Nada muito - Comer e viver com saúde e prazer

Descrição: Comer e viver com saúde e prazer é o lema de João Curvo para equilibrar os excessos da vida. Para o médico João Curvo, um dos mais conhecidos nutrólogos do Brasil, ninguém precisa dizer adeus às guloseimas ou às comidas das quais reconhece serem impróprias para a saúde. A sugestão dele é simples: basta ter moderação, princípio que ele defende para reger a vida. Em Nada muito – comer e viver com saúde e prazer que a Rocco lança através do selo Bicicleta Amarela, João Curvo é entrevistado pela jornalista Léa Maria Aarão Reis, coautora do livro. Numa conversa descontraída e informativa, diversos temas são abordados: da primeira consulta com um especialista, passando pelas mudanças nos hábitos alimentares e suas consequências, até as dicas e orientações para pôr em prática definitivamente a reeducação alimentar. A importância da introdução de alimentos funcionais, que produzem efeitos benéficos no metabolismo, e da ingestão de líquidos é apresentada de forma clara ao leitor. Assim como o alerta para aqueles que têm o hábito de ingerir menos de 1 litro de água diariamente e estão, na verdade, acelerando o próprio envelhecimento. Curvo também ensina dicas preciosas de como adotar o hábito de beber um copo d’água em jejum para ajudar a estimular o funcionamento do intestino ou fixar em seis refeições diárias e equilibradas corretamente a chave para combater a “barriga inimiga”. O metabolismo na meia-idade e na velhice também é um dos tópicos do livro, assim como a alimentação de crianças e adolescentes. O médico é categórico ao utilizar o provérbio “em água corrente não para mosquito” para se referir à necessidade de exercícios regulares. Não há fórmulas mágicas. Alimentação adequada e atividade física regular sempre serão a equação perfeita para manter a saúde em dia.

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