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Le Cordon Bleu Cuisine Foundations
LU93.Livro usado em bom estado, capa dura, em inglês, 530 páginas, 24.5cm x 29cm. Sem marcações ou sublinhados, desgastes na capa e contracapa.
2011
1 usado
R$ 197,00
Receitas Caseiras: Massas
Livro em muito bom estado de conservação, miolo livre de grifos e rasuras, bordas levemente sujas pelo manuseio e capa bem conservada.
1998
1 usado
R$ 35,00
Sopas - Receitas Caseiras
Muito bom estado, capa comum, leitura íntegra sem rasuras, algumas leves marcas pela ação do tempo, pouco visível, contém 64 páginas.
2008
1 usado
R$ 50,00
Legumes - Receitas Caseiras
Muito bom estado, capa comum, leitura íntegra sem rasuras, algumas leves marcas pela ação do tempo, pouco visível, contém 64 páginas.
2008
1 usado
R$ 50,00
Receitas Caseiras - Frango
Livro usado. com fotografias. capa e contra capa bem conservados sútis marcas de uso nas extremidades. possui pequena assinatura em caneta azul na primeira folha. Miolo integro e firme. Páginas sem riscos rasuras ou marcações. Cortes bem conservados. Ref 046942
2000
1 usado
R$ 20,00
Receitas Caseiras - Sopas
Livro usado. com fotografias. capa e contra capa bem conservados com pequenos detalhes nas extremidades. miolo integro e firme. páginas limpas sem riscos, rasuras ou marcações. cortes integros. Ref 046941
2000
1 usado
R$ 20,00
Le Cordon Bleu Dessert Techniques
bem conservado sobrecapa um pouco amarelada
1999
1 usado
R$ 110,00
Batatas: Receitas Caseiras Le Cordon Bleu
SKU: 32365938. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 64. Livro brochura em otimo estado, com minima sujidade nos cortes, folha de rosto com leve mancha amarelada de pigmento, sem rasuras ou grifos, lombada otima e miolo firme. 64p E17
2008
1 usado
R$ 144,90
Le Cordon Bleu Guisados - Receitas Caseiras
ID=380464A. Conservação do produto: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: preservada. Folha de rosto: com manchas de oxidacao. Páginas: conservadas. Levemente oxidada na lateral do miolo. Tradução: Dina Antunes. Qtd. Páginas: 64. Dimenssões: 21 X 24. Acabamento: Capa Comum
2006
1 usado
R$ 125,00
Técnicas Culinárias Essencias
SKU: 31514445. Condição: SEMINOVO. Acabamento: Brochura, Página: 256. Livro em excelente estado. Loc: Raros
1 usado
R$ 216,00
Chef Profissional
ano 2009 - usado em ótimo estado de conservação, sem grifos, sem anotações, capa dura formato 28x22 cm, 1235 páginas
2009
1 usado
R$ 195,00
Le Cordon Blue - Receitas Caseiras - Pastelaria
SKU: 31677176. CGM17042025 / SGI / GR74-113 / Livro em Brochura sem sobrecapa / Em bom estado de conservação / Idioma Português / Capas apresentam sinais de uso devido ao manuseio; pontas levemente amassadas / Corte e bordas claros / Miolo com páginas limpas / Texto sem grifos / 64 páginas numeradas em Brochura / Formato: 22x24 cm. / Ano 2000 / ISBN 9783829044134 /
2000
1 usado
R$ 50,00
LE CORDON BELU COZINHA ITALIANA RECEITAS CASEIRAS
Livro usado bem conservado.
2007
1 usado
R$ 228,90
Fotografias De Culinaria - Um Guia De Tecnicas De Iluminacao Profissional
ID=297226A. Coleção: Iluminacao Profissional. Conservação do produto: CONDICAO GERAL: BOM, CONSERVA-SE EM BOAS CONDICOES PARA O MANUSEIO DA LEITURA EM RELACAO AO ANO DE PUBLICACAO. .CAPA/CONTRA CAPA: PRESERVADAS. .FOLHAS DE ROSTO: COM PEQUENAS MANCHAS DE OXIDACAO. .PAGINAS: CONSERVADAS. COM ASSINATURA DO ANTIGO DONO NA ULTIMA FOLHA. Qtd. Páginas: 160. Dimenssões: 19 X 26. Acabamento: Capa Comum
1994
1 usado
R$ 70,00
Chef Profissional
68131X32/250523 - Livro usado - exemplar em boas condições; texto sem grifos; páginas preservadas; leves desgastes nas extremidades; encapado com plástico do tipo contact; corte com leve sujidade; capa dura; 1236 pp. Obs: embora envolva critérios subjetivos, nos esforçamos sempre para que a descrição ofertada de cada livro ofertado esteja, ao máximo, próxima daquilo que o cliente espera pelo livro...
2012
1 usado
R$ 275,00
Chef Profissional (capa Dura) 4ª Edição Revista Reimpressão de 2012
(Livro Usado/Dúvidas Solicitar Fotos Antes da Compra) Em bom estado para leitura; contém amarelado não muito intenso; manchinha em poucas partes; ranhura, pouco desgaste e marca nas capas; quebra, avaria e nervura no dorso; ondulação nas paginas; miolo esta um pouquinho irregular; contém ilustrações; nada que comprometa o conteúdo; capa dura sem sobrecapa; G; págs; 1.235; 19-09-23
2012
1 usado
R$ 150,00
Manual de Gastronomia e Culinaria Profissional Cozinheiros Chefes
Um guia prático é útil, para Directores, Chefes de Mesa, Cozinheiros, Profissionais de Restaurante, Gastrónomos, etc. Cerca de 8. 000 receitas, classificadas e alfabetadas em Português e Francês. Muitos conselhos e sugestões, Cozinha típica internacional. Ementas, O serviço de Mesa, Como trinchar, Vinhos e Bebidas e Vocabulário em 6 idiomas Quotidiano ( Português-Espanhol-Francês-Inglês-Alemão-Ita...
1961
1 usado
R$ 146,00
Chef Profissional – Instituto Americano de Culinária
Chef Profissional – Instituto Americano de Culinária - 1 Edição Autor: Instituto Americano de Culinária Tradução: Renata Bottini Editora: Senac Idioma: Português Assunto: Gastronomia Encadernação: Capa dura Formato 22X28 Páginas: 1238 Ano: 2009 ISBN: 9788573598834 Livro usado em Perfeito estado de conservação, sem marcas de manuseio, páginas claras, capa conservada Compra Garantida Dúvida quanto...
2009
1 usado
R$ 239,00
chef profissional
livro em ótimo estado de conservação. Sem marcas de uso.
2009
1 usado
R$ 135,00
Chef Profissional: Instituto Americano de Culinária
SKU: 31760920. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 1.235. Livro capa dura, com o miolo limpo. Conservado. 4° edição revista.
2010
1 usado
R$ 200,00
Fotografias de Culinária - um Guia de Técnicas de Iluminação Profissional (edição Portuguesa)
SKU: 23690461. (93 B) Bem Conservado - 21x28cm - capa mole - Formato Revista - 158p - 1994 - ilustrado - ATENÇÃO: Livro pertenceu a uma biblioteca e apresenta carimbos em algumas folhas e bordas -
1994
1 usado
R$ 58,99
Cordon Bleu, Le - Todas as Tecnicas Culinarias
Este livro é a "bíblia" da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos tops chefs da escola. - Um guia completo e ilustrado de ingredientes e técnicas, desde as mais simples até as mais avançadas. - Ensina dicas, sugestões, artimanhas e truques de experts para co...
1998
1 novo
R$ 227,80
Je Sais Cuisiner
682 pags, lombada descascada, páginas amareladas capa e contracapa com fita colante na lateral esquerda do livro; regular estado; cod: 11651
1932
1 usado
R$ 24,00
Escuela de Vino
Livro novo. "Com varias fotografias."
2002
1 novo
R$ 190,00
Fotografias de Culinária um Guia de Técnicas de Iluminação Profissiona
Em bom estado, livre de anotações, marcas de manuseio e marcações de qualquer espécie. +++ Revertemos parte das vendas a pessoas que se dedicam a resgatar, cuidar e dar dignidade a animais abandonados. Aceitamos doações. Retiramos livros em toda a região metropolitana de São Paulo e entregamos em todo o Brasil. Visite: www.estantevirtual.com.br/seboargos.
1996
1 usado
R$ 49,90
Petit Larousse do Chocolate
Exemplar sem uso!!novo, capa dura em perfeito estado!!383 pags limpas
2010
1 novo
R$ 100,00
Vinhos : Le Cordon Bleu Segredos Profissionais
Capa dura Tamanho : 28, 50 X 22, 50 cm Ricamente ilustrado Cod.: LT 26
2005
1 novo
R$ 90,00
Pequeno Larousse Do Chocolate - Le Cordon Bleu
Prepare-se para cair em tentação com um livro que vai satisfazer o paladar, encher os olhos com tanta beleza e estimular a sua memória afetiva. Nas mais de 400 páginas do Pequeno Larousse do chocolate, você vai encontrar novas leituras de preparações tradicionais e as melhores criações com o toque Cordon Bleu. O livro traz mais de 170 receitas, mais de 30 técnicas fundamentais, ilustradas passo a ...
2019
1 novo
R$ 198,75
Le Cordon Bleu-Las Técnicas Del Cheff
Tanto el cocinero aficionado que anhela perfeccionar sus conocimientos como el chef más experimentado se enfrentan en última instancia al mismo desafío: sacar el mejor partido a lo que tienen en su cocina. Los chefs de la selecta y legendaria escuela de cocina Le Codon Bleu le ofrecen todos sus secretos, desde la elección de una batidora hasta el dominio de las técnicas más sofisticadas. Esta guía...
2002
1 novo
R$ 164,30
PEQUENO LAROUSSE DO CHOCOLATE - LE PETIT
Prepare-se para cair em tentacao com um livro que vai satisfazer o paladar, encher os olhos com tanta beleza e estimular a sua memoria afetiva. Nas mais de 400 paginas do Pequeno Larousse do chocolate, voce vai encontrar novas leituras de preparacoes tradicionais e as melhores criacoes com o toque Cordon Bleu. O livro traz mais de 170 receitas, mais de 30 tecnicas fundamentais, ilustradas passo a ...
1 novo
R$ 175,20
Le Cordon Bleu - Larousse Da Confeitaria - Alaude
Livro 100% novo - EAN 9788578814335
1 novo
R$ 276,38
Enciclopédia de Arte Culinária + o Livro dos Coquetéis + 2
Livros "usados, capas desgastadas, desgastes mais acentuado nas pontas e laterais como destacam as fotos, bordas escurecidas e com manchas, como destacam as fotos, anotação a lápis na primeira pagina" Livros Enciclopédia de arte culinária + O livro dos coquetéis + Saúde com Sabor + Culinária ilustrada passo a passo - 04 volumes
1 usado
R$ 47,30