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Cardapios: tecnicas e criatividade
Este livro tem como objetivo gerar mão de obra especializada, capaz de criar um mercado hoteleiro mais competitivo. Abordando temas fundamentais ao desenvolvimento do setor, a ´Coleção hotelaria´, constitui referência a consultas para profissionais e estudantes do ramo hoteleiro.
2025
Cardapios - Tecnicas E Criatividade
ID=316235A. Coleção: Hotelaria. Conservação do produto: CONDICAO GERAL: BOM, CONSERVA-SE EM BOAS CONDICOES PARA O MANUSEIO DA LEITURA EM RELACAO AO ANO DE PUBLICACAO. .CAPA/CONTRA CAPA: PRESERVADAS. .FOLHAS DE ROSTO: COM PEQUENAS MANCHAS DE OXIDACAO. .PAGINAS: CONSERVADAS. Qtd. Páginas: 143. Dimenssões: 16 X 23. Acabamento: Capa Comum
2000
1 usado
R$ 18,75
Cardapios Tecnicas e Criatividade 5a Ediçao Revisada
Otimo!!16x23 com 143 pags limpas
2000
1 usado
R$ 10,00
Cardápios Técnicas e Criatividade - Coleção Hotelaria
Livro em estado razoável. Capa e miolo em bom estado. Bordas e páginas levemente escurecidas e com marcas de oxidação devido a ação do tempo. Contém nome do antigo dono escrito na página de rosto. Sem grifos e sem rasuras. 144 páginas.
2000
1 usado
R$ 14,90
Cardápios Técnicas e Criatividade
exemplar em bom estado, brochura, 143 pgs.
2000
1 usado
R$ 15,00
Cardápios Técnicas e Criatividade 5ºed
Livro em bom estado de conservação em brochura, com dimensões de 15x22cm, com 142 páginas. Revisada e Ampliada. . 27/09/2024 Culinária Cód. 0031
2000
1 usado
R$ 15,00
Cardápios: Técnicas e Criatividade
Livro em brochura. Encontra-se em bom estado de conservação, com miolo firme e texto preservado, livre de grifos. Apresenta pequenas marcas de manuseio. Aproveite e adquira já o seu exemplar!
1987
1 usado
R$ 12,95
Cardápios, Técnicas e Criatividade
Brochura com miolo, lombada, capa e cortes preservados. Sem marcas de leitura. Conservado. 229p.
1990
1 usado
R$ 20,00
Cardápios Técnicas e Criatividade
45/03 - Cardápios Técnicas e Criatividade - 5ª edição - Livro em ótimo estado de conservação, cortes com leves sinais de oxidação, 143 p.
2000
1 usado
R$ 10,02
Cardápios - Técnicas e Criatividade
Livro bem conservado; Apenas com bordas das páginas amareladas pelo tempo de edição; 229 páginas
1990
1 usado
R$ 18,00
Cardápios Técnicas e Criatividade
Livro em bom estado de conservação, sem rasuras ou grafias. Aqui seu pedido sai no mesmo dia! A "No sentido agora estou" agradece sua preferencia Gratidão Sempre ok 23/04/2024
1987
1 usado
R$ 7,99
Cardápios Técnicas e Criatividade
Livro com 143 páginas bem conservado
2000
1 usado
R$ 14,00
Cardápios Técnicas e Criatividade
45/03 - Cardápios Técnicas e Criatividade - 5ª edição - Livro em ótimo estado de conservação, cortes com leves sinais de oxidação, 143 p.
2000
1 usado
R$ 10,02
Cardápios Técnicas e Criatividade
SKU: 27560393. Condição: USADO. . Livro em bom estado de conservação, sem anotações ou grifos por dentro. Laterais escurecidas devido ao tempo. - 201631411
1987
1 usado
R$ 15,00
Cardápios - Técnicas e Criatividade - Coleção Hotelaria
152452 / Brochura / Livro em muito bom estado de conservação / 140 Páginas / Sem riscos, grifo, carimbo, assinatura / Páginas levemente amareladas por ação do tempo / Corte de páginas amarelados por ação do tempo / Livro pouco usado
2000
1 usado
R$ 35,00
Cardápios - Técnicas e Criatividade
Livro em bom estado de conservação, bordas um pouco amareladas devido ao tempo, porém em bom estado para sua leitura ou estudo.18/04/24, DB.
2000
1 usado
R$ 12,77
Cardápios - Técnicas e Criatividade
Código: 2409667 Nota: A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo, rasgos e desgastes na capa e lombada e marcações a caneta ao longo do texto. Ano: 1987 Nº de páginas: 229 Formato: 15 x 22 Conservação da capa: Bom Estado Conservação do miolo: Bom Estado Acabamento: Brochura Idioma: Português Curiosidade: Editora : Unive...
1 usado
R$ 19,00
Cardápios - Técnicas e Criatividade
Código: 2078526 Nota: A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo; desgastes na lombada e uma anotação a caneta na 1ª página. Ano: 1987 Nº de páginas: 229 Formato: 15 x 22 Conservação da capa: Bom Estado Conservação do miolo: Bom Estado Acabamento: Brochura Idioma: Português Curiosidade: Editora : Universidade de Caxias...
1 usado
R$ 19,00
Cardápios: técnicas e criatividade
4ª edição - 229 páginas - livro usado - brochura original - em bom estado - sem marcações de qualquer tipo - sem assinaturas ou carimbos - ricamente ilustrado. #CUL01468
1987
1 usado
R$ 15,00
Cardápios: técnicas e criatividade
4ª edição - 229 páginas - livro usado - brochura original - em bom estado - sem marcações de qualquer tipo - sem assinaturas ou carimbos - lombada com pequeno desgaste em uma das extremidades. #CUL00989
1995
1 usado
R$ 15,00
Cardapios - Tecnicas e Criatividade
SKU: 25473291. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 232. Livro usado, em bom estado de conservação. Paginas amareladas devido ao tempo. Capa com desgastes.
1993
1 usado
R$ 19,89
Cardápios Técnicas e Criatividade
SKU: 30319566. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 229. Livro usado com sinais de manuseio, paginas e laterais levemente amareladas devido ao tempo de uso.
1987
1 usado
R$ 15,00
Cardápios - Técnicas e Criatividade - Col Hotelaria
Livro usado, em bom estado de conservação, possui avaria na capa, carimbos em páginas e bordas, lateral amarelada, envelope na contra capa, sem grifos ou rasuras, composto por 143 páginas. Taty - 30/01/2025 - Estante - 539 _PI7164981_
2000
1 usado
R$ 15,00
Cardápios - Técnicas e Criatividade-col Hotelaria
Livro usado, em bom estado de conservação, possui avaria na capa, carimbos em páginas e bordas, lateral amarelada, envelope na contra capa, sem grifos ou rasuras, composto por 143 páginas. Taty - 30/01/2025 - Estante - 539 _PI7164986_
2000
1 usado
R$ 15,00
Cardapios Tecnicas e Criatividade
SKU: 23584642. Livro com páginas levemente amareladas, mas no geral está conservado.
1990
1 usado
R$ 28,00
Cardápios - Técnicas e Criatividade
SKU: 30705152. Condição: USADO. . livro em bom estado de conservação;===livro usado===; texto preservado; capas com leves desgastes nas extremidades e leve amarelecimento, com sinais de tempo e uso; algumas folhas levemente amarelecidas; laterais/corte levemente amarelecidos; brochura; 17x24cm 140 págs; isbn: 9788570611338; livro em português; cód.sep: 279418 / cód.int: 277063
2000
1 usado
R$ 14,90
Cardápios - Técnicas e Criatividade
Livro usado, brochura em bom estado de conservação, com sinais de uso, sem grifos ou anotações com assinatura na página de rosto, 227 pgs. 1/525
1987
1 usado
R$ 15,00
CARDAPIOS: TECNICAS E CRIATIVIDADE
livro novo. 2b
1 novo
R$ 42,00
Cardápios: técnicas e criatividade
livro novo. Ino
1 novo
R$ 42,00
Cardápios: Técnicas e Criatividade
Livro novo, brochura, Nº de Paginas:140. Observação: (não está na loja), Data Cadastrado: 05/06/2023 (PH) 27B-283
2000
1 novo
R$ 30,00