obra fornece uma visão ampla dos princípios da química, a reatividade dos elementos químicos e seus compostos e as aplicações da química. Tenta-se mostrar a íntima relação entre as observações que os químicos fazem sobre as mudanças químicas e físicas em laboratório, e na natureza, e a maneira como tais mudanças são vistas nos níveis atômico e molecular. Além disso, tenta-se trazer o sentido ...
Introdução à Química Ambiental
Esta é a segunda edição de uma obra escrita por brasileiros, com exemplos e experiências calcados na nossa realidade, e sem concorrentes no mercado nacional. O conteúdo é apresentado de forma crescente em termos de formação científica: o professor pode dosar a profundidade com que aborda cada tema.
Química para as ciências da saúde
A segunda edição deste livro, como a primeira, foi escrita para suprir as necessidades de estudantes ligados à área de saúde. Foi planejado para apresentar a química relacionada à saúde numa maneira compreensível a estudantes com pouco ou nenhum conhecimento prévio de química. O livro pode ser usado para uma variedade grande de cursos, apresentando inclusive uma tabela com a adequação dos capítulo...
1992
Ah! Dependência química tem cura
"Ah! Dependência tem cura" é um livro que aborda a influência do pensamento sobre as drogas no processo de cura da dependência química. O autor, Ronaldo Patriota, explora como a mentalidade em relação às drogas pode ser um poderoso impulso para a recuperação ou uma prisão que mantém o dependente escravizado ao vício. Nesta obra, em cinco importantes passos, o autor desafia os mitos e crenças arra...
Introdução à Química Orgânica
O renomado professor Luiz Cláudio de Almeida Barbosa presenteia o público com mais uma minuciosa aula: esta nova edição de Introdução à Química Orgânica. Com linguagem simples e primorosa didática, este livro apresenta os conceitos fundamentais de um dos assuntos que mais aproximam o conteúdo acadêmico da vida de quem o estuda ao tratar de tópicos como alcanos, álcoois, éteres, aldeídos e cetonas....
2011
Química na abordagem do cotidiano. química orgânica. 3º ano
Química na abordagem do cotidiano. química orgânica. 3º ano
2007
Armadilhas da Química Amorosa
A famosa “química” é algo que muitas pessoas levam em contaao conhecer alguém e iniciar um relacionamento. Para algunsde nós, é tão definitiva que, sem ela, qualquer conexão setorna impossível. Mas será que podemos confiar na químicaamorosa para tomar decisões sobre nossos relacionamentos?O que ela reflete sobre nossa história e sobre o que nos faltouem termos emocionais ao longo da vida?Neste liv...
Química de Alimentos de Fennema
Considerada referência mundial sobre o assunto há mais de 30 anos, Química de alimentos de Fennema, em sua 5ª edição, supera os padrões de qualidade e informações abrangentes estabelecidos pelas edições anteriores. Com sua já conhecida estrutura didática, acessível e amplamente ilustrada, esta edição começa por realizar uma análise dos principais componentes alimentares, como água, carboidratos, l...
2018
Meio ambiente & química
Trata-se de um volume fundamental, que nasceu da demanda atual de discutir o impacto no meio ambiente decorrente de nossos hábitos de consumo. Assim, o livro acaba por provocar reflexões acerca do estado limite de preocupação ambiental a que chegamos. Da formação da Terra à sua transformação pelo homem, a professora Pérola de Castro Vasconcellos nos ensina, com simplicidade e clareza, sobre os pro...
2013
Química tecnológica
Uma das principais funções do engenheiro na indústria é a administração da energia, uma vez que seu custo, na maioria das vezes, é o item de maior insumo na produção. Dessa forma, o conhecimento e o domínio de todos os processos que envolvem energia tornam-se pré-requisitos para o exercício da engenharia eficiente e econômica, além de o estudo da combustão poder prever e corrigir possíveis casos d...
2004