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Exibindo: 1 - 44 de 22.724 resultados

Química na abordagem do cotidiano - Volume único
Esta é uma obra reconhecida, entre outros, por:- Aliar o necessário rigor conceitual a uma linguagem clara e acessível;- Introduzir temas de grande importância na atualidade, como minérios, ligas metálicas, plásticos, fibras têxteis, alimentos, combustíveis, etc.;- Manter seus tópicos sempre atualizados com as convenções científicas;- Apresentar exercícios atualizados, pertinentes e com gradação a...
2015

Tabela de composição química dos alimentos
Tabela de Composição Química dos Alimentos é a um só tempo guia e roteiro prático, com a composição química dos alimentos, valor energético, teor de minerais de importância nutricional e as necessidades nutricionais básicas. Nesta 9ª edição, integralmente revista e atualizada,foi incluída uma nova e inédita seção vitaminas, como estudo do que há de mais moderno sobre a sua fisiologia, patologia...
2024

Química Geral
Este texto abrange as áreas da química com comentários adicionais, mantendo a atenção do estudante e o interesse do profissional da área, visto que traz aplicações para a indústria. O autor descreve os conceitos e, visando facilitar o aprendizado, oferece no final de cada capítulo resumos e problemas, comentários adicionais, glossário de termos, exemplos e problemas paralelos, além da revisão dos ...
2024

Química em questão
Se hoje a palavra tecnologia é muito relacionada a sistemas de comunicação e informação, nem sempre foi assim. No início do século XX, a química era vista como a grande ferramenta “tecnológica”, usada para produzir alimentos em maior quantidade, bens mais acessíveis, para curar doenças - era, enfim, algo fundamental para a economia de um país. Algumas décadas e vários problemas ambientais mais tar...
2024

Química Geral
O texto abrange as áreas da química com comentários adicionais mantendo a atenção do estudante e o interesse do profissional da área, visto que traz inúmeras aplicações para a indústria. O autor descreve os conceitos usando uma linguagem simples e diferente e apresentando-os de um ponto de vista alternativo. Visando facilitar o aprendizado, o texto oferece no final de cada capítulo, resumos e prob...
1994

Química - Volume Único
Obra com uma metodologia clássica, com ênfase em conceitos e exercícios. Abordagens atualizadas e contextualizadas, que favorecem o desenvolvimento de competências e habilidades necessárias ao desenvolvimento do cidadão.
2013

Química na abordagem do cotidiano - Volume 1
Apresenta metodologia e distribuição clássica dos conteúdos. O trabalho com as diferentes linguagens e a instigante conexão com o cotidiano despertam a curiosidade e o interesse dos alunos.
2015

Uma questão de química (capa da série)
Traduzido para mais de 35 idiomas, Uma questão de química conta a história de uma brilhante cientista que vê sua vida mudar quando se torna a estrela de um programa de culinária na televisão. “Amei tanto que fiquei desolada quando acabou.” – Nigella Lawson “Um sopro de ar fresco. Um romance espirituoso e otimista, repleto de personagens excepcionais.” – Claire Lombardo, autora de The Most Fun We E...
2024

Química - Volume 1
Obra com uma metodologia clássica, com ênfase em conceitos e exercícios. Abordagens atualizadas e contextualizadas, que favorecem o desenvolvimento de competências e habilidades necessárias ao desenvolvimento do cidadão.
2014

Química Geral
Esta obra contém um resumo dos princípios químicos e a solução de problemas de natureza quantitativa correspondentes aos tópicos apresentados. Traz inúmeros problemas práticos, incluindo das áreas de química forense e ciência dos materiais, e adota uma abordagem simplificada nas revisões de conteúdo.

A química
Ela trabalhava para o governo americano, mas poucas pessoas sabiam disso. Especialista em seu campo de atuação, era um dos segredos mais bem guardados de uma agência tão clandestina que nem sequer tinha nome. E quando perceberam que ela poderia ser um problema, passam a persegui-la. A única pessoa em quem ela confiava foi assassinada. Ela sabe demais, e eles a querem morta. Agora ela raramente fic...
2016

Química na abordagem do cotidiano - volume único
Química na abordagem do cotidiano - volume único
2019

Conexões com a quimica caderno enem e vestibular
Conexões com a quimica caderno enem e vestibular
2016

Química Ambiental
Os autores abordam as questões ambientais mais discutidas atualmente. Este é o único livro-texto que explora as propriedades e os processos químicos por trás dessas questões de forma introdutória e acessível. Casos extras online com livre acesso em português é uma importante ferramenta de aprendizado.
2024

Química perfeita
Brittany e Alex são de mundos opostos: ela é a menina perfeita com um futuro brilhante pela frente, ele o membro de uma gangue perigosa que não tem nada a perder. Os dois não teriam nenhum contato um com o outro, se não tivessem sido forçados a ser parceiros nas aulas de química do último ano. Alex sabe que qualquer relação que Brittany tenha com ele pode colocar em risco sua reputação impecável d...
2024

Química geral
A Química está presente no cotidiano de todos os seres humanos e, por si só, desperta curiosidade por seu saber. Com o objetivo de contribuir para o seu conhecimento, esta obra trata de teorias e exemplos envolvendo os princípios básicos da Química Geral, bem como das aplicações desta no mundo tecnológico. Mediante os conhecimentos adquiridos, você poderá compreender a utilização da Química em inú...

Moderna plus. conexões com a química 1
O Moderna Plus Conexões com a Química apresenta os conceitos de forma clara e significativa para formar alunos críticos e participativos, é uma coleção que estabelece conexões interdisciplinares, leva a reflexão sobre valores e estimula a autonomia do aluno na busca de conhecimento.
2016

O livro da química
O que é um elemento? Como se faz plástico a partir de plantas? Por que as substâncias químicas reagem? Escrito em linguagem simples e acessível, O livro da química é ricamente composto por infográficos, ilustrações e textos atraentes. A obra é fundamental e envolvente tanto para curiosos no assunto quanto para os estudantes mais entusiasmados. O título faz parte da coleção best-seller As Grande...
2024

Química analítica quantitativa elementar
Neste livro os autores apresentam os conceitos básicos de química analítica clássica: gravimetria e volumetria. O tratamento estatístico dos dados analíticos é considerado a parte e discutido com alguns detalhes. As instruções práticas incluem todas as informações necessárias para que sejam bem conduzidas experimentalmente. Todo material é dedicado a um curso de um semestre, de tal modo que as div...
2024

A química do olfato
Já se escreveram muitos livros excelentes sobre o sentido do olfato, os cheiros agradáveis de alimentos, bebidas e perfumes e a natureza da repugnância. Neste livro o autor cria algo diferente: um guia para o imenso universo dos cheiros, agradáveis ou não, e para as partículas moleculares que, transportadas pelo ar, os estimulam. Uma vez que essas partículas são amostras representativas de todo o ...
2024

Química geral e reações químicas - vol. I
Esta obra fornece uma visão ampla dos princípios da química, a reatividade dos elementos químicos e seus compostos e as aplicações da química. Tenta-se mostrar a íntima relação entre as observações que os químicos fazem sobre as mudanças químicas e físicas em laboratório, e na natureza, e a maneira como tais mudanças são vistas nos níveis atômico e molecular. Além disso, tenta-se trazer o sentido ...
2024

Química para um Futuro Sustentável
Livro de química geral que aborda os processos químicos a partir de questões relacionadas e de interesse da sociedade. Cada capítulo trata de um assunto, como qualidade da água, camada de ozônio, nutrição e energia, ensina o processo químico relacionado a cada assunto e estimula o aluno a refletir sobre o comportamento do indivíduo e, consequentemente, da sociedade. Texto atraente, de fácil leitur...
2024

Química Orgânica
Química orgânica tem tido êxito em seu objetivo: ajudar os estudantes na organização lógica das informações e no consequente entendimento da química orgânica contemporânea. A abordagem dos autores, os professores e pesquisadores Peter Vollhardt e Neil Schore, enfatiza que a estrutura de uma molécula orgânica determina seu funcionamento em uma reação química. O entendimento dessa relação permite ap...
2024

Como se faz química
Como se faz Química é especialmente dedicado a alunos e professores de Química, podendo também interessar aos que não lidam diretamente com essa disciplina. Traz para os interessados os diversos espaços de atuação do químico: desde a natureza até um laboratório industrial. Mostra, por outro lado, o que dele se espera, alertando, inclusive, para sua responsabilidade social, num momento de graves de...

Química geral e reações químicas - vol. II
Esta obra fornece uma visão ampla dos princípios da química, a reatividade dos elementos químicos e seus compostos e as aplicações da química. Tenta-se mostrar a íntima relação entre as observações que os químicos fazem sobre as mudanças químicas e físicas em laboratório, e na natureza, e a maneira como tais mudanças são vistas nos níveis atômico e molecular. Além disso, tenta-se trazer o sentido ...
2024

Química para as ciências da saúde
A segunda edição deste livro, como a primeira, foi escrita para suprir as necessidades de estudantes ligados à área de saúde. Foi planejado para apresentar a química relacionada à saúde numa maneira compreensível a estudantes com pouco ou nenhum conhecimento prévio de química. O livro pode ser usado para uma variedade grande de cursos, apresentando inclusive uma tabela com a adequação dos capítulo...
2024

Piadas Nerds: As melhores piadas de química
Este livro está aqui para transformar chumbo em ouro. Tá, não literalmente. Mas a transformação que este livro vai causar em seu conceito de química é tão valiosa quanto poderia impressionar qualquer alquimista. Com uma seleção das melhores piadas de química, devidamente ordenadas e classificadas, esta “obra filosofal” tem como objetivo mostrar como essa temida disciplina pode ser divertida e e...
2012

Química geral aplicada à engenharia
O objetivo desta obra é mostrar a abrangência da química em relação a muitas áreas da engenharia e tecnologia, proporcionando conhecimento e valorização dos princípios químicos de estrutura e ligação que dão suporte à ciência dos materiais. O texto Mostra a relação entre a química e as outras disciplinas estudadas pelos alunos de engenharia, como matemática e física. Essa nova edição traz atualiz...

Química na abordagem do cotidiano - Volume 2
Apresenta metodologia e distribuição clássica dos conteúdos. O trabalho com as diferentes linguagens e a instigante conexão com o cotidiano despertam a curiosidade e o interesse dos alunos.
2015

Química geral
". o rigor nos conceitos emitidos, mantendo em todos os capítulos a precisão física e matemática, indispensáveis ao real entendimento da matéria, e o tratamento didático adotado nas partes referentes à cinética química e à termodinâmica, ao nosso ver, fazem desta obra, um livro texto indispensável aos cursos de engenharia, em particular ao da engenharia química." - Prof. Dr. Hugo Rossi
2024

Armadilhas da Química Amorosa
A famosa “química” é algo que muitas pessoas levam em contaao conhecer alguém e iniciar um relacionamento. Para algunsde nós, é tão definitiva que, sem ela, qualquer conexão setorna impossível. Mas será que podemos confiar na químicaamorosa para tomar decisões sobre nossos relacionamentos?O que ela reflete sobre nossa história e sobre o que nos faltouem termos emocionais ao longo da vida?Neste liv...
2024

Introdução à Química Ambiental
Esta é a segunda edição de uma obra escrita por brasileiros, com exemplos e experiências calcados na nossa realidade, e sem concorrentes no mercado nacional. O conteúdo é apresentado de forma crescente em termos de formação científica: o professor pode dosar a profundidade com que aborda cada tema.
2009

Química de Alimentos de Fennema
Considerada referência mundial sobre o assunto há mais de 30 anos, Química de alimentos de Fennema, em sua 5ª edição, supera os padrões de qualidade e informações abrangentes estabelecidos pelas edições anteriores. Com sua já conhecida estrutura didática, acessível e amplamente ilustrada, esta edição começa por realizar uma análise dos principais componentes alimentares, como água, carboidratos, l...

Ah! Dependência química tem cura
"Ah! Dependência tem cura" é um livro que aborda a influência do pensamento sobre as drogas no processo de cura da dependência química. O autor, Ronaldo Patriota, explora como a mentalidade em relação às drogas pode ser um poderoso impulso para a recuperação ou uma prisão que mantém o dependente escravizado ao vício. Nesta obra, em cinco importantes passos, o autor desafia os mitos e crenças arra...
2024

Química na abordagem do cotidiano. química orgânica. 3º ano
Química na abordagem do cotidiano. química orgânica. 3º ano
2007

Meio ambiente & química
Trata-se de um volume fundamental, que nasceu da demanda atual de discutir o impacto no meio ambiente decorrente de nossos hábitos de consumo. Assim, o livro acaba por provocar reflexões acerca do estado limite de preocupação ambiental a que chegamos. Da formação da Terra à sua transformação pelo homem, a professora Pérola de Castro Vasconcellos nos ensina, com simplicidade e clareza, sobre os pro...

Química tecnológica
Uma das principais funções do engenheiro na indústria é a administração da energia, uma vez que seu custo, na maioria das vezes, é o item de maior insumo na produção. Dessa forma, o conhecimento e o domínio de todos os processos que envolvem energia tornam-se pré-requisitos para o exercício da engenharia eficiente e econômica, além de o estudo da combustão poder prever e corrigir possíveis casos d...